Ką valgyti, kai sergate opiniu kolitu

Turinys

• Privalumai
• Kaip tai veikia
• Svarstymai
• Mitybos apribojimai

Jei jums buvo diagnozuotas opinis kolitas, galbūt gydytojas jums pasakė, kad dietos pakeitimai gali padėti valdyti simptomus. Kaip ir bet kurios sveikatos būklės atveju, vienas valgymo būdas nebūtinai tiks visiems, turintiems opinį kolitą. Vis dėlto, jei galite nustatyti maisto produktus ir gėrimus, kurie labiau gali sukelti opinio kolito simptomų paūmėjimą, jums gali būti lengviau valdyti simptomus. Kai kurie žmonės keičia savo mitybą, kad išvengtų maisto produktų, kai užsidega, o kiti daro ilgalaikius pokyčius. Svarbu užtikrinti gerą mitybą, nesvarbu, kokį valgymo būdą pasirinkote.

Privalumai

Daugelis žmonių, sergančių opiniu kolitu ar kita IBD forma, randa jiems tinkančią dietą ir nusprendžia jos laikytis net tada, kai jiems nėra aktyvių simptomų (remisijos laikotarpis), nes tai gali padėti jiems palikti raketas.

Tyrimai parodė, kad daugeliui žmonių, kuriems yra lengvas ar vidutinio sunkumo opinis kolitas, naudinga keisti savo mitybą kartu su kitais gydymo būdais (pvz., Vaistais).

Tyrimai taip pat parodė, kad žmonių, sergančių opiniu kolitu ir kitomis IBD formomis, gyvenimo kokybei ypač įtakos gali turėti jų mityba (tai, ką tyrėjai vadina „su maistu susijusi gyvenimo kokybe“).

Kaip tai veikia

Jei virškinimo traktas yra uždegimas dėl tokios būklės kaip opinis kolitas, tam tikros rūšies maistas ir gėrimai gali pabloginti jūsų simptomus. Pavyzdžiui, aštrus maistas arba tas, kuriame yra daug riebalų (pvz., Keptas maistas), gali sukelti tam tikrus simptomus.

Žmonės, sergantys sunkiu opiniu kolitu, taip pat gali patirti tam tikrų komplikacijų, tokių kaip striktūros, dėl kurių reikia vengti ištisų maisto produktų grupių arba laikytis tam tikros rūšies dietos ilgesnį laiką.

Kai kuriems žmonėms, sergantiems sunkia uždegimine žarnyno liga, kartais gali tekti naudoti specialias dietas, pavyzdžiui, tik skysčių turinčią dietą, kad jų kūnas turėtų laiko pasveikti.

Apskritai, kuo daugiau skaidulų turi maistas, tuo daugiau jūsų žarnos turi dirbti, kad ją suskaidytų virškinimo metu. Kai nesijaučiate gerai ir turite opinio kolito simptomų, galite pastebėti, kad laikantis švelnaus maisto, kuriame nėra daug skaidulų ir todėl lengviau virškinama, galite sumažinti diskomfortą.

Maistas, kuris jūsų storojoje žarnoje nepalieka daug nesuvirškintos medžiagos (vadinamas maistu, kuriame yra mažai likučių), taip pat gali būti naudingas, jei pasireiškia opinio kolito simptomų paūmėjimas. Kai žarnyne bus mažiau šių maisto likučių, tuštinimosi nebus tiek daug.

Nors opinio kolito dietos ypatumai priklausys nuo jūsų individualaus skonio, pageidavimų ir kitų mitybos poreikių, pasirenkant maisto produktus, kurie gali lengvai judėti žarnyne, nesukeliant per didelio dirginimo, yra saugu statyti, jei bandote sumažinti simptomus ar užkirsti jiems kelią. .

