Turinys
Izoflavonai laikomi tam tikru maisto papildų tipu, kurį gamina beveik vien Fabaceae (Leguminosae arba pupelių) šeima. Tai yra specifinė molekulių grupė, kurią sudaro tai, kas vadinama fitocheminiu (natūraliu augaliniu chemikalu), esančiu tokiuose maisto produktuose kaip ankštiniai augalai, ir žolelėse, pavyzdžiui, raudonieji dobilai. Izoflavonai laikomi fitoestrogenais, tai reiškia, kad jie yra panašūs į savo struktūrą kaip moteriškas hormonas estrogenas. Izoflavonai taip pat laikomi antioksidaciniais junginiais. Tai reiškia, kad jie sumažina deguonies daromą žalą (tokią, kurią sukelia laisvieji radikalai) ir gali padėti kovoti su tam tikromis vėžio rūšimis.Buvo atlikti keli izoflavonų naudos ir saugumo tyrimai. Tiesą sakant, izoflavonai gali būti labiausiai ginčytinas natūralus papildas, kai reikia įvertinti naudą ir riziką, nes daugelis medicininių tyrimų skiriasi.
Nauda sveikatai
Kalbant apie maisto produktus, sojos pupelėse yra didžiausias izoflavonų kiekis. Žolelių šaltiniai, kuriuose yra daug izoflavonų, įskaitant raudonąjį dobilą (Trifolium pratense) ir liucernos (Medicago sativa). Kaip ir soja, raudonieji dobilai laikomi ankštiniais augalais, kuriuose yra fitoestrogenų.
Į sojų izoflavonų formą dažniausiai patenka genisteinas, daidzeinas ir gliceteinas. Iš raudonųjų dobilų randami izoflavonai yra formononetinas, biochaninas A, daidzeinas ir genisteinas.
Svarbu pažymėti, kad vartojant papildomą izoflavonų šaltinį ir valgant maisto / baltymų šaltinį į izoflavonų tipo tofu, tempeh, sojų pieną, miso ar kitus sojos pupelių produktus gaunami skirtingi rezultatai (nauda ir šalutinis poveikis).
Izoflavonai ir estrogenai
Estrogenai yra hormonai, darantys įtaką lytiniam ir reprodukciniam vystymuisi, visų pirma moterims. Panaši estrogeno struktūra leidžia izoflavonams prisijungti prie estrogenų receptorių. Priklausomai nuo žmogaus hormono būklės, izoflavonai gali paveikti žmogų taip pat, kaip ir estrogenai pateikė sukelia estrogeninį arba antiestrogeninį poveikį.
Tyrimuose, kuriuose dalyvavo izoflavono papildai menopauzės simptomams gydyti, buvo nustatyta tam tikra nauda, pavyzdžiui, nuovargio ir dirglumo gerinimas ir karščio bangos sumažėjimas. Tačiau, pasak„Farmacijos žurnalas“, nors izoflavonai yra parduodami kaip veiksmingas natūralaus hormonų pakaitinės terapijos (PHT) produktas, reikia atlikti tolesnius tyrimus ir vartotojai NETURI vartoti izoflavonų ilgalaikiam PHT, kol nebus atlikta daugiau tyrimų, įrodančių produktų saugumą ir veiksmingumą. A
Sakoma, kad ne tik palengvina menopauzę, bet ir izoflavonai apsaugo nuo kai kurių vėžio rūšių ir apsaugo širdį. Keletas tyrimų parodė, kad sojų baltymų papildai (kurių sudėtyje yra izoflavonų), atliekant tyrimus su gyvūnais ir žmonėmis, sumažina ir bendrą, ir mažo tankio (MTL) cholesterolio kiekį.
Tačiau yra prieštaringų izoflavonų tyrimo rezultatų - vieni rodo naudą sveikatai, o kiti rodo kenksmingą šalutinį poveikį.
