Turinys
Nors dauguma žmonių galvoja apie kiaulpienes (Taraxacum officinale), kaip nemaloni piktžolė, augalas nuo seno naudojamas vaistažolių medicinoje, kad būtų lengviau virškinti ir skatinti apetitą. Visas kiaulpienių augalas nuo šaknų iki žiedų yra valgomas su šiek tiek kartaus, cikorijos skonio.Pats šaknis kartais skrudinamas, kad gautų kiaulpienių kavos be kofeino. Naudojant vaistams, iš džiovintos arba šviežios šaknies galima gaminti arbatas, tinktūras, nuovirus (užpilus) ir košes. Kiaulpienių šaknis taip pat galima įsigyti be recepto kapsulių pavidalu.
Tradicinėje kinų ir indėnų medicinoje kiaulpienės šaknys nuo seno buvo naudojamos skrandžio ir kepenų ligoms gydyti. Žolininkai šiandien mano, kad tai gali padėti gydyti daugelį negalavimų, įskaitant spuogus, egzemą, padidėjusį cholesterolio kiekį, rėmenį, virškinimo trakto sutrikimus, diabetą ir net vėžį. Kai kuriuos teiginius labiau nei kiti patvirtina tyrimai.
Kiaulpienė taip pat žinoma kaip pu gong ying tradicinėje kinų medicinoje ir simhadanti ajurvedos medicinoje. Anglų liaudies vardas „piss-a-bed“ ir prancūziškas slapyvardis „pissenlit“ nurodo šaknies stiprų diuretikų poveikį.
Nauda sveikatai
Nepaisant ilgo naudojimo tradicinėje medicinoje, trūksta mokslinių įrodymų, patvirtinančių kiaulpienių šaknų vartojimą medicinoje. Nors buvo atlikta daug gyvūnų ir laboratorinių tyrimų, nedaugelis žengė į bandymus su žmonėmis.
Štai ką kai kurie dabartiniai tyrimai sako apie kiaulpienių šaknis:
Kraujo spaudimas
Diuretikai, dar vadinami „vandens piliulėmis“, dažniausiai vartojami padidėjusiam kraujospūdžiui, širdies nepakankamumui, kepenų ligoms ir kai kurioms inkstų ligoms gydyti. Nors šie vaistai yra vertingi, jie gali sukelti šalutinį poveikį, įskaitant raumenų mėšlungį, galvos skausmą, galvos svaigimą ir cukraus kiekio kraujyje pokyčius.
Kai kurie mokslininkai mano, kad kiaulpienės šlapimą varančios savybės gali būti naudojamos mediciniškai, įskaitant prediabeto ar priešmenstruacinio pūtimo ir vandens susilaikymo gydymą.
2009 m. Atliktas tyrimas, kurį prižiūrėjo Nacionaliniai sveikatos institutai, parodė, kad viena kiaulpienių ekstrakto dozė padidino šlapinimosi dažnumą, bet ne kiekį 28 savanorių per penkias valandas nuo dozės.
Nors mokslininkams nepavyko nustatyti, kaip kiaulpienė sukėlė šį poveikį, dažnis / tūris rodo, kad ekstraktas gali veikti kaip šlapimo pūslės dirgiklis. Norint nustatyti, ar nuolatinis ekstrakto poveikis gali sukelti šalutinį poveikį, reikia tolesnių tyrimų.
Odos pažeidimai
Liaudies medicinoje džiovintos kiaulpienės šaknys dažnai yra sumalamos į pastą ir sumaišomos su vandeniu, kad būtų sukurta raminanti pasta nuo odos ligų, pvz., Spuogų, egzemos, psoriazės, bėrimų ir virimo.
Nors yra nedaug įrodymų, kad kiaulpienė gali geriau ar greičiau gydyti šias ligas nei palikdama odą atskirai, atrodo, kad ji turi silpnų priešuždegiminių ir niežėjimą mažinančių (niežėjimą slopinančių) savybių. Tyrimai taip pat rodo, kad tai gali padėti išvengti saulės žalos.
2015 m. Atliktas Kanados tyrimas pranešė, kad kiaulpienių ekstraktai sugeba užblokuoti kenksmingą ultravioletinių spindulių B (UVB) spinduliuotę, patepdami ją oda, apsaugodami ją nuo saulės pažeidimų, tuo pačiu sumažindami odos vėžio riziką.
Nors tai rodo galimą vaistų kūrimo būdą, taip pat žinoma, kad kiaulpienė kai kuriems žmonėms, ypač vaikams, sukelia kontaktinį dermatitą. Taigi jūs turite būti atsargūs, tepdami odą nuo kiaulpienių, kad išvengtumėte alerginio atsako.