Opinio kolito simptomai

Trukmė

Kaip dažnai būna sergant lėtine uždegimine žarnyno liga, tai, kaip dažnai reikia laikytis opinio kolito dietos ir kiek laiko jos laikytis, priklausys nuo daugelio veiksnių, pavyzdžiui, nuo to, kaip sunki būklė, ar neturite komplikacijų. , kitas jūsų turimas sveikatos problemas ir mitybos poreikius, taip pat gydytojo paskirtus gydymo būdus.

Jei dažnai turite simptomų, galite pastebėti, kad dėmesys dietos sudėčiai yra esminė būklės valdymo dalis. Kai kurie žmonės, sergantys opiniu kolitu, dietą koreguoja tik tada, kai jiems pasireiškia simptomai, tačiau kiti gali nuspręsti nuolat laikytis specialios dietos, nes mano, kad tai padeda išvengti simptomų paūmėjimo.

Galite bendradarbiauti su savo gydytoju, taip pat su kitais sveikatos specialistais, kurie turi specialių žinių apie mitybą (pvz., Registruotas dietologas), kad išsiaiškintumėte, ką turite įtraukti į opinio kolito dietą, kad patenkintumėte savo poreikius.

Darbas su dietologu, kuris gydo žarnyno sutrikimus

Kai kuriais atvejais gydytojas gali paprašyti laikytis specialios ribotos dietos, kad padėtų pasiruošti procedūrai ar atsigauti po operacijos. Pvz., Jei jums reikia atlikti kolonoskopiją, kad įvertintumėte opinio kolito progresą, turėsite laikytis specialios dietos kaip procedūros ruošos dalį.

Jei turite tam tikrų IBD komplikacijų, tokių kaip žarnos susiaurėjimas (striktūros), išsivysto žarnos obstrukcija arba jums reikia operuoti, gydytojas gali paprašyti laikytis minkštos dietos, kol pasveiksite. Šie koregavimai paprastai yra laikini. Gydytojas jums praneš, kada galėsite pradėti vartoti įprastą dietą. Krono ligai būdingi griežti atvejai, tačiau opinio kolito atveju - ne.

Ką valgyti

Jei sergate opiniu kolitu ir įdomu, ką turėtumėte (ar neturėtumėte) valgyti, žinokite, kad specifika priklausys nuo kitų veiksnių, išskyrus būklę. Tikėtina, kad jūs turite savo unikalias skonio nuostatas, galbūt, turite kitų mitybos poreikių, kuriuos reikia tenkinti (ypač jei turite kitą sveikatos būklę, pavyzdžiui, diabetą).

Tam gali prireikti šiek tiek bandymų ir klaidų, tačiau galite sukurti subalansuotą ir maistingą opinio kolito dietą, kuri atitiktų jūsų individualius skonius ir mitybos poreikius, taip pat padėtų jums kontroliuoti simptomus.

Atkreipkite dėmesį į tai, kaip jūsų kūnas reaguoja į jūsų valgomą maistą. Ar dėl tam tikrų patiekalų savijauta blogėja? Ar yra keletas „go-to“ maisto produktų, kurių pasiekiate per liepsną? Šie veiksniai, taip pat kai kurios bendrosios gairės, gali padėti sukurti opinio kolito dietos planą.

Atitinkantys maisto produktai

• Paprasti makaronų makaronai iš rafinuotų baltų miltų

• Neriebus jogurtas (kaip toleruojamas)

• balti ryžiai

• Obuolių padažas

• Bananai

• Rauginta arba be glitimo duona

• Druskos, ryžių krekeriai

• Lygus riešutų sviestas (kaip toleruojama)

• Balta bulvė

• Vištienos krūtinėlė be odos, liesa kiaulienos išpjova

• Medmedžio melionas, kantalupa

• Tofu

• Minkšti virti kiaušiniai

• Skaidrios sriubos ir sultinys

Neatitinkantys maisto produktai

• Slyvos, slyvų sultys

• Žalūs vaisiai su odele ar sėklomis

• Žalios daržovės

• Kryžmažiedės daržovės (brokoliai, žiediniai kopūstai)

