Turinys
Kordicepsas yra vaistinių grybų rūšis, kuri, kaip teigiama, teikia antioksidacinę ir priešuždegiminę naudą. Seniai tradicinėje kinų medicinoje vartojamas kordicepsas yra JAV kaip maisto papildas.Yra 400 kordicepsų rūšių, kurių dauguma yra Butane, Kinijoje, Korėjoje, Nepale, Tailande ir Vietname. Labiausiai žinomos vaistinės rūšys yra Cordyceps sinensis (dabar oficialiai žinomas kaipOphiocordyceps sinensis). Grybas turi ilgą, į pirštus panašų kūną, dažniausiai būna rudos arba apelsiniškai rudos spalvos.
Kinijoje taip vertinamas laukinis kordicepsas, kad kilogramas dažnai kainuoja daugiau nei 20 000 USD. Dauguma papildų šiandien gaminami iš inžinerijos sukeltos grybų kultūros, turinčios biologines savybes C. sinesis bet pats grybas pasigaminti negali.
Kordicepsas dėl plonos, vamzdinės formos dažnai vadinamas vikšriniu grybu. Tradicinėje kinų medicinoje jis vadinamas dong chong xia ca.
Kordicepsas neturėtų būti painiojamas kepant grybus (Baravykai), naudojamų kulinarijos tikslais.
Nauda sveikatai
Alternatyvioje medicinoje kordicepsas dažnai įvardijamas kaip natūralios energijos stiprintuvas. Šalininkai taip pat teigia, kad kordicepsas gali apsaugoti nuo sveikatos problemų, tokių kaip astma, depresija, diabetas, nuovargis, padidėjęs cholesterolio kiekis ir viršutinių kvėpavimo takų infekcijos.
Kordicepsas taip pat turėtų padidinti sportinį rezultatą - teiginys, kuris pateko į antraštes 1993 m., Kai Kinijos lengvosios atletikos sportininkai sumušė kelis pasaulio rekordus - tai buvo jų trenerio pranašumas C. sinesis papildai.
Kai kurie žolininkai taip pat mano, kad kordicepsas gali sustiprinti libido, sulėtinti senėjimo procesus ir apsaugoti nuo vėžio. Nedaugelis šių teiginių yra tvirtai paremti tyrimais.
Sporto rezultatai
Iki šiol kordicepso efektyvumą didinančio poveikio tyrimai davė nevienodų rezultatų.
2010 m. Tyrime, paskelbtame Alternatyviosios ir papildomosios medicinos leidinys, a Kasdieninis kordicepso papildas, atrodo, pagerino fizinį krūvį, nors ir kukliai, mažoje vyresnių, nuo 50 iki 75 metų, grupėje.
Tuo tarpu 2016 m. Šiaurės Karolinos universiteto Chapel Hill tyrimas parodė, kad kasdienis kordicepso papildas po trijų savaičių palaipsniui padidino maksimalų deguonies kiekį (VO2 max) jauniems suaugusiesiems. Tai nepakito - laikas iki išsekimo ( TTE) arba fizinio krūvio stadija, kai kvėpavimas tampa sunkus (ventiliacijos slenkstis).
Trumpai tariant, deguonies suvartojimo pagerėjimas nereiškė, kad pagerėjo našumas. Neaišku, ar ilgalaikis papildų vartojimas gali dar labiau pagerinti šiuos rezultatus.
Diabetas
Kordicepsas Kinijoje nuo seno buvo naudojamas kaip tradicinis diabeto gydymas. Nors yra nedaug kokybės tyrimų, kuriuose būtų tiriamas šis poveikis žmonėms, buvo atlikta keletas tyrimų su gyvūnais, kurių rezultatai dažniausiai buvo nuviliantys arba neaiškūs.
2012 m. Taivano tyrimas pranešė, kad keturių savaičių kordicepso ekstrakto kursas sugebėjo pagerinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sumažinti cukriniu diabetu sergančių pelių svorį, tačiau nieko nedarė, kad pakeistų cukraus kiekį kraujyje ar pagerintų atsparumą insulinui.
Nepaisant to, mokslininkai teigė, kad svorio metimo nauda kontroliuojant diabetą gali būti reikšminga. Be to, pagerėjęs cholesterolio kiekis paprastai yra susijęs su padidėjusiu jautrumu insulinui.
8 natūralios 2 tipo cukrinio diabeto priemonėsAukštas kraujo spaudimas
Manoma, kad kordicepsas turi stiprų priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, kurie abu gali padėti išvengti ar gydyti aukštą kraujospūdį (hipertenziją). Daugelis šių privalumų buvo priskirti junginiui, vadinamam kordicepinu, kurio molekulinė sudėtis yra panaši į adenoziną. Kaip ir adenozinas, atrodo, kad kordicepinas gali atpalaiduoti kraujagysles, pagerinti kraujotaką ir sumažinti kraujospūdį.
Remiantis 2017 m. Kinijos tyrimu, tokia pati nauda gali būti taikoma kvėpavimo takams. Kasdien vartojamas kordicepso ekstraktas, atrodo, atpalaiduoja kvėpavimo takų susiaurėjimą ir pagerina vidutinės ar sunkios astmos žmonių gyvenimo kokybę.
Vėžys
Preliminarūs tyrimai rodo, kad kordicepsas gali apsaugoti nuo tam tikrų vėžio rūšių.
