Cinko trūkumo apžvalga

Turinys

• Simptomai
• Priežastys
• Diagnozė
• Gydymas

Cinkas yra būtinas mineralas, kurio yra daugelyje maisto produktų. Šio mineralo trūkumas gali sukelti daugybę padarinių sveikatai, pavyzdžiui, susilpnėjusi imuninė funkcija, viduriavimas ir kt. Cinko trūkumo simptomai prasideda tik tada, kai cinko kiekis kelis mėnesius buvo žemas.

Nepakankamą cinką gali lemti mažas suvartojamo maisto kiekis, tačiau kai kurios sveikatos būklės, tokios kaip pjautuvinė ląstelių liga, gali tapti jautresnis šiam trūkumui. Cinko trūkumo diagnozė gali būti komplikuota, nes tai nėra standartinis kraujo tyrimas. Jūsų lygis kartu su simptomais ir dietos istorija gali padėti nustatyti cinko trūkumą kaip simptomų priežastį.

Valgyti maisto produktus, kuriuose gausu cinko, gali padėti išspręsti cinko trūkumą, o kartais ir papildai yra būtini.

Simptomai

Mažas cinko kiekis gali sukelti įvairių problemų. Jie gali būti pastebimi ne iš karto. Ir jei jums trūksta šio pagrindinio mineralo, greičiausiai patirsite kai kuriuos padarinius, bet nebūtinai visus.

Dažnas poveikis, susijęs su cinko trūkumu, yra:

• Dažni peršalimo simptomai
• Viduriavimas
• Vėluoja žaizdų gijimas
• Silpna imuninė sistema
• Polinkis infekcijoms
• Odos bėrimas, ypač aplink burną
• Odos opos
• Regėjimo problemos dėl padidėjusios su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos rizikos
• Svorio metimas
• Plaukų slinkimas
• Nenormalus skonio ir (arba) kvapo pojūtis
• Sunkumas susikaupti
• Seksualinė disfunkcija
• Polinkis į dažnus astmos paūmėjimus

Cinko trūkumo poveikis yra neaiškus, todėl jį sunku atpažinti.

Daugelis simptomų, susijusių su cinko trūkumu, taip pat gali atsirasti dėl kitų mitybos trūkumų ir medicininių problemų. Jūs taip pat galite turėti kitų mitybos trūkumų kartu su cinko trūkumu, kurie gali sukelti papildomą poveikį.

Nėščios moterys, maitinimas krūtimi ir kūdikiai

Nėščioms ar maitinančioms krūtimi moterims gali pasireikšti cinko trūkumas, nes augančiam kūdikiui cinko reikia ir ji gali gauti tik iš motinos. Tai gali palikti motinos kūną su mažesniu cinko kiekiu.

Jei esate nėščia ar maitinate krūtimi, būtinai pasitarkite su savo maisto papildais.

Be kitų cinko trūkumo padarinių, kūdikiams, turintiems cinko trūkumo, gali sulėtėti augimas ir svoris gali priaugti ne taip, kaip turėtų.

Priežastys

Mažas cinko suvartojimas dietoje yra šio mitybos trūkumo priežastis. Tačiau net jei vartojate pakankamai cinko, yra keletas rizikos veiksnių, kurie gali sumažinti jūsų cinko kiekį, įskaitant medicinines ligas. Be to, kai kurie vaistai ir kitos maistinės medžiagos gali trukdyti absorbuoti cinką ir sukelti trūkumą.

Medicinos sąlygos, galinčios sukelti cinko trūkumą, yra:

• Žarnyno būklės, tokios kaip Krono liga ir opinis kolitas
• Alkoholizmas
• Pjautuvo pavidalo ląstelių liga
• Diabetas
• Vėžys

Dietos, kurios gali sukelti mažą cinko kiekį, yra:

• Vegetariška dieta gali sukelti cinko trūkumą
• Geležies papildai gali sutrikdyti cinko kiekį
• Kūdikiams, kurie maitinami tik krūtimi, gali trūkti cinko, todėl gali prireikti papildų

Nacionalinio sveikatos instituto (NIH) duomenimis, tokie vaistai kaip diuretikai, antibiotikai ir penicilaminas gali sumažinti cinko kiekį.

Kaip cinko trūkumas veikia kūną

Cinkas padeda atlikti įvairius organizmo procesus. Jis laikomas antioksidantu, kuris padeda atitaisyti oksidacinės žalos padarinius. Ji taip pat dalyvauja augime ir vystymesi nėštumo, vaikystės ir paauglystės laikotarpiu.

Cinkas atlieka naudingą vaidmenį imuninėje sistemoje ir gydant žaizdas. Tačiau cinkas turi įdomų vaidmenį imuninėje sistemoje, o dėl trūkumo imuninė sistema gali būti nepakankamai arba per daug aktyvi.

Manoma, kad ryšys tarp cinko ir astmos atsiranda dėl to, kad mažas cinko kiekis yra susijęs su padidėjusia putliųjų ląstelių, bazofilų ir B ląstelių - ląstelių, kurios yra imuninės sistemos vaidmens astmos paūmėjimuose, gamyboje.

Cinkas ir jūsų imuninė sistema

Diagnozė

Kadangi cinko trūkumo simptomai gali būti labai nespecifiniai, gali būti sunku diagnozuoti lengvas formas. Jei turite cinko trūkumo požymių, tai gali būti dėl šio mineralo trūkumo arba dėl kažko kito.