• Svogūnai

• Kukurūzai

• Viso grūdo duona, makaronai, spirgučiai

• Pienas ir sūris

• Pupelės

• Pietūs

• Tvirta, riebi, mėsos gabalai

• Grūdai arba granola su riešutais / vaisiais

• Sėlenos

• Džiovinti vaisiai

• Sveiki riešutai

• Kukurūzai

• Sviestas, kokosas, grietinėlė

• Kepiniai, pyragai, sausainiai, saldainiai, šokoladas

• Cukraus pakaitalai, tokie kaip ksilitolis ir sorbitolis

• Riebus, riebus, aštrus ar keptas maistas

• Kava

• Alkoholis

Vaisiai ir daržovės: Žalieji vaisiai ir daržovės gali būti pernelyg dirginantys jūsų jautrią žarną, jei turite opinį kolitą. Tačiau daugelį jų galima lengviau virškinti nulupus, supjaustant ir gaminant maistą. Galima vengti daug skaidulų turinčių vaisių ir daržovių, pavyzdžiui, kukurūzų, brokolių ir džiovintų slyvų, nes jie paprastai gamina daugiau žarnyno dujų.

Grūdai: Kai pasireiškia simptomai, rinkitės duoną, makaronus ir kitus angliavandenius, kuriuose yra mažai ląstelienos. Paprastai tai reiškia, kad jie gaminami iš rafinuotų baltų miltų, o ne iš viso grūdo. Baltieji ryžiai yra dar vienas mažai skaidulų turintis variantas, kuris gali būti raminantis ir lengvai virškinamas. Venkite rudųjų ryžių, laukinių ryžių ar ryžių plovo.

Skrudintoms duonoms rinkitės raugintą duoną, o ne pluoštu užpildytą variantą, pavyzdžiui, daugiasrūdį. Taip pat gali tikti karšti dribsniai, kruopos ir avižinių dribsnių paketai, kuriuose yra mažai cukraus. Venkite bet kokių kruopų, duonos ar granolos, kurioje yra džiovintų vaisių ar riešutų.

Pieninė: Pieno produktai gali būti sunkiai virškinami per opinio kolito simptomų paūmėjimą, net jei paprastai toleruojate laktozę. Tinkamas variantas gali būti neriebus jogurtas, į kurį nėra pridėta cukraus, ypač jei jame gausu probiotikų.

Baltymas: Liekni baltymai, tokie kaip vištienos krūtinėlė be odos, paprastai paruošta, gali gerai veikti tiek esant simptomams, tiek ir be simptomų. Būkite atsargūs, kad mėsa nepervirtų, venkite kepti ir nedėkite sviesto, prieskonių ar gausių padažų.

Jei nevalgote mėsos ir pasikliaujate augalinės kilmės baltymų pagrindinėmis medžiagomis, tokiomis kaip pupelės ir ankštiniai, nepamirškite, kad šie maisto produktai gali sukelti dujas. Tofu arba tempeh yra kiti ne mėsos baltymų variantai ir jie dažnai būna minkšti arba „šilkiniai“, todėl lengvai virškinami ir universalūs.

Kai kurie tyrimai parodė, kad graikiniai riešutai gali turėti apsauginių savybių nuo opinio kolito. Jei negalite suvirškinti sveikų riešutų, išbandykite mažas lygių riešutų sviesto porcijas.

Desertai: Turtingi užkandžiai ir desertai, tokie kaip pyragas, sausainiai, ledai ir pudingas, dažnai turi per daug riebalų ir cukraus, todėl juos sunku virškinti. Paprastoji želatina gali būti skanėstas, taip pat kietieji saldainiai ir guma. Tačiau jei pasirinksite veisles be cukraus, būtinai peržiūrėkite ingredientų sąrašą. Cukraus pakaitalai, tokie kaip ksilitolis ir sorbitolis, gali sukelti viduriavimą, dujų išsiskyrimą ir pilvo pūtimą.