Remiantis 2008 m. Paskelbtu tyrimu Mikrobiologijos ir biotechnologijos leidinys, a mėgintuvėlių tyrimuose kordicepso ekstraktas galėjo sukelti apoptozę (ląstelių mirtį) krūties vėžio ląstelėse.
Panašūs rezultatai buvo pastebėti ir storosios žarnos vėžio ląstelėse. Atrodo, kad kordicepinų grybų kordicepinai yra toksiški leukemijos ląstelėms.
Galimas šalutinis poveikis
Kordicepsas laikomas saugiu trumpalaikiam vartojimui. Kai kuriems vartotojams gali pasireikšti nedidelis šalutinis poveikis, įskaitant skrandžio skausmą, pykinimą, viduriavimą ar burnos džiūvimą. Simptomai paprastai išnyksta nutraukus gydymą. Kiti pranešė, kad po kordicepso gaminio išlieka metalinis skonis, kuris gali užtrukti ilgiau.
Nepaisant santykinio saugumo, vaistažolių poveikis nėra gerai suprantamas ir gali sukelti problemų tam tikriems vartotojams. Jei esate alergiškas pelėsiams ar mielėms, greičiausiai būsite alergiškas kordicepsui ir turėtumėte nuo jų gerai išvengti.
Žmonėms, vartojantiems diabeto vaistus, gali tekti vengti kordicepso, nes vartojant kartu, gali labai sumažėti cukraus kiekis kraujyje (hipoglikemija).
Žmonėms, turintiems kraujavimo sutrikimų arba vartojantiems antikoaguliantų („kraujo skiediklių“) ar vaistų nuo krešėjimo, taip pat gali tekti vengti kordicepso. Jų vartojimas kartu gali padidinti kraujavimo ar lengvai atsirandančių mėlynių riziką.
Tai taip pat taikoma, jei planuojama atlikti operaciją. Kad išvengtumėte per didelio kraujavimo, prieš mažiausiai dvi savaites turėtumėte nutraukti kordicepso vartojimą.
Mažai žinoma apie ilgalaikį kordicepso vartojimo saugumą. Nors manoma, kad papildai yra saugūs, vis dar nerimaujama dėl importuojamų tradicinių kinų vaistų bendro saugumo.
Dėl nepakankamo tyrimų bet kokio tipo kordicepso produktai neturėtų būti naudojami vaikams, nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms.
Dozavimas ir paruošimas
Jungtinėse Valstijose kordicepsas paprastai yra kapsulių, tablečių ar miltelių pavidalu. Džiovintų sveikų grybų dažnai galima rasti internete, nors ne visada galite būti tikri, ar gausite C. simensis arba gimininga kordicepso rūšis.
Džiovinti sveiki kordicepsai dažnai naudojami tinktūroms ir ekstraktams gaminti, o miltelių pavidalo kordicepsą galima įmaišyti į kokteilius ir baltymų kokteilius arba išvirti į arbatą.
Nėra universalių rekomendacijų dėl tinkamo kordicepso ar kordicepso papildų vartojimo. Kaip taisyklė, niekada nenaudokite daugiau, nei rekomenduojama produkto etiketėje. Jei pavartojus kordicepso atsiranda kokių nors neįprastų simptomų, sustokite ir praneškite savo gydytojui. Būtinai laikykite produkto pakuotę, kad galėtumėte parodyti gydytojui.
Ko ieškoti
Maisto papildams Jungtinėse Valstijose nereikia atlikti griežtų bandymų, kuriuos daro farmaciniai vaistai. Norėdami užtikrinti kokybę ir saugumą, įsigykite papildų, kuriuos išbandė ir patvirtino JAV farmakopėja (USP), „ConsumerLab“ ar kita pripažinta sertifikavimo įstaiga.
Taip pat nepamirškite papildų, pažymėtų „be mielių“. Mažiau tikėtina, kad jie bus užteršti pelėsiais, kurie dažniausiai užkrėsia džiovintų grybų produktus.
Pirkdami korodicepso priedą, žinokite, kad daugelis preparatų nėra pagaminti C. simensis. Kai kurios iš jų yra giminingos kordicepso rūšys C. militaris, arba sumaišyti su reishi grybais įvairiomis koncentracijomis. Jei nėra USP ar „ConsumerLab“ sertifikato, dažnai neįmanoma žinoti, kiek gaminyje yra kordicepso, jei toks yra.
Savo ruožtu Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras praneša, kad Kinijos vaistažolių produktai kartais yra užteršti vaistais, toksinais ar sunkiaisiais metalais. Kiti gali net neįtraukti išvardytų ingredientų.
Kiti klausimai
Kaip ruošiate kordicepso arbatą?
Kordicepso arbata lengvai gaminama susmulkinant grybą mažais gabalėliais arba su kordicepso milteliais. Paprasčiausiai sumaišykite vieną šaukštą miltelių arba susmulkintų grybų į 1½ karšto vandens ir palikite 10 minučių. Nukoškite į puodelį ir, jei norite, pasaldinkite.
Arbatos skonis nenuostabu, kad grybas-y. Kad būtų maloniau, kai kurie žmonės užplikys arbatą su keturiomis plonomis imbiero skiltelėmis ir paskanins medumi bei citrinos spaustuku. Galima išbandyti ir kitas grybų arbatas, pavyzdžiui, pagamintas su liūto manija ar reishi.