Turinys
Aronijos (Aronia melanocarpa) yra daug antioksidantų turintis vaisius, kuris dažniausiai vartojamas Rytų Europoje ir Rusijoje. Aronijas vietiniai amerikiečiai naudojo liaudies medicinoje kaip peršalimo gydymą. Vaisių taip pat galima įsigyti papildų pavidalu ir teigiama, kad jie teikia daug naudos sveikatai, susijusių su oksidaciniu stresu.Oksidacinis stresas yra destruktyvus procesas, susijęs su daugeliu lėtinių ligų, įskaitant širdies ligas. Jis atsiranda, kai DNR žalojantys laisvieji radikalai užvaldo kūną. Manoma, kad aronijų ekstraktas kovoja su oksidaciniu stresu, suteikdamas stiprių antioksidantų, kurie, kaip žinoma, išmuša laisvuosius radikalus ir suteikia papildomos naudos sveikatai.
Taip pat žinomas kaip
Aronija yra vaisius, einantis kitais pavadinimais, įskaitant:
- Aronia Berry
- Juoda obuolių uoga
- Juodoji aronija
- Violetinė aronija
- Raudonoji aronija
- Laukinė aronija
Nauda sveikatai
Iki šiol negausiuose išsamiuose tyrimuose aronijos poveikis žmonių sveikatai buvo išbandytas. Buvo atlikti nedaug tyrimų su gyvūnais, mėgintuvėlių tyrimai ir nedideli klinikiniai tyrimai, kuriuose buvo tiriama uogų ir uogų ekstrakto nauda.
Oksidacinis stresas
Aronijos gali būti naudingos gydant su oksidaciniu stresu susijusias sąlygas. Oksidacinis stresas atsiranda, kai nestabilios molekulės, vadinamos laisvaisiais radikalais, užgožia organizmo apsaugą nuo žalingo jų poveikio. Laisvieji radikalai gali pakenkti jūsų DNR, o tai gali prisidėti prie daugelio ligų, įskaitant vėžį, širdies ligas, diabetą, insultą ir kitas ligas, vystymosi.
2010 m. Paskelbtoje tyrimų apžvalgoje mokslininkai įvertino 13 tyrimų ir nustatė, kad aronijos procianidinų, antocianinų ir fenolio rūgščių mišinys „yra vienas stipriausių natūralių antioksidantų“. Tačiau autoriai pažymi, kad dauguma peržiūrėtų tyrimų yra prastos kokybės ir kad prieš aronijų papildus galima rekomenduoti kaip priemonę kovoti su oksidaciniu stresu, reikia atlikti griežtesnius tyrimus.
2017 m. Tyrimo autoriai taip pat ištyrė aronijos antioksidacinę naudą. Jie padarė išvadą, kad uogos gali duoti tiek medicininę, tiek terapinę naudą ir gali padėti užkirsti kelią lėtinėms ligoms, įskaitant medžiagų apykaitos sutrikimus, diabetą ir širdies bei kraujagyslių ligas.
Natūralios priemonės kovojant su oksidaciniu stresu
Medžiagų apykaitos sindromas
Mažame 2010 m. Paskelbtame tyrime mokslininkai nustatė, kad aronijų ekstraktas gali būti naudingas žmonėms, sergantiems metaboliniu sindromu - sveikatos problemų grupei, susijusiai su padidėjusia širdies ligų ir diabeto rizika, įskaitant pilvo riebalų perteklių, padidėjusį cholesterolio kiekį, aukštą kraujospūdį ir uždegimą. Du mėnesius 25 pacientai, turintys metabolinį sindromą, tris kartus per parą vartojo po 100 mg aronijų ekstrakto. Tyrimo rezultatai parodė, kad pacientams labai sumažėjo kraujospūdis, C reaktyvūs baltymai (uždegimo žymuo) ir MTL („blogasis“) cholesterolis.
Kitas išankstinis tyrimas įvertino aronijų ekstrakto poveikį nutukusioms pelėms, kurios vartojo daug riebalų turinčią dietą. Tyrėjai nustatė, kad pelėmis, gydomomis ekstraktu, sumažėjo kūno svoris, trigliceridų ir cholesterolio kiekis, pagerėjo jautrumas insulinui. Vis dėlto dar per anksti pasakyti, ar ši nauda atsiras žmogaus organizme. Norint patvirtinti naudą, reikia atlikti griežtesnius bandymus.
Diabetas
Aronijos gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, rodo nedidelis tyrimas, paskelbtas 2002 m. Tris mėnesius kasdien išgėrus 200 ml be cukraus dirbtinai saldintų aronijų sulčių, cukriniu diabetu sergantiems pacientams sumažėjo cukraus kiekis nevalgius. . Aronijų sultys taip pat sumažino bendrą cholesterolio kiekį.