Diabetas
Manoma, kad kiaulpienių šaknys turi antidiabetinių savybių dėl tirpių skaidulų, vadinamų inulinu. Inuline yra sudėtinių angliavandenių, vadinamų fruktooligosacharidais (FOS), kurie palaiko sveikų bakterijų dauginimąsi virškinimo trakte ir pašalina nesveikas. Vien tai padidina jautrumą insulinui, sulėtindama cukraus srautą iš žarnyno į kraują, užkertant kelią cukraus kiekio kraujyje ar insulino kiekio padidėjimui.
2016 m. Danijos Orhuso universiteto tyrimų apžvalga parodė, kad kiaulpienių ekstraktas taip pat skatina kasos ląsteles gaminti insuliną, geriau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir išvengti hiperglikemijos.
Kepenų pažeidimas
Kiaulpienė dažnai vartojama kaip tonikas, darant prielaidą, kad jis „valo“ kepenis. Yra keletas įrodymų, nors ir nedaug, patvirtinančių šį ilgalaikį teiginį.
2010 m. Tyrimas, paskelbtas Etnofarmakologijos žurnalas pranešė, kad pelėms, maitintoms kiaulpienių šaknų ekstraktu, pastebimai sulėtėjo kepenų randų (fibrozės) progresavimas, palyginti su pelėmis, kurioms buvo skiriamas placebas.
Remiantis tyrimu, ekstraktas sugebėjo inaktyvuoti pirmines ląsteles, susijusias su fibroze, vadinamąsias kepenų žvaigždžių ląsteles. Tai darant viskas, išskyrus kepenų oksidacinį stresą, leido kepenims išgydyti ir lėtai atsinaujinti.
Vėžys
Preliminarūs tyrimai rodo, kad kiaulpienės šaknis gali žadėti kaip priešvėžinė priemonė. Tai daro tam tikrose vėžio ląstelėse sukeldama apoptozę, dar vadinamą užprogramuota ląstelių mirtimi. Apoptozė veikia visas kūno ląsteles, leidžiant senas ląsteles pakeisti naujomis. Sergant vėžiu, apoptozė nutrūksta, todėl naviko ląstelės netrukdomai auga.
2012 m. Kanados Vindzoro universiteto tyrimas pranešė, kad kiaulpienių šaknų ekstraktas bandomųjų vamzdelių tyrimuose galėjo sukelti apoptozę kasos ir prostatos vėžio ląstelėse, sulėtindamas jų augimą arba užkirto kelią jų plitimui.
Šiame tyrime jokios kitos vėžio ląstelių rūšys nebuvo paveiktos. Keli vėlesni tyrimai parodė, kad skirtingi kiaulpienių šaknų ekstraktai galėjo sukelti apoptozę sergant leukemija ir melanoma.
Nors tyrimai yra perspektyvūs, prieš kiaulpienių šaknų rekomendavimą vėžio profilaktikai ar gydymui reikia atlikti tolesnius tyrimus.
Galimas šalutinis poveikis
Kiaulpienių šaknis paprastai laikoma saugia ir gerai toleruojama suaugusiesiems, jei jos vartojamos saikingai. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti šalutinis poveikis, įskaitant rėmuo, viduriavimas, skrandžio sutrikimas ir sudirgusi oda.
Jei esate alergiškas ambrozijai, chrizantemoms, medetkoms, ramunėlėms, karščiams, kraujažolėms ar augalams Asteraceae šeimos (pavyzdžiui, saulėgrąžų ir ramunėlių), turėtumėte vengti kiaulpienės šaknų, nes tai gali sukelti bėrimą, ašarojančias akis ir kitus alergijos simptomus. Kiaulpienėse taip pat yra jodo ir latekso, todėl venkite jo, jei turite alergiją kuriai nors iš šių medžiagų.
Nėščioms moterims, maitinančioms moterims ir vaikams rekomenduojama vengti kiaulpienių priemonių, nes trūksta ilgalaikio jų saugumo tyrimo. Taip pat gali būti, kad vartojant per daug kiaulpienių, gali sumažėti moterų vaisingumas ir vyrų testosterono lygis dėl augale esančios medžiagos, vadinamos fitoestrogenu, imituojančios estrogeną.