Gėrimai: Gazuoti gėrimai, kofeinas ir alkoholiniai gėrimai gali dirginti žmones, turinčius virškinimo sutrikimų. Nors svarbu išlikti hidratuotam, laikykitės savo gydytojų rekomenduojamo vandens ar gėrimų, tokių kaip pakaitiniai elektrolitų gėrimai ir skysti maisto papildai.

Rekomenduojamas laikas

Jei pasireiškia opinio kolito simptomų paūmėjimas, galite pastebėti, kad geriau jaučiatės valgydami po truputį, o ne valgę gausiai. Jei valgote pakankamai dažnai, kad gautumėte pakankamai kalorijų ir mitybos, ši strategija gali būti veiksminga.

Kai kurie žmonės, sergantys IBD, mano, kad taip valgyti padeda jiems valdyti savo būklę net tais laikotarpiais, kai jiems nėra simptomų. Žmonės, sergantys opiniu kolitu, taip pat gali valgyti ir gerti atskirais laikais, kad valgydami nesijaustų pernelyg sotūs ar per greitai pasisotintų.

Virimo patarimai

Maisto gaminimas suteikia ne tik galimybę pakeisti savo maisto skonį, bet ir suteikia galimybę pakeisti maisto fizines savybes, kad jūsų žarnynas būtų lengviau virškinamas.

Jei sergate opiniu kolitu, galite vengti prieskonių, aliejų, sviesto, taukų ar sūrio į maistą, nes šiuos produktus gali būti sunku virškinti ir (arba) dirginti žarnyną.Remiantis Rytų Anglijos universiteto tyrimais, išimtis yra alyvuogių aliejus, kuris mažais kiekiais (pvz., Ką naudosite virimui) gali padėti sumažinti opinio kolito riziką. Jie pristatė straipsnį apie nedidelį žmogaus tyrimą. Dauguma tyrimų buvo atlikti su pelėmis, kurie parodė gerą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus poveikį uždegimo žymenims ir žarnyno biomui.

Taip pat norėsite vengti bet kokio maisto, kuris buvo keptas, nes kepiniai šiuos patiekalus daro ypač riebius, tankius ir turinčius daug riebalų.

Maistą, kuriame yra daug skaidulų, pvz., Žalias daržoves, gali būti lengviau virškinti, jei juos gaminsite. Taip pat norėsite įsitikinti, kad ruošdamiesi gaminti iš šviežių produktų pašalinote stiebus, sėklas ir žieveles.

Daržovių garinimas gali padėti suskaidyti kietas skaidulas produkte, o tai reiškia, kad jūsų virškinimo sistema turi dirbti mažiau. Dauguma produktų gali būti troškinti, virti, kepti ant grotelių, blanširuoti ir net mikrobangų krosnelėje.

Modifikacijos

Jei turite kitų sveikatos sutrikimų ar maisto alergijos, dėl kurių reikia skirti ypatingą dėmesį tam, ką valgote, gali reikėti pakeisti opinio kolito dietą.

Gali būti situacijų, kai jums reikia reikšmingų, tačiau laikinų dietos pakeitimų. Vienas pavyzdžių - jei pastojote. IBD simptomai per šį laiką gali padidėti, iš dalies dėl hormonų svyravimų, kurie gali paveikti žarnyną. Bet jūs taip pat galite turėti mažiau raketų per šį laiką - visi yra skirtingi.

Jei nėštumo metu pasireiškia opinio kolito simptomų paūmėjimas ar net bandote suvaldyti su nėštumu susijusius virškinimo trakto simptomus, svarbiausia dietos aplinkybė yra užtikrinti, kad gausite pakankamai mitybos.

Skirtumas tarp opinio kolito ir Krono

Svarstymai

Bendroji mityba

Valgyti įvairų maistą, kuriame būtų visa reikalinga mityba, gali būti sudėtinga, jei vengiate ar ribojate tam tikrų rūšių maistą. Jei turite opinio kolito simptomų paūmėjimą arba patiriate intensyvių komplikacijų, tokių kaip žarnyno obstrukcija, gali būti sunku valgyti tiek, kad patenkintumėte savo kasdienius kalorijų poreikius.