Kai kuriose atvejų ataskaitose nurodoma, kad raudonųjų dobilų izoflavonai padeda sumažinti karščio bangos ir nerimą menopauzės metu. Nors žolė parduodama kaip maisto papildas, vadinamas „Promensil“, Nacionalinis moterų sveikatos tinklas praneša, kad trūksta pakankamai klinikinių tyrimų duomenų, patvirtinančių šiuos teiginius. Tačiau nustatyta, kad raudonieji dobilai turi širdies ir kraujagyslių sistemos naudą, didina gerojo cholesterolio, vadinamo DTL, kiekį.
Soja dietoje
Azijoje, kur soja valgoma kaip įprasta pagrindinė dalis, širdies ligų, krūties vėžio ir prostatos vėžio dažnis yra mažesnis nei JAV. Tačiau daugelis azijiečių sojos vartoja kitaip nei Vakarų šalyse.
Pavyzdžiui, azijiečiai, žinoma, valgo daug didesnį sojos kiekį. Rytuose taip pat įprasta valgyti fermentuotas sojos formas, įskaitant miso, tempeh ir tamari. Manoma, kad fermentacija padeda virškinti soją ir netgi gali skatinti organizmo gebėjimą įsisavinti izoflavonus.
Daugelis sveikatos ekspertų mano, kad saikingai valgant fermentuotą soją gali:
- Padidinkite kaulų tankį
- Padėkite išvengti krūties ir gimdos vėžio
- Sumažinkite prostatos vėžio dažnį
- Sumažinti blogojo cholesterolio kiekį
- Pagerinkite psichinę veiklą
- Sumažinti raumenų skausmą (ypač po fizinio krūvio)
Medicinos naudojimas
Yra daugybė įprastų izoflavonų medicininių paskirčių. Sąlygos, kurios gali pagerėti vartojant izoflavonus, skiriasi.
Krūties vėžys: Tyrimai yra mišrūs. Tiems, kurie paauglystėje vartoja daug sojų dietos, vėlesniame gyvenime gali būti mažesnė krūties vėžio rizika, tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad sojos izoflavonai gali padidinti vėžio riziką.
2 tipo cukrinis diabetas: Tyrimas sako, kad valgant sojos baltymus arba fermentuotą soją, cukrinis diabetas gali sumažėti.
Kūdikių viduriavimas: Sojų mišinio papildai gali sutrumpinti viduriavimo trukmę (lyginant su mišiniu iš karvės pieno). Svarbu pažymėti, kad suaugusiesiems sojos pluoštas NEGALĖJO pagerinti viduriavimo.
Didelis cholesterolio kiekisKlinikinių tyrimų duomenys tvirtai rodo, kad sojos izoflavonai mažina blogojo cholesterolio kiekį, vadinamą MTL. Svarbu pažymėti, kad nustatyta, kad TIK izoflavonų, tokių kaip tofu, tempehas ir kiti sojos produktai, baltyminiai maisto šaltiniai mažina cholesterolio kiekį; nebuvo nustatyta, kad izoflavono papildai būtų veiksmingi.
Aukštas kraujo spaudimas: Sojos valgymas gali šiek tiek sumažinti kraujospūdį ir yra rekomenduojamas tiems, kuriems kraujospūdis šiek tiek padidėja, bet NE žmonėms, kurių kraujospūdis yra labai padidėjęs.
Dirgliosios žarnos sindromas (IBS): Kai kurie tyrimai parodė, kad sojos izoflavonai gali pagerinti IBS simptomus, tokius kaip pilvo skausmas.
Menopauzės simptomai: Naudojant izoflavonus, gali sumažėti tokie simptomai kaip dirglumas, depresija ir karščio bangos. Tačiau nebuvo nustatyta, kad izoflavonai būtų naudingi prakaitavimui naktį.
OsteoporozėTyrimų metu nustatyta, kad sojos baltymai iš maisto šaltinių ir izoflavonai papildų pavidalu padidina kaulų tankį.
Nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių teiginius apie izoflavonų vartojimą gydant daugelį sveikatos sutrikimų, įskaitant:
- Alzheimerio liga
- Astma
- Širdies liga (pvz., Insultas ar širdies priepuolis)
- Diegliai (kūdikiams)
- Krono liga
- Endometriumo vėžys (gimdos gleivinės vėžys)
- Skrandžio vėžys
- Hepatitas C
- Premenstruacinis sindromas (PMS)
- Padidėjusi prostata
- Prostatos vėžys
- Reumatoidinis artritas
- Skydliaukės vėžys
- Inkstų liga
Studijos
2016 m. Apžvalga paskelbtaDidžiosios Britanijos farmakologijos žurnalas, praneša, kad nėra gerai nustatyta, ar augalinės kilmės junginiai (pvz., izoflavonai) teikia potencialią naudą, nusveriančią rizikos veiksnius.
Vis dėlto, remiantis tyrimu, paskelbtu 2016 m Amerikos medicinos asociacijos leidinys ištyrė 60 kitų tyrimų ir nustatė, kad kai kurie augaliniai gydymo metodai, pvz., izoflavonai, buvo veiksmingi siekiant šiek tiek sumažinti karščio bangos ir makšties sausumą. Tačiau nustatyta, kad augalinė terapija yra neveiksminga mažinant prakaitavimą naktį.
Keletas gyvūnų ir žmonių tyrimų parodė, kad sojos baltymų papildai (kurių sudėtyje yra izoflavonų) gali sumažinti bendrą ir mažo tankio (MTL) cholesterolio kiekį.
Žurnale paskelbtas tyrimas Maistinių medžiagų ataskaitos: „Kaip rodo ši gausių įrodymų santrauka, izoflavonai pasižymi įspūdingomis priešuždegiminėmis savybėmis įvairiuose gyvūnų modeliuose ir net žmonėms, padidindami antioksidacinę veiklą.“ Tyrimo autoriai toliau aiškina, kad dėl potencialiai kenksmingų šalutinis izoflavonų poveikis, pvz., jo imunosupresinis (mažinantis imuninį atsaką) ir kancerogeninis (vėžį sukeliantis) poveikis, saugumo faktorius nebuvo nustatytas.
Galimas šalutinis poveikis
Dauguma šalutinių izoflavonų poveikių yra susiję su ilgalaikiu papildų vartojimu, o ne iš dietinių šaltinių, tokių kaip sojos produktai. Bet epidemiologiniai (medicinos šaka, susijusi su ligų dažniu ir kontrole) duomenys parodė, kad yra ryšys tarp ilgalaikio sojos vartojimo ir Kawasaki ligos (KD), o sojos izoflavonai yra susiję su ligos vystymusi.
Kitas tyrimas atskleidė, kad sojos pagrindu pagamintų kūdikių mišinių poveikis neigiamai paveikė ilgalaikį kūdikių vystymąsi.
Krūties vėžio ląstelių augimas buvo siejamas su ilgalaikiu genisteino poveikiu, dėl kurio atsirado vadinamieji „sojos baltymų izoliatų sukelti navikai ir išplitę augimo fenotipai“..”
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad izoflavono genisteino įrodymai gali turėti neigiamą poveikį besivystančiam moterų reprodukciniam traktui.
Nurijus trumpą laiką (iki šešių mėnesių trukmės), soja laikoma galimai saugia. Dažnas šalutinis poveikis gali būti:
- GI nusiminusi
- Vidurių užkietėjimas, pilvo pūtimas ir pykinimas
- Alerginės reakcijos (susijusios su bėrimu, niežuliu ir sunkiais atvejais - anafilaksija)
- Apetito praradimas
Pastebėta kulkšnių patinimas ir pilvo jautrumas, vartojant dideles izoflavonų dozes nuo keturių iki aštuonių miligramų kilogramui (mg / kg).
Ilgalaikis sojos ekstrakto papildų vartojimas gali sukelti nenormalų gimdos audinių augimą.
Atsargumo priemonės (kontraindikacijos)
Nėra pakankamai klinikinių tyrimų duomenų, patvirtinančių saugų sojos produktų vartojimą nėščiosioms ar žindyvėms, ypač vartojant didesnes dozes.
