Turinys
- Kas yra maisto alergija?
- Maisto alergijos diagnozavimas
- Maisto alergijos gydymas
- Kas yra maisto netoleravimas?
- Maisto netoleravimo diagnozavimas
- Žodis iš „Wellwell“
Moterys, sergančios PCOS, paprastai turi daugiau uždegimo nei moterys, neturinčios būklės. Manoma, kad uždegimas yra varomoji jėga vystantis daugybei medžiagų apykaitos problemų, susijusių su PCOS, pavyzdžiui, atsparumas insulinui, 2 tipo cukrinis diabetas ir nealkoholinė riebalų kepenų liga .
Nors ryšys tarp PCOS ir maisto alergijos bei maisto netoleravimo nenustatytas, valgant maistą, sukeliantį nepageidaujamas reakcijas, organizme gali padidėti uždegimas ir galbūt pablogėti PCOS simptomai. Daugelis žmonių linkę žinoti, ar jie turi alergiją maistui, nes reakcija paprastai įvyksta iškart. Kita vertus, maisto netoleravimą ar jautrumą gali būti keblu nustatyti, nes simptomai yra ne tokie ryškūs ir linkę pasireikšti daug vėliau, galbūt net po kelių dienų.
Štai ką moterys, turinčios PCOS, turėtų žinoti apie jautrumą maistui, kaip juos išbandyti ir kuo jos skiriasi nuo maisto alergijos ir netoleravimo.
Kas yra maisto alergija?
Alergija maistui pasireiškia nuo 6 iki 8% visų vaikų ir 4% suaugusiųjų. Dažniausi maisto alergenai suaugusiesiems yra vėžiagyviai (krevetės, vėžiai, omarai ir krabai), pienas, kviečiai, soja, žemės riešutai, medžio riešutai (graikiniai riešutai). ) ir kiaušinius.
Alergija maistui yra nenormalus atsakas į maistą, kurį sukelia paties organizmo imuninė sistema. Maisto alergenai yra baltymai, kurie patenka į jūsų kraują virškinus maistą. Iš ten jie patenka į tikslinius organus ir audinius ir sukelia alergines reakcijas.
Nepageidaujamos reakcijos į maistą paprastai prasideda per kelias minutes ar kelias valandas po suvartojimo. Kai kuriems paprasčiausiai palietus ar įkvėpus maistą ore, gali pasireikšti alerginė reakcija. Anafilaksija yra reta, bet potencialiai mirtina būklė, kai vienu metu veikia daug kūno sistemų.
Maisto alergijos požymiai ir simptomai gali skirtis. Dažniausiai tai būna lūpų, burnos ir gerklės pykinimas, niežulys, pykinimas, vėmimas, mėšlungis ar viduriavimas ir egzema.
Maisto alergijos diagnozavimas
Maisto alergijas gali diagnozuoti sertifikuotas valdybos alergologas, kuris paprastai atliks išsamią istoriją, fizinį egzaminą ir laboratorinius tyrimus. Gali tekti vesti maisto dienoraštį su simptomų užrašu. Odos dūrio testas yra vienas naudingų būdų patikrinti alergiją maistui.
Pašalinimo dietos taip pat gali padėti nustatyti, kokiems maisto produktams esate alergiškas. Įtariami maisto produktai visiškai pašalinami iš dietos kelioms savaitėms, kad būtų galima sužinoti, ar simptomai išnyksta. Jei pastebimas pagerėjimas, įtariami maisto produktai gali būti lėtai atnaujinami po vieną, kad būtų galima pamatyti, ar pasireiškia simptomai.
Maisto alergijos gydymas
Nustačius alergiją maistui, vienintelis gydymo būdas yra to maisto vengti. Tam reikia atidžiai perskaityti maisto produktų etiketes. Darbas su registruotu dietologu dietologu gali padėti planuoti valgį ir užtikrinti maistinių medžiagų poreikių tenkinimą. Epinefrino rašiklius visada turėtų nešti asmenys, kuriems anksčiau buvo sunkių alerginių reakcijų.
Kas yra maisto netoleravimas?