Svarbu, kad kiltų abejonių su gydytoju, ypač jei nesate tikri, ar valgote pakankamai, ar tai, ką valgote, suteikia jums reikalingą maistą.

Gydytojas gali rekomenduoti jums dirbti su dietologu ar dietologu, ypač jei jie norėtų, kad jūs vartotumėte papildus, kad pašalintumėte mitybos spragas.

Jei esate nepakankamai maitinamas, netekote daug svorio, patyrėte komplikacijų ar sveikstate po operacijos, gydytojas gali norėti, kad turėtumėte maitinimo vamzdelį. Paprastai tai yra tik trumpalaikė priemonė, tačiau kai kuriems žmonėms, sergantiems sunkiu opiniu kolitu, gali tekti ilgiau vartoti parenteralinę ar enterinę mitybą.

Mityba ir uždegiminė žarnyno liga

Parama ir bendruomenė

Jei sergate lėtine liga, tokia kaip opinis kolitas, gali būti naudinga prisijungti prie palaikymo grupės. Šios paramos grupės gali būti asmeniškai arba internetu, ir paprastai apima pacientų bendruomenę, kuri susirenka aptarti klausimų ir problemų dėl gyvenimo su opiniu kolitu, taip pat gydymo galimybių. Mitybos iššūkiai ir praktika gali patekti į abi kategorijas.

Net jei jūs specialiai nediskutuojate apie dietą, priklausymas palaikymo grupei dažnai gali būti naudingas, tik suteikiant jums galimybę bendrauti su kitais, kurie žino, kaip yra išgyventi tai, su kuo susiduriate. Nors jums gali padėti jūsų gydytojas, šeima ir draugai, jei jie neturi tos pačios būklės, jūs ne visada suprantate, kaip jūs jaučiatės.

Turėdami saugią erdvę sušvelninti kitus, turinčius bendrą patirtį ir rūpesčius, galite lengviau susidoroti su opiniais kolitais susijusiais emociniais aspektais.

Opinio kolito palaikymo grupės

Kaina

Dažniausiai maisto produktai, iš kurių galite rinktis kurdami opinio kolito dietą, paprastai yra prieinami. Kai kurie kabės, pavyzdžiui, baltieji ryžiai, gali būti dar pigesni, jei jų perkate urmu.

Jei norite išbandyti savo jėgas ruošdami maisto produktus, kad juos būtų lengviau virškinti, pagrindinius virtuvės įrankius, kurių jums reikės (pvz., Maišytuvus ar rankinius virtuvės kombainus), galite įsigyti už maždaug 20 USD.

Populiarūs skystų maisto papildų ženklai, kuriuos galite nusipirkti internete, vaistinėje ar maisto prekių parduotuvėje, gali būti brangūs, ypač jei jums reikia išgerti vieną ar daugiau per dieną. Jei gydytojas nori, kad šie produktai taptų jūsų opinio kolito dietos dalimi, sužinokite, ar jūsų draudimas padengs ar kompensuos išlaidas.

Šalutiniai poveikiai

Kiekvieną kartą pakeitus valgymo būdą gali prireikti šiek tiek laiko, kol jūsų kūnas prisitaikys. Pavyzdžiui, jei pradėsite valgyti daugiau ar mažiau skaidulų, greičiausiai pastebėsite žarnyno įpročių pasikeitimą.

Jei pastebėjote, kad šie simptomai nepagerėja arba blogėja, pasakykite gydytojui. Kartais žmonės, besilaikantys mažai skaidulų turinčios dietos, patiria vidurių užkietėjimą. Nors tai gali būti taip paprasta, kaip gerti daugiau vandens ar vartoti skaidulų papildą, jei turite lėtinį virškinimo sutrikimą, svarbu paminėti gydytojui visus žarnyno pokyčius. Taip pat, jei viduriuojate nuolat, jums gresia dehidracija.