Buvo keletas išankstinių tyrimų išvadų, siejančių kūdikių sojos mišinius su vėluojančiu kūdikių vystymusi, tačiau, pasak Drugs.com, „Nacionalinė toksikologijos programa (JAV Sveikatos ir žmogiškųjų paslaugų departamentas) padarė išvadą, kad yra minimalus susirūpinimas dėl poveikio vystymuisi. kūdikių, maitinamų sojų kūdikių mišiniais “. Ilgalaikis sojos mišinių vartojimas visada turėtų būti aptartas su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Vaikai neturėtų valgyti sojos dideliais kiekiais. Neaišku, ar didelėmis dozėmis soja yra saugi vaikams.
Sergantiems astma ar šienlige alerginės reakcijos į sojų rizika gali būti didesnė.
Krūties vėžiu sergantys asmenys turėtų aptarti izoflavono papildų vartojimą su savo onkologu ar sveikatos priežiūros specialistu. Tyrimo duomenys yra nevienodi ir gali būti, kad soja gali veikti kaip estrogenas ir skatinti vėžio ląstelių augimą tam tikrų rūšių krūties vėžyje.
Cistine fibroze sergantys vaikai turėtų vengti vartoti izoflavonų, nes jie gali trukdyti šiems vaikams apdoroti baltymus.
Prieš izoflavonų vartojimą diabetu sergantiems žmonėms prieš vartojimą reikia aptarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, nes sojos produktai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir trukdyti vartoti vaistus nuo diabeto.
Vartojant sojos izoflavonus, gali pablogėti hipotirozė.
Turintys inkstų akmenų, turėtų vengti sojos izoflavonų, nes jie gali padidinti cheminę medžiagą, vadinamą oksalatais, prisidedančią prie inkstų akmenų. Taip pat turintieji inkstų ligų, turėtų vengti naudoti fitoestrogenus, tokius kaip sojos izoflavonai, kurie, vartojant dideles dozes, gali būti toksiški tiems, kuriems yra inkstų nepakankamumas.
Vaistų sąveika
Izoflavonai gali neigiamai sąveikauti su kai kuriais vaistais, įskaitant:
- Monoaminooksidazės inhibitoriai (MAOI): Antidepresantų rūšis, neigiamai veikianti fermentuotus sojos produktus
- Antibiotikai gali sumažinti sojos produktų veiksmingumą, neigiamai paveikdamas natūralią žarnyno florą, reikalingą efektyviam izoflavonų perdirbimui.
- Estrogenai tokių kaip Premarinas, estradiolis ir kitos PHT menopauzei vartoti kartu su izoflavonais, nes izoflavonai gali susilpninti estrogeno poveikį.
- Nolvadex (tamoksifenas) yra vaistas, vartojamas gydant vėžio tipą, kuriam įtakos turi estrogenas, jo negalima vartoti kartu su izoflavonais.
- Kumadinas (varfarinas) sojos produktai gali sumažinti Coumadin veiksmingumą. Raudonasis dobilas gali turėti kraują skystinančių savybių, todėl jo negalima vartoti kartu su Coumadin.
Izoflavonai gali neigiamai paveikti kepenų metabolizmo greitį tam tikruose vaistuose. Šie vaistai apima:
- Tolbutamidas (hipoglikeminis agentas)
- Glipizidas (hipoglikeminis agentas)
- Fenitoinas (prieštraukulinis)
- Flurbiprofenas (priešuždegiminis agentas)
- Varfarinas (antikoaguliantas)
Kiekvienas, vartojantis receptinius ar be recepto vaistus, prieš pradėdamas vartoti izoflavonus ar kitus vaistažoles ar maisto papildus, turėtų pasitarti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
Dozavimas ir paruošimas
Klinikinių tyrimų metu remiamos šios dozės:
- Moterims po menopauzės: Karščio pylimams rekomenduojamas papildas, kuriame yra mažiausiai 54 mg genisteino (sojos izoflavono).
- IBS: 40 mg izoflavonų per dieną papildas šešias savaites
- Apsaugai nuo osteoporozės: 80 mg sojos izoflavonų per dieną priedas buvo susijęs su doze, kuri sumažino kaulų netekimą moterims po menopauzės (apsaugančioms nuo osteoporozės).
