Turinys
Apžvalga
Kūno imuninė sistema paprastai reaguoja į toksinų, bakterijų ar virusų buvimą, sukeldama cheminę reakciją į kovą su šiais užpuolikais. Tačiau kartais imuninė sistema reaguoja į įprastai gerybines medžiagas, pvz., Maistą ar žiedadulkes, kurioms ji tapo jautri. Šis pernelyg didelis reakcijos poveikis gali sukelti lengvo (dilgėlinės) simptomus nuo sunkių (anafilaksinių šokų) po to, kai bus paveikta medžiaga. Faktinį maisto alergiją, priešingai nei paprastas netoleravimas dėl virškinimo fermentų trūkumo, rodo antikūnų gamyba maisto alergenui ir histaminų bei kitų cheminių medžiagų išsiskyrimas į kraują.Peržiūros data 2/27/2018
Atnaujino: Stuart I. Henochowicz, MD, FACP, Georgetowno universiteto medicinos mokyklos, Vašingtono, Alergijos, imunologijos ir reumatologijos klinikos profesorius. Taip pat peržiūrėjo David Zieve, MD, MHA, medicinos direktorius, redaktoriaus direktorius Brenda Conaway ir A.D.A.M. Redakcinė komanda.