Alyvuogių

Posted on
Autorius: Robert Simon
Kūrybos Data: 15 Birželio Birželio Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 1 Gegužė 2024
Anonim
Tradicinis jautienos steikas su Monini Classico alyvuogių aliejumi
Video.: Tradicinis jautienos steikas su Monini Classico alyvuogių aliejumi

Turinys

Kas tai?

Alyvuogė yra medis. Žmonės naudoja aliejų iš vaisių ir sėklų, vaisių ekstraktų ir lapų, kad pagamintų vaistus.

Alyvuogių aliejus naudojamas širdies priepuoliui ir insultui (širdies ir kraujagyslių ligoms), krūties vėžiui, storosios žarnos vėžiui, kiaušidžių vėžiui, reumatoidiniam artritui ir migreniniam galvos skausmui išvengti.

Kai kurie žmonės naudoja alyvuogių aliejų, kad gydytų vidurių užkietėjimą, aukštą cholesterolio kiekį, aukštą kraujospūdį, kraujagyslių problemas, susijusias su diabetu, ir skausmu susijusias ausų infekcijas, artritą ir tulžies pūslės ligą. Alyvuogių aliejus taip pat naudojamas gelta, žarnyno dujoms ir meteorizmui (pilvo patinimas dėl dujų). Jis taip pat naudojamas sunaikinti bakterijas, kurios sukelia kai kurias opas, helicobacter pylori.

Kai kurie žmonės taip pat naudoja alyvuogių aliejų, kad padidintų žarnų bakterijas ir "valikliu" arba "valikliu".

Alyvuogių aliejus dedamas ant odos (vietiškai naudojamas) ausų vaškui, skambėjimo ausims (spengimas ausyse), skausmas ausyse, utėlių, žaizdų, nedidelių nudegimų, psoriazės, strijų dėl nėštumo, egzema, niežulys, niežulys, odos liga apsaugo odą nuo ultravioletinių (UV) pažeidimų po saulės poveikio. Burnoje jis naudojamas sumažinti dantenų ligas.

Maisto produktuose alyvuogių aliejus naudojamas kaip virimo ir salotų aliejus.

Gamyboje alyvuogių aliejus naudojamas muilams, komerciniams tinkams ir linimentams gaminti; ir atidėti nustatymą dantų cementuose.

Alyvuogių aliejus klasifikuojamas pagal rūgšties kiekį, išmatuotas kaip laisvos oleino rūgšties. Ekstra pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje yra ne daugiau kaip 1% laisvos oleino rūgšties, gryno alyvuogių aliejaus sudėtyje yra 2%, o paprastasis alyvuogių aliejus - 3,3%. Nerafinuoti alyvuogių aliejai, kuriuose yra daugiau kaip 3,3% laisvos oleino rūgšties, laikomi netinkamais vartoti žmonėms.

Alyvuogių aliejus, sumaišytas su dujų, vadinamų ozonu (ozonuotas alyvuogių aliejus), yra skatinamas viskas nuo bičių ir vabzdžių įkandimų iki bakterinių ir grybelinių odos infekcijų iki vėžio. Maisto ir vaistų administracija (FDA) leidžia naudoti ozoną kovai su bakterijomis maisto produktuose, įskaitant mėsą ir naminius paukščius, tačiau maisto pramonė ją lėtai priėmė. Ozonas yra labai nestabilus ir turi būti gaminamas vietoje. Tikėtina, kad laivybos metu vietiniai alyvuogių aliejaus produktai, kuriuose teigiama, kad jie turi ozono, išliks stabilūs. Ozono ar ozonuoto alyvuogių aliejaus klinikiniu požiūriu nėra įrodyta medicininė paskirtis. Antibakteriniai vaistai, skirti odai, yra geresnis pasirinkimas.

Alyvuogių lapai naudojami virusinėms, bakterinėms ir kitoms infekcijoms, įskaitant gripą, kiaulių gripą, peršalimą, meningitą, Epstein-Barr virusą (EBV), encefalitą, herpesą, malksną, ŽIV / ARC / AIDS ir hepatitą B. lapai taip pat naudojami pneumonijai; lėtinis nuovargis: tuberkuliozė (TB); gonorėja; karščiavimas; maliarija; dengės; "kraujo apsinuodijimas" (bakterinės infekcijos kraujyje); sunkus viduriavimas; ir dantų, ausų ir šlapimo takų infekcijos bei infekcijos po operacijos. Kiti naudojimo būdai yra aukštas kraujospūdis, osteoartritas, osteoporozė, cukrinis diabetas, šienligė, inkstų ir virškinimo funkcijos gerinimas ir padidėjęs šlapimo srautas.

Alyvuogių vaisių minkštimo vandens ekstraktai naudojami reumatoidiniam artritui ir osteoartritui.

Kaip tai veiksminga?

Natūralių vaistų išsami duomenų bazė tarifų efektyvumas, pagrįstas moksliniais įrodymais pagal tokią skalę: Efektyvus, galimas efektyvumas, galimas efektyvumas, galimas neveiksmingumas, tikėtinas neveiksmingumas, neveiksmingumas ir nepakankamas įrodymų lygis.

Efektyvumo reitingai OLIVE yra šie:


Tikėtina, kad ...

  • Vidurių užkietėjimas. Alyvuogių aliejaus vartojimas per burną yra veiksmingas siekiant sumažinti vidurių užkietėjimą.

Gali būti veiksminga ...

