Turinys
- Kas yra kofeinas?
- Šalutiniai poveikiai
- Poveikis sveikatai
- Lyčių skirtumai
- Ar paaugliams gali išsivystyti priklausomybė nuo kofeino?
- Bendri šaltiniai
- Ar paaugliai turėtų vartoti energijos gėrimus?
- Perdozavimas ir toksiškumas
- Kaip paskatinti paauglius riboti kofeino kiekį
Amerikos pediatrijos akademija neskatina vartoti kofeino vaikams ir jauniems suaugusiesiems. Daugumai sveikų suaugusiųjų atrodo, kad iki 400 mg kofeino per dieną yra saugu.
Kas yra kofeinas?
Kofeinas yra vaistas, natūraliai randamas daugelio augalų lapuose ir sėklose. Jis taip pat gaminamas dirbtinai ir gali būti dedamas į tam tikrus gėrimus ir maisto produktus. Kofeinas stimuliuoja centrinę nervų sistemą, todėl padidėja budrumas. Daugelis žmonių tai priima, nes patiria laikiną energijos padidėjimą ir šiek tiek pakelia nuotaiką.
Maždaug 80% pasaulio gyventojų kasdien vartoja kofeino turinčių produktų, įskaitant maždaug 73% vaikų. Nors pastarąjį dešimtmetį paaugliams sumažėjo gaiviųjų gėrimų, jaunų žmonių kofeino vartojimas nepakito. Paaugliai kofeinui imasi kavos ir energetinių gėrimų.
Šalutiniai poveikiai
Kofeino tyrimai patvirtina, kad mažos kofeino dozės gali pagerinti nuotaiką ir budrumą, padidinti informacijos apdorojimo greitį, sąmoningumą, dėmesį ir reakcijos laiką. Tačiau dauguma tyrimų buvo atlikti ne vaikams, o suaugusiems.
Kofeinas gali sukelti daugybę nepageidaujamų šalutinių poveikių tiek paaugliams, tiek suaugusiesiems. Kai kurie žmonės yra jautresni kofeinui nei kiti ir tik nedidelis jų kiekis gali sukelti nepageidaujamą poveikį. Čia pateikiami dažniausiai pasitaikantys kofeino vartojimo padariniai, remiantis psichikos sutrikimų diagnostikos ir statistikos vadovu (DSM 5).
- Nemiga
- Neramumas
- Nervingumas
- Jaudulys
- Paraudęs veidas
- Diurezė
- Virškinimo trakto sutrikimai
- Raumenų trūkčiojimas
- Trankus minčių ir kalbos srautas
- Tachikardija arba širdies aritmija
- Neišsenkamumo laikotarpiai
- Psichomotorinis sujaudinimas
Kofeino poveikis gali prasidėti tik po kelių minučių po jo vartojimo. Kofeino pusinės eliminacijos laikas yra maždaug nuo penkių iki šešių valandų, o tai reiškia, kad reikia tiek laiko, kad sumažintumėte koncentraciją kraujyje perpus.
Kofeino ir kofeino turinčių gėrimų šalutinis poveikis
Poveikis sveikatai
Kofeinas gali stabdyti vaikų vystymąsi, sutrikdydamas pagrindinių jungčių susidarymą smegenyse. Paauglystėje, kai smegenys turi daugiausiai nervinių jungčių, kofeinas gali sumažinti tinklo efektyvumą. Tyrimas PLOS Vienas nustatė, kad jaunoms žiurkėms, vartojančioms žiurkės dydžio ekvivalentą kofeino per tris ar keturis puodelius kavos, sumažėjo gilus miegas ir vėluojama smegenų raida.
Kadangi kofeinas veikia smegenų atlygio ir priklausomybės centrą, jis taip pat gali paveikti vaiko maisto ir gėrimų pasirinkimą vėliau gyvenime. Štai keletas kitų būdų, kaip kofeinas gali paveikti paauglius ir paauglius:
Miegoti
Kofeinas užima didelę įtaką paauglio miegui. Kas 10 miligramų kofeino, kurį sunaudoja 13 metų berniukas, 12% sumažina jo galimybes miegoti 8,5 valandos. Paauglių miego trūkumas gali turėti įtakos jų išsilavinimui, psichinei ir fizinei sveikatai.
Kaulai
Kofeinas taip pat gali sukelti organizmo kalcio netekimą. Vartojant per daug kofeino, laikui bėgant kaulai gali prarasti. Geriant soda ar energinius gėrimus, o ne pieną, paaugliui taip pat gali kilti didesnė rizika susirgti osteoporoze.
