Turinys
Guarana (Paullinia cupana) yra augalas, kilęs iš Brazilijos šiaurės ir kitų Amazonės regionų. Sakoma, kad kovojant su nuovargiu, didinant protinį budrumą ir skatinant svorio metimą, guarana dažnai randama populiariuose soduose ir energetiniuose gėrimuose, tokiuose kaip „Red Bull“ ir „Monster“. Iš guaranos augalo gaminama sėklų pasta, sirupas ar ekstraktas, tada dedamas į šiuos gėrimus. Brazilijoje guaranos gėrimai laikomi „sveikatos tonikais“ ir yra beveik tokie pat populiarūs kaip tradiciniai kolos pagrindu pagaminti gazuoti gėrimai. Guarana taip pat parduodama kaip papildoma forma.Vaisiuose yra daug kofeino turinčių sėklų, kurių kofeino kiekis yra tris kartus didesnis nei kavos pupelėse. Sėklose taip pat gausu taninų ir stimuliatorių teofilino bei teobromino.
Guaraną kaip vaistinį augalą iš pradžių augino Brazilijos Sateré-Mawé žmonės, kurie ir toliau pirmauja tvariai renkant šį augalą.
Nauda sveikatai
Daugelis žmonių, vartojančių gėrimus, kurių sudėtyje yra guaranos, yra bhaktos, ir jie gali nesirūpinti tyrimais, kurie įrodo, kaip gėrimai juos jaučia. Nepaisant to, verta įsigilinti į tai, kas yra įrodyta (ir ne).
Sumažėjęs nuovargis
2011 m. Krūties vėžiu sergančių pacientų, kuriems atliekama sisteminė chemoterapija, tyrimas ir 2018 m. Lėtine inkstų liga sergančių pacientų tyrimas parodė, kad guaraną vartojantys pacientai nuovargį žymiai sumažino, palyginti su vartojusiais placebą.
Krūties vėžiu sergančių pacientų tyrime buvo vartojama 50 miligramų (mg) dozė du kartus per parą, o lėtine inkstų liga sergančių pacientų tyrime buvo tiriamas net 200 mg ir 400 mg dozių poveikis, nurodant mažą ir didelę dozę sukeliantį nuovargį. .
Remiantis 2018 m. Paskelbta apžvalga, ikiklinikinių tyrimų metu buvo pastebėtas antioksidacinis guaranos ekstraktų poveikis. Pagal vieną tyrimą, oksidacinis stresas rodo pažadą kaip galimą lėtinio nuovargio sindromo biomarkerį.
Pagerintas pažinimas
Atsitiktinių imčių dvigubai aklas kryžminis tyrimas įvertino kognityvinę veiklą, atlikus 56 dalyvių užduotį „go / no-go“, kai jie išgėrė daug vitamino / mineralinio preparato, papildyto 300 mg guaranos, kofeino priedu arba placebo priedu. Buvo nustatyta, kad atsakymai buvo greitesni vykdant užduotį go / no-go, nepakitus tikslumui, praėjus 30–90 minučių po guaranos suvartojimo.
Pirmą valandą po kofeino vartojimo pastebėtas reikšmingas širdies susitraukimų dažnio kintamumo sumažėjimas, tačiau pavartojus guaranos išliko stabilus, o tai rodo, kad guarana gali pagerinti sprendimų priėmimo efektyvumą, nenukreipdama autonominės nervų sistemos reguliavimo per pirmąją valandą, kiek kofeinas. daro.
Kitas dvigubai aklas, placebu kontroliuojamas guaranos vartojimo tyrimas visą dieną parodė, kad guarana pagerino antrinės atminties efektyvumą, nuotaiką ir budrumą vartojant mažas (37,5 mg, 75 mg) ir didesnes (150 mg, 300 mg) dozes, tuo tarpu mažesnė dozės yra efektyvesnės.
Nors šie duomenys yra perspektyvūs ūminiam naudojimui, tyrime, kuriame buvo tiriamas guaranos, kofeino ir placebo vartojimas 45 vyresnio amžiaus žmonių pažinimui, ilgalaikio pažinimo neturėjo reikšmingo ilgalaikio guaranos poveikio.
