Turinys
- Dirbkite su profesionaliu dietologu
- Maisto produktų, turinčių daug FODMAP, sąrašas
- Mažas FODMAP maisto produktų sąrašas
Šis padidėjęs tūris prisideda prie tokių simptomų kaip pilvo skausmas, dujos ir pilvo pūtimas bei viduriavimo ir vidurių užkietėjimo judrumo problemų. Teorija siūlo, kad laikantis mažai FODMAP turinčios dietos šie simptomai turėtų sumažėti.
Tyrimai taip pat parodė, kad šių maisto produktų poveikis simptomams yra kumuliatyvus. Kitaip tariant, tuo pačiu metu valgant daugiau FODMAP turinčių maisto produktų, atsiras simptomų, kurių jums gali nepatirti valgant maistą. izoliacijoje.
Dirbkite su profesionaliu dietologu
Kitose dviejose skiltyse rasite įprastų daug ir mažai FODMAP turinčių maisto produktų sąrašus. Šis sąrašas pagrįstas naujausiais Monašo universiteto tyrimais ir laikui bėgant gali keistis. Be to, jūs galite turėti savo individualų jautrumą maisto produktams.
Jei jus domina laikytis mažai FODMAP turinčios dietos, rekomenduojama dirbti individualiai su kvalifikuotu dietologu.
Kuriant savo mitybą kyla pavojus. Yra viliojanti pasirinkti tam tikrus daiktus, atsižvelgiant į jūsų asmeninius pageidavimus, o tai gali sukelti simptomus, nes griežtai nesilaikoma dietos, kuriai taikoma sankcija.
Bendradarbiavimas su apmokytu mitybos specialistu taip pat padės užtikrinti tinkamą ir subalansuotą mitybą, įskaitant sveiką maistinių skaidulų kiekį. Kaip ir taikant bet kokį naują gydymo ar mitybos metodą, visada geriausia aptarti šią problemą su savo asmeniniu gydytoju.
Maisto produktų, turinčių daug FODMAP, sąrašas
Nustatyta, kad šie maisto produktai turi daug FODMAP.
Vaisiai
Šiuose vaisiuose yra daug FODMAP:
- Obuoliai
- Abrikosai
- Gervuogės
- Vyšnios
- Greipfrutas
- Mango
- Nektarinai
- Persikai
- Kriaušės
- Slyvos ir slyvos
- Granatai
- Arbūzas
- Didelė konservuotų vaisių, džiovintų vaisių ar vaisių sulčių fruktozės koncentracija
Grūdai
Šiuose grūduose yra daug FODMAP:
- Miežiai
- Kuskusas
- Farro
- Rugiai
- Manų kruopos
- Kvieciai
Maistas, kuriame yra laktozės
Šiuose maisto produktuose yra laktozės, kuri yra FODMAP:
- Pasukos
- Kremas
- Kremas
- Ledai
- Margarinas
- Pienas (karvė, ožka, avis)
- Minkštas sūris, įskaitant varškę ir rikotą
- Jogurtas (įprastas ir graikiškas)
Pieno pakaitalai
Tai yra daug FODMAP:
- Avižų pienas (nors 1/8 porcija laikoma mažai FODMAP)
- Sojos pienas (JAV)
Ankštiniai augalai
Šiuose ankštiniuose augaluose yra daug FODMAP:
- Keptos pupos
- Juodakakiai žirniai
- Sviestinės pupelės
- Avinžirniai
- Lęšiai
- Inkstų pupelės
- Lima pupelės
- Sojos pupelės
- Skaldyti žirniai
Saldikliai
Saldikliai, kuriuose yra daug FODMAP, yra šie:
- Agave
- Fruktozė
- Aukštos fruktozės kukurūzų sirupas
- Medus
- Izomaltas
- Maltiolis
- Manitolis
- Melasa
- Sorbitolis
- Ksilitolis
Daržovės
Šiose daržovėse yra daug FODMAP:
- Artišokai
- Smidrai
- Burokėliai
- Briuselio kopūstai
- Žiediniai kopūstai
- Salierai
- Česnakai
- Porai
- Grybai
- Okra
- Svogūnai
- Žirniai
- Scallions (baltos dalys)
- Šalotes
- Sniego žirniai
- Cukriniai žirneliai
Mažas FODMAP maisto produktų sąrašas
Nustatyta, kad šių maisto produktų FODMAP yra mažai.
Vaisiai
Vaisiai, kurių FODMAP yra mažiau, yra šie:
- Avokadas (riba 1/8 viso)
- Bananas
- Mėlynė
- Kantalupa
- Vynuogės
- Medmedžio melionas
- Kivi
- Citrina
- Kalkės
- Mandarinų apelsinai
- Alyvuogės
- Oranžinė
- Papaja
- Gysločio
- Ananasas
- Avietė
- Rabarbarai
- Braškių
- Tangelo
Saldikliai
Žemiau esantiems FODMAP, pasirinkite:
- Dirbtiniai saldikliai, kurie nesibaigia -ol
- rudas cukrus
- Gliukozė
- Klevų sirupas
- Cukraus pudra
- Cukrus (sacharozė)
Pienas ir alternatyvos
Pasirinkite iš šių žemesnėms FODMAP:
- Migdolų pienas
- Kokosų pienas (riba 1/2 puodelio)
- Kanapių pienas
- Ryžių pienas
- Sviestas
- Tam tikri sūriai, tokie kaip brie, kamamberas, mocarela, parmezanas
- Produktai be laktozės, tokie kaip pienas, ledai ir jogurtas be laktozės
Daržovės
Žemiau esantys FODMAP yra:
- Rukola (raketinės salotos)
- Bambuko ūgliai
- paprikos
- Brokoliai
- Bok choy
- Morkos
- Salierai
- „Collard“ žalumynai
- Paprastieji kopūstai
- Kukurūzai (pusė burbuolės)
- Baklažanas
- Endive
- Pankoliai
- Žaliosios pupelės
- Kale
- Salotos
- Petražolės
- Pastarnokas
- Bulvė
- Radicchio
- Scallions (tik žalios dalys)
- Špinatai, mažute
- Skvošas
- Saldžioji bulvė
- Šveicarijos mangoldas
- Pomidoras
- Ropė
- Vandens Kaštonas
- Cukinijos
Grūdai
Šie grūdai yra mažesni FODMAP:
- Amarantas
- rudieji ryžiai
- Bulgur kviečiai (neviršykite 1/4 puodelio virtų)
- Avižos
- Produktai be glitimo
- Kvinoja
- Speltos produktai
Riešutai
Pasirinkite žemiau esančius FODMAP:
- Migdolai (10 riba)
- Braziliški riešutai
- Lazdyno riešutai (10 riba)
- Makadamijos riešutai
- Riešutai
- Pekano riešutai
- Pušies riešutai
- Graikiniai riešutai
Sėklos
Šios sėklos yra mažesnės FODMAP:
- Kmynai
- Čia
- Moliūgas
- Sezamo
- Saulėgrąžos
Baltymų šaltiniai
Žemiau esantys FODMAP yra:
- Jautiena
- Vištiena
- Kiaušiniai
- Žuvis
- Avinėlis
- Kiauliena
- Moliuskai
- Tofu ir tempeh
- Turkija