Vaikams, turintiems alergiją maistui, ledai ne visada yra pasirinkimas. Leduose yra pieno produktų ir tiems, kurie turi alergiją pienui, dažnai tai nėra pasirinkimas. Nors tai nėra tikra alergija, netoleruojantys laktozės dažnai pastebi, kad negali valgyti ledų.
Kai kas netoleruoja laktozės, jis nesugeba lengvai suvirškinti laktozės, piene esančio cukraus, todėl lieka per daug dujų ir dažnai sutrinka skrandis. Be to, daugelyje ledų skonių yra sausainių, pyragaičių ar riešutų mišinių, kurie taip pat gali paveikti glitimo ar riešutų alergijas.
Na, nebesinervink. Turguje pilna tiek daug puikių produktų, kurie net ir maistui alergiškiems vaikams leis mėgautis mėgstamu Amerikos desertu. Pažvelkite į kai kuriuos iš šių puikių šaldytų desertų, kuriuose jūsų vaikai paprašys dar vieno samtelio.
- Be skanių pieno produktų: Šis šaldytas desertas yra toks turtingas ir kreminis, kad pagalvosite, jog jame turi būti pieno produktų. Bet jis yra be pieno ir gali būti gaminamas iš sojų, migdolų ar kokosų pieno. Sojų piene užšaldytas desertas gaminamas iš ekologiškų, ne GMO patikrintų sojų pupelių. Kokosų pieno veislė gaminama iš ekologiškų kokosų ir yra visiškai ne GMO. Migdolų pieno veislės yra be sojos, be glitimo ir ne GMO. Šių šaldytų desertų konsistencija labai panaši į ledus ir paliks noro daugiau. Šie produktai yra įvairių skonių, pavyzdžiui, vanilės, šokolado ir sausainių tešlos, ir tiems, kurie turi alergiją pienui ar glitimui, siūlo daugiau galimybių rinktis šaldytą desertą.
- Wink desertai: Šis produktas yra puikus pasirinkimas vaikams, turintiems daug alergijos maistui. Tai visiškai veganiškas, be sojos, be glitimo, be riešutų, be kiaušinių ir be pieno. Šis šaldytas skanėstas gaminamas iš žirnių baltymų ir natūralių kvapiųjų medžiagų, kurie abu yra svarbi „Wink“ kompanijos dalis. „Wink“ produktai yra šiek tiek sklandesni nei tradiciniai ledai, tačiau skonio ir įdomių skonių negalima įveikti. Visi ingredientai yra ekologiški ir ne GMO. Šis desertas yra įvairių vaikams tinkamų skonių, tokių kaip žemės riešutų sviestas ir želė, braškių sūrio pyragas ir kakavos tešla. Nepaisant skonių pavadinimų, jie išlieka be alergenų.
- Benas ir Džeris: Ši įmonė, gyvuojanti daugelį metų, žengė žingsnį ir prisijungė prie rinkos be pieno. Naujieji skoniai gaminami su migdolų pienu, kad tiems, kurie turi alergiją pienui, būtų galimybė pasilepinti. Tiems, kurie jau atpažįsta puikų „Ben & Jerry“ skonį, jie iš naujo įsimylės ne pieno rūšių veisles. Tiesą sakant, ne pieno desertas taip pat yra sertifikuotas veganas, o tai reiškia, kad jame nėra jokių gyvūninių produktų, tokių kaip kiaušiniai, pieno produktai ar medus. Stambusis beždžionė, šokolado „Fudge Brownie“ ir P.B. „Ben & Jerry“ produktų linijoje yra keli ne pieno skoniai.
- Ponas Dewie's: Šis šaldytas desertas yra be pieno ir pagamintas iš anakardžių pieno pagrindo. Šis desertas pagamintas iš natūralių ingredientų, be jokių priedų ar konservantų. Jame taip pat nėra pieno, glitimo ir sojos. Šis kramtomas, saldus šaldytas skanėstas yra labai skanus kiekviename šaukštelyje. Šiuose anakardžių pieno leduose nėra užpildų, dantenų ar aliejaus. Mėtų traškučiai, kava ir braškės yra tarp daugelio jų skonių.
Nepamirškime, kad yra keletas kitų variantų tiems, kurie turi alergiją maistui, kurie ieško šaldytų patiekalų, kurie yra šiek tiek labiau pagaminti namuose. Galbūt jūsų vaikai norės išbandyti vieną iš šių, kai ateis desertas:
- Fudgsicle: Paimkite mėgstamą ne pieno pieną, pvz., Sojų ar migdolų pieną. Supilkite į stiklinę ir įpilkite mėgstamo šokolado ar braškių sirupo, kad iš jo būtų skanus šokolado ar braškių pienas. Supilkite į popsicle gamintoją ir padėkite jį į savo šaldiklį. Po kelių valandų turėsite savo pagamintą šaldytą desertą be pieno, be alergenų.
- Šaldytas bananas:Paimkite šį maistingą vaisių, užkrėstą kaliu, vitaminu C ir vitaminu B6, ir pašalinkite žievelę. Uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šaldiklį. Po kelių valandų išimkite bananą ir šaukštu sutrinkite į dubenį ar puodelį. Per trumpą laiką šis skanus šaldytas vaisius privers jus galvoti, kad valgote bananų ledus.
Taigi, šią vasarą neleiskite alergijai maistui, kai visi šaukiamės ledų! Visi juk gali pasilepinti įvairiais saldžiais šaldytais patiekalais.