  • Krūties vėžys. Atrodo, kad žmonėms, vartojantiems daugiau alyvuogių aliejaus, yra mažesnė rizika susirgti krūties vėžiu.
  • Širdies liga. Pakeitus prisotintus riebalus mityboje su alyvuogių aliejumi, gali sumažėti širdies ligų ir insulto rizikos veiksniai, įskaitant kraujospūdžio ir cholesterolio kiekio mažinimą. Alyvuogių aliejaus pridėjimas prie dietos padeda užkirsti kelią pirmajam širdies priepuoliui ir sumažina mirtį dėl širdies ligų. Kai kurie tyrimai rodo, kad didelis alyvuogių aliejaus suvartojimas (54 gramai per dieną; apie 4 šaukštai) gali sumažinti pirmojo širdies priepuolio riziką 82 proc., Palyginti su nedideliu 7 gramų alyvuogių aliejaus kiekiu per dieną. Įtraukus 1 litro per savaitę papildomos pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus į Viduržemio jūros regiono mitybą maždaug penkerius metus, taip pat atrodo, kad tai padeda išvengti širdies priepuolių ir insultų vyresniems nei 55 metų asmenims, sergantiems cukriniu diabetu ar širdies ligų rizikos veiksnių deriniu (rūkymas, aukštas kraujo spaudimas). didelio MTL („blogo“) cholesterolio, mažo DTL („gero“) cholesterolio, antsvorio arba šeimos anamnezėje sergančių širdies ligų). Viduržemio jūros regiono mityba turi didelį vaisių, riešutų, daržovių ir grūdų kiekį, vidutinį žuvų ir paukštienos suvartojimą ir mažą pieno produktų, raudonos mėsos, perdirbtų mėsos ir saldumynų suvartojimą.
    FDA dabar leidžia alyvuogių aliejaus etiketėms ir maisto produktams, kuriuose yra alyvuogių aliejaus, teigti, kad riboti, bet ne įtikinami įrodymai rodo, kad 23 gramų per dieną (apie 2 šaukštus) alyvuogių aliejaus vartojimas vietoj sočiųjų riebalų gali sumažinti širdies riziką. liga.
  • Kolorektalinis vėžys. Tyrimai rodo, kad žmonėms, vartojantiems daugiau alyvuogių aliejaus, yra mažesnė kolorektalinio vėžio susirgimo rizika.
  • Diabetas. Žmonėms, kurie valgo didesnius alyvuogių aliejaus kiekius (apie 15–20 gramų per dieną), atrodo, yra mažesnė diabeto susirgimo rizika. Maitinimas daugiau nei 20 gramų per dieną nėra susijęs su papildoma nauda. Tyrimai taip pat rodo, kad cukriniu diabetu sergantiems žmonėms alyvuogių aliejus gali pagerinti cukraus kiekį kraujyje. Viduržemio jūros regiono mitybos alyvuogių aliejus taip pat gali sumažinti „arterijų sukietėjimo“ (aterosklerozės) riziką, palyginti su polinesočiųjų alyvų, pvz., Saulėgrąžų aliejaus diabetu sergantiems žmonėms.
  • Didelis cholesterolio kiekis. Naudojant alyvuogių aliejų dietoje vietoj sočiųjų riebalų gali sumažėti bendras cholesterolio kiekis žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį. Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad kiti maistiniai aliejai, pvz., Saulėgrąžų ir rapsų (rapsų), gali sumažinti „blogą“ mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolį ir kitą cholesterolio tipą, vadinamą apolipoproteinu B, geriau nei alyvuogių aliejus.
  • Aukštas kraujo spaudimas. Didelių papildomų pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kiekio pridėjimas prie dietos ir tęsiant įprastą aukšto kraujospūdžio gydymą gali pagerinti kraujospūdį per 6 mėnesius žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Kai kuriais atvejais žmonės, kuriems yra lengvas ar vidutinio sunkumo aukštas kraujospūdis, iš tikrųjų gali sumažinti kraujo spaudimo vaistų dozę arba netgi nustoti vartoti vaistus. Tačiau nekoreguokite savo vaistų be jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo priežiūros. Taip pat atrodo, kad alyvuogių lapų ekstraktas sumažina kraujospūdį pacientams, kuriems yra aukštas kraujospūdis.

Galimas neveiksmingumas ...

  • Ausų vaškas. Alyvuogių aliejaus pripildymas ant odos neatspindi ausų.
  • Ausų infekcijos. Neatrodo, kad alyvuogių aliejus ant odos sumažintų skausmą vaikams su ausų infekcijomis.

Nepakankami įrodymai, kad efektyvumas vertinamas ...