Energetika ir bendra sveikata

Jei laikotės ribotos ar palyginti „švelnios“ dietos, kad padėtumėte susidoroti su opinio kolito simptomų paūmėjimu, arba laikotės dietos tik su skysčiais, kai jūsų kūnas išgydo po operacijos, galite gauti mažiau kalorijų ir mitybos. Todėl galbūt neturėsite tiek energijos, kiek paprastai darote.

Svarbu, kad pasistengtumėte kiekvieną dieną valgyti pakankamai, kad patenkintumėte kūno mitybos ir energijos poreikius. Ne tik padėti valdyti opinį kolitą, bet ir palaikyti bendrą sveikatos būklę.

IBD komplikacijos, tokios kaip infekcijos, gali būti labiau tikėtinos, jei jūsų kūnas nusilpęs dėl nepakankamo maitinimo, vitaminų trūkumo ir dehidracijos.

Vitamino trūkumas IBD

Mitybos trūkumų prevencija gali padėti užkirsti kelią paūmėjimams: 2017 m. Beth Israel Deaconess medicinos centro tyrimai parodė, kad žmonės, sergantys opiniu kolitu, kuriems yra remisija, gali dažniau pasireikšti simptomais, jei trūksta vitamino D.

Mitybos apribojimai

Yra keletas situacijų, kai kiti jūsų mitybos poreikiai ir pageidavimai gali turėti įtakos tam, ką galite įtraukti į opinio kolito dietą.

Pvz., Jei sergate celiakija ir turite vengti glitimo bei kviečių, turėsite ieškoti tokių produktų kaip duona, dribsniai ir makaronai, kuriuose nėra glitimo.

Tačiau svarbu patikrinti produktų be glitimo ingredientų sąrašą, nes kai kurios kviečių alternatyvos gaminamos su pupelėmis, ankštinėmis daržovėmis ar kukurūzais, kurie gali erzinti.

Jei netoleruojate laktozės, greičiausiai esate įpratę vengti ar riboti pieno produktus. Laikantis opinio kolito dietos, daugumą pieno produktų, tokių kaip ryžiai, soja ir migdolų pienas, toleruoja.

Tiems, kurie laikosi augalinės dietos (pavyzdžiui, vegetarams ir veganams), gali būti keblu rasti populiarių maisto produktų, atitinkančių opinio kolito dietos gaires. Pavyzdžiui, vegetariškos dietos pagrindiniai grūdai, pupelės, riešutai ir žalios daržovės gali būti netoleruojami, jei sergate opiniu kolitu.

Jei turite kokių nors kitų mitybos sumetimų, svarbu pasitarti su gydytoju. Kai ribojate savo mitybą daugiau nei vienu būdu, pavyzdžiui, norėdami suvaldyti sveikatos būklės simptomus ir patenkinti savo pageidavimus, jums gali būti sunkiau išlikti tinkamai maitinamam. Gydytojas gali norėti, kad vartotumėte papildus ar vitaminus, kad nepritrūktumėte.

Žodis iš „Wellwell“

Nors nėra vienos dietos, tinkančios visiems, sergantiems opiniu kolitu, atsižvelgdami į savo unikalius pageidavimus ir poreikius, taip pat į kai kurias bendras gaires galite patarti kurdami asmeninį planą, padedantį valdyti simptomus. Jūsų gydytojas, mitybos specialistas ar dietologas ir kiti sveikatos priežiūros specialistai gali su jumis bendradarbiauti, kad įsitikintumėte, jog jūsų dieta yra maistinga, subalansuota ir gerai padeda jums valdyti būklę. Retkarčiais gali tekti pakoreguoti savo mitybą. Taip pat galite pastebėti, kad laikytis specialios dietos kartais būna sunku, nes tai daro įtaką jūsų gyvenimui namuose, darbe ar mokykloje ir socialiniam gyvenimui. Norint rasti opų kolito dietą, kuri jums tinka, reikia nepamiršti visų šių skirtingų veiksnių.

Negydomo opinio kolito rizika