Turinys
Jodo trūkumas yra mitybos pusiausvyros sutrikimas, atsirandantis dėl nepakankamo jodo vartojimo dietoje. Jodas yra būtinas dviejų jūsų skydliaukės gaminamų hormonų: tiroksino (T4) ir trijodtironino (T3) komponentas. Nevartodama pakankamai jodo dietoje, skydliaukė negalės gaminti pakankamai hormonų ir patirsite simptomų, susijusių su hipotiroze arba nepakankamu skydliaukės funkcionavimu.Jūsų skydliaukė yra drugelio formos liauka, esanti priekinėje ir apatinėje kaklo dalyje. Jūsų skydliaukė yra endokrininė liauka, gaminanti hormonus, kurie vaidina svarbų vaidmenį tiek kūdikiams, tiek suaugusiesiems. Kūdikiams skydliaukės hormonai yra svarbūs vystantis jų smegenims ir jų kūnui.
Suaugusiųjų skydliaukės hormonai veikia visas organų funkcijas ir medžiagų apykaitą. Jei nevartojate pakankamai maistinio jodo, hipotirozės šalutinis poveikis gali būti plačiai paplitęs ir paveikti daugybę skirtingų jūsų kūno funkcijų.
Paplitimas
Nepaisant pasaulinių pastangų, kad jodas būtų lengvai pasiekiamas laikantis dietų, maždaug 2 milijardams žmonių vis dar gresia jodo trūkumo sutrikimas.
Nors 86% pasaulio gyventojų turi prieigą prie joduotos druskos, vis dar yra daug šalių, kurios nelaikomos jodo pakankamomis.
Kinai pirmiausia buvo įskaityti už sąsajos tarp jodo ir gūžių sumažėjimą (šalutinis hipotirozės poveikis). Nors kinai neturėjo žinių apie jodą, jie nustatė, kad vartojant jūros dumblius ir sudegusią jūros kempinę, strumas sumažėjo jau 3600 m. Pr. Kr.
1800-ųjų pradžioje parako gamyba paskatino pradinius jodo atradimus. Savo ruožtu tai paskatino toliau atrasti skydliaukės veiklą su jodo trūkumo sutrikimais. Iki 1920-ųjų Jungtinėse Amerikos Valstijose joduotos druskos buvo galima įsigyti rinkoje ir pažymėta, kad tai daro didelę įtaką mažinant jodo trūkumo paplitimą.
Priežastys
Yra tam tikrų grupių, kurioms yra didesnė rizika susirgti jodo trūkumu. Šie rizikos veiksniai apima žmones, kurie:
- nevartokite joduotos druskos
- gyvena vietovėje, kurioje trūksta jodo (kalnuotos vietovės ir potvyniai)
- neatitinka dietinio jodo poreikio, o taip pat vartoja maisto produktus, kuriuose yra daug goitrogenų (medžiagų, mažinančių jodo vartojimą skydliaukėje, pvz., sojos, kopūstų ir brokolių)
- esate nėščia
Sritys, kuriose yra didelė jodo trūkumo dirvožemio rizika, yra Himalajai, Alpės ir Andai (kalnuotos vietovės), taip pat Pietų ir Pietryčių Azija (upių slėniai su potvyniais).
1:32Kas yra jodas ir kaip veikia papildas?
Kasdieniniai reikalavimai
Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, jodo kiekis, kurio jums reikia suvartoti, keičiasi atsižvelgiant į jūsų amžių, taip pat jei esate nėščia ir (arba) žindyvė.
Nacionalinių akademijų Medicinos instituto Maisto ir mitybos taryba turi šiek tiek kitokią rekomendaciją, kuri yra šiek tiek didesnė kūdikiams ir mažiems vaikams:
- 0–6 mėnesių amžiaus: 110 mkg
- 7–12 mėnesių: 130 mkg
- Nuo 1 iki 8 metų: 90 mcg
- 9–13 metų: 120 mcg
- 14 metų ir vyresni: 150 mcg
- Nėščios moterys: 220 mcg
- Žindančios moterys: 290 mcg
Maistas su jodu
Nors jodą galima vartoti joduotoje druskoje, vartojamuose maisto produktuose taip pat galite gauti pakankamą jodo kiekį. Šios maisto rūšys yra:
- Druskingos žuvys
- Jūros dumbliai
- Krevetės ir kitos jūros gėrybės
- Pieno produktai (JAV)
- Duonos ir grūdų produktai (JAV)
- Vaisiai ir daržovės (tik jei jie gaunami iš dirvožemio, kuriame yra daug jodo)
Pieno produktai, taip pat duona ir grūdai gali būti jodo šaltiniai Jungtinėse Valstijose dėl naudojamų gamybos ar valymo būdų. Taip pat galite rasti daug vitaminų, kurie suteikia jodo, jei juose yra kalio jodido arba natrio jodido.
Simptomai
Vienas iš dažniausiai pasitaikančių radinių, susijusių su jodo trūkumu, yra ant kaklo esantis gumbas. Šis gumbas, dar vadinamas struma, paprastai nėra problema ir dažniausiai yra kosmetinis nemalonumas.
Tačiau jei gumbas tampa pakankamai didelis, tai gali sukelti kosulį, sunku ryti ar sunku kvėpuoti.