Svorio metimas
Guaranos papildų gamintojai kartais teigia, kad guarana yra naudinga skatinant svorio metimą, tačiau tam nėra daug klinikinių tyrimų.
Gali būti, kad šalininkai remiasi 2001 m. Tyrimo - atsitiktinių imčių, dvigubai aklo, placebu kontroliuojamo tyrimo, kurio metu buvo tiriamas 240 mg guaranos (kaip kofeino šaltinio) ir 72 mg per parą, poveikis huang (efedra), kuriame yra efedrino alkaloidų. Per aštuonias gydymo savaites šis derinys leido žymiai labiau sumažinti svorį ir riebalus, taip pat labiau sumažinti klubų apimtis ir trigliceridų kiekį serume, palyginti su placebu.
Svarbu pažymėti, kad šių padarinių negalima priskirti vien guaranai, o aštuoni iš 35 tyrimo dalyvių, vartojusių guarana-ma huang derinį, anksti nutraukė tyrimą dėl nepageidaujamų šalutinių poveikių - nemigos ir galvos skausmo, kurie buvo dažniausiai pranešami. .
2005 m. Atlikus tyrimą su gyvūnais buvo ištirtas 14 dienų trunkančio guaranos vartojimo poveikis sėdimų ir dresuotų žiurkių riebalų apykaitai ir nustatytas riebalų deginimo poveikis, susijęs su kofeino kiekiu, tačiau reikia daugiau tyrimų.
Galimas šalutinis poveikis
Guaranoje yra didelis kofeino kiekis, o tikslus kiekis etiketėje gali būti netinkamai užfiksuotas. Šalutinis poveikis gali būti tas, kuris būdingas daugeliui stimuliatorių:
- Skrandžio dirginimas
- Padidėjęs širdies ritmas
- Padidėjęs kraujospūdis
- Nervingumas / sujaudinimas
2018 m. Pacientų, sergančių lėtine inkstų liga, tyrimas parodė, kad galvos skausmas, nemiga, diskomfortas skrandyje, pykinimas ir vėmimas buvo didžiausias grupėje, kuri vartojo 400 mg guaranos per dieną.
Pramoniniai guaranos sėklų perdirbimo metodai gali padidinti policiklinių aromatinių angliavandenilių - cheminių kancerogenų grupės, kuri taip pat siejama su šalutiniu plaučių, virškinimo trakto ir dermatologiniu poveikiu, buvimą.
Atsargumo priemonės ir kontraindikacijos
Guaranos produktai skiriasi juose esančio kofeino kiekiu. Jei esate jautrus kofeinui ar ksantinams arba turite širdies problemų, padidėjusį kraujospūdį, padidėjusią skydliaukės veiklą, nerimo sutrikimą, nemigą ar epilepsiją, prieš pradėdami vartoti guaraną, turėtumėte pasikalbėti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Kadangi daugelis gydytojų rekomenduoja kofeiną riboti nėštumo ir žindymo laikotarpiu, o vartotojams neįmanoma tiksliai nustatyti, kiek kofeino jie vartoja vartodami šiuos produktus, nėščioms ir maitinančioms moterims geriausia jų vengti.
Žinomos sąveikos
Pacientai, kuriems gali pakenkti stimuliuojančios guaranos savybės, nebuvo įtraukti į bent vieną klinikinį tyrimą, kaip ir tie, kurie vartojo antidepresantus, anksiolitikus ar migdomuosius vaistus, kuriems gali trukdyti guaranos poveikis.
Derinant guaraną su kitais stimuliatoriais, tokiais kaip yerba mate, pagalbinės dietos ar našumą gerinantys papildai, gali atsirasti širdies plakimas, aritmija, aukštas kraujospūdis, traukuliai ir kiti neigiami padariniai.
Derinant guaraną su ma huang, gali padidėti insulto, kraujavimo, miokardo infarkto ir staigios mirties rizika, o tai siejama su širdies susitraukimų dažnio, kraujospūdžio padidėjimu ir potencialiai žalingais gliukozės ir kalio kiekio pokyčiais.