Turėtumėte aptarti savo susirūpinimą su savo gydytoju, kuris atliks išsamią ligos istoriją ir atliks fizinę apžiūrą. Jums taip pat gali reikėti atlikti diagnostinius tyrimus.

Kraujo tyrimai

Jums gali prireikti kelių kraujo tyrimų, kurie padės įvertinti jūsų simptomų priežastį. Cinko lygis nebūtinai yra pirmasis bandymas, kurį turėtumėte įvertinti savo būklei.

Tikėtina, kad jums bus atliktas bendras kraujo tyrimas (CBC). Šis testas gali suteikti informacijos apie tai, ar galite sirgti infekcija (dažnai tai rodo padidėjęs baltųjų kraujo kūnelių kiekis), ar mažakraujystė (tai rodo raudonųjų kraujo kūnelių skaičiaus ir (arba) dydžio pokytis). Infekcijos ir anemija dažnai sukelia panašius simptomus kaip ir cinko trūkumas.

Jums taip pat gali būti patikrintas standartinis elektrolitų kiekis, pvz., Kalcio, kalio, natrio ir chlorido kiekis. Šios vertės gali atspindėti mitybos trūkumus ir medicinines ligas. Jūsų gydytojas taip pat gali paprašyti skydliaukės hormonų tyrimų, nes skydliaukės liga sukelia tuos pačius simptomus kaip ir cinko trūkumas.

Taip pat galite patikrinti cinko kiekį. Remiantis „Mayo Clinic Laboratories“ duomenimis, normalus referencinis diapazonas vaikams iki 10 metų ir jaunesniems yra 0,60–1,20 mcg / ml, o vyresniems nei 10 metų vaikams ir suaugusiems - 0,66–1,10 mcg / ml.

Lengvas cinko trūkumas gali neatspindėti cinko kiekio kraujyje, o cinko kiekis kraujyje gali būti normalus, net jei šiek tiek trūksta mineralo.

Gydymas

Jums gali tekti padidinti cinko suvartojimą, įtraukiant daugiau jo į savo racioną. Tačiau kartais prireikia maisto papildų.

Rekomenduojamą paros cinko suvartojimo kiekį nustatė Maisto ir mitybos valdyba (FNB) Nacionalinių akademijų Medicinos institute. Rekomendacijos pateikiamos pagal amžių.

Dienos rekomendacijos dėl cinko vartojimo yra:

• 0–6 mėnesių vaikai: 2 mg
• 7–12 mėnesių vaikai: 3 mg
• 1–3 metų vaikai: 3 mg
• 4–8 metų vaikai: 5 mg
• 9–13 metų vaikai: 8 mg
• Suaugusieji ir 14 metų ir vyresni vaikai: 11 mg vyrams ir 9 mg moterims

Nėščios moterys turėtų vartoti 12 mg cinko per parą, o maitinančios krūtimi - 13 mg mineralinio paros.

Austrėse yra ypač didelė cinko koncentracija vienoje porcijoje. Tik trimis uncijomis austrių gaunama 74 mg cinko, o tai yra žymiai daugiau nei reikia suaugusiam žmogui suvartoti per dieną.

Daugumoje kitų maisto produktų yra žymiai mažiau cinko nei austriuose, tačiau sveika mityba gali lengvai suteikti rekomenduojamą cinko kiekį. Pavyzdžiui, kiaulienos karbonaduose yra 2,9 mg cinko vienoje 3 uncijų porcijoje, o migdoluose - 0,9 mg cinko vienoje uncijos porcijoje.

Maisto produktai, kuriuose yra cinko, yra šie:

• raudona mėsa
• Vištiena
• Kiauliena
• Jūros gėrybės, ypač krabai ir omarai
• Žuvys, pavyzdžiui, plekšnės
• Pupelės
• Riešutai
• Pieno produktai, tokie kaip sūris ir jogurtas

Papildai

Jei turite būklę, trukdančią jūsų gebėjimui absorbuoti cinką vartojant pagrįstą maistą, gali reikėti vartoti geriamųjų (per burną) papildų. Būtinai aptarkite papildus su savo gydytoju ir vartokite juos, kaip rekomenduojama.

Cinko papildai gali trukdyti jūsų vario lygiui, o kai kurie cinko papildai taip pat turi vario.

7 geriausi 2020 m. Cinko papildai, pasak dietologo

Toksiškumas cinkui

Vartojant per dideles dozes, galite pajusti cinko toksiškumą.

Toksiškumo cinkui simptomai gali būti:

• Pilvo spazmai
• Viduriavimas
• Galvos skausmas
• Pykinimas
• Vėmimas
• Apetito praradimas

Praeityje parduodamas nosies gelis ir purškalai, kuriuose yra cinko. FDA paskelbė perspėjimus, kad gali atsirasti ilgalaikis ar nuolatinis kvapo praradimas ar anosmija. Tai paskatino bendroves traukti šiuos vaistus iš nereceptinės rinkos.

Žodis iš „Wellwell“

Turėkite omenyje, kad jei turite cinko trūkumą, yra didelė tikimybė, kad taip pat galite turėti kitą mitybos trūkumą.

Jei turite mitybos trūkumų, poveikis gali būti lėtas, todėl gali būti neaiškus ir sunkiai nustatytas. Kasmet tikrindami ar anksčiau, jei pastebite simptomų, būtinai aptarkite savo bendrą gerovės jausmą.