  • Raudona, niežta oda (egzema). Ankstyvieji tyrimai leidžia manyti, kad medaus, bičių vaško ir alyvuogių aliejaus mišinio naudojimas kartu su standartine priežiūra, atrodo, pagerina egzema.
  • Vėžys. Atrodo, kad žmonėms, kurie valgo daugiau alyvuogių aliejaus, yra mažesnė rizika susirgti vėžiu. Tačiau alyvuogių aliejaus suvartojimas nėra susijęs su mažesne rizika susirgti vėžiu.
  • Helicobacter pylori (H pylori). Ankstyvieji tyrimai rodo, kad 30 gramų alyvuogių aliejaus vartojimas prieš pusryčius 2-4 savaites padeda atsikratyti Helicobacter pylori infekcijų kai kuriems žmonėms.
  • Medžiagų apykaitos sindromas. Metabolinis sindromas yra tokių sąlygų, kaip aukštas kraujo spaudimas, per didelis riebalų perteklius, arba didelis cukraus kiekis kraujyje, kuris gali padidinti širdies priepuolio, insulto ar diabeto riziką, grupė. Atrodo, kad alyvuogių lapų ekstraktas padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje vyrams. Tačiau neatrodo, kad jis sumažintų kūno svorį, cholesterolio kiekį ar kraujo spaudimą.
  • Migrena galvos skausmas. Alyvuogių aliejaus vartojimas kasdien 2 mėnesius mažina migrenos galvos skausmo dažnį ir sunkumą. Tačiau reikia daugiau tyrimų.
  • Osteoartritas. Moksliniai tyrimai rodo, kad šalinant džiovintą alyvuogių vaisių ekstraktą arba alyvuogių lapų ekstraktą sumažėja skausmas ir padidėja osteoartrito žmonių judumas.
  • Osteoporozė. Alyvuogių lapų ekstraktas kasdien kartu su kalciu gali sulėtinti kaulų praradimą moterims, sergančioms mažu kaulų tankiu.
  • Kiaušidžių vėžys. Tyrimai rodo, kad moterys, vartojančios daugiau alyvuogių aliejaus, turi mažesnę kiaušidžių vėžio susirgimo riziką.
  • Dantenų liga. Naudojant ozonuotą alyvuogių aliejų į burną, atskirai arba po burnos gydymo, pvz., Dantų pjaustymo ir šaknų obliavimo, atrodo, kad sumažėja apnašų susidarymas ir užkertamas kelias kraujavimui ir dantenų uždegimui.
  • Raudona, dėmėta oda (psoriazė). Ankstyvieji tyrimai rodo, kad medaus, bičių vaško ir alyvuogių aliejaus mišinio taikymas kartu su standartine priežiūra gali pagerinti psoriazę.
  • Reumatoidinis artritas. Kai kurie tyrimai rodo, kad žmonėms, kurių mityboje yra didelis alyvuogių aliejaus kiekis, yra mažesnė reumatoidinio artrito rizika. Tačiau ankstyvieji tyrimai rodo, kad alyvuogių vaisių ekstrakto vartojimas gerokai nepagerina reumatoidinio artrito simptomų.
  • Tempimo ženklai (striae gravidarum). Ankstyvieji tyrimai rodo, kad nedidelį alyvuogių aliejaus kiekį į skrandį du kartus per parą pradedant anksti antrajame semestre neužkerta kelio strijų nėštumo metu.
  • Grybelis (Tinea corporis). Ankstyvieji tyrimai rodo, kad medaus, bičių vaško ir alyvuogių aliejaus mišinio panaudojimas odai yra veiksmingas gydant gervuogių.
  • Jock niežulys (Tinea cruris). Ankstyvieji tyrimai rodo, kad medaus, bičių vaško ir alyvuogių aliejaus mišinio panaudojimas odai yra veiksmingas gydant žandikaulio niežulį.
  • Odos mielių infekcija (Tinea versicolor). Ankstyvieji tyrimai rodo, kad medaus, bičių vaško ir alyvuogių aliejaus mišinio panaudojimas odai yra veiksmingas gydant mielių infekciją.
Reikia daugiau įrodymų, kad būtų galima įvertinti alyvuogių veiksmingumą šiems tikslams.

Kaip tai veikia?

Atrodo, kad alyvuogių aliejaus riebalų rūgštys mažina cholesterolio kiekį ir turi priešuždegiminį poveikį. Alyvuogių lapai ir alyvuogių aliejus gali sumažinti kraujo spaudimą. Alyvuogės taip pat gali sunaikinti mikrobus, tokius kaip bakterijos ir grybai.

Ar yra saugos problemų?

Alyvuogių aliejus yra LIKELI SAFE geriamuoju būdu arba ant odos. Alyvuogių aliejus gali būti saugiai naudojamas kaip 14% visų dienos kalorijų. Tai yra apie 2 šaukštai (28 g) kasdien. Iki 5,8 metų saugiai, kaip Viduržemio jūros regiono dietos dalis, saugiai buvo naudojamas ne daugiau kaip 1 litras per savaitę. Alyvuogių lapų ekstraktas yra GALIMA SAUGA geriamuoju būdu.

Geriamojo alyvuogių aliejus yra gerai toleruojamas, nors jis gali sukelti pykinimą labai nedaugeliui žmonių. Pritaikius odą, buvo pranešta apie atidėtus alerginius atsakus ir kontaktinį dermatitą. Kai vartojama burnoje po dantų gydymo, burna gali jaustis jautresnė.

Nėra pakankamai patikimos informacijos apie alyvuogių lapų saugumą, nors iki šiol klinikinių tyrimų metu alyvuogių lapai ir vaisių minkštimas nebuvo susiję su reikšmingu šalutiniu poveikiu.

Alyvuogių medžiai gamina žiedadulkes, kurios kai kuriems žmonėms gali sukelti sezoninį alergiją.

Specialios atsargumo priemonės ir įspėjimai:


Nėštumas ir žindymo laikotarpis: Nėra pakankamai patikimos informacijos apie alyvuogių produktų vartojimo saugumą, jei esate nėščia arba žindote. Nenaudokite didesnių kiekių, nei paprastai yra maisto produktuose.

Diabetas: Alyvuogių aliejus gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Žmonės su cukriniu diabetu turėtų patikrinti cukraus kiekį kraujyje, naudodami alyvuogių aliejų.

Chirurgija: Alyvuogių aliejus gali paveikti cukraus kiekį kraujyje. Naudojant alyvuogių aliejų gali sutrikti cukraus kiekio kraujyje kontrolė operacijos metu ir po jos. Nustokite vartoti alyvuogių aliejų 2 savaites prieš operaciją.

Ar yra sąveikos su vaistais?

