Turinys
- Kas yra enterohemoraginis E. coli?
- Kas sukelia EHEC infekciją?
- Kam gresia EHEC infekcija?
- Kokie yra EHEC infekcijos simptomai?
- Kaip diagnozuojama EHEC?
- Kaip gydoma EHEC?
- Kokios yra EHEC infekcijos komplikacijos?
- Ar galima išvengti EHEC infekcijos?
- Kada turėčiau skambinti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjui?
- Pagrindiniai dalykai apie EHEC infekcijas
- Tolesni žingsniai
Kas yra enterohemoraginis E. coli?
Escherichia coli (arba paprasčiausiai E. coli) yra viena iš daugelio bakterijų grupių, kurios paprastai gyvena sveikų žmonių ir daugumos šiltakraujų gyvūnų žarnyne. E. coli bakterijos padeda išlaikyti normalių žarnyno bakterijų ir kenksmingų bakterijų pusiausvyrą.
Tačiau yra šimtai E. coli bakterijų rūšių ar padermių. Skirtingos E. coli padermės turi skirtingas savybes.
Viena E. coli padermė, sukelianti sunkią žarnyno infekciją žmonėms, yra žinoma kaip enterohemoraginė E. coli (EHEC). Tai dažniausia įtampa, sukelianti žmonių ligas. Jis skiriasi nuo kitų E. coli, nes gamina stiprų toksiną, vadinamą Šigos toksinu. Šis toksinas pažeidžia žarnyno sienelių gleivinę, sukelia kraujingą viduriavimą.
Kas sukelia EHEC infekciją?
EHEC yra E. coli padermė, gaminanti toksiną, vadinamą Šigos toksinu. Toksinas pažeidžia žarnyno sienelę. 1982 m. Nustatyta, kad EHEC yra kruvino viduriavimo priežastis, išsivysčiusi suvalgius nepakankamai termiškai apdorotos arba žalios mėsainių mėsos, užterštos bakterijomis. Nuo to laiko EHEC protrūkiai buvo siejami su kitų rūšių maisto produktais, pavyzdžiui, špinatais, salotomis, daigais, nepasterizuotu pienu, nepasterizuotomis obuolių sultimis ar obuolių sidru, saliamis ir šulinių vandeniu ar paviršiniais vandenimis, kuriuos dažnai lanko gyvūnai. Žvėrių protrūkiai taip pat buvo nustatyti gyvūnams glostant zoologijos sodus ir dienos priežiūros centrus.
EHEC yra sveikų galvijų, ožkų, elnių ir avių žarnyne. Pasak CDC, šios bakterijos žmonėms gali plisti tokiu būdu:
- Mėsa, pavyzdžiui, karvių jautiena, gali būti užteršta, kai organizmai netyčia sumaišomi su jautiena, ypač kai ji sumalta. Mėsa, užteršta EHEC, nekvepia ir nėra blogo skonio, atrodo normaliai. Dėl šios priežasties svarbu kruopščiai išvirti jautieną.
- Infekcija gali pasireikšti maudantis ar geriant vandenį, užterštą EHEC.
- Bakterijos taip pat gali plisti iš vieno žmogaus į kitą šeimose, vaikų priežiūros ir kituose instituciniuose globos centruose.
Kam gresia EHEC infekcija?
Veiksniai, kurie gali padidinti jūsų riziką susirgti EHEC infekcija, yra šie:
- Valgyti nevirtą jautieną
- Gerti žalią (nepasterizuotą) pieną
- Gerti užterštą vandenį
- Darbas su galvijais
- Gyvūnų išmatomis užteršto maisto valgymas
- Negalima nusiplauti rankų po to, kai naudojatės vonios kambariu
Kokie yra EHEC infekcijos simptomai?
EHEC infekcija gali jus labai susirgti. Simptomai paprastai prasideda praėjus 2–5 dienoms po užteršto maisto ar skysčių vartojimo ir gali trukti iki 8 ar daugiau dienų. Šie yra keletas dažniausiai pasitaikančių simptomų, susijusių su EHEC:
- Pilvo skausmai
- Sunkus kruvinas viduriavimas
- Nekraujiškas viduriavimas
- Nuo karščiavimo mažai
- Nuovargis
- Pykinimas
- Hemolizinis ureminis sindromas (HUS) - rimta komplikacija, galinti sukelti sumažėjusio šlapinimosi, didelio nuovargio, blyškios odos ir anemijos simptomus.
Kaip diagnozuojama EHEC?
EHEC galima patvirtinti išmatų kultūra. Išmatų mėginiai tiriami siekiant palyginti su protrūkį sukėlusiu ar užterštu maistu.
Kaip gydoma EHEC?
Su šio tipo infekcija antibiotikai ir vaistai nuo viduriavimo nėra naudojami. Jie gali padidinti HUS riziką. Dažniausiai šia liga sergantys žmonės pasveiksta per 5–10 dienų. Norint išvengti dehidratacijos, svarbu gerti daug skysčių.Jei žmogui išsivysto HUS, gali prireikti hospitalizacijos intensyviosios terapijos skyriuje. Gydymas gali apimti kraujo perpylimą ir inkstų dializę.
