Turinys
Opų dieta yra skirta padėti sumažinti skausmą ir dirginimą, atsirandantį dėl pepsinės opos - skausmingos opos, atsirandančios ant skrandžio, stemplės ar plonosios žarnos gleivinės. Gydytojas gali paskirti jus vaistų nuo jūsų būklės, tačiau opos dietos laikymasis yra būtina jūsų bendro priežiūros plano dalis, skirta valdyti simptomus ir padėti opai užgyti.Maistas ar gėrimai nesukelia opų ir negali jų išgydyti. Tačiau tam tikri maisto produktai (pvz., Fermentuoti pieno produktai) gali padėti atstatyti pažeistus audinius, o tie, kurie palaiko rūgšties kaupimąsi ir uždegimą (pvz., Kepti pasirinkimai), gali dar labiau pabloginti opą ir sukelti grėsmę natūraliam virškinimo trakto apsaugos sluoksniui.
Opų dieta tinka visiems, turintiems opų. Tai taip pat gali padėti sergantiems gastritu ar bendru skrandžio dirginimu.
Privalumai
Jūsų gydytojas yra daug labiau linkęs gydyti opą vaistais, o ne vien dieta, tačiau opos dietos įtraukimas į gydymą tikrai gali padėti greičiau pasijusti ir galbūt užkirsti kelią kitai opai ateityje.
Laikantis opos dietos kartu su kitomis gydymo rekomendacijomis, kurias siūlo jūsų gydytojas, gali būti naudinga, nes ji gali:
- Ištaisykite visus mitybos trūkumus, kurie gali turėti įtakos jūsų simptomams
- Pateikite baltymų ir kitų maistinių medžiagų, reikalingų jūsų kūnui išgydyti
- Padės pašalinti maisto produktus, kurie apsunkina skrandžio ar plonosios žarnos gleivinę
- Padėkite kontroliuoti susijusias ligas, tokias kaip Krono liga, celiakija ar bakterinės infekcijos, kurios gali sukelti opą
Daugumą pepsinių opų sukelia ilgalaikis nesteroidinių vaistų nuo uždegimo (NVNU) vartojimas, kurie gali sugadinti virškinamojo trakto gleivinę, arba bakterinė infekcija, žinoma kaip Helicobacter pylori (H. pyloriDieta dėl opos pašalina abu dalykus, įtraukiant tam tikrus antibakterinių savybių turinčius maisto produktus ir junginius, kurie padeda skatinti gijimą.
Kaip H. Pylori sukelia pepsines opasPaskelbta 2015 m. Apžvalga „World Journal of Gastroenterology“ išnagrinėjo polifenolių, antioksidacinių junginių tipo naudojimą daugelyje augalinių maisto produktų, gydant pepsines opas. Autoriai nustatė platų polifenolių asortimentą iš maisto produktų, tokių kaip obuoliai, vynuogės, žalioji arbata, granatai, ciberžolė, uogos ir žemės riešutai. tai gali būti naudinga gydant opą.
Kai kurie polifenoliai padėjo greičiau išgydyti skrandžio eroziją, o kiti turėjo antibakterinį poveikį ir padėjo užmušti H. pylori. Žaliojoje arbatoje esantys polifenoliai slopino kai kuriuos junginius, sukeliančius uždegimą, ir padėjo sustiprinti skrandžio gleivinę.
Nors prieskoniai, kurie įkaitina maisto produktus, paprastai nerekomenduojami laikantis opų dietos, dietos tyrimų apžvalga irH. pylorradau, kad kai kurie prieskoniai, kurie tiesiog suteikia skonio, taip pat padeda sunaikinti bakterijas. Kiti maisto produktai, kurie parodė antibakterinį poveikį, yra fermentuoti pieno produktai, tokie kaip kefyras ar jogurtas.
Taip pat yra įrodymų, kad medus, ypač manukos medus, gali užmušti H. pylori Žinoma, yra ir kitų galimų pepsinių opų priežasčių, o opų dieta skirta dviem papildomoms, ypač dėl netinkamos mitybos ir besaikio alkoholio vartojimo.
Kaip tai veikia
Opų dieta padeda skatinti gijimą, vengia skrandžio ar dvylikapirštės žarnos gleivinės dirginimo ir riboja rūgšties perteklių.
Nėra griežtų taisyklių, kuriuos maisto produktus valgyti, tačiau pasistenkite įtraukti kuo daugiau maisto produktų iš geriausių pasirinkimų sąrašo ir tikrai venkite maisto produktų, kurie blogina jūsų savijautą arba sukelia perteklinę rūgšties gamybą ir refliuksą.