Širdis
Kofeinas taip pat gali pabloginti pagrindines sveikatos problemas, pavyzdžiui, širdies problemas, taip pat gali sąveikauti su tam tikrais vaistais ar papildais.
Lyčių skirtumai
Mokslininkai nustatė, kad kofeinas berniukus ir mergaites veikia vienodai iki brendimo. Tačiau po brendimo kofeinas veikia organizmą šiek tiek skirtingai.
Apskritai paauglių berniukų reakcija į kofeiną yra didesnė nei paauglių mergaičių. Vyrų širdies susitraukimų dažnis, reaguodamas į kofeiną, labiau sumažėja, palyginti su merginomis. Po kofeino vartojimo mergaitėms diastolinis kraujospūdis padidėja labiau nei berniukams.
Mokslininkai ir toliau vertina psichologinius veiksnius, hormoninius skirtumus ir psichosocialinius veiksnius, kurie gali lemti lyčių skirtumus.
Ar paaugliams gali išsivystyti priklausomybė nuo kofeino?
Daugelis žmonių teigia, kad jaučiasi „priklausomi“ nuo kofeino, nes jiems sunku mesti ar sumažinti kofeino kiekį. Kai kurie žmonės ir toliau vartoja, nors patiria nepageidaujamą psichologinį ar fizinį šalutinį poveikį.
Nuolat vartojantys kofeino gali nustoti vartoti abstinencijos simptomai. Mokslininkai atrado, kad vaikai ir paaugliai gali nustoti vartoti kofeiną.
Abstinencijos simptomai skiriasi sunkumu. Dažni abstinencijos simptomai yra:
- Galvos skausmas
- Nuovargis
- Mieguistumas
- Sunku susikaupti
- Sunkumas atliekant užduotis
- Dirglumas
- Depresija
- Nerimas
- Į gripą panašūs simptomai (pykinimas / vėmimas, raumenų skausmai, karščio ir šalčio kerai)
- Psichomotorinių ir pažintinių spektaklių pažeidimas
Bendri šaltiniai
Čia yra keletas labiausiai paplitusių kofeino šaltinių, kurie patinka paaugliams:
- Persikų gniaužtai: 42 mg (16 uncijos)
- Energijos gėrimas „Monster“: 160 mg (16 uncijos)
- „Starbucks Frappuccino“: 115 mg (9,5 uncijos)
- Kalnų rasa: 55 mg (12 uncijos)
- Tirpi kava: 31 mg (1 šaukštelis)
- Plikyta kava: 95-200 mg (8 uncijos)
- Šalta arbata: 70 mg (12 uncijos)
Nors dauguma žmonių žino, kad kavoje ir tam tikruose gaiviuosiuose gėrimuose yra kofeino, tėvai ir paaugliai turėtų žinoti apie kai kuriuos mažiau akivaizdžius kofeino šaltinius, įskaitant:
- Juodasis šokoladas: 18mg už (1,45 uncijos)
- „Clif Bar“ žemės riešutų irisų „Buzz“: 50mg (2,4 uncijos)
- Karštas šokoladas: 3-13 mg (8 uncijos)
- „Dannon“ natūralus kavos jogurtas: 30mg (6 uncijos)
- Vitamino vandens energija: 50mg (20 uncijos)
Ar paaugliai turėtų vartoti energijos gėrimus?
Amerikos pediatrijos akademija laikėsi aiškios pozicijos dėl energetinių gėrimų - jiems nėra vietos vaikų ir paauglių dietose.
Viename energiniame gėrime gali būti net 500 mg kofeino, kuris atitinka 14 skardinių sodos.
Nepaisant perspėjimo, maždaug 50% paauglių vartoja energinius gėrimus, o 31% - kofeiną reguliariai.Kai kurie tėvai painioja energetinius gėrimus su sportiniais gėrimais, o daugelis paauglių klaidingai mano, kad energetiniai gėrimai yra sveika soda alternatyva.
Be to, energetinių gėrimų kompanijos kuria pakuotes ir etiketes, patrauklias jaunesnei auditorijai, ir dažnai remia renginius (pvz., Snieglenčių sportą), kurie gali patikti paaugliams.
Energiniuose gėrimuose yra kitų medžiagų, kurios gali būti nesveikos paaugliams, įskaitant guaraną, gautą iš Pietų Amerikoje randamo augalo. Nors jame yra kofeino, jis dažnai nėra įtrauktas į kofeino sumą.
