Turinys
- Žaliosios arbatos katechinai ir RA
- Dietinis naudojimas
- Dozavimas ir suvartojimas
- Šalutinis poveikis ir įspėjimai
- Pirkimas ir pasiruošimas
Antioksidantai yra naudingos medžiagos, randamos visuose augaluose ir gyvūnuose, įskaitant žmones. Jų pagrindinis tikslas yra stabilizuoti molekules, kurios tapo nestabilios dėl deguonies ar aplinkos teršalų poveikio mūsų organizmui. Šios nestabilios molekulės vadinamos laisvaisiais radikalais ir yra susijusios su visų rūšių ligomis, įskaitant RA.
Polifenoliai yra antioksidantų rūšis, gaunama iš tam tikrų augalų, įskaitant obuolius, vynuoges, alyvuoges, kakavos pupeles, grūdus, ankštinius augalus ir prieskonius, tokius kaip ciberžolė. Manoma, kad jie yra naudingi prieš RA, kitas autoimunines ir uždegimines ligas, širdį liga ir tam tikri vėžiniai susirgimai. Konkretūs žaliosios arbatos polifenoliai vadinami katechinais.
Žalios, baltos ir juodos arbatos - visos iš jų Camellia sinensis augalas. Vienintelis skirtumas tarp jų yra tada, kai nuimami lapai ir pumpurai - anksčiau derliaus nuėmimo metu gaunama balta spalva, šiek tiek vėliau - žalia, o vėliau vis tiek juoda. Kuo ankstesnis derlius, tuo didesnis antioksidantų kiekis ir mažesnis kofeino kiekis.
Žaliosios arbatos katechinai ir RA
Nustatyta, kad du žaliosios arbatos katechinai trukdo natūraliems organizmo uždegiminiams procesams: EGCG (epigalokatechino 3 galatas) ir EGC (epikatechino 3 galatas). Iš jų tyrimai parodė, kad EGCG yra efektyviausia, po to seka EGC. EGCG biologinis prieinamumas taip pat yra geresnis, o tai reiškia, kad jūsų kūnas sugeba jį absorbuoti ir naudoti. Didžioji dalis žaliosios arbatos tyrimų buvo sutelkta į EGCG.
Straipsnis, išspausdintas Artrito tyrimai ir terapija vadinamas EGCG „viena iš pirmaujančių augalinės kilmės molekulių, tirta dėl galimo naudos sveikatai“. Pasak mokslininko, EGCG sudaro iki 63% visų žaliosios arbatos katechinų. Kaip antioksidantas, jis yra nuo 25% iki 100% stipresnis nei vitaminai C ir E.
Kai kurių tyrimų tikslas buvo sinovijos fibroblastų aktyvumas.
- Sinovialinis = susijęs su sąnario pamušalu
- Fibroblastas = jungiamojo audinio ląstelė, gaminanti kolageną ir kitas svarbias skaidulas
Sergant RA, sinovijos fibroblastai gaminami dideliu kiekiu ir jie sunaikina kremzlę aplink sąnarius. Tai gali padidinti ligos skausmą ir negalią.
Teoriškai fibroblastų padidėjimą sukelia kelios ląstelių rūšys, kurios, kaip žinoma, yra svarbios pernelyg aktyvios RA imuninės sistemos dalys, įskaitant naviko nekrozės faktorių alfa (TNFα) ir interleukino-1beta (IL-1ß). Šie fibroblastų perteklius daro įtaką imuninių ląstelių, vadinamų leukocitais, citokinais ir chemokinais, aktyvumui per specifinius signalų tipus. Tai leidžia fibroblastams įsiskverbti į kremzles ir pradėti jas naikinti. Kai kurie mokslininkai mano, kad fibroblastų signalizacijos procesas gali būti vertingas būsimų vaistų taikinys.
Ši idėja paremta 2018 m. Išleista natūralių produktų, skirtų gydyti autoimuninį artritą, apžvalga. Jame cituojamas žiurkių tyrimas, kurio metu žalioji arbata žymiai sumažino TNFα ir IL-1ß kiekį. Tai taip pat sumažino tam tikrų chemokino receptorių aktyvumą sąnariuose.
