Turinys
Vario nauda sveikatai yra daugybė. Tai yra esminis kaulų stiprumo, širdies, imuninės ir daugybės kitų elementų elementas. Vario trūkumas gali sukelti geležies trūkumą ir problemų dėl nervų ir imuninės sistemos funkcijų. Per didelis arba per mažas vario kiekis gali turėti įtakos smegenų funkcijoms ir buvo susijęs su neurologinėmis ligomis ir Wilsono liga (liga, kai organuose susidaro per daug vario).
Nauda sveikatai
Varis vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveiką kūną ir turi daug naudos sveikatai.
Priešuždegiminės savybės
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad vario kiekio palaikymas organizme gali atitolinti ar net užkirsti kelią artritui. Štai kodėl kai kurie žmonės dėvi varines pirštines, apyrankes ir kitus aksesuarus iš vario. Tačiau tyrimai, atlikti su savanoriais, sergančiais artritu, neparodė vario papuošalų dėvėjimo jokios naudos.
Antioksidacinės savybės
Tyrimų metu nustatyta, kad varis turi antioksidacinių savybių. Kadangi varyje yra antioksidantų, jis gali sumažinti laisvųjų radikalų gamybą. Laisvieji radikalai yra žinomi dėl ląstelių pažeidimo ir ligų, ypač vėžio, sukėlėjų.
Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą
Yra duomenų, susiejančių aukštą kraujospūdį ir cholesterolį su mažu vario kiekiu. Vienas tyrimas paskelbtas Europos širdies žurnalas rodo, kad kai kuriems pacientams, sergantiems širdies nepakankamumu, gali būti naudinga pridėti dietinių vario papildų. Kiti tyrimai su gyvūnais nustatė ryšį tarp mažai vario ir širdies bei kraujagyslių ligų. Tačiau nežinoma, ar mažai vario turi tą patį poveikį žmonėms.
Didina imuninę sveikatą
Įrodyta, kad Cooperio trūkumas ir mažas vario suvartojimas sumažina baltųjų kraujo kūnelių skaičių organizme ir sukelia būklę, vadinamą neutropenija. Dėl mažo baltųjų kraujo ląstelių kiekio žmogus gali būti labiau pažeidžiamas infekcijos. Jei palaikysite vario kiekį organizme, tai gali padėti gaminti ir palaikyti baltųjų kraujo kūnelių kiekį ir palaikyti sveiką kūną.
Apsaugo kaulų tankį
Sunkus vario trūkumas siejamas su didesne osteoporozės, osteopenijos ir kaulų tankio sumažėjimo rizika. Osteoporozė yra būklė, dėl kurios kaulai susilpnėja ir tampa jautrūs lūžiams. Dėl osteopenijos kaulų mineralinis tankis yra mažesnis, nei turėtų būti, ir tai laikoma osteoporozės pirmtaku.
Reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant nustatyti, ar vien žemas vario kiekis gali turėti įtakos kaulų sveikatai ir ar vario papildai iš tikrųjų gali užkirsti kelią osteoporozei ir valdyti jos poveikį.
Padeda kolageno gamyboje
Kadangi varis turi antioksidacinių savybių, mokslininkai mano, kad tai gali padėti išvengti odos senėjimo. Pakankamas vario kiekis padeda organizmui pakeisti pažeistus jungiamuosius audinius ir kolageną, reikalingą kaulams laikyti. (Kolagenas yra pagrindinė struktūra, jungianti tarp jungiamųjų audinių ir kaulų.) Dėl nepakankamo kolageno kiekio gali sutrikti sąnarių veikla ir suskaidyti jungiamieji audiniai.
Skatina smegenų sveikatą
Varis dalyvauja neurologiniuose procesuose ir augime, jis yra svarbus pažinimo funkcijai. Tačiau per didelis vario kiekis gali būti neigiamas ir sukelti kognityvinį nuosmukį. Mokslininkai iš Berkeley neseniai išsiaiškino, kad kai didelis kiekis vario patenka į ląsteles, neuronų signalizacija sumažėja - nukritus vario lygiui, signalai atsinaujina teisingai.
