Turinys
- Koks skirtumas tarp celiakijos ir kviečių alergijos?
- Kas kenčia nuo kviečių alergijos?
- Kviečių alergijos diagnozavimas ir gydymas
Alergija kviečiams taip pat gali sukelti mėšlungį, pykinimą ir vėmimą. Simptomai atsiranda greitai - per kelias minutes (arba ne daugiau kaip per kelias valandas) kviečių nurijimo - ir blogiausiais atvejais gali būti pavojingi gyvybei.
Tai taip pat visiškai kitokia būklė nei celiakija ar ne celiakinis glitimo jautrumas. Tam tikras paaiškinimas yra tinkamas.
Koks skirtumas tarp celiakijos ir kviečių alergijos?
Kviečiuose yra keletas skirtingų baltymų formų, kurios gali sukelti alerginius simptomus, įskaitant glitimą, baltymą, atsakingą už celiakijos reakcijas ir jautrumą glitimui.
Tačiau kviečių alergija nėra tas pats, kas jautrumas celiakijai ar glitimui: visos sąlygos apima visiškai atskirus jūsų imuninės sistemos komponentus ir skirtingų tipų reakcijas (nors kai kuriais atvejais simptomai gali būti panašūs).
Techniškai kviečių alergija yra tikra alergija, o celiakija yra autoimuninė liga. Žmonės, turintys alergiją kviečiams, paprastai gali valgyti miežių ir rugių grūdus, o celiakijai ar glitimui jautrūs žmonės kartu su kviečiais turi vengti šių grūdų.
Kas kenčia nuo kviečių alergijos?
Neaišku, kiek žmonių kenčia nuo alergijos kviečiams, tačiau ši liga būdingesnė mažiems vaikams nei suaugusiesiems: vaikai dažnai išauga iš alergijos senstant.
Taip pat yra reta gyvybei pavojingos alergijos kviečiams forma, kuri atsiranda, kai imlūs žmonės vartoja kviečius ir tada mankštinasi; šios mankštos sukeltos anafilaksijos simptomai yra greitas, silpnas pulsas, pasunkėjęs kvėpavimas ir jausmas, tarsi užsidarytų gerklė, pykinimas ir vėmimas. Galiausiai „kepėjo astma“ - alergija kviečiams, kankinanti kepyklose dirbančius žmones arba pakartotinai įkvėpus kviečių ar miltų, gali sukelti kvėpavimo takų simptomus, imituojančius įprastą astmą.
Manoma, kad visos šios kviečių alergijos formos jūsų imuninėje sistemoje turi imunoglobulino E arba IgE antikūnų formą. Daugumos alergiškų žmonių IgE lygis yra aukštas, nors dėl kitų sąlygų gali padidėti IgE. Gydytojas gali patikrinti IgE kiekį atlikdamas paprastą kraujo tyrimą.
Kviečių alergijos diagnozavimas ir gydymas
Kviečių alergijai diagnozuoti gydytojai paprastai naudoja vadinamuosius „odos dūrio“ testus, kurių metu jūsų gydytojas išmuš odą mažomis adatomis, kuriose yra nedidelis kiekis kviečių baltymų. Jei per 15 minučių ant odos atsiras raudonas nelygumas, kuriame ji buvo pradurta, greičiausiai esate alergiškas kviečiams. Gydytojas taip pat gali užsisakyti IgE ar kitus kraujo tyrimus, kad padėtų diagnozuoti alergiją kviečiams, arba galbūt paprašyti išlaikyti išsamų valgomų maisto produktų sąrašą kartu su simptomais, kad būtų lengviau diagnozuoti.
Kviečių alergijos gydymas paprastai apima atokumą nuo maisto, kuriame yra kviečių. Tačiau gydytojas gali paskirti antihistamininius vaistus, kurie padės jums valdyti simptomus, kai esate paveiktas. Be to, jei jūsų alergija yra sunki arba jei ji gali sukelti gyvybei pavojingus simptomus, gydytojas gali rekomenduoti jums nešiotis injekcinį epinefriną „Epi-Pen“ pavidalu, kad galėtumėte nedelsiant gydyti.
Kviečiai yra laikomi vienu iš aštuonių geriausių maisto alergenų JAV, todėl bendrovės turi atskleisti, kada į maisto produktą įtraukia kviečių turinčių ingredientų. Kadangi daugelis (bet ne visi) maisto produktai be glitimo yra be kviečių, žmonėms, turintiems alergiją kviečiams, pastaraisiais metais naudingas maisto produktų be glitimo sprogimas.
Sužinokite daugiau:
- Penki skirtingi alergijos glitimui tipai
- Alergijos glitimui apibrėžimas
- Devyni ženklai gali sukelti alergiją glitimui