Turinys
- Ar cukrus sukelia vėžį?
- Cukrus ir hiperglikemija
- Cukrus ir baltymai palaiko vėžio ląsteles
- Naujų vaistų, kurių sudėtyje yra cukraus, kūrimas
- Nutukimas ir vėžys
- Būkite protingi dėl cukraus dietos
- Esmė
Visoms jūsų ląstelėms energijos reikia gliukozės (cukraus kiekio kraujyje). Sveikos ląstelės stebi augimo, dalijimosi ir mirties gyvenimo ciklą. Kaip ir medžio lapai, senos ląstelės miršta ir jas pakeičia vienodas sveikų ląstelių skaičius. Vėžys išsivysto, kai senos ląstelės atsisako mirti, tačiau vis auga, dalijasi ir kaupiasi vienoje vietoje ir sukuria naviką.
Ar cukrus sukelia vėžį?
Idėja, kad vėžinėse ląstelėse klesti cukrus, egzistavo bent jau nuo 1924 m. Paskelbto daktaro Otto Warburgo straipsnio, Apie navikų apykaitą. Warburgas buvo Nobelio premiją pelnęs ląstelių biologas, kuris iškėlė hipotezę, kad vėžys augasukelia kai vėžio ląstelės gliukolizės būdu pavertė gliukozę energija dalyvaujant deguonies. Warburgo efektas, esantis daugumoje vėžio formų, yra dar vienas aerobinės glikolizės pavadinimas. Tai buvo įdomus teiginys iš dalies dėl to, kad žinome, kad sveikos ląstelės gamina energiją, paversdamos piruvatą ir deguonį. Piruvatas oksiduojamas sveikų ląstelių mitochondrijose. Kadangi vėžinės ląstelės neoksiduoja piruvato, Warburgas manė, kad vėžys turi būti laikomas mitochondrijų disfunkcija.
Dabartinė mokslinė paradigma vėžį laiko liga, kurią sukelia genetinės mutacijos, tačiau tai tiesa tik iš dalies, nes yra vėžinių ląstelių, kurioms trūksta genetinių mutacijų, ir jos tampa piktybinės dėl epigenetinių pokyčių. Apskritai atrodo, kad metastazavusio proceso nesukelia specifinės genetinės mutacijos, o vėžio ląstelių metabolizmo pokyčiai, kaip aprašė Warburgas, gali atlikti esminį vaidmenį metastazuojant. Daugelis vėžio rūšių gliukozės mėgsta, todėl ši savybė gali būti ištirta terapiniais tikslais.
Cukrus ir hiperglikemija
Nepaisant to, kad buvo rasta praeities cukraus ir vėžio teorijų trūkumų, atrodo, kad yra tam tikras ryšys tarp perteklinio cukraus kiekio ir vėžio. Gerai žinoma, kad II tipo diabetu sergantiems žmonėms yra padidėjusi kelių vėžio rizika. Taip pat įrodyta, kad padidėjęs cukraus kiekis kraujyje gali prisidėti prie vėžinių ląstelių susidarymo (onkogenezės), atsparumo ląstelių mirčiai vėžinėse ląstelėse (apoptozė). atsparumas) ir navikai tampa atsparūs chemoterapijai. Ar tai kelia susirūpinimą dėl „paprastai“ padidėjusio cukraus kiekio kraujyje, pavyzdžiui, po deserto pliūpsnio, palyginti su tik tiems, kurie turi atsparumą insulinui ir padidėjusį cukraus kiekį kraujyje, nėra visiškai aišku.
Cukrus ir baltymai palaiko vėžio ląsteles
Buvo sakoma, kad vėžinės ląstelės yra nemirtingos - jos nemiršta tvarkingai, kaip tai daro sveikos ląstelės. Mokslininkai ištyrė šį poveikį ir galbūt atrado, ką daro naviko ląstelės, kad išvengtų ląstelių žūties. Atliekant laboratorinius tyrimus Duke'o universitete, atrodo, kad vėžio ląstelės naudoja cukraus ir specifinių baltymų derinį, kad augtų, kai turėtų mirti. Panašu, kad šios vėžinės ląstelės cukrų vartoja labai dažnai, kad nepaisytų ląstelių nurodymų mirti.
