Turinys
Šaltalankis (Hipphophae rhamnoides) yra vaistinis augalas, ilgai naudojamas vaistažolėse. Šaltalankio vaisiai kartais naudojami saldiems patiekalams, įskaitant uogienes, pyragus ir gėrimus.Šaltalankio ekstrakte yra papildomos formos, jame yra įvairių nepakeičiamų riebalų rūgščių ir antioksidantų (įskaitant vitaminą C, vitaminą E ir antocianinus). Šalininkai tvirtina, kad šaltalankis teikia daug naudos sveikatai.
Nauda sveikatai
Vaistažolių medicinoje šaltalankis nuo seno naudojamas virškinimo sistemos stimuliavimui, širdies ir kepenų sveikatai gerinti bei odos sutrikimams gydyti. Šaltalankis šiandien vadinamas natūraliu vaistu nuo šių sveikatos problemų:
- artritas
- diabetas
- egzema
- aukštas kraujo spaudimas
- didelis cholesterolio kiekis
- uždegimas
- rožinė
Pastaraisiais metais šaltalankių aliejus išpopuliarėjo kaip odos priežiūros produktų ingredientas. Manoma, kad naudojant šaltalankių aliejų, jis drėkina odą, palengvina dirginimą, gydo spuogus ir gydo su senėjimu susijusius pažeidimus.
Šiuo metu trūksta klinikinių tyrimų, kuriuose būtų tiriamas šaltalankio poveikis. Tačiau preliminarūs tyrimai rodo, kad šaltalankis gali būti naudingas sveikatai.
Egzema
Šaltalankių papildai gali padėti gydyti atopinį dermatitą (egzemos rūšį), remiantis 1999 m Mitybos biochemijos žurnalasTiriant 49 žmones, sergančius atopiniu dermatitu, mokslininkai pastebėjo reikšmingą pagerėjimą tų, kurie keturis mėnesius kasdien vartojo papildus, kurių sudėtyje yra šaltalankių minkštimo aliejaus. Tačiau naujesni tyrimai rodo, kad tokie papildai kaip šaltalankis neduoda jokios naudos.
Žaizdų gijimas
Tyrimų su gyvūnais išvados rodo, kad šaltalankis gali skatinti žaizdų gijimą, kai jis naudojamas vietiškai. 2009 m. Tyrime Maisto ir cheminė toksikologija, mokslininkai atrado, kad vietoje vartojamas šaltalankių sėklų aliejus pagreitino žiurkių nudegimo žaizdų gijimą.
Diabetas
Mažame 2010 m. Tyrime Europos klinikinės mitybos žurnalas, mokslininkai nustatė, kad šaltalankis gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir apsaugoti nuo 2 tipo cukrinio diabeto. Eksperimente, kuriame dalyvavo 10 sveikų, normalaus svorio savanorių, tyrimo autoriai nustatė, kad šaltalankių uogų pridėjimas prie valgio padėjo išvengti vėlesnio valgio metu padidėja cukraus kiekis kraujyje.
Galimas šalutinis poveikis
Šaltalankio vaisiai greičiausiai yra saugūs, kai vartojami tokiais kiekiais, kokie paprastai būna maiste. Vaisiai taip pat gali būti saugūs, kai jie vartojami per burną medicininiais tikslais.
Tačiau mažai žinoma apie šaltalankių ekstrakto vartojimo saugumą. Todėl svarbu pasikonsultuoti su savo gydytoju, jei ketinate naudoti šaltalankių papildus. Pacientai, turintys žemą kraujospūdį, kraujavimo sutrikimus ar ketinantys operuoti, prieš vartodami šaltalankį turėtų būti ypač atsargūs ir kreiptis į gydytoją.
Svarbu nepamiršti, kad papildų saugumas nebuvo patikrintas, o maisto papildai iš esmės nereglamentuojami. Kai kuriais atvejais produktas gali tiekti dozes, kurios skiriasi nuo nurodyto kiekvienos žolės kiekio. Kitais atvejais produktas gali būti užterštas kitomis medžiagomis, tokiomis kaip metalai.
Be to, nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, vaikams ir tiems, kurie serga ar vartoja vaistus, papildų saugumas nebuvo nustatytas. Galite gauti daugiau patarimų, kaip naudoti papildus.
Dozavimas ir paruošimas
Nėra pakankamai mokslinių įrodymų apie šaltalankius, kad būtų galima nustatyti saugią ar veiksmingą dozę. Jums tinkama dozė priklausys nuo įvairių veiksnių, įskaitant jūsų amžių, lytį ir sveikatos būklę.
Ko ieškoti
Šaltalankių papildai, kuriuos galima įsigyti internete, parduodami kai kuriose natūralaus maisto parduotuvėse. Be to, odos priežiūros produktų, kurių sudėtyje yra šaltalankių, galima rasti daugelyje specializuotų grožio prekių parduotuvių.
Šaltalankis gali būti parduodamas kaip aliejus, kapsulių pavidalu arba kaip kapsulė kartu su kitomis vaistažolėmis. Nacionaliniai sveikatos institutai pataria visiems papildų vartotojams ištirti „Faktų papildymo“ etiketę ant kiekvieno produkto, kurį ketinate naudoti. Šioje etiketėje bus svarbi informacija, įskaitant aktyvių ingredientų kiekį vienoje porcijoje ir jei buvo pridėta kitų ingredientų.
Be to, naudinga ieškoti nepriklausomos organizacijos patvirtinimo iš trečiosios šalies. Tokios grupės kaip JAV „Pharmacopeia“, „ConsumerLab.com“ ir „NSF International“ padeda patvirtinti, kad produktas buvo tinkamai pagamintas, jame yra etiketėje išvardytų ingredientų ir nėra kenksmingų teršalų kiekių, o vienos iš šių organizacijų patvirtinimo antspaudas nėra garantuoti produkto saugumą ar efektyvumą.
Atsižvelgiant į tai, kad nėra pagrįstų tyrimų, per anksti rekomenduoti šaltalankius bet kokiai sveikatos būklei. Svarbu pažymėti, kad savaiminis šaltalankio gydymas ir vengimas ar uždelsimas atlikti įprastą priežiūrą gali turėti rimtų pasekmių sveikatai.
Bendri klausimai
Ar galiu užsiauginti savo šaltalankį?
Taip, šaltalankių augalai dažniausiai parduodami internete ir augalų parduotuvėse. Daugelyje šalies vietovių medis gali augti pilnoje saulėje.
Kaip gaminti maistą su šaltalankiu?
Šias uogas galite valgyti iškart nuo medžio arba virti su jomis taip, kaip keptumėte ar virtumėte su kitomis uogomis. Uogas taip pat galima išspausti, o sultis galima dėti į gėrimus.