Energetiniuose gėrimuose taip pat gali būti aminorūgščių, vitaminų ir priedų. Šių medžiagų poveikis beveik nežinomas.
Perdozavimas ir toksiškumas
Yra pranešimų apie žmones, dažniausiai paauglius ir jaunus suaugusius, perdozavusius kofeino. Piktnaudžiavimo narkotikais ir psichinės sveikatos paslaugų administracija praneša, kad daugiau nei 13 000 skubios pagalbos apsilankymų 2009 m. Buvo susiję su energetiniais gėrimais. 2007–2011 m. Su energetiniais gėrimais susijusių apsilankymų skubios pagalbos skyriuose skaičius padvigubėjo, o vienas iš dešimties šių apsilankymų buvo paguldytas į ligoninę 2011 m.
Toksinis poveikis kofeinui gali būti mirtinas. Vidurinės mokyklos moksleivis iš Ohajo Loganas Stineris patyrė širdies aritmiją ir priepuolį pavartojus kofeino miltelių. Gydytojai nustatė, kad jis paėmė daugiau nei arbatinį šaukštelį miltelių, o tai buvo 16 kartų didesnė už rekomenduojamą dozę. Kofeino milteliai paprastai parduodami kaip maisto papildas ir FDA jų nereglamentuoja. Tai dažnai galima įsigyti internete.
Buvo keletas kitų mirčių, susijusių su kofeino perdozavimu. Tyrimą atliko TheNiujorko laikas 2012 m. nustatyta bent 13 mirčių, susijusių su energetiniais gėrimais.
Kaip paskatinti paauglius riboti kofeino kiekį
Negalite kontroliuoti visų dalykų, kuriuos paauglys nusprendžia valgyti ir gerti, kai jūsų nėra. Bet jūs galite imtis veiksmų, kad paskatintumėte juos kurti sveikus įpročius ir apriboti kofeino vartojimą. Štai keletas žingsnių, kuriuos galite atlikti norėdami šviesti paauglį apie kofeiną ir kuo mažiau jų vartoti:
Sandėliuokite protingai
Negalima laikyti šaldytuve gaiviųjų gėrimų ir nepirkti arbatų, energetinių gėrimų ir kitų gėrimų su daug kofeino. Verčiau įpraskite visiems šeimos nariams gerti vandenį ir neriebų pieną.
Šviesti save
Mitybos etiketėse nėra nurodoma, kiek kofeino yra produkte, tačiau jis bus įtrauktas į ingredientų sąrašą. Jei pastebėsite, kad paauglyje vartojamuose produktuose yra kofeino, greita paieška internete padės sužinoti, kiek miligramų yra maiste ar gėrimuose.
Pakalbėk apie tai
Daugelyje kofeino turinčių gėrimų yra daug cukraus, kuris gali prisidėti prie nutukimo ir dantų ėduonies. Taigi kofeino ribojimas gali būti naudingesnis jūsų paauglio sveikatai. Įsitikinkite, kad paauglys žino, kad energiniai gėrimai ir cukrumi saldintos arbatos jai netinka.
Kalbėkite su savo paaugliu apie kofeino pavojus taip pat, kaip ir narkotikus ar alkoholį. Įspėkite paauglį, kad vartojant per daug, gali kilti rimtų sveikatos problemų.
Būk geras pavyzdys
Jei kreipiatės į kavą, kad galėtumėte geriau funkcionuoti, arba prieš išvykdami nakvoti į miestą, atsisakote energetinio gėrimo, jūsų paauglys gali tikėti, kad stimuliatoriai yra įprasta suaugusiųjų gyvenimo dalis. Tai gali paskatinti jį išsiugdyti žalingus įpročius.
Apribokite kofeino popietę ir vakarą
Išgėrus „Frappuccino“ po pamokų ar soda po krepšinio treniruotės, paauglys gali likti pusę nakties. Jei jie ketina gerti ką nors su kofeinu, įsitikinkite, kad tai dienos pradžioje.
Žinokite įspėjamuosius ženklus
Stebėkite požymius, kad jūsų paauglys vartoja daug kofeino. Jei jūsų paauglys jaudinasi ar jam sunku miegoti, ištirkite, ką jis valgė ir gėrė.
Padėkite paaugliui sumažinti
Jei jūsų paauglys reguliariai vartoja daugiau kofeino nei turėtų, padėkite jiems atsikratyti. Turėkite omenyje, kad staiga visiškai atsisakius kofeino, jiems gali kilti nemalonių abstinencijos simptomų.