2017 m. RA fibroblastų signalizacijos metu buvo naudojami žmogaus sinovijos audiniai nuo kelių ir klubų sąnario pakeitimo operacijos ar kitų chirurginių procedūrų metu. Jie nustatė, kad tiek EGCG, tiek EGC slopino IL-1ß sukeltą 6 ir 8 interleukinų gamybą, tačiau EGCG tai padarė efektyviau.
Kiti tyrimai pažymėjo, kad:
- Panašu, kad EGCG veikia kelis T ląstelių tipus, kurie taip pat yra RA imuninio atsako dalis
- Žalioji arbata gali normalizuoti medžiagų apykaitos funkcijas, kurios artrito atveju būna nenormalios
- Žaliosios arbatos ekstrakto priešuždegiminis poveikis žiurkėms yra pranašesnis už juodosios arbatos ekstrakto poveikį
Dietinis naudojimas
Didelio masto realiame pasaulyje, išleistame 2020 m., Buvo tiriama RA ir arbatos vartojimo sąsaja. Tyrėjai išanalizavo daugiau nei 700 dalyvių duomenis ir padarė išvadą, kad žmonės, kurie vartojo daug arbatos, turėjo mažiau RA ligos aktyvumą nei kurie mažai vartojo arbatos arba išvis negėrė arbatos. Ši tendencija stipriausia moterims, nerūkančioms ir vyresniems nei 60 metų žmonėms. Jie padarė išvadą, kad arbata iš tiesų turi teigiamą poveikį RA.
2018 m. Tyrimas, kuriame dalyvavo tūkstantis dalyvių, padarė išvadą, kad žalioji arbata ir kava, atrodo, padeda užkirsti kelią RA vystymuisi.
2020 m. Literatūros apžvalga apie mitybos įtaką RA rasta įrodymų, kad:
- Juodoji arbata turėjo priešuždegiminį poveikį ir sumažino kelių RA žymenų kiekį, įskaitant CRP lygį, leukocitų ir trombocitų agregaciją / aktyvaciją
- Daugiau nei trys puodeliai arbatos per dieną sumažino RA išsivystymo riziką
- Žalioji arbata turėjo apsauginį poveikį nuo uždegiminių, širdies ir kraujagyslių bei neurodegeneracinių ligų ir kai kurių vėžio rūšių
Be katechinų, žaliojoje ir juodojoje arbatoje yra aminorūgšties, vadinamos L-teaninu, kuri turi daug naudos sveikatai dėl streso, nuotaikos, miego ir galbūt tam tikrų sąlygų, įskaitant fibromialgiją ir lėtinio nuovargio sindromą.
Dozavimas ir suvartojimas
Tyrimai palaiko saugią terapinę iki 800 mg EGCG dozę per dieną kaip maisto papildą. Tačiau šalutinis poveikis yra labiau tikėtinas esant didesniam lygiui, o kituose tyrimuose rekomenduojama vartoti 90–300 mg per parą. Remiantis dokumentais užfiksuotais kiekiais nuo 60 mg iki 125 mg, šią sumą galite gauti per keletą dienos puodelių žalios dienos.
Tačiau sunku nustatyti konkretų katechinų kiekį, kurį gaunate iš bet kurios arbatos. Jei norite pastovios terapinės dozės, galbūt norėsite pasidomėti žaliosios arbatos papildais.
Tyrimai rodo, kad žaliosios arbatos ekstraktas yra efektyvesnis nevalgius.
Žaliosios arbatos papildų naudaŠalutinis poveikis ir įspėjimai
Net natūralūs produktai gali sukelti šalutinį poveikį, todėl kiekvieną kartą, kai įtraukiate vaistą į savo schemą, turėtumėte žinoti galimą šalutinį poveikį ir stebėti, ar neatsiranda bet kokio galimo šalutinio poveikio. Prieš imantis nieko, taip pat svarbu pasitarti su gydytoju, nes tai gali būti nesaugu, atsižvelgiant į jūsų ligos istoriją, arba gali neigiamai trukdyti kitiems gydymo būdams.
Galimas žaliosios arbatos šalutinis poveikis, kuris dažniausiai būna dažniau vartojant didesnes dozes, apima kofeino sukeliamą poveikį, kuris yra:
- Nerimas
- Drebulys
- Dirglumas
- Miego sutrikimai
Tačiau žalioji arbata rečiau nei kiti gėrimai su kofeinu sukelia šiuos simptomus. Jei esate jautrus kofeino poveikiui, galite ieškoti variantų be kofeino.