Vidutinis
Būkite atsargūs su šiuo deriniu.
Vaistai, skirti diabetui (vaistai nuo diabeto)
Alyvuogių ir alyvuogių aliejus gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Diabeto vaistai taip pat naudojami cukraus kiekiui kraujyje mažinti. Alyvuogių aliejaus vartojimas kartu su vaistais nuo diabeto gali sukelti per mažą cukraus kiekį kraujyje. Atidžiai stebėkite cukraus kiekį kraujyje. Gali reikėti pakeisti diabeto vaisto dozę.

Kai kurie vaistai, vartojami cukriniu diabetu, yra glimepiridas (Amarilas), gliburidas (DiaBeta, Glynase PresTab, Micronase), insulinas, pioglitazonas (Actos), roziglitazonas (Avandia), chlorpropamidas (Diabinese), glipizidas (Glucotrol), tolbutamidas (Orinase) ir kt. .
Vaistai, skirti aukštam kraujospūdžiui (antihipertenziniai vaistai)
Atrodo, kad alyvuogės sumažina kraujospūdį. Alyvuogių vartojimas kartu su vaistais, skirtais aukštam kraujo spaudimui, gali sukelti per mažą kraujospūdį.

Kai kurie vaistai, skirti aukštam kraujospūdžiui, yra kaptoprilas (Capoten), enalaprilis (Vasotec), losartanas (Cozaar), valsartanas (Diovan), diltiazemas (Cardizem), amlodipinas (Norvasc), hidrochlorotiazidas (HydroDIURIL), furosemidas (Lasix) ir daugelis kitų .
Vaistai, kurie lėtina kraujo krešėjimą (antikoaguliantai ir antitrombocitiniai vaistai)
Alyvuogių aliejus gali sulėtinti kraujo krešėjimą. Alyvuogių aliejaus vartojimas kartu su vaistais, kurie taip pat lėtina krešėjimą, gali padidinti kraujosruvų ir kraujavimo galimybes.

Kai kurie vaistai, kurie sulėtina kraujo krešėjimą, apima aspiriną, klopidogrelį (Plavix), diklofenaką (Voltaren, Cataflam, kt.), Ibuprofeną (Advil, Motrin, kt.), Naprokseną (Anaprox, Naprosyn, kt.), Daltepariną (Fragmin), enoksapariną (Lovenox) , heparinas, varfarinas (Coumadin) ir kt.

Ar yra sąveikos su žolelėmis ir papildais?

Vaistažolės ir papildai, kurie gali sumažinti kraujo spaudimą
Atrodo, kad alyvuogės sumažina kraujospūdį. Alyvuogių vartojimas kartu su žolelėmis ir papildais, kurie taip pat mažina kraujo spaudimą, gali sukelti per mažą kraujospūdį. Kai kurie iš šių žolelių ir papildų yra andrographis, kazeino peptidai, katės nagai, koenzimas Q-10, žuvų taukai, L-argininas, liumas, dilgėlinė, theanine ir kt.
Žolės ir papildai, kurie gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje
Alyvuogių lapai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje. Naudojant jį kartu su kitais augalais, kurie daro tą patį, cukraus kiekis kraujyje gali būti pernelyg mažesnis. Šios žolės apima: velnio nagą, fenugreeką, česnaką, guaro dervą, arklių kaštoną, Panax ženšenį, psyllium ir Sibiro ženšenį.
Vaistažolės ir papildai, kurie gali sulėtinti kraujo krešėjimą
Naudojant alyvuogių aliejų su kitomis žolėmis, kurios gali sulėtinti kraujo krešėjimą, kai kuriems žmonėms gali kilti kraujavimo pavojus. Šios kitos žolės yra angelica, gvazdikėliai, danshen, imbierai, ginkgo, raudonieji dobilai, ciberžolė, vitaminas E, gluosniai ir kt.

Ar yra sąveika su maisto produktais?

Nėra žinomos sąveikos su maisto produktais.

Kokia dozė naudojama?

Mokslinių tyrimų metu buvo tiriamos šios dozės:

IŠ MĖGIO:
  • Užkietėjimas: 30 ml alyvuogių aliejaus.
  • Užkirsti kelią širdies ligoms ir širdies priepuoliams: Buvo sunaudota 54 gramai per dieną (apie 4 šaukštai). Kaip dalis Viduržemio jūros regiono mitybos, taip pat buvo sunaudojama iki 1 litro aukščiausios kokybės alyvuogių aliejaus per savaitę.
  • Diabeto profilaktikai. Naudota daug alyvuogių aliejaus turinčių dietų. Atrodo, kad 15-20 gramų per dieną veikia geriausiai.
  • Dideliam cholesterolio kiekiui: 23 gramai alyvuogių aliejaus per dieną (apie 2 šaukštai), 17,5 g mono nesočiųjų riebalų rūgščių vietoj sočiųjų riebalų.
  • Dėl aukšto kraujospūdžio: 30–40 g per dieną iš aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. 400 mg alyvuogių lapų ekstraktas keturis kartus per parą taip pat buvo naudojamas aukštam kraujospūdžiui.

Kiti vardai

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, Paprastasis alyvuogių aliejus, Ekstra Virgin alyvuogių aliejus, Feuille d'Olivier, Žaliosios alyvuogės, Huile d'Assaisonnement, Huile d'Olive, Huile d ' „Olive Extra Vierge“, „Huile d'Olive Vierge“, „Jaitun“, „Manzanilla“ alyvuogių vaisiai, mononesočiųjų riebalų rūgštis, n-9 riebalų rūgštis, Oleae europaea, Oleae Folium, Olivae Oleum, alyvuogių vaisiai, alyvuogių vaisių minkštimas, alyvuogių lapai, alyvuogių aliejus, alyvuogių minkštimas , Alyvuogės, Olivo, Omega-9 riebalų rūgštys, Pulpe d'Olive, salotų aliejus, saldus aliejus, nesočiosios riebalų rūgštys, Mergelės alyvuogių aliejus.

