Turinys
- Gerai, tai ką man reikės daryti?
- Javai, krekeriai ir kiti grūdiniai produktai be glitimo
- Stabilus pienas
- Kietieji sūriai
- Konservuotos arba dėžutės be glitimo sriubos
- Mėsos, vištienos ar žuvies konservai
- Džiovinti vaisiai ir riešutai, plius šokoladas
- Gėrimai
- Paruoštas valgyti maistas be glitimo
- Indai, lėkštės ir puodeliai
- Bet ką daryti, jei nevalgau perdirbto maisto?
- Moka būti pasirengusiam, ypač jei valgote be glitimo
Nors panašu, kad vyriausybinėms agentūroms ir organizacijoms, tokioms kaip Amerikos Raudonasis Kryžius, pavyksta visus išmaitinti tokiose nelaimės situacijose, sergantiems celiakija ir be celiakijos glitimo jautrumu, reikia iš anksto imtis papildomų veiksmų, kad užtikrintume, jog turime valgyti saugų ir maistingą maistą. .
Nelaimių atveju prieglaudų žmonėms dažnai patiekiami paruošti valgiai arba MRE (paruošti valgiai). Aš pažvelgiau į šiuos dalykus ir beveik visi jie remiasi tam tikra kviečių ar avižų forma. Net jei jūs pasisekėte ir gavote MRE be akivaizdžių ingredientų, kuriuose yra glitimo, tai tikrai nebus saugu nuo kryžminio glitimo.
Ne, jūs būsite vienas - vadinasi, geriau būkite pasiruošęs.
Gerai, tai ką man reikės daryti?
Turėsite sukurti rinkinį su negendančiu maistu visiems jūsų namų ūkio žmonėms, neturintiems glitimo (kai kuriuose namų ūkiuose tai yra daug maisto!).
„Standartinis“ pasirengimas nelaimės atveju reikalauja trijų dienų maisto, tačiau rekomenduojame sukaupti penkių ar net septynių dienų atsargas. Jums gali pasisekti ir jums viso to nereikia, bet bent jau turėsite.
Toliau pateikiamas galimų atsargų, susijusių su nelaimės atveju, atsargų rinkinys.
Javai, krekeriai ir kiti grūdiniai produktai be glitimo
Surinkite nemažą kasdienių segtukų atsargą - jie paprastai laikomi gana ilgai. Pagalvokite apie tris patiekalus per dieną ir pliusus užkandžius - tikriausiai negalite sukaupti per daug sausainių ir kitų skanėstų, ypač jei turite vaikų maitinti.
Stabilus pienas
Nors jūs galite valgyti savo grūdus be pieno, jūs tikrai norėsite, kad jie būtų įprasti. Jei vartojate pieno produktus, daugelyje parduotuvių galite rasti stabilaus karvės pieno. Kita vertus, jums labiau patinka sojos, riešutų ar ryžių pienas, gali būti, kad jūsų įprastas pasirinkimas jau yra stabilus. Gaukite daug.
Kietieji sūriai
Nors įprastomis aplinkybėmis sūris turėtų būti laikomas šaldytuve, tačiau kietieji, pavyzdžiui, šveicariški, čederio ir „Gouda“ sūriai be šaldymo laikomi kelias dienas ar ilgiau. Žygeiviai praneša, kad dienų dienas trunkančiuose žygiuose labai šiltomis sąlygomis jie puikiai tinka sūriui. Jei galite susitvarkyti su pieno produktais, avariniu atveju sūris gali būti geras saugių kalorijų šaltinis.
Konservuotos arba dėžutės be glitimo sriubos
Mums pasisekė, kad daugelis sriubų gamintojų dabar gamina saugius produktus, kuriuos galime vartoti. Ieškokite sriubų, kurios yra paruoštos vartoti (priešingai nei sriuboms, į kurias reikia įpilti vandens), nes žiupsneliu galite jas valgyti šaltas. O ir nepamiršk a švarus skardinės atidarytuvas jūsų pagalbos rinkiniui.
Mėsos, vištienos ar žuvies konservai
Jei valgote mėsą, tai gali suteikti šiek tiek greito baltymo, net šalčio.
Džiovinti vaisiai ir riešutai, plius šokoladas
Jei nevalgote mėsos, riešutai ir riešutų sviestas gali gauti reikalingų baltymų, o džiovinti vaisiai yra pakankamai sveikas užkandis, kuris išlieka mėnesius. Be abejo, šokoladas yra būtinas maistas bet kokioms kritinėms situacijoms.
Gėrimai
Vandenį buteliuose, žinoma, saugu gerti, ir jo turėtumėte turėti po ranka. Bet jūs taip pat galite apsvarstyti galimybę įsigyti skubios pagalbos rinkinį su savo mėgstamiausiais gaminiais (žinoma, be glitimo) - tokiu būdu jūs turite gėrimų, kurie jums žinomi kaip saugūs, ir jums nereikės išbandyti skirtingų prekės ženklų.
Paruoštas valgyti maistas be glitimo
„Thai Kitchen“ taip pat gamina keletą patiekalų, kuriuose yra stabilių glitimo be glitimo, tačiau atidžiai perskaitykite etiketes, nes ne visi „Thai Kitchen“ produktai neturi glitimo.
Indai, lėkštės ir puodeliai
Jei esate įstrigęs motelyje ar skubios pagalbos prieglaudoje, norėsite turėti savo specialių indų ir stalo įrankių be glitimo, todėl pasiimkite kiekvieno pakuotę (gerai tinka popierius ir plastikas) ir laikykite jas skubios pagalbos tarnyboje. paslėpti. Ir jei turite naminių gyvūnėlių, nepamirškite naminių gyvūnėlių ėdalo (mes turime konkretų prekės ženklą be glitimo, kurį perkame savo katėms, ir to mums tikrai užtektų).
Bet ką daryti, jei nevalgau perdirbto maisto?
Aukštos kokybės aušintuvas išlaikys maistą vėsų net šešias ar septynias dienas, net be šviežio ledo užpilo, o vieno degiklio propano arba butano viryklė puikiai išvirs puikius patiekalus iš vieno puodo. Todėl mano skubios pagalbos rinkinyje yra ir puodas, ir dangtis.
Jei žinote, kad uraganas gali užklupti, galite užšaldyti (arba galbūt virti ir užšaldyti) kuo daugiau mėsos ir daržovių. Tada įjunkite šaldiklio termostatą į kuo šaltesnį nustatymą.
Sandėliuokite ledą šaldytuvui (kol kas laikykite šaldiklyje). Jei dingsta maitinimas, ledą ir sušalusias prekes perjunkite į ledo skrynią.
Jei jums reikėjo evakuotis, susirinkite viską ir greitai eikite su savo saugia virtuve bei maisto atsargomis.
Moka būti pasirengusiam, ypač jei valgote be glitimo
Stichinės nelaimės yra bauginantis dalykas, tačiau kruopščiai planuodami iš anksto, galėsite saugiai maitintis, net jei esate priversti evakuotis.
- Dalintis
- Apversti
- El
- Tekstas