Kokios yra EHEC infekcijos komplikacijos?
Jei vėmimas yra vidutinio sunkumo ar sunkus, gali atsirasti dehidracija. Nuo 5 iki 10% sergančiųjų EHEC infekcija išsivysto hemolizinis ureminis sindromas. Tai yra rimta komplikacija, dėl kurios inkstai gali nustoti veikti dėl raudonųjų kraujo kūnelių sunaikinimo ir gali būti pavojingi gyvybei.
Ar galima išvengti EHEC infekcijos?
CDC infekcijos prevencijos rekomendacijos apima:
- Kruopščiai išvirkite visą maltą jautieną, kiaulieną, avieną ar dešrą. Įsitikinkite, kad virta mėsa yra pilka arba ruda (ne rožinė), visos sultys yra skaidrios, o vidus karštas.
- Norėdami įsitikinti, kad mėsos temperatūra pasiekė mažiausiai 160 ° F., naudokite skaitmeninį momentinio skaitymo mėsos termometrą.
- Jei restorane patiekiate per mažai paruoštą mėsainį, atsiųskite jį atgal.
- Visas daržoves ir vaisius nuplaukite vandeniu, ypač jei neketinate jų virti.
- Naudokite tik pasterizuotą pieną ir pieno produktus. Venkite žalio pieno.
- Naudokite tik pasterizuotas sultis ir sidrus.
- Žalia mėsą laikykite atskirai nuo paruošto vartoti maisto.
- Įsitikinkite, kad užsikrėtę žmonės, ypač vaikai, kruopščiai ir dažnai nusiplaukite rankas muilu, kad sumažintumėte infekcijos plitimo riziką.
- Gerkite komunalinį vandenį, kuris buvo apdorotas pakankamu kiekiu chloro, ar kitus veiksmingus dezinfekuojančius preparatus.
- Plaukdami venkite nuryti ežero ar baseino vandenį.
- Kruopščiai nusiplaukite rankas po tualeto ar sauskelnių keitimo.
- Kruopščiai nusiplaukite rankas, tvarkę gyvūnus, gyvūnų patalynę ar bet kokią medžiagą, užterštą gyvūnų išmatomis.
- Viduriuojantys žmonės neturėtų: maudytis viešuose baseinuose ar ežeruose, maudytis su kitais ar ruošti maistą kitiems.
Kada turėčiau skambinti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjui?
Jei viduriuojate ilgiau nei 3 dienas, prasideda didelis karščiavimas, kraujas išmatose ar vėmimas, neleidžiantis išlaikyti skysčių, kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją.
Pagrindiniai dalykai apie EHEC infekcijas
- EHEC yra E. coli padermė, gaminanti toksiną, vadinamą Shiga toksinu, kuris pažeidžia žarnyno sienelių gleivinę.
- EHEC plinta iš gyvūnų žmonėms valgydami žalią arba termiškai neapdorotą jautieną, kiaulieną, avieną ar dešrą, nepasterizuotą pieną, obuolių sultis ar obuolių sidrą arba užterštus špinatus, salotas, daigus ar vandenį.
- EHEC gali sukelti pilvo spazmus, sunkų viduriavimą krauju, viduriavimą be kraujo, nuovargį ir pykinimą.
- Galima gyvybei pavojinga EHEC komplikacija yra hemolizinis ureminis sindromas.
- Jei viduriuojate ilgiau nei 3 dienas, viduriuojate kruvinai, karščiuojate ar dehidratuojate, kreipkitės į gydytoją.
Tolesni žingsniai
Patarimai, padėsiantys kuo geriau išnaudoti apsilankymą pas savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją:
- Žinokite savo apsilankymo priežastį ir tai, ko norite nutikti.
- Prieš apsilankymą užsirašykite klausimus, į kuriuos norite atsakyti.
- Pasiimkite ką nors su savimi, kad galėtumėte užduoti klausimus ir prisiminti, ką jums sako jūsų paslaugų teikėjas.
- Vizito metu užsirašykite naujos diagnozės pavadinimą ir visus naujus vaistus, gydymą ar tyrimus. Taip pat užrašykite visas naujas jūsų paslaugų teikėjo instrukcijas.
- Žinokite, kodėl skiriamas naujas vaistas ar gydymas ir kaip tai jums padės. Taip pat žinokite, koks yra šalutinis poveikis.
- Paklauskite, ar jūsų būklę galima gydyti kitais būdais.
- Žinokite, kodėl rekomenduojamas testas ar procedūra ir ką gali reikšti rezultatai.
- Žinokite, ko tikėtis, jei nevartosite vaisto ar atliksite testą ar procedūrą.
- Jei turite paskesnį susitikimą, užsirašykite to vizito datą, laiką ir tikslą.
- Žinokite, kaip galite susisiekti su savo paslaugų teikėju, jei turite klausimų.