Metodika

Jei norite sužinoti daugiau apie tai, kaip šis straipsnis buvo parašytas, žr Natūralių vaistų išsami duomenų bazė metodologija.


Nuorodos

  1. Akgedik R, Aytekin I, Kurt AB, Eren Dagli C. Pasikartojanti pneumonija dėl alyvuogių aspiracijos sveikame suaugusiame asmenyje: atvejo ataskaita. Clin Respir J. 2016 lapkričio; 10: 809-10. Peržiūrėti santrauką.
  2. Shaw I. Galimas alyvuogių lapų ekstrakto toksiškumas maisto papilduose. N Z Med J. 2016 balandžio 1129: 86-7. Peržiūrėti santrauką.
  3. Schwingshackl L, Lampousi AM, Portillo MP, Romaguera D, Hoffmann G, Boeing H. Alyvuogių aliejus II tipo cukrinio diabeto prevencijai ir gydymui: sisteminė kohortų tyrimų ir intervencijos tyrimų apžvalga ir metaanalizė. Nutr diabetas. 2017 m. Balandžio 10 d., 7: e262. Peržiūrėti santrauką.
  4. Takeda R, Koike T, Taniguchi I, Tanaka K. Dvigubai aklas placebu kontroliuojamas Olea europaea hidroksirirolio tyrimas dėl skausmo gonartrozėje. Fitomedicina. 2013 m. Liepos 15 d., 20: 861-4. Peržiūrėti santrauką.
  5. Taavoni S, Soltanipour F, Hagani H, Ansarian H, Kheirkhah M. Alyvuogių aliejaus poveikis striae gravidarum antrąjį nėštumo trimestrą. Papildymas Ther Clin Pract. 2011 m. Rugpjūčio 17: 167-9. Peržiūrėti santrauką.
  6. Soltanipoor F, Delaram M, Taavoni S, Haghani H. Alyvuogių aliejaus poveikis striae gravidarum prevencijai: atsitiktinių imčių kontroliuojamas klinikinis tyrimas. Papildymas Ther Med. 2012 m. Spalio 20, 263-6.Peržiūrėti santrauką.
  7. Psaltopoulou T, Kosti RI, Haidopoulos D, Dimopoulos M, Panagiotakos DB. Alyvuogių aliejaus suvartojimas yra atvirkščiai susijęs su vėžio paplitimu: sisteminė apžvalga ir 13 800 pacientų metaanalizė ir 23 340 kontrolinių tyrimų 19 stebėjimo tyrimų. Lipidų sveikata. 2011 m. Liepos 30 d., 10: 127. Peržiūrėti santrauką.
  8. Patel PV, Patel A, Kumar S, Holmes JC. Vietinio ozonuoto alyvuogių aliejaus subgingyvaus taikymo poveikis lėtiniam periodontitui gydyti: atsitiktinių imčių, kontroliuojamų, dvigubai aklų, klinikinių ir mikrobiologinių tyrimų. Minerva Stomatol. 2012 m. Rugsėjo 61 d. Peržiūrėti santrauką.
  9. Filip R, Possemiers S, Heyerick A, Pinheiro I, Raszewski G, Davicco MJ, Coxam V. Polifenolio ekstrakto vartojimas iš alyvuogių (Olea europaea) dvigubai aklu, atsitiktinių imčių tyrimu padidina bendrą osteokalcino koncentraciją serume ir pagerina serumą osteopenija sergančių moterų po menopauzės. J Nutr sveikatos senėjimas. 2015 m. Sausio 19, 77–86. Peržiūrėti santrauką.
  10. de Bock M, Thorstensen EB, Derraik JG, Henderson HV, Hofman PL, Cutfield WS. Oleuropeino ir hidroksirirolio absorbcija ir metabolizmas, vartojamas kaip alyvuogių (Olea europaea L.) lapų ekstraktas. Mol Nutr Food Res. 2013 m. Lapkričio 57 d. Peržiūrėti santrauką.
  11. de Bock M, Derraik JG, Brennan CM, Biggs JB, Morgan PE, Hodgkinson SC, Hofman PL, Cutfield WS. Alyvuogių (Olea europaea L.) lapų polifenoliai pagerina jautrumą insulinui vidutinio amžiaus vyrų, sergančių antsvoriu: randomizuotas, placebu kontroliuojamas kryžminis tyrimas. „PLoS One“. 2013; 8: e57622. Peržiūrėti santrauką.
  12. Castro M, Romero C, de Castro A, Vargas J, Medina E, Millán R, Brenes M. Helicobacter pylori išnaikinimo tyrimas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Helicobacter. 2012 m. Rugpjūčio 17: 305-11. Peržiūrėti santrauką.
  13. Buckland G, Mayén AL, Agudo A, Travier N, Navarro C, Huerta JM, Chirlaque MD, Barricarte A, Ardanaz E, Moreno-Iribas C, Marin P, Quirós JR, Redondo ML, Amiano P, Dorronsoro M, Arriola L, Molina E, Sanchez MJ, Gonzalez CA. Alyvuogių aliejaus suvartojimas ir mirtingumas Ispanijos populiacijoje (EPIC – Ispanija). Am J Clin Nutr. 2012 m. Liepos mėn., 96: 142-9. Peržiūrėti santrauką.
  14. Lee-Huang, S., Zhang, L., Huang, PL, Chang, YT ir Huang, PL anti-ŽIV alyvuogių lapų ekstrakto (OLE) aktyvumas ir šeimininko ląstelių genų ekspresijos moduliavimas pagal ŽIV-1 infekciją ir OLE gydymą . Biochem Biophys Res Commun. 8-8-2003; 307: 1029-1037. Peržiūrėti santrauką.