Nors maisto alergija veikia imuninę sistemą, maisto netoleravimas ar jautrumas neturi. Vietoj to, maisto jautrumas ir netoleravimas kartais vadinami „ne IgE maisto alergija“. Kai kurių žmonių virškinimo sistemos negali tinkamai suvirškinti maisto produktų. Pavyzdžiui, tiems, kurie netoleruoja laktozės, trūksta fermento, reikalingo pienui virškinti. Kai šie asmenys valgo pieno produktus, jiems būdingi GI šalutiniai poveikiai, tokie kaip pykinimas, dujos ir viduriavimas.
Tiems, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromo (IBS), FODMAP metodas gali būti naudingas simptomams valdyti. FODMAP yra tam tikrų dietos cukrų ir skaidulų grupė, kuri IBS sergantiems žmonėms gali sukelti GI nerimą. FODMAP yra akronimas, reiškiantis fermentuojamus oligodi- ir monosacharidus bei poliolius.
Maisto jautrumas yra įprastas, tačiau daugelis žmonių nesupranta, kad turi tokį. Taip yra todėl, kad tie, kurie jautriai reaguoja į maistą, paprastai turi uždelstas reakcijas, kurių simptomai gali užtrukti iki 72 valandų po valgio. Su maisto jautrumu susiję simptomai gali būti viduriavimas, dilgėlinė, egzema, gleivių susidarymo perteklius, „smegenų rūkas“, migrena, sąnarių skausmai ir nuovargis. Maisto jautrumas veikia imuninę sistemą ir gali sukelti uždegimą. Moterims, sergančioms PCOS, tai reiškia, kad reikia pridėti uždegimą, kuris jau yra susijęs su liga.
Jei turite kai kuriuos iš išvardytų simptomų ir manote, kad turite jautrumą maistui ar maisto produktams, svarbu išsiaiškinti tikslius maisto produktus, kurie sukelia simptomus. Maisto produktai, kuriuose yra glitimo, PCOS bendruomenėje dažniausiai kaltinami dėl daugelio jautrių maistui simptomų, tokių kaip smegenų rūkas ir sąnarių skausmai, kai iš tikrųjų kaltas gali būti kitas maistas. Išmintinga pasitikrinti, kad tikrai išsiaiškintumėte, kuriems maisto produktams esate jautrus, užuot pertvarkęs dietą ar neįtraukęs plataus maisto produktų sąrašo.
Taip pat apsvarstykite galimybę kreiptis į alergologą, kuris gali pasiūlyti atlikti įvairaus tipo maisto jautrumo stebėjimą.
Maisto netoleravimo diagnozavimas
Maisto netoleravimo nustatymas gali būti sudėtingas procesas. Pašalinimo dietos paprastai būna mažiau patikimos, nes gali prireikti kelių dienų, kol bus pastebėta reakcija, ir gali būti keli maisto produktai. Daugelis sveikatos priežiūros specialistų reikalauja atlikti tarpininko išleidimo testą (MRT), kuris yra kraujo tyrimas, kuriuo galima patikrinti daugybę maisto netoleravimo atvejų.
Vengiant stipriausiai žalojančio maisto, gali sumažėti uždegimas ir simptomai. Jei atlikus tyrimą buvo nustatyta, kad esate jautrus tam tikram maistui ar maisto produktams, svarbu juos pašalinti iš dietos ilgą laiką, kad pagydytumėte virškinimo ir imuninę sistemą. Kiek laiko reikia pašalinti tuos maisto produktus, ar niekada neturėtumėte jų turėti, priklauso nuo asmens. Rekomenduojama dirbti su RDN, išmokytu jautrumo maistui, kuris padėtų jums padėti ir rekomenduotų pakaitinius maisto produktus, kad patenkintų mitybos poreikius.
Moterys, sergančios PCOS ir pašalinančios jiems jautrų maistą, paprastai turės daugiau energijos ir mažiau simptomų. Tam tikra patirtis sumažina jų svorį.
Žodis iš „Wellwell“
Jei įtariate, kad turite alergiją, netoleravimą ar jautrumą maistui, kreipkitės į gydymą. Atlikę būtinus dietos pakeitimus, jausitės geriau ir pagerinsite savo PCOS simptomus.
- Dalintis
- Apversti
- El
- Tekstas