Turinys
Valgymas su diabetu gali sukelti stresą. Restoranai užsiima maisto produktų pardavimu ir nepadeda laikytis dietos. Taigi, kai valgote lauke, pamatysite, užuosite ir išgirsite maisto produktų, kuriuos tikriausiai norėtumėte valgyti.Kartais lengviau laikytis valgio plano, kai valgote labiau kontroliuojamoje aplinkoje, pavyzdžiui, savo namuose. Vis tiek yra galima nevalgyti ir nesipūsti nuo diabeto dietos. Čia pateikiamos kelios strategijos ir pasiūlymai dėl maisto, kaip laikytis diabetinio valgio plano valgant ne namuose.
Valgymo su diabetu strategijos
- Prieš atvykdami į restoraną pagalvokite apie tai, ką galėtumėte valgyti. Jei esate susipažinę su meniu, peržiūrėkite jį savo galvoje ir pabandykite susiaurinti savo galimybes prieš atvykdami.
- Jei esate mažiau susipažinę su meniu, sužinokite, ar galite jį rasti internete, arba paskambinkite iš anksto ir paklauskite jo. Meniu lengva rasti ką nors iš jūsų nori valgyti, tačiau reikia daugiau laiko rasti tai, kas patenkintų jūsų potraukį ir atitiktų jūsų valgio planą.
- Praleidus tam tikrą laiką apie tai iš anksto, tai turėtų padėti šiuo metu priimti protingesnį maistą.
- Valgant pasisėdėjus patiekalą pastatykite naudodami lėkštės metodą. Pirmiausia išsirinkite liesą baltymą (žuvį arba vištienos krūtinėlę be odos), paskui daržoves, vaisius, neriebų pieno produktus ir krakmolą.
- Kai gausite maistą, patikrinkite, ar porcijos atitinka lėkštės metodo nurodymus (1/2 jūsų lėkštėje turėtų būti daržovių, 1/4 lieso baltymo, 1/4 krakmolo, vaisių ir neriebaus pieno). Jei yra perteklius, paprašykite šunų krepšio ir supakuokite maisto perteklių prieš tai pradedi valgyti.
- Jei jis dar nepaskelbtas, paprašykite informacijos apie maistingąsias medžiagas meniu punktuose. Restoranai šią informaciją teikia vis dažniau, net kai kuriais atvejais reikalaujama. Žinodami tikslų kalorijų ir angliavandenių kiekį meniu punktuose, galite lengviau priimti pagrįstą sprendimą, ką valgyti.
Maisto pasiūlymai, kai laukiate ...
- pica: Pažiūrėkite, ar yra sodo ar namų salotų, kurias galite užsisakyti valgyti šalia savo pyrago. Peržiūrėkite galimų daržovių priedų, o ne riebios mėsos, sąrašus. Praleiskite papildomų sūrių. Apsiribokite 1 dideliu arba 2 mažais griežinėliais ir pasirinkite ploną plutelę, jei tai yra galimybė (sumažinti angliavandenius).
- Subs: Ieškokite kalakutienos, lieso kumpio ar keptos jautienos ant viso grūdo duonos. Peržiūrėkite galimų daržovių priedų sąrašus ir paprašykite jų daug. Vietoje aliejaus ir majonezo užtepams naudokite garstyčias ir actą.
- Greitas maistas: Grilinti vištienos gabalėliai ar sumuštiniai ant grūdų, 100 kalorijų meniu, užkandžių įvyniojimai, salotos ir neriebus jogurto gaminiai yra geras pasirinkimas. Venkite kepto maisto ir salotų, ant kurių yra sūrio ar mėsos. „Taco“ salotose paprastai būna daugiau riebalų, o vietoje jų - keptą bulvę ir mažą čili. Paprašykite pakaitalų, jei jie nėra siūlomi (pvz., Obuolių skiltelės, o ne bulvytės).
