Turinys
Deja, daugelio suaugusiųjų plonosios žarnos niekada visiškai neatsigauna nuo celiakijos padarytos žalos (celiakija sergantys vaikai paprastai visiškai atsigauna). Bet gera žinia yra ta, kad jūs vistiek jausitės gana sveiki, kai jūsų plonoji žarna gyja.Kai sergate celiakija, kviečių, miežių ir rugių grūduose esantis glitimo baltymas skatina jūsų imuninę sistemą pulti plonosios žarnos gleivinę. Dėl to atsiranda vadinamoji žarnyno atrofija, kai jūsų mažos, į pirštus panašios žarnos gaurelės pažodžiui nusidėvi dėl šio priepuolio, todėl negalite tinkamai suvirškinti maisto.
Kai jums diagnozuojama celiakija ir pradedama dieta be glitimo, jūsų gumbai paprastai pradeda gyti. Tačiau keli tyrimai parodė, kad jūsų plonoji žarna gali neužgyti iki galo, net jei laikotės labai atsargios dietos ir nesukčiavote.
Du trečdaliai atsigavo per penkerius metus
Vienas tyrimas, atliktas Mayo klinikoje Minesotoje ir paskelbtas 2010 m., Apžvelgė 241 suaugusio žmogaus, kuriam buvo diagnozuota celiakija ir kuriems buvo atlikta tolesnė biopsija, žarnyno biopsijos įrašus.
Daugiau nei keturi iš penkių celiakijų patyrė tai, ką gydytojai vadina „klinikiniu atsaku“ į dietą, kitaip tariant, jų celiakijos simptomai pagerėjo arba visai išnyko. Tačiau po dvejų metų jų biopsijos parodė, kad tik maždaug trečdalis žarnų gaurelių buvo visiškai atsigavę. Po penkerių metų maždaug du trečdaliai visiškai atsigavo žarnų gaurelius.
Žmonės, kurie apgaudinėjo dietą, dažniau patyrė nuolatinę žalą, bet taip pat ir žmonės, kurie nebuvo apgauti, bet kuriems diagnozės metu buvo sunkus viduriavimas ir svorio kritimas ir (arba) visuotinė žarnų atrofija (kitaip tariant, blogesni nei vidutiniai simptomai ir (arba) pažeidimai).
Įdomu tai, kad keturi tyrime dalyvavę žmonės, visiškai nesilaikę dietos be glitimo, visiškai atsigavo. (Nebandykite to namuose: mokslininkai perspėjo, kad laikui bėgant vis tiek rizikuoja atnaujinti celiakijos pažeidimus ir komplikacijas.)
Australijos tyrimas, kuriame maisto produktų be glitimo ženklinimo standartai yra daug griežtesni nei Jungtinėse Amerikos Valstijose, parodė, kad celiakijos žarnyno gaureliai paprastai gerėjo 6–12 mėnesių nuo dietos be glitimo pradžios, tačiau vėliau lygis yra gerokai žemesnis nei žmonių, nesergančių celiakija.
Kodėl žmonės neatsigauna iki galo
Mayo klinikos tyrėjai spėjo, kad nuolatinis mažo lygio glitimo kryžminis užteršimas ar netyčinis paslėptojo glitimo vartojimas gali būti kaltas dėl to, kad žmonės nėra linkę visiškai pasveikti. Kiti veiksniai gali būti genetika, amžius ir glitimo poveikio trukmė iki diagnozės.
Taip pat yra tam tikrų įrodymų, kad suaugusieji kitose šalyse pasveiksta greičiau ir pilnaverčiau nei JAV, dėl ko Mayo klinikos mokslininkai iškėlė hipotezę, kad „amerikietiškas gyvenimo būdas“, dažnai valgant ir lengvai prieinant prie greito maisto (ir dėl to glitimo) poveikis suaugusiesiems JAV apsunkina pakankamai švarią dietą, kad visiškai atsigautų.
Ar visa tai svarbu? Tai gali turėti įtakos jūsų plonosios žarnos atsistatymo laipsniui, nesvarbu, ar anksti mirsite, ar ne. Mokslininkai rado tam tikrų įrodymų, kad celiakijos, kurios žarnos gaureliai visiškai neužgyja, ankstyvos mirties atvejų skaičius yra didesnis. Tačiau kiti tyrimai tokio ryšio nenustatė.
Žinoma, keliems žmonėms net griežta dieta be glitimo niekaip neišgydo vilnių. Šiais retais atvejais gydytojai diagnozuos ugniai atsparią celiakiją ir imsis pakaitinių veiksmų, įskaitant vaistus, stengdamiesi nuraminti autoimuninę reakciją ir gydyti ugniai atsparią celiakiją.
Esmė
Jei nesate toks atsargus, kaip turėtumėte būti, ypač jei dažnai valgote restoranuose ar kitų žmonių namuose, greičiausiai atitolinsite plonosios žarnos gijimą. Taip yra todėl, kad net nedidelis glitimo kiekis gali paveikti jūsų gijimą. Ir jūs netgi negalite suprasti, kad suvartojote tą mažą glitimo porciją. Celiakijos ligos kraujo tyrimai negali parodyti, ar valgote nedidelį kiekį glitimo, ir jei nesulauksite didelių simptomų, nebus galimybės to pasakyti.
Todėl griežtas ir ryžtingas be glitimo buvimas yra geriausias būdas suteikti savo plonajai žarnai didžiausią galimybę išgydyti. Tai reiškia nerizikuoti. Taip, kartais tai gali būti nepatogu ir net nemalonu, tačiau tai gali būti vienas geriausių dalykų, kuriuos darote savo kūnui.