  15. Markinas, D., Duekas, L. ir Berdicevskis, I. In vitro antimikrobinis alyvuogių lapų aktyvumas. Mycoses 2003; 46 (3-4): 132-136. Peržiūrėti santrauką.
  16. O'Brien, N. M., Carpenter, R., O'Callaghan, Y. C., O'Grady, M. N. ir Kerry, J. P. Moduliacinis rezveratrolio, citroflavan-3-olio ir augalinių ekstraktų poveikis oksidaciniam stresui U937 ląstelėse. J Med Food 2006; 9: 187-195. Peržiūrėti santrauką.
  17. Al Waili, N. S. Natūralaus medaus, bičių vaško ir alyvuogių aliejaus mišinio taikymas atopiniam dermatitui ar psoriazei: iš dalies kontroliuojamas, vienakardis tyrimas. Papildymas Ther.Med. 2003: 11: 226-234. Peržiūrėti santrauką.
  18. Al Waili, N. S. Alternatyvus gydymas pityriasis versicolor, tinea cruris, tinea corporis ir tinea faciei su vietiniu medaus, alyvuogių aliejaus ir bičių vaško mišinio naudojimu: atviras bandomasis tyrimas. Papildymas Ther.Med. 2004; 12: 45-47. Peržiūrėti santrauką.
  19. Bosetti, C., Negri, E., Franceschi, S., Talamini, R., Montella, M., Conti, E., Lagiou, P., Parazzini, F. ir La Vecchia, C. Olive oil, seed. aliejus ir kiti riebalai, susiję su kiaušidžių vėžiu (Italija). Vėžys sukelia kontrolę 2002; 13: 465-470. Peržiūrėti santrauką.
  20. Braga, C., La Vecchia, C., Franceschi, S., Negri, E., Parpinel, M., Decarli, A., Giacosa, A. ir Trichopoulos, D. Alyvuogių aliejus, kiti prieskoniniai riebalai ir kolorektinės karcinomos rizika. Vėžys 2-1-1998; 82: 448-453. Peržiūrėti santrauką.
  21. Nagyova, A., Haban, P., Klvanova, J. ir Kadrabova, J. Mitybos ekstra gryno alyvuogių aliejaus poveikis serumo lipidų atsparumui oksidacijai ir riebalų rūgščių kompozicijai pagyvenusiems pacientams. Bratisl.Lek.Listy 2003; 104 (7-8): 218-221. Peržiūrėti santrauką.
  22. Nydahl, M., Gustafsson, I. B., Ohrvall, M. ir Vessby, B. Panašus rapsų aliejaus (rapsų aliejaus) ir alyvuogių aliejaus poveikis lipidų kiekį mažinančiai dietai pacientams, sergantiems hiperlipoproteinemija. J.Am.Coll.Nutr. 1995; 14: 643-651. Peržiūrėti santrauką.
  23. Petroni, A., Blasevich, M., Salami, M., Papini, N., Montedoro, G. F. ir Galli, C. Trombocitų agregacijos ir eikozanoidų gamybos slopinimas alyvuogių aliejaus fenoliniais komponentais. Thromb.Res. 4-15-1995; 78: 151-160. Peržiūrėti santrauką.
  24. Sirtori, C. R., Tremoli, E., Gatti, E., Montanari, G., Sirtori, M., Colli, S., Gianfranceschi, G., Maderna, P., Dentone, C. Z., Testolin, G., ir. Kontroliuojamas Viduržemio jūros regiono mitybos riebalų suvartojimo įvertinimas: alyvuogių aliejaus ir kukurūzų aliejaus lyginamoji veikla didelės rizikos pacientų plazmos lipidais ir trombocitais. Am.J.Clin.Nutr. 1986; 44: 635-642. Peržiūrėti santrauką.
  25. Sirtori, CR, Gatti, E., Tremoli, E., Galli, C., Gianfranceschi, G., Franceschini, G., Colli, S., Maderna, P., Marangoni, F., Perego, P., ir . II tipo hipercholesterolemijoje alyvuogių aliejus, kukurūzų aliejus ir n-3 riebalų rūgštys skiriasi nuo lipidų, lipoproteinų, trombocitų ir superoksido susidarymo. Am.J.Clin.Nutr. 1992: 56: 113-122. Peržiūrėti santrauką.
  26. Williams, C. M. Naudingos alyvuogių aliejaus mitybos savybės: poveikis postprandiniam lipoproteinams ir VII faktoriui. Nutr.Metab Cardiovasc.Dis. 2001; 11 (4 Suppl): 51-56. Peržiūrėti santrauką.
  27. Zoppi, S., Vergani, C., Giorgietti, P., Rapelli, S., ir Berra, B. Vidutinės trukmės gydymo veiksmingumas ir patikimumas, kai pacientams, turintiems kraujagyslių ligų, yra daug alyvuogių aliejaus. Acta Vitaminol.Enzymol. 1985, 7 (1-2): 3-8. Peržiūrėti santrauką.
  28. Estruch R, Ros E, Salas-Salvado J, et al. Pirminė širdies ir kraujagyslių ligų prevencija su Viduržemio jūros regiono mityba. N Engl J Med 2013 .. Peržiūrėti santrauką.
  29. Bitler CM, Matt K, Irving M, et al. Alyvuogių ekstrakto papildas mažina skausmą ir gerina kasdieninę osteoartrito veiklą ir sumažina homocisteino koncentraciją pacientams, sergantiems reumatoidiniu artritu. Nutri Res 2007; 27: 470-7.