Tanino rūgštis, esanti žaliojoje arbatoje, gali nudažyti dantis.
Toksinis poveikis kepenims
Tyrimai su gyvūnais buvo pastebėti toksiškumas kepenims, tačiau tik tomis dozėmis, kurios gerokai viršija rekomenduojamą suvartoti žmogui dozę. Toksiškumo kepenims simptomai yra šie:
- Odos ir akių pageltimas (gelta)
- Pykinimas
- Skrandžio skausmas
Jei sergate kepenų liga, pasitarkite su gydytoju apie galimą žaliosios arbatos riziką.
Nėštumas ir žindymas
Jei esate nėščia, bandote pastoti ar žindote kūdikį, prieš pradėdami vartoti vaistą, pasitarkite su savo gydytoju apie žaliąją arbatą ir apie visus vartojamus vaistus bei papildus.
Vaistų sąveika
Dėl žaliosios arbatos kiti vaistai gali veikti kitaip nei jie skirti. Tai gali sumažinti:
- Nadololis (nuo kraujospūdžio ir širdies ligų)
- Kraujo skiedikliai dėl arbatos vitamino K kiekio
Dėl stimuliuojančio arbatos poveikio neturėtumėte jos derinti su kitais stimuliatoriais.
Pirkimas ir pasiruošimas
Žaliosios arbatos pasirinkimas ir paruošimas
Jei ieškote kokybiškos žaliosios arbatos virti, venkite arbatos pakelių iš vidutinės maisto prekių parduotuvės. Jie būna prastesnės kokybės ir ne tokie švieži kaip kitos arbatos. Vietos, kur galima rasti geresnės kokybės arbatos:
- Vietinės arbatos parduotuvės
- Aukštesnės klasės maisto prekių parduotuvės (pvz., „Whole Foods“)
- Azijos maisto prekių parduotuvės
- Internetinės arbatos parduotuvės ir pardavėjai
Galbūt galėsite rasti aukštos kokybės arbatos maišelių, tačiau paprastai geriausius rezultatus gausite naudodami birių lapų arbatas.
Taip pat svarbu tinkamai išvirti žaliąją arbatą, o tai reiškia, kad verdantis vanduo verda nuo 150 ° F iki 180 ° F, o ne verda. Laikykitės staigaus pasirinktos veislės laiko, tačiau paprastai žaliosios arbatos turi trumpą laiką nuo 20 sekundžių iki keturių minučių.
Sunku įvertinti arbatos, išpilstytos į butelius, vaistinę vertę, jei tokia yra. Tikėtina, kad negalėsite gauti informacijos apie arbatos kokybę, greitą laiką ar katechino kiekį. Taip pat galite vartoti daug cukraus ir angliavandenių kartu su daugeliu kitų ingredientų. Medicininiam vartojimui tikriausiai yra geresnis alaus paruošimas arba papildų vartojimas.
Kaip įvairūs arbatos tipai skatina sveikatingumąŽaliosios arbatos papildų pirkimas
Atminkite, kad papildus reguliuoja JAV maisto ir vaistų administracija. Visada būtinai perskaitykite visų perkamų papildų etiketes. Tai jums pasakys, kokio stiprumo jūs gaunate kartu su visais papildomais priedais ir neaktyviais ingredientais.
Norėdami įsitikinti, kad įsigytame žaliosios arbatos priede yra išvardytų katechinų ir kofeino kiekių, ieškokite patvirtinimo iš trečiųjų šalių bandymų organizacijos antspaudo. „ConsumerLab“ yra įprasta. Tai leidžia jums žinoti, kad etiketė yra tiksli ir produktas nėra užterštas potencialiai kenksmingais būdais.
„Žolelių arbatos“ (dar vadinamos tisanais ar žolelių užpilais), rooibos ir medaus krūmų arbatos nėra iš Camellia sinensis augalas. Nors kai kurie iš jų gali būti naudingi sveikatai, juose nėra tų pačių polifenolių kaip žaliosios, baltosios ar juodosios arbatos. Kai kurios arbatos veislės yra iš Camillia sinensis apima:
- Jasmine
- Matcha
- Oolong
- Asamas
- Ceilonas
- Chai
- Pu-erh