Taip pat svarbu valgyti pakankamai baltymų. Kol opa gyja, siekite maždaug 1,2 g baltymų vienam kilogramui savo idealios kūno masės. Likusią kalorijų dalį turėtų sudaryti angliavandenių turintys daug skaidulų, pavyzdžiui, ankštiniai augalai, sveiki grūdai, vaisiai ir daržovės.
Didesnio skaidulų kiekio dieta yra susijusi su mažesne pepsinių opų rizika. Ataskaitoje taip pat patariama pridėti šiek tiek cinko ir seleno, kad būtų lengviau gydyti.
Trukmė
Turėtumėte laikytis opos dietos, kol gydytojas nurodys, kad opa bus visiškai išgydyta. Vėliau galite atnaujinti įprastą valgymo būdą. Tačiau jei laikydamiesi dietos jaučiatės geriau arba turite opų rizikos veiksnių, pvz., Rūkymą, šį valgymo būdą gali būti verta tęsti, net jei ir modifikuotas.
Ką valgyti
Atitinkantys maisto produktaiVaisiai (bet kokie, švieži arba sušaldyti)
Daržovės
Ankštiniai augalai
Liesa mėsa (pvz., Paukštiena be odos, liesa jautiena)
Žuvis ir jūros gėrybės
Kiaušiniai
Visas sojos maistas (pvz., Tofu ar tempeh)
Fermentuoti pieno produktai (pvz., Kefyras ar jogurtas)
Sveiki riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus, avokadai ir riešutai
Sveiki ir suskilinėję grūdai
Žalioji arbata
Prieskoninės žolelės ir prieskoniai (švelnūs, švieži arba džiovinti)
Alkoholis
Kava (įprasta, be kofeino)
Maistas ir gėrimai su kofeinu
Pienas arba grietinėlė
Riebi mėsa
Keptas maistas / riebus maistas
Stipriai pagardinti maisto produktai
Sūrus maistas
Citrusiniai vaisiai ir sultys
Pomidorai / pomidorų produktai
Šokoladas
Geriausi pasirinkimai
Vaisiai: Bet kokie švieži ar šaldyti vaisiai yra naudingi ir suteikia naudingų skaidulų bei antioksidantų. Uogos, obuoliai, vynuogės ir granatai yra vieni geriausių opų gydančių polifenolių pasirinkimų. Jei citrusiniai vaisiai ar sultys, pvz., Apelsinai ar greipfrutai, sukelia refliuksą, jų venkite.
Daržovės: Lapų žalumynai, ryškiai raudonos ir oranžinės daržovės bei kryžmažiedės daržovės, pavyzdžiui, brokoliai, žiediniai kopūstai ir kopūstai, yra supakuoti su vitaminais ir antioksidantais, kurie ypač naudingi jūsų sveikatai ir gydymui. Venkite aštrių pipirų ir pomidorų / pomidorų produktų, jei jie sukelia refliuksą. Apribokite žalias daržoves, nes jas gali būti sunkiau virškinti.
Liesieji baltymai: Paukštiena be odos, liesa jautiena, pavyzdžiui, nugarinė ar nugarinė, žuvis, kiaušiniai, tofu, tempeh, sausos pupelės ir žirniai yra puikūs neriebių baltymų šaltiniai. Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė ir sardinės, suteikia omega-3 riebalų, kurie gali sumažinti uždegimą ir gali būti naudingi užkirsti kelią kitai opai.
Fermentuota pieninė: Tokie produktai kaip kefyras ir graikiškas jogurtas kartu su baltymais suteikia probiotikų, todėl jie yra geri pasirinkimai.
Duonos ir grūdai: 100% neskaldytų grūdų duona ir sveiki arba suskaldyti grūdai, tokie kaip avižos, kinoja, farro, soros ar sorgo, yra geri skaidulų šaltiniai, kuriuos galite įtraukti į savo mitybą.
Žolelės ir prieskoniai: Daugumą švelnių žolelių ir prieskonių galite naudoti gausiai. Jie visi yra koncentruoti sveikatą stiprinančių antioksidantų šaltiniai. Geriausios lažybos yra ciberžolė, cinamonas, imbieras ir česnakai, kurie turi antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių. Jei norite saldiklio, pabandykite naudoti medų, o ne cukrų.
Maistas iki ribos
Alkoholis: Visas alkoholis dirgina skrandį ir atitolins gijimą. Venkite vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų.
Kofeinas: Jūs turėtumėte sumažinti arba atsisakyti kavos, arbatos ir kofeino turinčių gazuotų gėrimų, nes tai gali padidinti skrandžio rūgšties gamybą.
Pienas: Anksčiau pienas buvo rekomenduojamas kaip opų gydymas, tačiau naujausiais tyrimais nustatyta, kad jis padidina skrandžio rūgštį, todėl geriausia to išvengti.
