Turinys
Maisto žurnalai, kurie taip pat žinomi kaip maisto dienoraščiai ar maisto žurnalai, gali tarnauti keliems tikslams. Tokie maisto žurnalai gali būti naudojami norint numesti svorio arba priaugti svorio, stebėti pažangą, užtikrinti, kad valgote subalansuotą mitybą ir tinkamai maitinatės, arba stebėti, kokį kietą maistą pristatėte kūdikiui.Taip pat galite naudoti maisto žurnalą, kad nustatytumėte, kurie maisto produktai gali sukelti alergijos, netoleravimo ar jautrumo simptomus. Štai kaip laikyti naudingą maisto dienoraštį.
Kaip pradėti maisto žurnalą
- Pasirinkite savo maisto žurnalo formatą, kuris bus tinkamas jūsų gyvenimo būdui. Jei reguliariai naudojatės delnine ar planavimo priemone, taip pat naudokite ją savo žurnalui tvarkyti; kitu atveju kišenės dydžio užrašų knygelė idealiai tinka jūsų maisto žurnalui.
- Jei valgote įprastu valgymo metu, galite iš anksto nustatyti puslapius su vietomis, kur užrašykite valgomus maisto produktus ir įprastą jų valgymo laiką. Popieriniame žurnale būtinai palikite tuščius puslapius tuščius.
- Kiekvieną kartą valgydami pažymėkite laiką ir užsirašykite kiekvieną suvalgytą maistą, įskaitant prekės ženklus (būsimiems tyrimams), gėrimus ir kepimo aliejus. Atkreipkite dėmesį į visus garnyrus, priedus ar priedus. Tikslas - būti kuo išsamesniam. Atnaujinkite iškart po valgio; tai yra viena iš tų užduočių, kurią lengviausia atlikti iškart po kiekvieno valgio.
- Jei pasireiškia simptomai, puslapyje, kuriame matote paskutinį valgį (arba iškart po paskutinio valgio PDA), užsirašykite savo simptomų santrauką. Nors jūsų gydytojas gali geriausiai nustatyti, ar simptomai iš tikrųjų sukėlė paskutinį valgį (ar iš tikrųjų, bet kokį maistą), tai yra geras būdas tvarkyti žurnalą.
Patarimai
- Maisto žurnalas nepakeičia jūsų gydytojo nurodymų. Tai veikiau papildas. Jei gydytojas rekomenduoja vesti maisto žurnalą, tai yra vienas iš būdų tai padaryti.
- Jei jums atrodo, kad žurnalų leidybos procesas yra didžiulis, geriau šiek tiek pasidomėti detalėmis, nei atsisakyti rašyti, kokius maisto produktus valgėte visi kartu. Sistema, su kuria galite gyventi, yra geresnė nei jokios sistemos.
- Jei stebite kietą maistą, kurį kūdikis iš atopinės šeimos (šeimos, turinčios alerginių polinkių) valgo pirmą kartą, pabandykite kaip nors pažymėti pirmąjį naujų maisto produktų įvedimą, galbūt žvaigždute.