Turinys
- Kas yra glitimas?
- IBS ir celiakija
- IBS ir jautrumas glitimui
- Ar turėtumėte išbandyti dietą be glitimo?
Kas yra glitimas?
Glitimas yra baltymų mišinys, randamas šiuose grūduose:
- Miežiai
- Rugiai
- Kvieciai
Glitimo yra daugelyje dalykų, kuriuos mes valgome. Tai, be abejo, apimtų daugumą kruopų, duonos ir kitų kepinių, tačiau glitimas taip pat dažnai naudojamas kaip maisto priedas įvairiems produktams.
IBS ir celiakija
Celiakija yra sveikatos būklė, kai vartojant glitimą pakenkiama plonajai žarnai. Dėl šios žalos blogai absorbuojamos svarbios maistinės medžiagos, o tai gali sukelti kitų rimtų sveikatos problemų. Virškinimo trakto simptomai, susiję su celiakija, atrodo panašūs į tuos, kurie susiję su IBS:
- Pilvo skausmas
- Pūtimas
- Lėtinis viduriavimas
Tyrimų vertinimai dėl celiakijos rizikos IBS sergantiems pacientams svyruoja nuo padidėjusio pavojaus iki teiginių, kad IBS pacientai keturis ar septynis kartus dažniau nei vidutiniškai serga celiakija. Dėl šio suvokiamo galimo sutapimo dabartinis medicinos valdymas IBS rekomendacijose rekomenduojama atlikti įprastus celiakijos tyrimus visiems besikeičiantiems IBS (IBS-A) ir viduriavimu dominuojantiems IBS (IBS-D) pacientams.
Nustačius celiakijos diagnozę, būtina laikytis dietos be glitimo. Tyrimai parodė, kad IBS pacientams, kuriems vėliau nustatyta celiakija, pastebimas reikšmingas virškinimo simptomų sumažėjimas vartojant dietą be glitimo. Nedaugeliui asmenų lieka galimybė, kad jie gali kenčia nuo IBS be celiakijos, todėl simptomai gali išlikti net vartojant dietą be glitimo.
IBS ir jautrumas glitimui
Ar įmanoma nustatyti neigiamą celiakijos ligą ir vis tiek jautriai reaguoti į glitimą? Tai yra gana naujas dėmesys tyrėjams. Toks jautrumas nereikėtų pakenkti plonajai žarnai, pavyzdžiui, sergant celiakija, tačiau vis dar yra tam tikras imuninės sistemos reaktyvumas maisto produktams, kurių sudėtyje yra glitimo. Manoma, kad toks reaktyvumas gali sukelti tiek virškinamojo trakto, tiek papildomo žarnyno simptomus, tokius kaip migrenos galvos skausmas ar dėmesio sutrikimas. Preliminarūs tyrimai parodė tam tikrų įrodymų, kad toks „jautrumas glitimui“ egzistuoja, tačiau norint padaryti tvirtas išvadas, reikia atlikti daugiau tyrimų.
Ar įmanoma, kad kai kurie IBS atvejai iš tikrųjų yra „jautrūs glitimui“? Tyrėjai teigė, kad gali būti tam tikras IBS sergančių pacientų pogrupis, kurio simptomai gali būti siejami su jautrumu glitimui. Medicinos literatūroje tai dabar vadinama ne celiakiniu glitimo jautrumu (NCGS), o šioje srityje atliekami tyrimai.
Įdomu tai, kad tyrėjai pastebėjo, kad kviečiuose yra fruktanaiangliavandenių tipas, identifikuojamas kaip FODMAP, kuris yra susijęs su virškinimo simptomų atsiradimu. Tai rodo, kad IBS pacientai, kurie atrodo jautrūs glitimui, gali reaguoti į fruktanai rasta kviečiuose, priešingai nei glitimo.Džiugina tai, kad darbas šioje srityje atliekamas ir mes visi nekantriai lauksime galutinių išvadų.
Ar turėtumėte išbandyti dietą be glitimo?
Jei įtariate, kad netoleruojate glitimo, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju ir išsitirti dėl celiakijos. Kad testas būtų tikslus, turite vartoti maisto produktus, kuriuose yra glitimo. Jei testo rezultatas bus neigiamas, aptarti su savo gydytoju apie galimybę maždaug vieną mėnesį taikyti eliminacinę dietą, siekiant įvertinti tokios įtakos jūsų IBS simptomams.
Jei celiakija buvo visiškai atmesta, vieno mėnesio bandymo pabaigoje gydytojas gali rekomenduoti atnaujinti maisto vartojimą su glitimu, kad įsitikintumėte, ar jūsų simptomai iš naujo pasireiškia, prieš priimant išvadą, kad netoleruojate glitimo. Kol nėra tikslesnių kraujo tyrimų nustatant glitimo netoleravimą, šie veiksmai yra gyvybiškai svarbūs, kad būtų išvengta nereikalingo dietos apribojimo.
- Dalintis
- Apversti
- El
- Tekstas