Turinys
- Kas yra FODMAP?
- Kaip veikia maža FODMAP dieta?
- Ką galiu valgyti laikydamasi FODMAP dietos?
- Kas turėtų tai išbandyti?
- Kaip gali padėti gydytojas
Peržiūrėjo:
Lazdynas Galonas Veloso, M.D.
Apie FODMAP dietą galbūt girdėjote iš draugo ar interneto. Kai žmonės sako „FODMAP dieta“, jie paprastai reiškia dietą, kurioje yra mažai FODMAP - tam tikrų cukrų, kurie gali sukelti žarnyno nerimą. Ši dieta skirta padėti žmonėms, turintiems dirgliosios žarnos sindromą (DŽS) ir (arba) plonosios žarnos bakterijų peraugimą (SIBO), išsiaiškinti, kurie maisto produktai yra problemiški, o kurie - simptomus.
„Maža FODMAP dieta yra laikinas valgymo planas, kuris labai riboja“, - sako Johns Hopkinsas gastroenterologas Hazel Galon Veloso, MD „Visada gerai, prieš pradėdami naują dietą, pasitarkite su savo gydytoju, bet ypač su mažai FODMAP dieta, nes ji taip pašalina daugybė maisto produktų - tai nėra dieta, kurios kiekvienas turėtų laikytis ilgai. Tai trumpas atradimo procesas, skirtas nustatyti, kokie maisto produktai jums kelia nerimą. “
Kas yra FODMAP?
FODMAP reiškia rauginamus oligosacharidus, disacharidus, monosacharidus ir poliolius, kurie yra trumpos grandinės angliavandeniai (cukrūs), kuriuos plonoji žarna blogai pasisavina. Kai kurie žmonės juos suvalgę patiria virškinimo sutrikimą. Simptomai yra:
- Mėšlungis
- Viduriavimas
- Vidurių užkietėjimas
- Pilvo pūtimas
- Dujos ir vidurių pūtimas
Kaip veikia maža FODMAP dieta?
Mažas FODMAP yra trijų pakopų pašalinimo dieta:
- Pirma, jūs nustojate valgyti tam tikrą maistą (daug FODMAP turinčio maisto).
- Tada jūs lėtai juos vėl įtraukiate, kad pamatytumėte, kurie iš jų kelia nerimą.
- Nustačius maisto produktus, sukeliančius simptomus, galite jų išvengti arba jų apriboti mėgaudamiesi viskuo kitu be rūpesčių.
„Mes rekomenduojame laikytis pašalinamosios dietos dalies tik dvi – šešias savaites“, - sako Veloso. „Tai sumažina jūsų simptomus ir, jei turite SIBO, tai gali padėti sumažinti neįprastai didelį žarnyno bakterijų kiekį. Tada kas tris dienas galite į savo dietą vėl įtraukti daug FODMAP maisto, po vieną, kad sužinotumėte, ar tai nesukelia jokių simptomų. Jei tam tikras didelis FODMAP maistas sukelia simptomus, venkite šio ilgalaikio termino “.
Ką galiu valgyti laikydamasi FODMAP dietos?
Simptomus sukeliantis maistas kiekvienam žmogui skiriasi.
Norint palengvinti IBS ir SIBO simptomus, būtina vengti didelio FODMAP maisto, kuris pablogina žarnyną, įskaitant:
- Pienas, pienas, jogurtas ir ledai
- Kviečių produktai, tokie kaip grūdai, duona ir krekeriai
- Pupelės ir lęšiai
- Kai kurios daržovės, tokios kaip artišokai, šparagai, svogūnai ir česnakai
- Kai kurie vaisiai, tokie kaip obuoliai, vyšnios, kriaušės ir persikai
Vietoj to, pagrįskite maistą remdamiesi mažais FODMAP maisto produktais, pavyzdžiui:
- Kiaušiniai ir mėsa
- Tam tikri sūriai, tokie kaip brie, Camembert, Čedaras ir feta
- Migdolų pienas
- Grūdai, pavyzdžiui, ryžiai, quinoa ir avižos
- Daržovės, pavyzdžiui, baklažanai, bulvės, pomidorai, agurkai ir cukinijos
- Vaisiai, tokie kaip vynuogės, apelsinai, braškės, mėlynės ir ananasai
Gaukite visą FODMAP maisto sąrašą iš savo gydytojo ar dietologo.
Kas turėtų tai išbandyti?
Maža FODMAP dieta yra terapijos dalis tiems, kurie serga IBS ir SIBO. Tyrimai parodė, kad jis sumažina simptomus iki 86% žmonių.
Kadangi dieta gali būti sudėtinga pirmajame, labiausiai varžančiame etape, svarbu bendradarbiauti su gydytoju ar dietologu, kuris gali užtikrinti, kad teisingai laikotės dietos - o tai yra lemiama sėkmė - ir palaikykite tinkamą mitybą.
"Kiekvienas, turintis nepakankamą svorį, neturėtų to išbandyti pats", - sako Veloso. „Maža FODMAP dieta nėra skirta svorio metimui, tačiau dėl jos galite numesti svorio, nes ji pašalina tiek daug maisto produktų. Žmogui, turinčiam jau per mažą svorį, numesti daugiau gali būti pavojinga “.
Kaip gali padėti gydytojas
Dietos pokyčiai gali turėti didelės įtakos IBS ir SIBO simptomams, tačiau gydytojai dažnai naudoja ir kitas terapijas. Antibiotikai gali greitai sumažinti plonųjų žarnų bakterijų peraugimą, o vidurius laisvinantys vaistai ir mažos antidepresantų dozės gali palengvinti dirgliosios žarnos sindromo simptomus.
Mitybos pokyčių, vaistų ir streso valdymo metodų derinys dažnai yra geriausias būdas. Sužinokite, kaip galite dirbti su gydytoju, kad surastumėte SIBO ir IBS gydymo būdus, kurie jums tinka.