Nustatyta, kad guarana sumažina trombocitų agregaciją ir tromboksano sintezę, todėl vartojant kartu su aspirinu, antikoaguliantais, tokiais kaip Coumadin (varfarinas) ir trombocitų inhibitoriais, tokiais kaip Ticlid (tiklopidinas) ir Plavix (klopidogrelis), gali padidėti kraujavimo rizika.
Guaranos taip pat negalima vartoti kartu su alkoholiu ar monoaminooksidazės inhibitoriais (MAOI), nes jų derinimas su kofeinu gali sukelti encefalopatiją, nervų ir raumenų dirglumą, hipotenziją ar sinusų tachikardiją, nors pacientams, vartojantiems specialiai guaraną, tai nebuvo gerai ištirta.
Sužinokite šiuos patarimus, jei norite saugiai naudoti maisto papildusDozavimas ir paruošimas
Paprastai guaranos papildai gaminami paruošiant sėklų ekstraktą arba sumalant sėklas į miltelius.
70 mg guaranos miltelių dozė yra apatiniame galinių priedų gale, tačiau tai yra viskas, ko jums tikrai reikia norint gauti naudos, kuri (kai kuriems tikslams) gali iš tikrųjų sumažėti vartojant didesnes dozes.
Ko ieškoti
Populiariuose energetiniuose gėrimuose „Full Throttle“, „Monster“, „Red Bull“ ir „Rockstar“ yra guaranos, tačiau jie parduodami kaip įprasti gėrimai, o ne kaip maisto papildai, ir nėra patys sveikiausi ar tvariausi būdai gauti naudos.
Aukščiausią guaranos papildų kokybės kontrolės laipsnį galima rasti tiems, kuriuos gamina Sateré-Mawé žmonės, kurie ir toliau derlių nuima tradiciniais metodais. Vadinama Sateré-Mawé formuluotė varana ir gali būti identifikuojama pagal pakuotės etiketę, nurodančią Tarptautinio analogiško miškų tinklo sertifikatą. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad per metus parduodama mažiau nei dvi tonos varanos, o Sateré-Mawé nėra daugumos guaranos papildų šaltinis rinkoje.
Kiti klausimai
Ką daro guarana reiškia?
Guarana vaidina svarbų vaidmenį Brazilijos Sateré-Mawé žmonių, kuriems šis žodis, mitologijoje guarana išverčiama į „visų žinių pradžią“. Sėklos yra Sateré-Mawé ekonomikos pagrindas.
Ar yra geriausias dienos laikas gerti guaranos priedą?
Vienas gamintojas rekomenduoja vartoti guaraną 15 minučių prieš planuojamą veiklą, kad gautų maksimalią naudą sutelkti dėmesį. Nėra visiškai „tinkamo“ ar „neteisingo“ dienos laiko gerti guaraną, nors jums gali būti sunkiau miegoti, jei išgersite ją per šešias valandas prieš miegą.
Ar dauguma guaranos papildų yra tvariai renkami ir sąžininga prekyba?
Deja, ne. Vis didėjantis guaranos populiarumas visame pasaulyje ir komercinių augintojų iš užsienio konkurencinis spaudimas nulėmė guaranos ir tradicinių auginimo metodų nykimą.
2006 m. „Sateré-Mawé Producers“ konsorciumas, priklausantis Sateré-Mawé genties Generalinei tarybai, kuri yra jų didžiausias politinio atstovavimo organas, pradėjo projektą, siekdamas apsaugoti guaranos augalą, vadinamą „Presidia“, skirtą išsaugoti tradicinius auginimo, derliaus nuėmimo ir vartojimo metodai. Šiandien „Slow Food“ biologinės įvairovės fondas pripažįsta, kad guaranos augalas yra nykstantis, o pramonė - kaip grėsmė Mawé biokultūriniam išlikimui.
Parama tvarumui
Jei norite padėti, galite susisiekti su mėgstamiausio guaranos gaminio gamintoju. Paklauskite jų apie jų derliaus nuėmimo metodus ir tai, ką jie daro, kad apsaugotų ir paremtų šių ekologinių žinių pradininkus. Tai galėtų padėti pasiekti tvaresnių derliaus nuėmimo metodų ir apsaugos Sateré-Mawé taikymą.