Turinys
Virškinimo sistema yra organų rinkinys, kuris kartu suvirškina ir sugeria maistą. Virškinimas yra procesas, kurį jūsų kūnas skaido valgomus maisto produktus į molekules, kurias jūsų kūnas gali naudoti energijai ir maistinėms medžiagoms.Šie organai kartu padeda jūsų kūnui apdoroti jūsų valgomus maisto produktus.
Burna
Ar kada pastebėjote, kaip matant mėgstamą maistą pradeda laistyti burną? Taip yra todėl, kad virškinimas prasideda burnoje. Jūsų dantys susmulkina valgomą maistą ir sumaišomi su seilėmis, kad susidarytų tam tikras kamuoliukas, žinomas kaip boliusas.
Maišymo metu fermentas, vadinamas seilių amilaze, pradeda skaidyti angliavandenius. Kai maistas yra minkštas ir palyginti lankstus, liežuvis jį stumia į burnos galą ir praryja stemplę.
Stemplė
Jūsų stemplė yra suplotas, raumeningas vamzdelis, jungiantis burną su skrandžiu. Nurijus maistą, stemplė išsiplečia. Maistui praeiti per stemplę reikia maždaug trijų sekundžių, priklausomai nuo valgomo maisto tekstūros ir konsistencijos.
Dažniausios stemplės problemos yra rėmuo, rūgšties refliuksas ir gastroezofaginio refliukso liga (GERL), kurias visas sukelia iš skrandžio tekanti rūgštis ir dirgina apatinę stemplės dalį.
Skrandis
Jūsų skrandis yra J formos raumeningas maišelis, kuris gauna maistą iš stemplės ir siunčia jį į jūsų plonąją žarną. Skrandyje maistas maišomas ir maišomas su fermentais bei rūgštimi, kol jis tampa skystas, vadinamas chyme. Skrandis yra pagrindinė baltymų virškinimo vieta. Maisto produktų, tokių kaip mėsa, pienas ir sūris, virškinimui naudojami galingi fermentai, žinomi kaip pepsinai, taip pat druskos rūgštis.
Mažosios žarnos
Plonoji žarna yra maždaug 24 pėdų ilgio raumenų vamzdelis, kuris yra padalintas į tris skirtingas dalis: dvylikapirštės žarnos, tuščiosios žarnos ir klubinės žarnos. Kiekviena iš trijų dalių yra pagrindinė virškinimo ir absorbcijos vieta. Absorbcija yra labai svarbi virškinimo sistemos dalis, kuri iš suvirškinto maisto atneša molekules į kraują ir galiausiai į ląsteles.
Plonosios ar storosios žarnos problemos gali turėti įtakos jūsų kūno įsisavinimo ir virškinimo būdams, dėl ko atsiranda nepakankama mityba. Žmonėms, kuriems trūksta žarnyno dalių arba kurių žarnyno judrumas yra ribotas, gali reikėti visiškos parenteralinės mitybos (TPN) - mitybos, apeinančios virškinimo sistemą.
Didžioji žarna
Paskutinė virškinamojo trakto dalis, storoji žarna, yra maždaug 5 pėdų ilgio raumenų vamzdelis. Jis padalintas į akląją, storąją ir tiesiąją žarnas. Šie segmentai kartu suriša laisvus virškinimo galus. Tai apima maisto medžiagų absorbcijos užbaigimą ir atliekų perdirbimą į išmatas. Storosios žarnos taip pat gamina kai kuriuos vitamino B ir vitamino K tipus.
Storosios žarnos, storosios žarnos ir tiesiosios žarnos problemas gali sukelti tokios ligos kaip uždegiminės žarnų ligos (IBD), tokios kaip Krono liga ir opinis kolitas, taip pat celiakija. Jei jūsų storosios žarnos ar tiesiosios žarnos dalis neveikia taip, kaip turėtų, jums gali prireikti ostomos.
Kasa
Kasa yra dar vienas būtinas su virškinimu susijęs organas. Kasa padeda jūsų plonajai žarnai, išskirdama kasos sultis, skystį, pripildytą fermentų ir natrio bikarbonato, kuris gali sustabdyti pepsino virškinimo procesą. Jis taip pat išskiria insuliną, kuris padeda jūsų kūnui reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Kepenys
Jūsų kepenys turi daug funkcijų. Pirma, jis gamina tulžį, kurią plonoji žarna padeda virškinti maiste esančius riebalus. Jis taip pat metabolizuoja baltymus, angliavandenius ir riebalus; padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje; kaupia glikogeną greitai energijai gauti; gamina fibrinogeną, kuris krešėja kraują; gamina vitaminą A; ir perdirba susidėvėjusius raudonuosius kraujo kūnelius.
Kepenų ligos, tokios kaip hepatitas, gali sukelti didelių komplikacijų, kurios turi įtakos kitoms kūno dalims, nes kepenys dalyvauja tiek daug pagrindinių funkcijų, kaip virškinimas.
Tulžies pūslė
Užsikimšęs po kepenimis, tulžies pūslė yra tulžies, geltonai žalios spalvos skysčio, sudaryto iš druskų, cholesterolio ir lecitino, talpykla. Plonojoje žarnoje riebalų virškinimui naudojama tulžies pūslės gaminama tulžis.
Daugelis žmonių niekada negalvoja apie savo tulžies pūslę, kol neatsiranda tulžies akmenų ar tulžies pūslės ligų, tokių kaip cholecistitas, problema. Jei sergate su tulžies pūsle susijusia liga, gali atsirasti gelta.Tai atsitinka, kai tulžis negali išeiti iš tulžies pūslės. Vietoj to tulžis patenka į kraują, todėl jūsų oda, akys ir nagai gali atrodyti geltoni.