Kaip jūsų pomidorų alergiją gali sukelti žolių žiedadulkės

Turinys

• OAS ir pomidorai
• Simptomai
• Diagnozė
• Gydymas

Nors žmonėms gali pasireikšti alergija bet kokiam valgomų maisto produktų skaičiui, gali būti atvejų, kai jie nelaikomi tikra maisto alergija. Tikra alergija yra ta, kai imuninė sistema neįprastai reaguos į kitaip nekenksmingą medžiagą (vadinamą alergenu) ir sukels alergijos simptomus.

Yra dar viena alergijos forma, vadinama burnos alergijos sindromu (OAS), kai simptomus sukelia kryžminiai reaguojantys alergenai. Su OAS asmuo, turintis tikrą alergiją žiedadulkėms, dažnai taps jautrus maisto produktams, kurie turi panaši baltymų struktūra.

Pomidoras yra puikus to pavyzdys. Jei žmogus turi alergiją žolių žiedadulkėms, jis dažnai tampa jautrus pomidorams, nes juose yra baltymų, vadinamų profilinu, rūšies. Nors pomidorų profilinai nėra identiški žiedadulkėse esantiems, jie yra pakankamai arti, kad sukeltų alerginę reakciją.

OAS ir pomidorai

Naudojant OAS, pomidorų alergija nelaikoma tikra alergija, nes tai yra žolių žiedadulkių alergijos pasekmė. Tai reiškia, kad asmuo, turintis alergiją žolių žiedadulkėms, greičiausiai turės alergiją pomidorams, bet ne atvirkščiai . OAS paprastai yra vienpusė gatvė, kurioje žiedadulkės yra tikroji alergija.

To priežastis yra paprasta: žiedadulkių alergija yra sezoninė, o kūnas linkęs į jas reaguoti greičiau ir tvirtiau su kiekvienu sezonu. Kaip tai daroma, imuninė sistema taps vis jautresnė kitoms medžiagoms (tokioms kaip vaisiai, daržovės, prieskoniai ar riešutai), kurių struktūra yra panaši.

Štai kodėl OAS paprastai neturi įtakos mažiems vaikams. Veikiau jis vystosi paaugliams ir jauniems suaugusiesiems, kurie daugelį metų be problemų valgo tam tikrus vaisius ar daržoves. Tik tada, kai kūnas vis labiau reaguoja į sezonines alergijas, kurias sukelia metai iš metų, prasideda OAS simptomai.

Be pomidorų, alergija žolių žiedadulkėms taip pat gali sukelti jautrumą persikams, salierams, melionams ar bulvėms.

Nuo A iki Z: sužinokite, kaip lengvai valdyti maisto alergijas

Simptomai

Kadangi pomidorų baltymai šiek tiek skiriasi nuo žolių žiedadulkių, OAS simptomas paprastai būna lengvesnis ir gali apimti:

• Nedidelis niežėjimas, deginimas ar dilgčiojimas
• Lengvas lūpų, burnos, liežuvio patinimas
• Laikinas nosies užgulimas, čiaudulys ar nosies lašėjimas
• Lokalizuotos odos reakcijos (kontaktinis dermatitas), jei vaisius liečiasi su oda

OAS simptomai paprastai trunka tik kelias sekundes ar minutes ir retai pereina į ką nors rimtesnio. Jie taip pat dažniau atsiranda, kai sezoninių žiedadulkių skaičius yra didelis.

Be to, kadangi imuninė sistema reaguoja į žaliuose pomidoruose esančius profilinus, kepdami ar kepdami vaisius šie baltymai suskaidomi ir pasidaro nekenksmingi. Štai kodėl kai kurie žmonės gali toleruoti pomidorų ar persikų padažą, bet ne šviežią pomidorą ar persiką.

Retais atvejais asmuo, turintis OAS, gali patirti ekstremalesnį alerginį atsaką, vadinamą anafilaksija. Tai dažniausiai nutinka tik asmenims, turintiems stiprią alergiją žolių žiedadulkėms. Anafilaksijos simptomai yra kvėpavimo sutrikimas, dilgėlinė, veido patinimas, greitas širdies ritmas, sumišimas, galvos svaigimas, veido patinimas, alpimas ir sumišimas.

Anafilaksija laikoma neatidėliotina medicinos pagalba. Negydomas gali sukelti komą, šoką, širdies ar kvėpavimo nepakankamumą ir net mirtį.

Kokios alergijos gali sukelti anafilaksiją?

Diagnozė

Jei turite sunkių ar sunkėjančių alergijos simptomų, jums gali tekti paprašyti savo gydytojo siuntimo pas alergologą, kuris gali padėti nustatyti alergenų, kuriems esate jautrus, ypatumus. Galima naudoti įvairius bandymus, įskaitant:

• Kraujo tyrimai specifiniams alergenų antikūnams nustatyti
• Odos dūrio testai, kurių metu alergenas įterpiamas į odą su mažu įbrėžimu
• Lopo testai, kurių metu alergenas ant odos klijuojamas lipniu pleistru (dažniausiai naudojamas kontaktiniam dermatitui)
• Geriamieji iššūkiai, kai maistas valgomas lėtai, palaipsniui didėjant, įvertina alerginį atsaką

Sužinokite, kaip naudoti „EpiPen“, jei turite alergijos priepuolį

Gydymas

Asmenims, kuriems patvirtinta OAS, rekomenduojama vengti maisto sukėlėjų, ypač alergijos sezono metu. Jei alergija yra sunki, alergologas gali rekomenduoti keletą alerginių šūvių, kad palaipsniui neaktyvintų tikrąjį alergeną (žolių žiedadulkes) ir maisto alergeną.

Poveikio atveju geriamieji antihistamininiai vaistai gali palengvinti blokuodami histaminą - imuninės sistemos gaminamą cheminę medžiagą, sukeliančią alergijos simptomus. Geriamieji ir nosies kortikosteroidai taip pat gali padėti palengvinti uždegimą alergijos priepuolio metu.

Asmenims, kuriems anksčiau buvo anafilaksija, gali prireikti nešiotis iš anksto įdėtą epinefrino švirkštą (pvz., „EpiPen“), kad būtų galima švirkšti avarijos atveju.

• Dalintis
• Apversti
• El
• Tekstas