Tam tikra mėsa: Venkite labai pagardintos mėsos, pietų mėsos, dešros ir keptos ar riebios mėsos ir baltymų.
Riebus maistas: Stenkitės vengti didelių pridėtų riebalų kiekių, kurie gali padidinti skrandžio rūgštį ir sukelti refliuksą. Jums gali tekti vengti padažų, grietinėlės sriubų ir labai pagardintų salotų užpilų. (Sveiki riebalai yra gerai.)
Aštrus maistas: Galite praleisti viską, kas yra „karšta“, pvz., Čili pipirus, krienus, juoduosius pipirus ir jų turinčius padažus bei pagardus, ypač jei jie jus vargina ar sukelia skausmą ar refliuksą.
Sūrus maistasMokslininkai nustatė, kad labai sūdyti maisto produktai gali skatinti H. pylori.Turėkite omenyje, kad marinuotuose agurkuose, alyvuogėse ir kitose sūdytose ar fermentuotose daržovėse yra daug druskos ir jie yra susiję su padidėjusia H rizika. pylori opos.
Šokoladas: Šokoladas gali padidinti skrandžio rūgšties gamybą, ir kai kurie žmonės mano, kad tai sukelia refliukso simptomus.
Rekomenduojamas laikas
Stenkitės kiekvieną dieną suvalgyti penkis ar šešis mažus patiekalus, o ne tris didelius. Skrandžio rūgštis gaminasi kiekvieną kartą, kai valgote, tačiau dideliems patiekalams virškinti reikia daug daugiau, o tai gali dirginti.
Pabaikite valgyti bent tris valandas prieš miegą ir pabandykite kelias valandas likti tiesiai po paskutinio kąsnio, kad pagerintumėte virškinimą ir sumažintumėte rūgšties refliuksą.
Neskubėk
Būkite švelnus savo sistemai, kol opa gyja, gerai sukramtydami maistą ir lėtai valgydami.
Virimo patarimai
Laikykitės mažesnio riebumo kepimo būdų, tokių kaip kepimas, troškinimas ir kepimas ant grotelių, o ne kepimas. Be to, gamindami maistą apribokite sviesto ir aliejų naudojimą, nes juos gali būti sunkiau virškinti.
Modifikacijos
Kai kuriais atvejais celiakija ar uždegiminės žarnyno ligos gali būti susijusios su opomis. Jei turite kitą sveikatos būklę, kuri veikia skrandį ar žarnyno traktą, svarbu laikytis šių dietos rekomendacijų ir opų dietos.
Dėl celiakijos tai reiškia valgyti tik be glitimo turinčius grūdus, tokius kaip quinoa, soros, sorgas ar ryžiai, ir rūpintis perskaityti maisto produktų etiketes, kuriose rasite paslėpto glitimo šaltinių.
Dėl uždegiminių žarnyno ligų tai gali reikšti laktozės turinčių maisto produktų apribojimą, mažesnio pluošto maisto produktų pasirinkimą ir vengimą, pavyzdžiui, gazuotų gėrimų.
Svarstymai
Laikantis opos valdymo dietos, šie veiksniai gali būti svarbūs.
Bendroji mityba
Opų dieta neturėtų turėti neigiamos įtakos jūsų mitybos būklei. Kol išlaikysite gerą mitybos įvairovę, bet kokias maistines medžiagas, kurių sudėtyje yra ribojamų maisto produktų, gaus kiti maisto produktai.
Jei bandote į savo mitybą įtraukti daugiau polifenolio turinčių maisto produktų ir skaidulų, taip pat sumažinkite riebų maistą, opų dieta gali būti maistingesnė nei įprasta dieta.
Praktiškumas
Ruošiant savo maistą namuose, turėtų būti gana lengva laikytis opų dietos. Tačiau gali būti nelengva išlaikyti kelią, kai keliaujate, lankotės vakarėliuose ar švenčiate šventes. Jei negalite praleisti taurės vyno ar šokolado pyrago gabalėlio, padarykite jį mažą.
Energija ir sveikata
Neturėdami greito maisto, traškučių ir alkoholio kiekio, galite pastebėti, kad valgote sveikiau, jaučiatės geriau ir galbūt net numetate svorio.
Žodis iš „Wellwell“
Jei turite bet kokį skrandžio skausmą, pykinimą, vėmimą ar kitus virškinimo trakto simptomus, kurie trunka ilgiau nei kelias dienas, visada pasitarkite su gydytoju. Opos gali būti rimtos, jei jos sukelia vidinį kraujavimą. Opų dieta skirta padėti, tačiau gydytojas turėtų žinoti apie jūsų pastangas ir rekomenduoti išsamų gydymo planą.
Pepsinės opos ligos apžvalga