Turinys
Tyrimai parodė tam tikrus vitaminus su priešuždegiminiais junginiais. Šie vitaminai gali būti gaunami kaip papildai ir valgant maistą, kuriame natūraliai yra šių vitaminų.Čia yra šešių vitaminų, turinčių priešuždegiminių savybių, sąrašas ir maisto produktai, kuriuose gausu jų šaltinių.
Vitaminas A
Tyrimai parodė, kad vitaminas A gali apsaugoti imuninę sistemą nuo pernelyg didelio veikimo ir uždegimo. Vitaminas A yra dviejų formų: beta-karotinas yra provitaminas, kuris organizme paverčia vitaminą A, o vitaminas A yra antioksidantas, saugantis organizmą nuo laisvieji radikalai. Dietos, kuriose gausu beta-karotino ir vitamino A, gali padėti sumažinti uždegimą.
Maisto šaltiniai
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino A, yra morkos, kiaulpienės, lapiniai kopūstai, kolardų žalumynai, špinatai ir įvairiausios lapinės daržovės.
B vitaminai
Žmonės, turintys mažai vitamino B6, dažnai turi daug C reaktyvių baltymų, dar vieno junginio, atsakingo už uždegimą, ypač sergant autoimuninėmis ligomis, tokiomis kaip reumatoidinis artritas.
Norėdami sumažinti uždegimą ir padidinti vitamino B6 kiekį, pabandykite vartoti daug vitaminų B turinčius maisto produktus, įskaitant lapinius kopūstus, varpines paprikas ir grybus, kantalupą, tuną ir paukštieną.
Vieno tyrimo metu nustatyta, kad net mažos folio rūgšties (dar vadinamos folatų, kito B grupės vitamino) papildų dozės, vartojamos kasdien ir trumpam, gali sumažinti uždegimą.
Maisto šaltiniai
Maisto folatų šaltiniai yra juodųjų akių žirniai, tamsūs lapiniai žalumynai, šparagai ir kepenys.
Vitamino C
Vitaminas C yra žinomas dėl to, kad padeda išsaugoti sveiką ir gerai funkcionuojančią imuninę sistemą. Be to, tyrimai rodo, kad vitaminas C gali atsikratyti laisvųjų radikalų, atsakingų už uždegimą.
itaminas C, kaip ir B grupės vitaminai, taip pat gali padėti sumažinti C reaktyvų baltymą. Papildai yra naudingi, tačiau visada geriausia pasistengti gauti dietos vitamino C.
Maisto šaltiniai
Norėdami gauti daugiau vitamino C iš savo dietos, valgykite įvairius vaisius ir daržoves, kuriuose taip pat yra antioksidantų, kurie gali pagerinti sveikatą ir galbūt sumažinti širdies ligų ir vėžio riziką.
Vitaminas D
Pagal vieną pranešimą iš Maisto ir mitybos tyrimai, iki 41,6% amerikiečių trūksta vitamino D. Tyrimais jau seniai nustatytas ryšys tarp mažo vitamino D kiekio ir įvairių uždegiminių ligų. Be to, mokslininkai žino, kad vitamino D pagerinimas gali padėti sumažinti kūno uždegimą.
Kitas pranešimas Imunologijos žurnalas rodo, kad konkretūs molekuliniai ir signaliniai įvykiai yra atsakingi už vitamino D gebėjimą slopinti uždegimą. Be to, žmonės, turintys mažą vitamino D kiekį, tikrai gali gauti naudos iš vitamino D papildų.
Vitaminas D natūraliai gaunamas iš saulės, tačiau ne visi gali gauti viso vitamino D iš saulės. Visi, kurie įtaria, kad vitamino D kiekis yra žemas, turėtų pasitarti su savo gydytoju apie tyrimus ir papildymus.
Maisto šaltiniai
Geriausi vitamino D maisto šaltiniai yra žuvis, kiaušinių tryniai, organų mėsa ir maisto produktai, papildyti vitaminu D, įskaitant pieną.
Vitaminas E
Vitaminas E yra dar vienas antioksidantas vitaminas, o tai reiškia, kad jis gali sumažinti uždegimą. 2015 m. Metaanalizės rezultatai, pateikti Europos klinikinės mitybos žurnalas patvirtinkite, kad vitaminas E turi priešuždegiminių savybių, o papildai gali būti naudingi žmonėms, gyvenantiems su uždegiminėmis ligomis.
Maisto šaltiniai
Vitamino E natūraliai yra riešutuose ir sėklose, įskaitant migdolus ir saulėgrąžų sėklas. Daugelyje vaisių ir daržovių taip pat gausu vitamino E, įskaitant avokadą ir špinatus.
Vitaminas K
Vienas pranešimas žurnale Metabolizmas rastas vitaminas K. gali sumažinti uždegiminius žymenis ir padėti kraujui krešėti bei apsaugoti kaulų sveikatą. Nors vitaminas K yra būtinas kaulų sveikatai, dauguma žmonių jo nepakankamai gauna iš savo dietos.
Suaugę vyrai turėtų siekti suvartoti 120 mikrogramų (mkg) vitamino K per parą, o moterys - 90 mcg. Vaikų ir kūdikių dienos rekomenduojamas skaičius yra mažesnis.
Maisto šaltiniai
Yra dviejų tipų vitaminas K: vitaminas K1 ir K2. Vitamino K1 yra lapinėse daržovėse, įskaitant lapinius kopūstus, špinatus, brokolius ir kopūstus, o K2 - vištienoje, kepenyse ir kiaušiniuose.
Žodis iš „Wellwell“
Su uždegimu kovojančių vitaminų galima įsigyti iš įvairių maisto šaltinių, įskaitant daržoves, vaisius, liesą mėsą ir žuvį bei vitaminais praturtintą maistą.
Net papildai, šie vitaminai gali sumažinti uždegimą be aštraus šalutinio poveikio ir yra perspektyvi alternatyva nesteroidiniams vaistams nuo uždegimo (NVNU) ir receptiniams vaistams nuo uždegimo.
Prieš pradėdami vartoti vitaminų papildą, būtinai pasitarkite su gydytoju. Taip pat svarbu pažymėti, kad vitaminų papildai nėra vaistų pakaitalas.
15 priešuždegiminių maisto produktų, kuriuos turėtumėte valgyti