Naujų vaistų, kurių sudėtyje yra cukraus, kūrimas
Johns Hopkinso universitete grupė mokslininkų ieškojo būdų, kaip apgauti vėžines ląsteles, kad jos lėčiau augtų, o vėliau galiausiai žūtų. Jie mokėsi nenormalus glikozilinimas- kaip vėžinės ląstelės sujungia cukrų ir baltymus, kad galėtų išsilaikyti. Kai buvo duotos šios ląstelės n-butiratas (druska) su angliavandeniais (kompleksiniai cukrūs), jų augimas sulėtėjo. Norėdami pamaitinti mirtį sukeliantį vėžį, mokslininkai pagamino hibridinę molekulę, pagamintą iš paprasto cukraus ir n-butiratas. Kadangi vėžinės ląstelės lengvai absorbavo cukrų, jos sugėrė šią naują molekulę, o tai trukdė jų augimui, ir mirė.
Kitos mokslininkų komandos kuria vaistus, kurie pasinaudos vėžio silpnumu dėl cukraus. Kai kurie iš šių naujų vaistų gali būti skiriami kartu su chemoterapija, kad naviko ląstelės būtų jautresnės chemoterapijai. Šveicarijoje mokslininkai naudoja cukraus dangą ant vaistų „kvantinių taškelių“ ar nanokristalų, kurie vengia kitų organų tik kepenyse. Tai cukrus, vartojamas toms mažoms dozėms, kurios padeda vaistams nukreipti vieną konkrečią kūno dalį, taip sumažinant šalutinį poveikį ir padidinant vaistų veiksmingumą.
Nutukimas ir vėžys
Vienas iš kambario dramblių, kalbėdamas apie cukrų ir vėžį, yra nutukimas. Smagus dantis ir daugiau cukraus turinčio maisto vartojimas yra susijęs su nutukimu, o nutukimas - su vėžiu. Nutukimas keičia hormonų kiekį organizme, kuris susijęs su didesne rizika susirgti vėžiu ir vėžio pasikartojimu ar progresavimu. Tarptautinės vėžio tyrimų agentūros teigimu, vienas iš geriausių dalykų, kurį galite padaryti, kad pirmiausia išvengtumėte vėžio ir išvengtumėte pasikartojimo, jei jau esate diagnozuotas, yra būti kiek įmanoma lieknesnis ir neturėti antsvorio. A
Būkite protingi dėl cukraus dietos
Cukrus suteikia energijos, bet neduoda jokių maistinių medžiagų, kurių reikia norint sumažinti vėžio riziką. Natūralaus cukraus yra vaisiuose ir pieno produktuose, jie gali būti sveikos mitybos dalis. Reikėtų vengti ar riboti pridėtų cukrų - tokio, kuris dedamas į maistą perdirbimo metu, pavyzdžiui, baltojo cukraus, kukurūzų sirupo ir vaisių sulčių koncentrato. Vartojant per daug cukraus kalorijų, gali nutukti ir padidėti insulino kiekis, o tai padidins jūsų vėžio riziką. Sumažinkite cukraus turinčius maisto produktus, tokius kaip saldainiai, kepiniai, saldūs grūdai ir soda, kad sumažintumėte vėžio riziką. Subalansuokite savo mitybą su augaliniu maistu, žuvimi ir sveikais grūdais - sveikos mitybos dalimis, kurios siejamos su mažesne vėžio rizika.
Esmė
Gerai kasdien valgyti kai kuriuos natūralius cukrus, ypač kai jie yra maistingų maisto produktų, tokių kaip pienas ar vaisiai, dalis. Cukrus jūsų dietoje neturi sukelti vėžį. Badaujant visas cukraus ląsteles, vėžys nebus užmuštas ar jo išvengta. Laikydamiesi maistingo maisto balanso ir reguliariai sportuodami, galite gauti sveiką kūno svorį ir normalų insulino kiekį. Tai puikus būdas sumažinti vėžio riziką.