Turinys
- Kas yra linų sėmenys?
- Mitybos ir sveikatos nauda
- Linų sėmenų naudojimas IBS
- Reikėtų nepamiršti dalykų
- Kaip naudoti linų sėmenis
Čia sužinosite apie linų sėmenis, kad galėtumėte pagrįstai nuspręsti, ar būtų naudinga pridėti dietą, kad palengvintumėte dirgliosios žarnos sindromo (IBS) vidurių užkietėjimo simptomus.
Kas yra linų sėmenys?
Linų sėklų augalas turi ilgą istoriją, kai žmonės jį naudoja įvairiausiais tikslais. Lino augalo lapai, stiebai ir sėklos buvo naudojami drabužiams gaminti, maisto ruošimui ir medicininiams tikslams, taip pat daugelio pasaulio prekių gamybai.
Tiksliau sakant, linų sėmenys yra mažos, sezamo sėklos dydžio augalo sėklos. Nors linų sėmenis galima valgyti visas, sėklų malimas leidžia organizmui visiškai pasinaudoti daugybe linų sėmenų maistinės naudos.
- Baltymas
- Omega-3 riebalų rūgštys
- Maistinės skaidulos (ypač tirpios skaidulos)
- Vitaminai, mineralai ir fitocheminis lignanas
Mitybos ir sveikatos nauda
Valgydami maltą, linų sėmenys siūlo daugybę naudingų maistinių medžiagų. Tyrimai su gyvūnais laboratorijose ir kai kurie preliminarūs tyrimai su žmonėmis, sergančiais tam tikromis ligomis, parodė, kad linų sėmenys gali:
- Pagerinkite širdies sveikatą
- Mažesnis cholesterolio kiekis
- Sumažinkite tam tikrų vėžio rūšių (krūties, storosios žarnos, prostatos) riziką
- Palengvinkite menopauzės simptomus
Kad būtų galima padaryti tvirtas išvadas apie linų sėmenų naudingumą šioms sveikatos problemoms, reikia atlikti akivaizdžiai didesnius tyrimus. Vis dėlto šios išvados vis dėlto yra įdomios.
Linų sėmenų naudojimas IBS
Nors dauguma tyrimų buvo atlikti su laboratoriniais gyvūnais, vienas nedidelis tyrimas, kuriame dalyvavo 55 žmonės, kurių vidurių užkietėjime vyrauja IBS, parodė, kad linų sėmenys gali ne tik palengvinti vidurių užkietėjimą, bet ir padėti sumažinti pilvo pūtimą ir pilvo skausmus.
Linų sėmenys veiksmingai pagreitina žarnyno judėjimą, todėl dažnesnis tuštinimasis.
Tyrimai su gyvūnais rodo, kad linų sėmenys gali ne tik palengvinti vidurių užkietėjimo simptomus, bet ir padėti palengvinti viduriavimą dėl jo poveikio išmatų formavimui. Tai sakant, jei turite viduriavimą dominuojančią IBS (IBS-D) ir nusprendėte norėdami išbandyti linų sėmenis, galite pradėti nuo labai mažų dozių, kad jūsų kūnas galėtų prisitaikyti.
Nors šia tema nėra atlikta jokių tyrimų, gali būti, kad linų sėmenys gali būti puikus pasirinkimas, jei turite pakaitinį IBS (IBS-A) tipą, nes skaidulų padidėjimas teoriškai gali padėti stabilizuoti išmatų makiažą.
Kita vertus, verta pažymėti, kad dar vienas nedidelis 31 žmogaus, sergančio IBS, tyrimas parodė, kad linų sėmenys nepagerino išmatų dažnio ar konsistencijos. Tuo tikslu reikia daugiau tyrimų, kad geriau suprastumėte linų sėmenų vaidmenį kaip būdą palengvinti IBS simptomai.
Reikėtų nepamiršti dalykų
Sprendžiant, kurią linų sėmenų formą naudoti, svarbu atsižvelgti į tinkamumo vartoti reikalavimus. Visų linų sėmenų tinkamumo laikas yra vieneri metai. Malti linų sėmenys turėtų būti atšaldyti ir sunaudoti per kelis mėnesius.
Linų sėmenų aliejų reikia laikyti šaldytuve, kad jis nesuvystų. Panaudokite per kelias savaites po atidarymo.
Taip pat svarbu nepamiršti, kad linų sėmenų aliejuje nėra pluošto ir kai kurių kitų pagrindinių sėklų formos sėmenų maistinių privalumų.
Kaip naudoti linų sėmenis
Jūs galite nusipirkti iš anksto sumaltus linų sėmenis arba naudoti nedidelį kavos malūnėlį savo malimui. Linų sėmenys turi malonų riešutų skonį.
Kad išvengtumėte skrandžio sutrikimų, linų sėmenų į savo dietą įtraukite palaipsniui. Pradėkite nuo maždaug 1 arbatinio šaukštelio. ir dirbkite iki 2 šaukštų. per dieną.
Vartodami linų sėmenis, būtinai gerkite daug vandens. Štai keli būdai, kaip jį įtraukti į kasdienę dietą:
- Ant javų ar jogurto užberkite maltų linų sėmenų
- Į kepinius supilkite maltus linų sėmenis
- Į kokteilius suberkite maltus linų sėmenis
- Sulenkite maltus linų sėmenis į mėgstamus mėsos pyrago ar padažo receptus
Žodis iš „Wellwell“
Prieš reguliariai vartodami bet kokią naują medžiagą, turėtumėte gauti gydytojo leidimą. Asmenims, kenčiantiems nuo divertikuliozės - būklės, kai žmogaus žarnos gleivinėje yra mažos kišenės, reikia būti labai atsargiems, kad sėklų fragmentai neužstrigtų tose kišenėse, todėl turėtų naudoti tik smulkiai maltą linų sėmenų arba linų sėmenų aliejų.