Turinys
- Lazdyno riešutų alergijos simptomai
- Alergija beržo žiedadulkėms? Taip pat galite reaguoti į lazdyno riešutus
- Lazdynų riešutų alergijos gydymas
Lazdyno riešutai gali augti beveik bet kurioje JAV žemyno dalyje, tačiau dauguma žmonių juos perka parduotuvėse. Lazdynų riešutų rasite patys, maišytuose riešutų užkandžiuose ir saldumynuose, pavyzdžiui, pralinuose. Jie taip pat naudojami šokolado riešutų užtepėlėms, tokioms kaip populiarus produktas „Nutella“, gaminti ir „Frangelico“ lazdyno riešutų likeriui gaminti.
Lazdyno riešutų alergijos simptomai
Jei turite alergiją lazdyno riešutams, simptomai gali pasireikšti per dvi valandas po lazdyno riešutų ar jų turinčio maisto vartojimo.
Lazdyno riešutų alergijos simptomai gali būti:
- Dilgėlinė ar egzema ant jūsų odos
- Alerginis konjunktyvitas jūsų akyse
- Pykinimas, pilvo skausmas, vėmimas ar viduriavimas
- Švokštimas, kosulys ar sloga
- Lūpų, liežuvio ar veido patinimas (žinomas kaip angioneurozinė edema)
- Anafilaksija, kuri yra sunki alerginė reakcija, dėl kurios reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją
Alergija beržo žiedadulkėms? Taip pat galite reaguoti į lazdyno riešutus
Burnos alergijos sindromas (OAS) yra alergijos maistui forma, kai žmonės, jautrūs tam tikroms žiedadulkių rūšims, taip pat reaguoja į tam tikrus maisto produktus, susijusius su šiomis žiedadulkių rūšimis. Lazdyno riešutų atveju į lazdyno riešutus reaguoja ir daugelis beržo žiedadulkių alergiškų žmonių. Beržų ir lazdyno riešutų žiedadulkėse yra susijusių alergenų, todėl jūsų kūnas reaguoja į abu.
Lazdyno riešutų burnos alergijos sindromo simptomai paprastai yra gana lengvi ir apsiriboja dilgčiojimu, niežuliu ar lūpų, liežuvio ir gerklės patinimu. Šie simptomai gali būti gydomi nereceptiniais antihistamininiais vaistais, tokiais kaip Benadryl. Išgėrus antihistamininį vaistą, šią būseną turintis asmuo turėtų būti stebimas kitas kelias valandas, kad įsitikintų, jog nesusidaro rimtesni alerginiai simptomai.
Kartais kai kuriems žmonėms, sergantiems burnos alergijos sindromu, pasireiškia sunkesnės reakcijos, kurios gali būti bėrimai, uždelsti virškinimo trakto simptomai, tokie kaip pilvo spazmai ir viduriavimas, arba labai retai - rimta alerginė reakcija, vadinama anafilaksija. Sunkesnėms viso kūno reakcijoms reikia nedelsiant gydyti vaistą epinefrinu.
Lazdynų riešutų alergijos gydymas
Negalima išgydyti alergijos nuo lazdyno riešutų. Alergija nuo lazdyno riešutų apima vengiant lazdyno riešutų ir pasiruošimo būsimoms reakcijoms.
Jei valgant ar palietus lazdyno riešutus turite kokių nors simptomų, pasitarkite su gydytoju arba alergologu. Jums gali prireikti alergijos testų, kad nustatytumėte reakcijos sunkumą ir nustatytumėte, ar turite alergiją kitiems riešutams.
Ar jums reikia epinefrino automatinio injektoriaus?
Kai kuriems žmonėms, sergantiems burnos alergijos sindromu, pasireiškia tik lokalizuotos reakcijos, kurios sėkmingai gydomos antihistamininiais vaistais.
Tačiau gydytojas gali skirti epinefrino automatinį injektorių (paprastai vadinamą prekės ženklu „EpiPen“) tik tuo atveju, jei atsirastų sunkesnė reakcija.
Jei gydytojas tai išrašė, turėsite visą laiką nešiotis automatinį purkštuvą, kad galėtumėte jį naudoti sunkios reakcijos atveju.
Žodis iš „Wellwell“
Riešutai yra vienas iš aštuonių labiausiai paplitusių maisto alergijų Jungtinėse Valstijose, todėl jiems galioja maisto alergijos ženklinimo įstatymai. Maisto gamintojai privalo sudedamųjų dalių etiketėse riešutus nurodyti paprastąja anglų kalba. Dėl to riešutų gana lengva išvengti supakuotuose maisto produktuose.
Įspėjimas apie alergiją lazdyno riešutams ant ingredientų etiketės turėtų atrodyti taip: „Sudėtyje yra riešutų (lazdyno riešutų)“.
Kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, patiektuose restoranuose ar kieno nors namuose, nebus patogių ingredientų sąrašų. Turėtumėte išmokti atpažinti maisto produktus, kuriuose paprastai yra riešutų. Užsisakydami maistą restorane, būkite saugūs, visada užduokite klausimus savo serveriui arba paprašykite pasikalbėti su virėju apie jūsų alergiją lazdyno riešutams.