Tyrimų apžvalga žurnale buvo paskelbta 2017 m Mitybos sienos kur tyrėjai ištyrė įrodymus, siejančius aronijas ir antidiabetinius poveikius.Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad yra įrodymų, leidžiančių teigti, kad uogų antioksidantai gali užkirsti kelią ir gydyti diabetą.
Kituose išankstiniuose tyrimuose tiriamas aronijų ekstrakto panaudojimo potencialas gydant hipertenziją ir susijusias širdies ir kraujagyslių ligas.
Kai kurie žmonės taip pat naudoja aronijas ar aronijų papildus, kad gydytų tokias sąlygas:
- Artritas
- Krūties vėžys
- Peršalimas
- Akių sutrikimai
- Nevaisingumas vyrams
Nėra pakankamai įrodymų, kad aronijų vaisiai ar aronijų ekstraktas galėtų padėti gydyti šias sąlygas.
Pasirinkimas, paruošimas ir laikymas
Jūsų vietinis krautuvininkas gali vežti aronijas, kai jos būna sezono metu, dažniausiai vasaros pabaigoje ar ankstyvą rudenį. Uogos gali būti naudojamos receptuose, valgomos žalios arba šaldytos taip, kaip naudotumėte kitų rūšių uogas, pavyzdžiui, mėlynes. Rinkdamiesi produktų skyriuje, ieškokite tamsiai violetinių, tvirtų uogų. Jie taip pat gali būti pažymėti kaip "aronijos uogos".
Aronijų sulčių galima rasti kai kuriose maisto prekių parduotuvėse ir internete. Sultys dažnai apibūdinamos kaip panašios į vyšnių sulčių skonį.
Aronijos milteliai, aronijų kapsulės ir skystas aronijų ekstraktas taip pat randamas daugelyje sveiko maisto parduotuvių ir internete. Tačiau nepamirškite, kad dėl aronijų naudos sveikatai mokslinės paramos trūkumo per anksti rekomenduoti aronijų papildus vartoti bet kokiai sveikatos būklei. Taip pat neteisėta prekiauti bet kuriuo maisto papildu kaip medicininės būklės gydymu ar vaistu.
Galiausiai svarbu nepamiršti, kad papildų saugumas nebuvo išbandytas, o maisto papildai iš esmės nereglamentuojami. Kai kuriais atvejais produktas gali tiekti dozes, kurios skiriasi nuo nurodyto kiekvienos žolės kiekio.
Rinkdamiesi priedą, pabandykite nusipirkti iš pažįstamo pardavėjo. Jei įmanoma, geriausia ieškoti produktų, kuriuos patvirtino „ConsumerLabs“, JAV farmacijos konvencija ar „NSF International“. Šios organizacijos negarantuoja, kad produktas yra saugus ar veiksmingas, tačiau jos teikia tam tikrą kokybės bandymų lygį.
Galimas šalutinis poveikis
Dėl nepakankamų tyrimų apie aronijų papildus yra mažai žinoma. Ekspertai teigia, kad gerti aronijų sultis arba vartoti aronijų ekstraktą kaip vaistą galbūt saugu daugumai suaugusiųjų. Tačiau kai kuriems žmonėms gali pasireikšti šalutinis poveikis, įskaitant vidurių užkietėjimą ar viduriavimą.
Žmonės, sergantys diabetu, turėtų būti atsargūs vartodami aronijas. Vaisiai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl svarbu stebėti, ar nėra sumažėjusio cukraus kiekio kraujyje, ir atidžiai stebėti cukraus kiekį kraujyje.
Nėščios ar krūtimi maitinančios moterys taip pat turėtų atsargiai vartoti aronijų ar aronijų ekstraktą, nes nėra pakankamai įrodymų, kad žinotumėte, ar tai saugu.
Bendri klausimai
Koks aronijos skonis?
Visiškai subrendę aronijos skonis daugumą žmonių lygina su purpurinių vynuogių ar vyšnių skoniu.
Ar galiu užsiauginti savo aronijos krūmą?
Taip, krūmas yra atsparus šalčiui ir gali būti auginamas vėsesniame klimate visose JAV, ypač šiaurės rytuose. Jūsų vietiniame darželyje gali būti aronijų krūmų, kuriuos galite auginti vaisiams.
Jei jus domina naudoti aronijos tam tikrai sveikatos problemai gydyti ar užkirsti kelią, prieš pradėdami vartoti papildų režimą, būtinai pasitarkite su savo gydytoju. Gydymasis savimi ir standartinės priežiūros vengimas ar atidėjimas gali sukelti rimtų pasekmių.