  30. Aguila MB, Sa Silva SP, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Ilgalaikio valgomojo aliejaus vartojimo įtaka hipertenzijai ir miokardo bei aortos remodeliavimui spontaniškai hipertenzinėms žiurkėms. J Hypertens 2004, 22: 921-9. Peržiūrėti santrauką.
  31. Aguila MB, Pinheiro AR, Mandarim-de-Lacerda CA. Spontaniškai hipertenzinės žiurkės kairėje skilvelio kardiomiocitų praradimo silpnėjimu per skirtingus valgomuosius aliejus. Int J Cardiol 2005; 100: 461-6. Peržiūrėti santrauką.
  32. Beauchamp GK, Keast RS, Morel D, et al. Fitochemija: ibuprofeno tipo veikla ekstra-pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje. Nature 2005; 437: 45-6. Peržiūrėti santrauką.
  33. Brackett RE. 2003 m. Rugpjūčio 28 d. Laiškas, atsakantis į teiginius apie sveikatingumą: mononesočios riebalų rūgštys iš alyvuogių aliejaus ir vainikinių širdies ligų. CFSAN / Maisto produktų, ženklinimo ir maisto papildų biuras. 2004 m. Lapkričio 1 d. Docket Nr. 2003Q-0559. Pateikiama adresu: http://www.fda.gov/ohrms/dockets/dailys/04/nov04/110404/03q-0559-ans0001-01-vol9.pdf.
  34. Togna GI, Togna AR, Franconi M, et al. Alyvuogių aliejaus izochromanai slopina žmogaus trombocitų reaktyvumą. J Nutr 2003; 133: 2532-6 .. Peržiūrėti santrauką.
  35. Pedersen A, Baumstark MW, Marckmann P ir kt. Su alyvuogių aliejumi turinčia mityba gaunama didesnė MTL cholesterolio koncentracija ir didesnis MTL dalelių kiekis nei rapsų aliejus ir saulėgrąžų aliejus. J Lipid Res 2000; 41: 1901-11.
  36. Antriniai tiesioginiai maisto priedai, leidžiami maistui vartoti žmonėms. Saugus ozono naudojimas, kai naudojamas kaip dujos arba ištirpintas vandenyje kaip antimikrobinis vaistas maistui, įskaitant mėsą ir naminius paukščius. Federalinis registras 66 http://www.fda.gov/OHRMS/Dockets/98fr/062601a.htm (pasiekta 2001 m. Birželio 26 d.).
  37. Madigan C, Ryan M, Owens D, et al. Dietinės nesočiosios riebalų rūgštys 2 tipo cukriniu diabetu: aukštesnis poprandinio lipoproteino kiekis linolinės rūgšties turtingoje saulėgrąžų aliejaus dietoje, palyginti su alyvuogių rūgščių turinčiu maistu. Diabetes Care 2000; 23: 1472-7. Peržiūrėti santrauką.
  38. Fernandez-Jarne E, Martinez-Losa E, Prado-Santamaria M ir kt. Pirmojo ne mirtino miokardo infarkto rizika, neigiamai susijusi su alyvuogių aliejaus vartojimu: atvejo kontrolės tyrimas Ispanijoje. Int. J. Epidemiol., 2002, 31, 474-80. Peržiūrėti santrauką.
  39. Harel Z, Gascon G, Riggs S, et al. Žuvų taukai ir alyvuogių aliejus, valdant pasikartojančius galvos skausmus paaugliams. Vaikų sveikatos skatinimas 2000 m. Anotacija 30.
  40. Ferrara LA, Raimondi AS, d'Episcopo L ir kt. Alyvuogių aliejus ir sumažėjęs antihipertenzinių vaistų poreikis. Arch Intern Med 2000, 160: 837-42. Peržiūrėti santrauką.
  41. Fischer S, Honigmann G, Hora C, et al. [Sėmenų aliejaus ir alyvuogių aliejaus terapijos rezultatai hiperlipoproteinemijos pacientams]. Dtsch Z Verdau Stoffwechselkr 1984; 44: 245-51. Peržiūrėti santrauką.
  42. Linos A, Kaklamani VG, Kaklamani E, et al. Dietiniai veiksniai, susiję su reumatoidiniu artritu: alyvuogių aliejaus ir virtų daržovių vaidmuo? Am J Clin Nutr 1999, 70: 1077-82. Peržiūrėti santrauką.
  43. Stoneham M, Goldacre M, Seagroatt V, Gill L. Alyvuogių aliejus, mityba ir storosios žarnos vėžys: ekologinis tyrimas ir hipotezė. J Epidemiol Community Health 2000; 54: 756-60. Peržiūrėti santrauką.
  44. Tsimikas S, Philis-Tsimikas A, Alexopoulos S, et al. LDL, išskirtas iš graikiškų asmenų tipiškos dietos ar amerikietiškų subjektų, vartojusių papildomą maistą, sukelia mažiau monocitų chemotaksą ir adheziją, kai yra veikiamas oksidacinis stresas. Arterioscler Thromb Vasc Biol 1999; 19: 122-30. Peržiūrėti santrauką.
  45. Ruiz-Gutierrez V, Muriana FJ, Guerrero A ir kt. Plazminiai lipidai, eritrocitų membranos lipidai ir hipertenzinių moterų kraujospūdis, prasidėjęs dietinis oleino rūgštis iš dviejų skirtingų šaltinių. J. Hypertens 1996; 14: 1483-90. Peržiūrėti santrauką.
