Turinys
Vitamino B12 trūkumas yra vienas iš stebinančių veiksnių, darančių įtaką insulto rizikai. Vitaminas B12 yra svarbi maistinė medžiaga, randama kelių rūšių maisto produktuose. Jau seniai žinoma, kad mitybos trūkumas sukelia sveikatos problemų, ypač vaikų ir nėščių moterų. Pasirodo, negaunant pakankamai vitamino B12, insultas gali prisidėti prie visų amžiaus grupių žmonių, o tai gali padidinti insulto riziką ir tarp vaikų bei nėščių moterų.Ryšys tarp vitamino B12 trūkumo ir insulto apima daugiapakopį procesą.
Dėl folio rūgšties, B grupės vitaminų ir ypač vitamino B12 trūkumo padidėja cheminė medžiaga, vadinama homocisteinu. Pernelyg didelis homocisteino kiekis sukelia dvi problemas; viena iš šių problemų yra kraujagyslių uždegimas, kita problema - procesas, vadinamas oksidaciniu stresu.
Uždegimas yra pagrindinis insulto sukėlėjas. Uždegimas yra baltųjų kraujo kūnelių, skirtų kovoti su infekcija, kaupimasis. Tačiau dėl nereikalingo uždegimo, susijusio su vitamino B12 trūkumu, pažeidžiamos kraujagyslės ir perteklinės nuosėdos kraujagyslėse. Dėl šio susikaupimo galiausiai gali sutrikti normali smegenų kraujotaka - tai yra insultas.
Kita pasekmė vadinama oksidacine žala, dėl kurios pažeidžiamos kraujagyslės, todėl jos dažniau sugauna lipnią medžiagą ir kraują, todėl susidaro kraujo krešuliai ir atsiranda polinkis kraujuoti.
Todėl vitamino B12 trūkumas gali būti insultą sukeliančių fiziologinių įvykių kaskados kaltininkas.
Rizikos veiksniai
Vitaminas B12 yra būtinas mitybos komponentas bet kokio amžiaus žmonėms.Įdomu tai, kad ryšys tarp vitamino B12 trūkumo ir insulto labiau pastebimas tarp grupių, kuriose insultų pasitaiko gana nedaug, pavyzdžiui, vaikai ir jauni suaugusieji.
Šios mažos insulto rizikos grupės rečiau turi insultą. Kai jauniems žmonėms, neturintiems akivaizdžių insulto rizikos veiksnių, pasireiškia insultas, medikų komanda dažnai ieško giliau nei įprasta, kad surastų priežastį. Dėl šios priežasties tokia problema, kaip vitamino B12 trūkumas, dažniau nustatoma tarp šių gyventojų.
Pasirodo, kad tarp insultą išgyvenusių žmonių vitamino B12 lygis dažnai būna žemas. Įrodyta, kad vitamino B12 trūkumo prevencija veiksmingai mažina insulto riziką. Dideliame tyrime, pavadintame „Širdies rezultatų prevencijos vertinimo 2 įvertinimu“, buvo tiriamas insulto dažnis reaguojant į vitamino B12 injekcinius papildus, kurie buvo skirti optimaliam vitamino B12 kiekiui pasiekti ir homocisteino padidėjusiam kiekiui sumažinti. Rezultatai parodė, kad vitamino B12 papildai veiksmingai sumažino insulto riziką tarp tyrimo dalyvių.
Diagnozė
Vitamino B12 kiekį galima nustatyti atlikus kraujo tyrimą. Laikoma, kad normali koncentracija yra nuo 200 iki 900 pikogramų mililitre (pg / ml.). Paprastai vitamino B12 koncentracija nėra įprasto fizinio tyrimo dalis. Kai kurie ekspertai pabrėžia, kad ankstyvas vitamino B12 trūkumas nustatomas ne tiesiogiai matuojant vitamino B12 kiekį, o atliekant labai specializuotus tyrimus, pvz., Bendro homocisteino ar metilmalono rūgšties kiekį plazmoje. Šie specializuoti tyrimai šiuo metu nėra laikomi įprastais ar praktiškais. .
