Klauskite eksperto
Ar reikia laikytis „geriausios dietos“? Johns Hopkins kardiologas dr. Kerry J. Stewart atsako į šį ir dar daugiau klausimų.
Klausimas: Kokie maisto produktai yra naudingi norint pagerinti medžiagų apykaitą?
A: Netikiu, kad pasikliaudamas tam tikros rūšies maistu skatins medžiagų apykaitą. Dar svarbiau, kad žmonės turėtų stengtis padidinti medžiagų apykaitą, didindami fizinį aktyvumą. Kūno raumenys yra varikliai, deginantys kalorijas, o juos naudojant bus sudeginta daugiau kalorijų.
Klausimas: Kaip išvengti pilvo pūtimo, kai bandau sveikai maitintis ir mesti svorį?
A: Pūtimas gali būti daugybė priežasčių; vidurių užkietėjimas ateina į galvą. Tai dažnai gali padėti didinant skaidulų kiekį maiste ir geriant daugiau vandens ar kitų mažai kaloringų skysčių. Tačiau metant svorį, stenkitės vengti kaloringų gėrimų, tokių kaip soda. Pūtimą taip pat gali sukelti tam tikri maisto produktai. Visi žino apie pupeles, tačiau kiti, kurie sukelia pilvo pūtimą, yra brokoliai, lapiniai kopūstai ir kopūstai.
Klausimas: Kokia yra geriausia dieta?
A: Geriausia dieta yra ta, kuri tinka jums. Tačiau, kaip rodo jūsų klausimas, mes to dar nesuvokėme. Yra daugybė pasirinkimų, tačiau atrodo, kad gerai subalansuota dieta, kurioje yra angliavandenių, riebalų ir baltymų, yra geras sveikas pasirinkimas.
Mes atlikome keletą tyrimų, rodančių, kad mažai angliavandenių vartojantis metodas gali būti labai efektyvus ir saugus atsižvelgiant į gliukozės, insulino ir cholesterolio kiekį kraujyje, o žmonės prarado nemažą svorio dalį. Kiekvieno žmogaus raktas yra rasti dietą, kuri jam patinka, kurią būtų lengva laikytis ir kuri gali būti laikomasi laikui bėgant, kad būtų išvengta svorio.
Taip pat svarbu padidinti fizinį aktyvumą. Daugelis tyrimų parodė, kad fizinis aktyvumas yra labai svarbus laikui bėgant.
Klausimas: Noriu išlaikyti savo dydį, bet tonizuoti kūną. Žinau, kad man reikia sportuoti, bet nesu tikras, nuo ko pradėti. Be to, kokius maisto produktus turėčiau valgyti?
A: Pratimų gairėse rekomenduojama derinti aerobines veiklas, tokias kaip ėjimas ar važiavimas dviračiu, taip pat pasipriešinimo treniruotes, naudojant svorius, varžines juostas ar kalistiką. Būtent pasipriešinimo pratimai padės išlaikyti raumenų tonusą ir išvengti raumenų praradimo senstant. Norint išlaikyti raumenų tonusą, nereikia valgyti nieko ypatingo - tiesiog atlikite pratimus.
Klausimas: Girdėjau, kad sulčių sultys yra blogos, nes pašalina skaidulas. Ar tai tiesa?
A: Tai yra viena iš sulčių spaudimo minusų. Jūs paliekate vieną iš pagrindinių vaisiaus komponentų už pluošto. Be to, sultys yra labai koncentruotos su cukrumi. Apskritai tai greičiausiai bus mažiau sotus, todėl daugelis žmonių padidina savo dienos kalorijas, jei „per“ sulčių. Geriau valgyti obuolį visą, įskaitant odą, o ne spausti ir tiesiog gerti sultis.
Klausimas: Ar yra tam tikrų vaisių, kurių turėčiau vengti, jei bandau sulieknėti?
A: Vaisiai gali būti dviašmenis kardas svorio metimo dietoje. Nors juose yra daug sveikų maistinių medžiagų, jie dažnai turi labai daug cukraus. Todėl valgant per daug vaisių gali būti sunku numesti svorį ir netgi padidėti svoris.
Pavyzdžiui, banane yra 100 kalorijų ir apie 27 gramai angliavandenių. Obuolyje yra apie 115 kalorijų ir 30 gramų angliavandenių. Suvalgius tik du iš jų per dieną būtų gaunama daugiau nei 100 gramų angliavandenių. Galite atlikti matematiką, tačiau lieknėti tampa sunku, jei angliavandenių skaičius pradeda šliaužti virš 100 gramų per dieną. Tinkamai subalansuota mityba, turinti angliavandenių, baltymų ir riebalų, yra protingesnis būdas daugumai žmonių.