Karštieji šunys, tie visur esantys ir pikantiški amerikietiškos dietos simboliai, atkreipė John Hopkinso vaikų centro ir kitų vietų pediatrų dėmesį dėl neabejotinai nepatrauklios priežasties - jie gali smaugti mažus vaikus.
Tyrimai, jų teigimu, rodo, kad dešrainiai šunys yra pagrindinė su maistu susijusių užspringimo priežastis jaunesniems kaip 3 metų vaikams, 17 proc. Atvejų sukelia karšto šuns įkvėpimas, po to - saldūs saldainiai (10 proc.), Vynuogės (9 proc.). ) ir riešutų (8 proc.).
Bet kas daro dešrainius tokius pavojingus?
„Kiekvienas maistas kelia užspringimo riziką mažiems vaikams, tačiau dešrainis yra tinkamo dydžio ir konsistencijos, kad puikiai užstotų kvėpavimo takus, tai puikus kamštis, neleidžiantis patekti orui“, - sakė Johns Hopkins vaikų pediatrė Nisha Kapadia. , MD, per neseniai pristatytą ligoninę.
Todėl pediatrai turėtų priminti visiems tėvams, kad prieš paduodami juos mažiems vaikams, jie turėtų sumalti arba supjaustyti dešreles, sakė Kapadia. Kiti didelės rizikos maisto produktai, tokie kaip saldūs saldainiai, vynuogės ir riešutai, turėtų būti visiškai nesuteikti vaikams, jaunesniems nei 4 metų, sako ji.
Kadangi maisto užspringimas kas penkias dienas Jungtinėse Valstijose sukelia beveik vieną vaikystės mirtį, pediatrai ragina didinti tiek gydytojų, tiek tėvų supratimą apie didelės rizikos maisto produktus.
Kūdikiai ir maži vaikai iki 3 metų yra ypač linkę užspringti maistu, nes jie neturi pilno dantų rinkinio, kad galėtų kramtyti ir malti maistą prieš rijimą. 3–4 metų vaikai turi krūminius dantis, tačiau vis dar mokosi kramtyti. Vaikų didelis aktyvumas taip pat kelia pavojų įkvėpti maisto žaisdamas ar bėgdamas, sako Kapadia.
2010 m. Vasario mėn. Amerikos pediatrijos akademija paragino įspėti etiketes ant maisto produktų, keliančių užspringimo pavojų, ir sukurti nacionalinę priežiūros ataskaitų sistemą, skirtą stebėti su maistu susijusius užspringimo atvejus.
2001 m. Ligos kontrolės centro (CDC) analizė parodė, kad 60 proc. 17 537 nemirtinų užspringimo atvejų, pastebėtų JAV greitosios pagalbos kabinetuose vaikams iki 14 metų, sukėlė maistas, o 77 proc. 3 metų amžiaus.