  46. Zambon A, Sartore G, Passera D, et al. Aliejaus rūgštimi praturtinto hipokalorinio mitybos poveikis MTL ir HDL poklasio pasiskirstymui švelniai nutukusioms moterims. J Intern Med 1999, 246: 191-201. Peržiūrėti santrauką.
  47. Lichtenstein AH, Ausman LM, Carrasco W, et al. Rapsų, kukurūzų ir alyvuogių aliejaus poveikis plazmos lipoproteinams po valgio ir po valgio, kaip nacionalinio cholesterolio ugdymo programos 2 etapo dietos dalis. Arterioscler Thromb 1993; 13: 1533-42. Peržiūrėti santrauką.
  48. Mata P, Alvarez-Sala LA, Rubio MJ, et al. Ilgalaikių mononesočiųjų - prieš polinesočiųjų riebalų turinčių dietų poveikis sveikiems vyrams ir moterims. Am J Clin Nutr 1992; 55: 846-50. Peržiūrėti santrauką.
  49. Mensink RP, Katan MB. Epidemiologinis ir eksperimentinis tyrimas dėl alyvuogių aliejaus poveikio bendram serumo ir HDL cholesterolio kiekiui sveikiems savanoriams. Eur J Clin Nutr 1989; 43 Suppl 2: 43-8. Peržiūrėti santrauką.
  50. Bisignano G, Tomaino A, Lo Cascio R, et al. Apie oleuropeino ir hidroksirirolio antimikrobinį aktyvumą in vitro. J Pharm Pharmacol, 1999, 51: 971-4. Peržiūrėti santrauką.
  51. Hoberman A, Paradise JL, Reynolds EA ir kt. Auralgan veiksmingumas gydant ausų skausmą vaikams, sergantiems ūminiu vidurinės ausies uždegimu. Arch Pediatr Adolesc Med 1997, 151: 675-8. Peržiūrėti santrauką.
  52. Isaksson M, Bruze M. Profesinis alerginis kontaktinis dermatitas iš alyvuogių aliejaus masažuotojoje. J Am Acad Dermatol 1999, 41: 312-5. Peržiūrėti santrauką.
  53. Kamien M. Praktikos patarimas. Kuris cerumenolitinis? Aust Fam Physician 1999; 28: 817,828. Peržiūrėti santrauką.
  54. IOOC prekybos standartas, taikomas alyvuogių aliejui ir alyvuogių išspaudų aliejui. Galima rasti adresu: sovrana.com/ioocdef.htm (pasiekta 2004 m. Birželio 23 d.).
  55. Katan MB, Zock PL, Mensink RP. Dietiniai aliejai, serumo lipoproteinai ir koronarinė širdies liga. Am J Clin Nutr 1995; 61: 1368S-73S. Peržiūrėti santrauką.
  56. Trichopoulou A, Seeuyanni K, Stuver S, et al. Alyvuogių aliejaus ir specifinių maisto produktų grupių vartojimas, susijęs su krūties vėžio rizika Graikijoje. J. Natl Cancer Inst 1995; 87: 110-6. Peržiūrėti santrauką.
  57. La Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Alyvuogių aliejus, kiti riebalai ir krūties vėžio rizika (Italija). Vėžys sukelia kontrolę 1995; 6: 545-50. Peržiūrėti santrauką.
  58. Martin-Moreno JM, Willett WC, Gorgojo L, et al. Maisto riebalai, alyvuogių aliejaus suvartojimas ir krūties vėžio rizika. Int J Cancer 1994; 58: 774-80. Peržiūrėti santrauką.
  59. Keys A, Menotti A, Karvonen MJ ir kt. Mityba ir 15 metų mirtingumas septynių šalių tyrime. Am. J. Epidemiol, 1986; 124: 903-15. Peržiūrėti santrauką.
  60. Trevisan M, Krog V, Freudenheim J, et al. Alyvuogių aliejaus, sviesto, augalinių aliejų ir vainikinių širdies ligų rizikos veiksnių vartojimas. Italijos nacionalinės mokslinių tyrimų tarybos mokslinių tyrimų grupė ATS-RF2. JAMA 1990; 263: 688-92. Peržiūrėti santrauką.
  61. Liccardi G, D'Amato M, D'Amato G. Oleaceae pollinosis: apžvalga. Int Arch Allergy Immunol 1996; 111: 210-7. Peržiūrėti santrauką.
  62. Aziz NH, Farag SE, Mousa LA ir kt. Kai kurių fenolinių junginių lyginamieji antibakteriniai ir priešgrybeliniai poveikiai. Microbios 1998, 93: 43-54. Peržiūrėti santrauką.
  63. Cherif S, Rahal N, Haouala M, et al. [Klinikinis titruoto Olea ekstrakto tyrimas gydant esminę arterinę hipertenziją]. J. Pharm Belg 1996; 51: 69-71. Peržiūrėti santrauką.
  64. van Joost T, Smitt JH, van Ketel WG. Jautrinimas alyvuogių aliejui (olea europeae). Kontaktinis dermatitas 1981; 7: 309-10.
  65. Bruneton J. Pharmacognosy, fitochemija, vaistiniai augalai. Paryžius: Lavoisier Publishing, 1995.
  66. Gennaro A. Remington: Farmacijos mokslas ir praktika. 19th ed. Lippincott: Williams & Wilkins, 1996.
Paskutinį kartą peržiūrėta - 08/16/2018