Įdomu tai, kad vitamino B12 trūkumas sukelia anemijos tipą, vadinamą megaloblastine anemija. Žmonėms, sergantiems šios rūšies mažakraujyste, organizme yra nedaug raudonųjų kraujo kūnelių, o raudonieji - neįprastai dideli ir negali tinkamai veikti. Nors tai nėra ankstyvas vitamino B12 trūkumo požymis, jis yra lengviau aptinkamas ir įprastai išbandomas nei kiti vitamino B12 trūkumo nustatymo būdai.
Vitamino B12 trūkumas taip pat yra susijęs su daugeliu kitų sveikatos problemų, įskaitant neuropatiją (nervų pažeidimą) ir silpnaprotystę.
Priežastys
Yra įvairių vitamino B12 trūkumo priežasčių. Akivaizdžiausias yra nepakankama mityba ir vitamino B12 trūkumas maiste. Nors vegetarinė dieta paprastai laikoma sveika, daugumoje vegetariškų maisto produktų ypač trūksta kelių maistinių medžiagų, iš kurių viena žymiausių yra vitaminas B12.
Nenuostabu, kad dietinio vitamino B12 trūkumas nėra dažniausia vitamino B12 trūkumo priežastis. Kartais galite nepakankamai absorbuoti vitamino B12 organizme, net jei jo valgote pakankamai.
Lėtinis alkoholio vartojimas ir gausus alkoholio vartojimas gali sukelti mitybos trūkumų, net jei maiste gausite pakankamai vitamino B12. Taip yra dėl medžiagų apykaitos pokyčių organizme, dėl kurių sunku tinkamai įsisavinti ir naudoti vitaminą B12 bei kitas maistines medžiagas, o tai sukelia insultą.
Medicininės būklės ir infekcijos, trukdančios skrandžiui pasisavinti maistines medžiagas ar plonosios žarnos funkciją, nes absorbuoja maistines medžiagas, gali sukelti vitamino B12 trūkumą, net jei jo kiekis yra pakankamas dietoje.
Valdymas
Vitaminas B12 yra vitaminas, kurio galite gauti valgydami raudoną mėsą ir kepenis, kurie yra dviejų tipų maisto produktai, turintys didžiausią vitamino B12 kiekį. Kiti šaltiniai yra vištiena, kiaušiniai, pieno produktai, vėžiagyviai ir pelekinės žuvys. Paprastai labai sunku gauti pakankamai vitamino B12 iš veganiškų šaltinių.
Jei esate veganas, rekomenduojama valgyti vitaminais B12 praturtintus maisto produktus arba reguliariai vartoti vitaminų papildus. Žmonėms, turintiems problemų dėl vitamino B12 absorbcijos dėl skrandžio ar žarnyno problemų, paprastai rekomenduojama gauti B12 injekcijos, kad būtų išvengta trūkumo.
Žodis iš „Wellwell“
Paprastai insultą, kurį sukelia kraujo krešulys ar kraujavimas į smegenis, sukelia sveikatos problemos, pvz., Padidėjęs kraujospūdis ir padidėjęs cholesterolio kiekis, kurie paprastai yra susiję su tam tikrų maisto komponentų pertekliumi (gali padidėti riebalų ir cholesterolio kiekis maiste). padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje ir didelė dietinė druska gali padidinti kraujospūdį.)
Tačiau vitamino B12 trūkumas, kuriame yra per mažai maistinių medžiagų, yra vienas iš nedaugelio dietos trūkumų, susijusių su insultu. Mažas kalio kiekis taip pat siejamas su padidėjusiu insulto dažniu. Kadangi jūs dažnai galite padidinti šių maistinių medžiagų suvartojimą palyginti nedaug pastangų, verta pabandyti pakeisti mitybą ar gauti papildų, jei jums to reikia.