Maisto alergijos

Posted on
Autorius: John Stephens
Kūrybos Data: 23 Sausio Mėn 2021
Atnaujinimo Data: 7 Lapkričio Mėn 2024
Anonim
Alergijos maistui ar maisto netoleravimas?
Video.: Alergijos maistui ar maisto netoleravimas?

Turinys



Apžvalga

Kūno imuninė sistema paprastai reaguoja į toksinų, bakterijų ar virusų buvimą, sukeldama cheminę reakciją į kovą su šiais užpuolikais. Tačiau kartais imuninė sistema reaguoja į įprastai gerybines medžiagas, pvz., Maistą ar žiedadulkes, kurioms ji tapo jautri. Šis pernelyg didelis reakcijos poveikis gali sukelti lengvo (dilgėlinės) simptomus nuo sunkių (anafilaksinių šokų) po to, kai bus paveikta medžiaga. Faktinį maisto alergiją, priešingai nei paprastas netoleravimas dėl virškinimo fermentų trūkumo, rodo antikūnų gamyba maisto alergenui ir histaminų bei kitų cheminių medžiagų išsiskyrimas į kraują.

Peržiūros data 2/27/2018

Atnaujino: Stuart I. Henochowicz, MD, FACP, Georgetowno universiteto medicinos mokyklos, Vašingtono, Alergijos, imunologijos ir reumatologijos klinikos profesorius. Taip pat peržiūrėjo David Zieve, MD, MHA, medicinos direktorius, redaktoriaus direktorius Brenda Conaway ir A.D.A.M. Redakcinė komanda.