Probleminiai strumos simptomai gali atsirasti, kai struma pradeda spausti trachėją ar stemplę.
Priklausomai nuo jodo suvartojimo, gūžys taip pat gali sukelti simptomus, susijusius su hipertiroze (per daug veikiančia skydliauke) arba hipotiroze (nepakankamai veikiančia skydliauke). Jei jodo suvartojama tik šiek tiek mažiau nei vidutiniškai, jums labiau tikėtina, kad atsiras simptomų, susijusių su hipertiroze.
Taip atsitinka todėl, kad struma sukelia autonominį skydliaukės regioną, kuris neveikia reguliariai ir gamina per daug skydliaukės hormono. Tačiau jei vartojate labai mažai jodo, struma greičiausiai sukels hipotirozės simptomus.
Kretinizmas
Vaisius ir kūdikius, kuriems yra jodo trūkumas, rizikuoja susirgti kretinizmu. Kretinizmui būdinga intelekto negalia, po kurios atsiranda kitų simptomų, jei jodo trūkumas tęsiasi kūdikystėje.
Viena kretinizmo rūšis vadinama neurologiniu kretinizmu. Tai atsitinka, kai kūdikio amžiaus jodo kiekis yra pakankamas, tačiau nėštumo metu vaisiui trūko jodo. Tai gali sukelti kurčiųjų mutizmą (kurtumą, dėl kurio negali kalbėti), eisenos sutrikimus ir (arba) raumenų spazmus.
Kitas tipas vadinamas miksedeminiu kretinizmu, kuris atsiranda, kai kūdikiui jodo trūksta tiek kūdikystėje, tiek nėštumo metu. Dėl to kūdikis gali išaugti iki vidutinio ūgio ir (arba) gali turėti hipotirozę.
Diagnozė
Nors nėra vieno tyrimo, leidžiančio diagnozuoti jodo trūkumą, yra keli metodai, kuriuos jūsų gydytojas gali naudoti, kad padėtų nustatyti, ar jodo trūkumas yra. Labiausiai tikėtina priežastis kreiptis į gydytoją, susijusį su jodo trūkumu suaugusiesiems, yra gūžys.
Vertindamas, ar jums yra su jodo trūkumu susijęs struma, jūsų gydytojas norės žinoti, kokio tipo maisto produktus valgote ir ar nenaudojate joduotos druskos ar nejoduotos druskos. Gydytojas gali nuspręsti palpuoti (apžiūrėti palietus) jūsų kaklą; tačiau tai labiau aprašomiesiems tikslams nei faktinei diagnozei nustatyti.
Jei turite gūžį, jūsų gydytojas greičiausiai paskirs kaklo ultragarsą, kad nustatytų gūžio dydį, vietą ir kitus skydliaukės aspektus.
Šlapimo mėginys yra geras trumpalaikis jodo pakankamumo patikrinimas. Maždaug 90% viso jodo išsiskiria su šlapimu.
Šlapimo tyrimas gali sukelti vieną iš šių rezultatų:
- lengvas trūkumas (50–99 mikrogramai jodo litre)
- vidutinio sunkumo trūkumas (nuo 20 iki 49 mkg jodo litrui)
- sunkus trūkumas (mažiau nei 20 mkg jodo litre)
Šlapimo tyrimas yra geras dabartinio jodo pakankamumo rodiklis, tačiau jis nepateikia tinkamos informacijos apie ilgalaikę jodo būklę.
Tiroglobulino koncentracija serume yra kraujo tyrimas, kuris gali padėti patvirtinti ilgalaikį trūkumo sunkumą, nes tai yra skydliaukės gaminamas baltymas.
Gydymas
Esant nesudėtingam jodo trūkumui, vienintelis būtinas gydymas yra koreguoti maistinį jodo suvartojimą. Jei jus kankina struma, mitybos korekcija gali šiek tiek sumažinti gūžio dydį. Priklausomai nuo strumos dydžio, gydytojas gali rekomenduoti vartoti levotiroksiną (skydliaukės hormonų pakaitinius vaistus), taip pat padidinti jodo suvartojimą.
Tačiau vyresniems vaikams ir suaugusiems gūžys gali būti labai nesumažėjęs, naudojant šias galimybes. Kai kuriais atvejais radioaktyvusis jodas gali būti naudojamas daugeliui gūžių, sukeliančių hipertiroidizmą, gydyti; tačiau atsiradęs šio gydymo poveikis gali sukelti hipotirozę.
Jei turite gūžį, kuris sukelia skausmą, sunku ryti ar sunku kvėpuoti, rekomenduojama operacija. Po operacijos gydytojui gali tekti skirti pakaitinę skydliaukės hormonų terapiją, atsižvelgiant į tai, kiek pašalinta skydliaukė.
Žodis iš „Wellwell“
Jodo trūkumas gali sukelti daugybę požymių, simptomų, o kai kuriais atvejais ir rimtų sveikatos problemų. Taip yra todėl, kad jodas yra esminis skydliaukės veikimo komponentas - skydliaukė veikia daugelį pagrindinių kūno funkcijų. Jei nerimaujate, kad dietiniame maiste negaunate pakankamai jodo, geriausia pasikonsultuoti su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog jodo suvartojate pakankamai.
Jodo nauda sveikatai