- Sriuba / sumuštiniai: saugokitės grietinėlės sriubų ir praleiskite duonos dubenėlius. Ieškokite sriubos / sumuštinių / salotų kombinuotų patiekalų. Rinkitės sultinį arba pomidorų pagrindu pagamintas sriubas, viso grūdo duoną su garstyčiomis, o ne majonezą ir nepamirškite paprašyti salotų padažo iš šono.
- Amerikos bilietai: Pradėkite nuo salotų su padažu ant šono arba daržovių sriuba. Ieškokite ant grotelių keptos vištienos ar išvirtų žuvies patiekalų - venkite keptų ir plakamų patiekalų. Nevalgykite odos, jei vištiena yra su oda. Geras variantas yra mėsainis be sūrio ir su pomidorais bei salotomis; taip pat ieškokite kalakutienos ar daržovių mėsainių variantų. Įpilkite 2 daržovių garnyrus (pvz., Virtas šparagines pupeles, brokolius ar špinatus) ir iki 3 porcijas neriebių angliavandenių (pvz., Garuose paruošti rudieji ryžiai, kepta saldžioji bulvė, viso grūdo duona, kukurūzai, vaisiai, neriebus pienas).Venkite majonezo, sūrio, „specialių padažų“, lašinių, bet kokių keptų maisto produktų, sumuštinių su sumuštiniais, šonkaulių ir riebių mėsos gabalėlių, gruzdintų bulvyčių ir padažo. Nebijokite paklausti, ar maisto produktus galima virti garuose, o ne kepti, ar gaminti su mažiau riebalų.
- Italijos kaina: Praleiskite duonos krepšelį. Užkandžiams venkite brusketos, česnakinės duonos, aliejuje marinuotų antipastų, keptų kalmarų, įdarytų moliuskų ar grybų ir įdarytų artišokų - verčiau paprašykite ant grotelių keptų kalmarų, salotų su užpilu šone ar kaprės salotų. Rinkitės patiekalus, patiekiamus sultinyje arba pomidorų padaže, o ne grietinėlės padaže. Paprašykite, kad į tokius patiekalus, kaip vištienos pikata ar vištienos marsala, būtų dedama mažiau sviesto - šių patiekalų padažuose gali būti riebalų. Geriausia praleisti ir sunkesnius patiekalus, tokius kaip risotto ir lazanija. Geriausias patiekalų pasirinkimas itališkame restorane yra laikytis keptų žuvies ir mėsos patiekalų ir paprašyti daržovių ant šono, o ne makaronų.
- Meksikos kaina: Geras užkandis gali būti salotos arba juodųjų pupelių sriuba. Pagrindiniams patiekalams užsisakykite ant grotelių keptas fajitas su jautiena, vištiena, jūros gėrybėmis arba ant grotelių keptą žuvį ar specialią mėsą su ryžiais ir juodosiomis pupelėmis. Venkite papildomo sūrio, grietinės, keptų kietų tako lukštų ir traškučių, nachos, chimichangas, kreminės košės, chili con carne, keptų pupelių ir keptų ledų.
- Azijos kaina: Užkandžiams rinkitės miso, wonton ar karštą ir rūgščią sriubą, salotas, edamamą ar virtus koldūnus. Norėdami paragauti, išbandykite teriyaki vištienos krūtinėlę, suši ir sašimi, keptą jautieną, vištieną, krevetes ar tofu ir garuose virtus ryžius bei daržoves. Venkite keptų pavasarinių suktinukų ar koldūnų, daržovių ir mėsos, tempuros ir duonos mėsos kotletų. Žemės riešutų padažuose taip pat gali būti daugiau riebalų. Daugelis įstaigų taip pat leis jums paprašyti, kad bet koks patiekalas būtų garinamas (jei jis paprastai yra virtas su aliejumi), o padažą galima patiekti ant šono. Paprastai taip pat yra rudieji ryžiai.
- Dalintis
- Apversti
- El
- Tekstas