Vaistų sąveika
Kiaulpienė gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, arba dėl to, ar vaistas absorbuojamas į kraują, metabolizuojamas kepenyse, ar pašalinamas iš organizmo su šlapimu. Pasitarkite su savo gydytoju, jei vartojate kiaulpienės priemonę kartu su bet kuriuo iš šių vaistų:
- Antibiotikai, tokie kaip Cipro (ciprofloksacinas) ir Penetrex (enoksacinas)
- Antidepresantai, tokie kaip Elavil (amitriptilinas)
- Antipsichotikai, tokie kaip ličio ir Haldolio (haloperidolis)
- Diuretikai, tokie kaip Lasix (furosemidas)
- Estrogenų pagrindu pagaminti kontraceptikai
- Statinų vaistai, tokie kaip Mevacor (lovastatinas) ir Lipitor (atorvastatinas)
Kai kuriais atvejais gali tekti koreguoti dozę. Kiti vaistai taip pat gali būti paveikti, todėl niekada nedvejodami pasakykite gydytojui apie bet kokį vaistažolių, naturopatinį, homeopatinį ar tradicinį vaistą, kurį vartojate.
Dozavimas ir paruošimas
Jungtinėse Valstijose nėra tinkamo kiaulpienių šaknų naudojimo rekomendacijų. Tačiau Europoje tiek Europos Komisija, tiek Didžiosios Britanijos vaistažolių farmakopėja rekomendavo tokį dozių diapazoną, kuris laikomas saugiu suaugusiems.
- Šviežia kiaulpienės šaknis: nuo 2 iki 8 gramų per dieną
- Kiaulpienių šaknų milteliai: 3–4 gramai sumaišyti su 150 mililitrų šilto vandens
- Kiaulpienių arbatos antpilas: 1 valgomasis šaukštas smulkintos šaknies 20 minučių sumaišomas su 150 mililitrų karšto vandens
- Šviežių šaknų ekstraktas: 1–2 šaukštai per dieną
- Džiovintų kiaulpienių ekstraktas: nuo 0,75 iki 1,0 gramo per dieną
Kiaulpienių šaknų papildų taip pat galima įsigyti vaistinėse ir vitaminų papildų parduotuvėse kartu su tinktūromis, arbatomis, ekstraktais, tepalais, milteliais ir džiovintomis organinėmis šaknimis.
Kaip taisyklė, niekada neviršykite gamintojo rekomenduojamos dozės. Jei pasireiškia bet koks šalutinis poveikis, nutraukite gydymą ir paskambinkite savo gydytojui.
Ko ieškoti
Kiaulpienių šaknų vaistai yra klasifikuojami kaip maisto papildai pagal JAV maisto ir vaistų administraciją (FDA) ir jiems nereikia atlikti griežtų bandymų, kuriuos daro farmaciniai vaistai. Dėl to produktų kokybė gali skirtis.
Norėdami užtikrinti aukščiausius kokybės ir saugos standartus, įsigykite priedų, kuriuos nepriklausomai išbandė ir patvirtino pripažinta institucija, pavyzdžiui, JAV Farmakopėja (USP), Vartotojų laboratorija ar NSF International.
Norėdami padidinti saugumą, rinkitės kiaulpienių produktus, kurie yra sertifikuoti kaip ekologiški, kad išvengtumėte pesticidų ir cheminių trąšų poveikio.
Kiaulpienė iš aplinkos lengvai absorbuoja pesticidus, sunkiuosius metalus (pvz., Šviną, nikelį, varį ir kadmį) ir kitas medžiagas, todėl paprastai nėra gera idėja valgyti laukinius kiaulpienes, jei grynas dirvožemis, vanduo ir oras yra nežinomi.
Pirkdami priedą nenusileiskite teiginiais, kad jis gali išgydyti ar gydyti bet kurią konkrečią ligą. Pagal FDA ženklinimo įstatymus tai daryti yra neteisėta. Tokių rūšių teiginiai klinikiniais įrodymais remiami retai.
Kiti klausimai
Kada geriausias laikas kiaulpienių šaknims rinkti?
Kiaulpienių šaknys tradiciškai skinamos rudenį, kai inulino koncentracija yra didžiausia. Kadangi šaknis sugeria dirvožemyje esančias chemines medžiagas, išvengiant derliaus nuėmimo šaknų šalia kelių, privažiavimų, septikų, baseinų, oro kondicionierių ar kepsninių ant grotelių.
Jei neketinate nuimtų šaknų naudoti iš karto, galite jas išdžiovinti dehidratatoriuje ir laikyti stikliniame inde iki metų. Teisingai išdžiovinus, išorinis minkštimas turi būti tamsios spalvos, o vidinis - likti kreminės baltos spalvos.
Kiaulpienių žalumynų mityba ir paruošimas