Turinys
- Kas yra laktozės netoleravimas?
- Kas sukelia laktozės netoleravimą?
- Kokie yra laktozės netoleravimo simptomai?
- Kaip diagnozuojamas laktozės netoleravimas?
- Kaip gydoma laktozės netoleravimas?
- Gyvenimas su laktozės netoleravimu
- Kada turėčiau skambinti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjui?
Kas yra laktozės netoleravimas?
Laktozės netoleravimas yra tada, kai jūsų kūnas negali suskaidyti ar suvirškinti laktozės. Laktozė yra pienas ir pieno produktai.
Laktozės netoleravimas įvyksta, kai plonojoje žarnoje nepakanka virškinimo fermento, vadinamo laktaze. Laktazė skaido maiste esančią laktozę, kad jūsų kūnas galėtų ją absorbuoti. Žmonės, netoleruojantys laktozės, turi nemalonių simptomų suvalgę ar išgėrę pieno ar pieno produktų. Šie simptomai yra vidurių pūtimas, viduriavimas ir dujos.
Laktozės netoleravimas nėra tas pats, kas alergija maistui pienui.
Laktozės netoleravimas dažniausiai būdingas amerikiečiams Azijoje, afroamerikiečiams, meksikiečiams ir vietiniams amerikiečiams.
Kas sukelia laktozės netoleravimą?
Tiek vaikai, tiek suaugusieji gali netoleruoti laktozės. Štai keletas dažniausiai pasitaikančių šios būklės priežasčių:
Laktozės netoleravimas dažnai būna šeimose (paveldimas). Tokiais atvejais laikui bėgant žmogaus organizmas gali pagaminti mažiau laktazės fermento. Simptomai gali pasireikšti paauglių ar suaugusiųjų metais.
Kai kuriais atvejais plonoji žarna nustoja gaminti laktazę po traumos arba po ligos ar infekcijos.
Kai kurie per anksti gimę kūdikiai (neišnešioti kūdikiai) gali nesugebėti pagaminti pakankamai laktazės. Tai dažnai yra trumpalaikė problema, kuri praeina.
Labai retais atvejais kai kurie naujagimiai negali gaminti laktazės nuo pat gimimo.
Kokie yra laktozės netoleravimo simptomai?
Kiekvieno žmogaus simptomai gali skirtis. Simptomai dažnai prasideda maždaug nuo 30 minučių iki 2 valandų po valgio ar gėrimų, kuriuose yra laktozės.
Simptomai gali būti:
Pilvo (pilvo) mėšlungis ir skausmas
Pykinimas
Pūtimas
Dujos
Viduriavimas
Kiek sunkūs jūsų simptomai, priklausys nuo to, kiek turite laktozės. Tai taip pat priklausys nuo to, kiek jūsų organizmas gamina laktazę.
Laktozės netoleravimo simptomai gali atrodyti kaip kiti sveikatos sutrikimai. Visada kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją, kad būtumėte tikri.
Kaip diagnozuojamas laktozės netoleravimas?
Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas kalbės su jumis apie jūsų ankstesnę sveikatos ir šeimos istoriją. Jis jums duos fizinį egzaminą.
Jums gali būti paprašyta trumpam neturėti pieno ar pieno produktų, kad įsitikintumėte, ar jūsų simptomai pagerėja.
Taip pat galite atlikti keletą testų, kad patikrintumėte laktozės netoleravimą. Tai gali būti:
Laktozės tolerancijos testas. Šis testas patikrina, kaip jūsų virškinimo sistema absorbuoja laktozę. Apie 8 valandas prieš tyrimą jūsų bus paprašyta nieko nevalgyti ir negerti. Tai dažnai reiškia nevalgyti po vidurnakčio. Tyrimui gersite skystį, kuriame yra laktozės. Kai kurie kraujo mėginiai bus paimti per 2 valandas. Tai patikrins cukraus (gliukozės) kiekį kraujyje. Jei cukraus kiekis kraujyje nedidėja, galite netoleruoti laktozės.
Vandenilio kvėpavimo testas. Gersite skystį, kuriame yra daug laktozės. Jūsų kvėpavimas bus tikrinamas keletą kartų. Didelis vandenilio kiekis kvėpuojant gali reikšti, kad netoleruojate laktozės.