- Bendram papildymui: Drugs.com siūlo įvairioms sąlygoms vartoti 40–120 mg izoflavonų (nuo sojos) arba 40–80 mg per parą izoflavonų (iš raudonųjų dobilų) paros dozę.
Atkreipkite dėmesį, kad izoflavonų, vartojamų kaip priedą, naudojimo saugumas negali būti garantuotas ilgiau vartojant ilgiau nei šešis mėnesius.
Ko ieškoti
Kadangi maisto papildai nereglamentuojami FDA, norint užtikrinti izoflavonų ir kitų natūralių papildų kokybę ir veiksmingumą, reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų.
- Ieškokite produkto, iš kurio gaminamas ekstraktas venkite miltelių papildų, kurių stiprumas gali būti daug silpnesnis (bet pigiau pagaminti).
- Įsitikinkite, kad stiprumas ir dozėizoflavono papildo atitinka rekomendacijas iš klinikinių tyrimų duomenų. Nežinantys turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu ar vaistininku.
- Patikrinkite etiketę, kad įsitikintumėte, jog produkte yra veikliųjų medžiagų, pavyzdžiui, natūralių fitoestrogenų, esančių izoflavonuose (ekstrakto pavidalu).
- Patikrinkite, ar produktas patikrintas kokybiškai trečiosios šalies saugumui ir tvirtumui ir pagaminti JAV.
- Pasirinkite genetiškai nemodifikuotą: Įsitikinkite, kad pasirinktas produktas NE iš genetiškai modifikuotų (GMO) šaltinių.
- Pasirinkite kompaniją, kuri remia savo produktus su 60 dienų garantija kad būtų pakankamai laiko įvertinti produkto veiksmingumą.
Kiti klausimai
Kokiuose maisto produktuose natūraliai yra izoflavonų?
Izoflavonų yra:
- Sojos pupelės
- Avinžirniai
- Fava pupelės
- Pistacijos
- Riešutai
- Kiti vaisiai ir riešutai
Sojos pupelėse yra gausiausias izoflavonų šaltinis.
Ar iš sojos gaminamuose produktuose, pavyzdžiui, sojos padaže, yra izoflavonų?
Aukščiausias izoflavonų kiekis gaunamas iš neperdirbtų sojos šaltinių, tokių kaip edamamas, tempehas, miso, sojų pienas ir tofu; tačiau sojų padaže NĖRA izoflavonų.
Ar menopauzės simptomams raudonasis dobilas veikia geriau nei soja?
Raudonųjų dobilų izoflavonai turi fitoestrogenų, kurie, kaip žinoma, padeda subalansuoti estrogeno kiekį, tačiau tyrimai yra įvairūs, kaip raudonasis dobilas padeda sumažinti menopauzės simptomus. Buvo atlikta daugiau sojos izoflavonų, kurie palaiko naudą sveikatai, tyrimų (įskaitant menopauzės simptomų gydymą).
Žodis iš Veryvelio
Nors didžioji dalis izoflavonų klinikinių tyrimų duomenų patvirtina jo naudą sveikatai, pavyzdžiui, širdies sveikatos skatinimą, menopauzės simptomų mažinimą ir dar daugiau, yra nemažai prieštaringos informacijos. Pavyzdžiui, kai kurie įrodymai patvirtina izoflavonų vartojimą krūties vėžio prevencijai, tačiau keliuose tyrimuose nustatyta, kad įvairios vėžio rūšys, įskaitant kai kurias krūties vėžio rūšis, yra izoflavonų vartojimo rizika.
Dėl izoflavonų mišrių tyrimų duomenų ataskaitų skaičiaus, prieš pradedant bet kokią šio maisto papildo vartojimą, įskaitant valgymą dideliais sojų produktų kiekiais, vaistažolių izoflavonų šaltinių vartojimą iš raudonųjų dobilų ar jų vartojimą, primygtinai rekomenduojame pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. papildai su bet kokia kita izoflavonų forma.