Galimas šalutinis poveikis
Vario papildai gali sąveikauti su tam tikrais vaistais ir sukelti disbalansą sumažėjus arba padidėjus. Kai kurie vaistai gali neigiamai sąveikauti su variu. Jie apima:
- Hormonų terapija ir kontraceptinės tabletės
- Nesteroidiniai priešuždegiminiai vaistai (NVNU), tokie kaip ibuprofenas
- Alopurinolis, vaistas nuo podagros
- Penicilaminas - vaistas, vartojamas sumažinti vario kiekį žmonėms, sergantiems Wilsono liga
- Cinko papildai
- Vaistai skrandžio opoms ir skrandžio refliukso ligoms gydyti
Vario toksiškumas yra retas, tačiau jį galima nustatyti pagal kelis simptomus.
Vario toksiškumo simptomai
- Virškinimo trakto poveikis (skrandžio skausmai, pykinimas, vėmimas, viduriavimas)
- Galvos skausmas
- Galvos svaigimas
- Silpnumas
- Metalo skonis burnoje
Rimtesni toksiškumo variui simptomai gali būti:
- Cirozė
- Gelta
- Širdies problemos
- Raudonųjų kraujo kūnelių anomalijos
Dozavimas ir paruošimas
Ligų prevencijos ir sveikatos stiprinimo biuro mitybos gairėse daugumai suaugusiųjų ir vaikų kasdien rekomenduojama apie 900 mikrogramų (mcg) vario. Viskas daugiau gali būti toksiška.
JAV ir daugumoje išsivysčiusių šalių vario trūkumas ir toksiškumas yra reti.
Ko ieškoti
Daugelis žmonių visą reikalingą varį gali gauti tiesiog iš dietos. Geri maistiniai vario šaltiniai yra tokie maisto produktai kaip:
- Vėžiagyviai (moliuskai, austrės, omarai, krabai, krevetės)
- Pilno grūdo
- Tamsiai lapiniai žalumynai
- Džiovinti vaisiai
- Organų mėsa, pavyzdžiui, kepenys ir inkstai
- Riešutai, įskaitant anakardžius ir migdolus
Kiti klausimai
Ar turėčiau vartoti vario priedą?
Nors papildai gali būti reikalinga vario patekimo į organizmą galimybė, geriausias būdas yra bandyti varį gauti iš maisto šaltinių - tai sumažina disbalanso ir toksiškumo riziką. Dėl vario trūkumo retumo gydytojai retai skiria vario papildus. Daugumoje multivitaminų yra mažiau nei 2 miligramai (mg) vario, kuris laikomas saugia doze. Prieš vartodami bet kokius vario papildus, pasitarkite su gydytoju.
Ar gali būti šalutinis poveikis arba rizika vartoti maistinį varį?
Vartojant maistą vario, nėra jokios rizikos ar šalutinio poveikio. Vienintelis atvejis, kai žmogus susidurs su problema, būtų dėl per didelio vario kiekio geriamajame vandenyje, dėl didelio vario kiekio veikimo per chemines medžiagas arba per didelio papildų vartojimo.
Žodis iš „Wellwell“
Vario trūkumas JAV ir daugumoje išsivysčiusių šalių yra retas, ypač kai žmogus laikosi subalansuotos mitybos. Tiesą sakant, dauguma žmonių visą reikalingą varį gali gauti laikydamiesi dietos. Jei žmogaus vario kiekis yra žemas, gydytojas gali rekomenduoti vario papildą ir (arba) ieškoti bet kokių pagrindinių sąlygų. Kiekvienas, galvojantis apie vario priedą, pirmiausia turėtų pasitarti su gydytoju.
Vario rankų pirštinių naudojimas, padedantis sumažinti artrito skausmą