Išmatų rūgštingumo tyrimas. Šis testas naudojamas kūdikiams ir mažiems vaikams. Jis patikrina, kiek rūgšties yra išmatose. Jei kas nors nevirškina laktozės, jo išmatose bus pieno rūgšties, gliukozės ir kitų riebalų rūgščių.
Kaip gydoma laktozės netoleravimas?
Nėra gydymo, kuris galėtų padėti jūsų kūnui gaminti daugiau laktazės. Bet jūs galite valdyti savo simptomus pakeisdami dietą.
Anksčiau žmonėms, netoleruojantiems laktozės, buvo liepta nebevartoti pieno produktų. Šiandien sveikatos ekspertai siūlo išbandyti įvairius pieno produktus ir sužinoti, kurie iš jų sukelia mažiau simptomų. Tokiu būdu vis tiek galite gauti pakankamai kalcio ir kitų svarbių maistinių medžiagų.
Laktozės netoleravimo simptomai gali būti nemalonūs, tačiau jie jūsų nepakenks. Taigi pabandykite rasti pieno produktų, kurie nesukeltų sunkių simptomų.
Štai keletas patarimų, kaip valdyti laktozę dietoje:
Pradėkite lėtai. Pabandykite pridėti nedidelį kiekį pieno ar pieno produktų ir pamatyti, kaip jūsų kūnas reaguoja.
Pieno ir pieno produktų turėkite su kitais maisto produktais. Gali būti, kad turite mažiau simptomų, jei valgio metu vartojate pieną ar pieno produktus. Pabandykite valgyti sūrį su spirgučiais ar pieną su grūdais.
Valgykite pieno produktus su natūraliai mažesniu laktozės kiekiu. Tai apima kietuosius sūrius ir jogurtą.
Ieškokite be laktozės ir be laktozės pieno ir pieno produktų. Jų galima rasti daugelyje maisto prekių parduotuvių. Jie yra tokie patys kaip įprastas pienas ir pieno produktai. Bet į juos yra pridėta laktazės fermento.
Klauskite apie laktazės produktus. Paklauskite savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, jei valgant ar geriant pieno produktus turėtumėte vartoti laktazės piliules ar laktazės lašus.
Jei kyla sunkumų ieškant pieno produktų, kurie nesukelia simptomų, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Jis gali pasiūlyti kitų maisto produktų, kad įsitikintumėte, jog gaunate pakankamai kalcio. Jums gali tekti vartoti kalcio papildus.
Vaikus, kurių netoleruoja laktozė, turėtų pamatyti sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas. Vaikams ir paaugliams reikia pieno produktų. Jie yra pagrindinis kalcio šaltinis kaulų augimui ir sveikatai. Jie taip pat turi kitų maistinių medžiagų, kurių reikia vaikams augti.
Gyvenimas su laktozės netoleravimu
Laktozės netoleravimas gali jus paveikti kiekvieną kartą, kai valgote užkandį ar valgį. Taigi turite būti atsargūs dėl maisto, kurį valgote kiekvieną dieną. Tačiau daugelis žmonių gali toleruoti tam tikrą laktozės kiekį ir nereikia visiškai jo vengti.
Svarbu perskaityti maisto produktų etiketes. Laktozė dažnai dedama į dėžutes, konservus, šaldytus ir paruoštus maisto produktus, tokius kaip:
Duona
Javai
Pietų mėsa
Salotų padažai
Pyragų ir sausainių mišiniai
Kavos kremai
Patikrinkite maisto produktų etiketes, ar nėra žodžių, kurie gali reikšti, kad maiste yra laktozės, pavyzdžiui:
Sviestas
Sūris
Kremas
Džiovintas pienas
Kietosios pieno medžiagos
Pieno milteliai
Išrūgos
Kada turėčiau skambinti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjui?
Kreipkitės į savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėją, jei kyla sunkumų valdant simptomus. Kai kurie simptomai gali būti gėdingi. Jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali bendradarbiauti su jumis, kad padėtų juos kontroliuoti.