Turinys
Yucca yra daugiametis augalas, kilęs iš karštų ir sausų Amerikos ir Karibų jūros regionų, turintis daugiau nei 40 rūšių. Jis žinomas dėl savo kardą primenančių lapų ir balkšvos žiedų sankaupos.Yucca soduose naudojama dekoratyviniais tikslais, tačiau yra ir valgomų augalų dalių. Priklausomai nuo rūšies, tai gali būti šaknis, sėklos, žiedai, žydintys stiebai ir purpuriniai yucca vaisiai.
Jukos šaknis ir žievė taip pat ilgą laiką buvo naudojama kaip tradiciniai vaistai indėnų kultūrose. Šiam tikslui dažniausiai naudojamos rūšys: Yucca schidigera, taip pat žinomas kaip „Mojave yucca“ arba ispaniškas durklas.
Jukos nereikėtų painioti su juka, nesusijusiu augalu iš Pietų Amerikos, dar vadinamu kasava ir manijoku.
Nauda sveikatai
Manoma, kad alternatyvioje medicinoje juka stimuliuoja kraujotaką, gerina virškinimą, mažina uždegimą ir malšina skausmą. Žolininkai teigia, kad šios savybės gali padėti gydant aukštą kraujospūdį, padidėjusį cholesterolio kiekį, migreną, diabetą, egzemą, artritą, skrandžio problemas, odos infekcijas, kepenų ir tulžies pūslės sutrikimus.
Šių teiginių pagrindžiančių įrodymų paprastai yra nedaug. Tačiau yra keletas mažesnių tyrimų, kuriuose užsimenama apie tikrą naudą sveikatai.
Artritas
„Yucca“ yra daug junginių, vadinamų fenoliais, kurie, kaip žinoma, veikia priešuždegimiškai. Tarp jų pagrindinis resveratrolis ir jukaolis, kurie ne tik mažina uždegimą, bet ir veikia kaip antioksidantai, neutralizuojantys laisvuosius radikalus, kurie palaipsniui daro žalą ląstelėms ir audiniams. Manoma, kad šios savybės yra naudingos žmonėms, sergantiems osteoartritu („nusidėvėjimo artritu“).
2006 m. Paskelbta tyrimų apžvalga Uždegimo žurnalas pasiūlėkad yukoje esantys fenoliai gali sumažinti artrito skausmą slopindami azoto oksidą - dujų molekulę, padedančią sukelti uždegiminį atsaką.
Dauguma peržiūros įrodymų buvo pagrįsti laboratoriniais tyrimais. Iki šiol hipotezės nebuvo išbandytos bandant žmones.
Ar Arnica gali gydyti artritą?Didelis cholesterolio kiekis
Yucca taip pat yra augalinės kilmės cheminių medžiagų, vadinamų steroidiniais saponinais. Saponinai yra natūralūs plovikliai, kuriantys putas, paprastai naudojami kuriant šampūnus tradiciniams indėnų ritualams.
Vartojamas saponinas jungiasi su cholesteroliu ir neleidžia jo absorbuoti žarnyne. Nors daugybė tyrimų parodė, kad tai gali sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, rezultatai buvo įvairūs.
Remiantis 2003 m. Iš Korėjos atliktu bandymu, kasdien suvartotas 10% Yucca schidigera ir vaistažolių ekstraktas Quillaja saponaria sumažinti bendrą cholesterolio ir „blogojo“ MTL cholesterolio kiekį žmonėms, sergantiems hiperlipidemija (nenormaliai didelis riebalų kiekis kraujyje).
Tie patys rezultatai nebuvo pakartoti kituose tyrimuose.
5 natūralios priemonės dėl didelio cholesterolio kiekioŠirdies liga
Be cholesterolio kiekio mažinimo, reguliarus jukos vartojimas gali padėti kovoti su širdies ligomis, nes sumažina oksidacinį stresą (disbalansą tarp laisvųjų radikalų ir antioksidantų), sukeliamą širdies ir kraujagyslių sistemoje. Laisvieji radikalai daro žalą pažeidžiant ląsteles genetiniu lygmeniu, pagreitindami daugelį su senėjimu susijusių ligų, įskaitant vėžį ir širdies ligas.
Remiantis 2003 m. Paskelbtu tyrimu, Mityba, fenolio junginiai, esantys jukos žievėje, padėjo sumažinti oksidacinį stresą, sulėtindami laisvųjų radikalų gamybą trombocituose (kraujo krešuliuose, atsakinguose už krešėjimą).
Tai savo ruožtu sumažina pernelyg didelį trombocitų kaupimąsi, kuris yra pagrindinis lėtinio uždegimo požymis. Tyrimo autorių teigimu, šios savybės suteikia ilgalaikį širdies ir kraujagyslių ligų rizikos sumažėjimą.
Nepaisant daug žadančių išvadų, trūksta klinikinių tyrimų, kurie padėtų patvirtinti hipotezę.
Galimas šalutinis poveikis
Yucca laikoma saugia, kai ji vartojama kaip maistas. Priešingai, ilgalaikis yucca papildų saugumas nėra žinomas. Dažnas šalutinis poveikis yra pykinimas, skrandžio sutrikimas, vėmimas ir užsitęsęs kartaus skonio burnoje.
Nors juka kartais naudojama kaip antgalis ar salotas, kad būtų galima gydyti nedidelius odos sužalojimus, jis gali sukelti dirginimą ir alergiją (įskaitant kontaktinę dilgėlinę ir kontaktinį dermatitą). Sunkios alerginės reakcijos yra retos, tačiau gali pasireikšti.
Nežinoma, kokia gali būti vaistų sąveika, jei vartojate yucca. Dėl savo poveikio trombocitams jis gali sustiprinti antitrombocitinių vaistų, tokių kaip Plavix (klopidogrelis), poveikį. Kad išvengtumėte sąveikos, patarkite savo gydytojui, jei juką naudojate ar ketinate naudoti medicinos tikslais.
Dėl nepakankamų saugumo tyrimų yucca papildų negalima vartoti vaikams, nėščioms moterims ir slaugančioms motinoms.
Dozavimas ir paruošimas
Jukos papildus galima lengvai rasti internete arba natūralių sveikų maisto prekių parduotuvėse kaip kapsules, miltelius ar ekstraktus. Kapsulės paprastai būna 100 miligramų formos ir laikomos saugiomis vartojant šią dozę. Taip pat yra džiovintų „laukinių dirbinių“ pagamintų jukos šaknų produktų, kurie naudojami arbatai ar ekstraktams gaminti.
Nepaisant jo prieinamumo, nėra gairių, reglamentuojančių tinkamą jukos ar jukos papildų vartojimą. Kaip taisyklė, neviršykite rekomenduojamos dozės, nurodytos produkto etiketėje, ir, jei pasireiškia šalutinis poveikis, paskambinkite savo gydytojui.
Ko ieškoti
Turėkite omenyje, kad maisto papildai Jungtinėse Valstijose iš esmės nereglamentuojami ir jiems įprastiniai saugumo ar kokybės testai netaikomi. Norėdami apsisaugoti, įsigykite tik gerai žinomus papildų prekių ženklus, kurių rinkoje yra nustatyta. Tai suteiks tam tikrą patikinimą, kad priedas buvo pagamintas pagal JAV maisto ir vaistų administracijos taisykles. Nepaisant to, papildų kokybė gali skirtis priklausomai nuo prekės ženklo.
Visada patikrinkite produkto etiketę, kad įsitikintumėte Yuccaschidigera ingredientų sąraše. Kai kurie maniokų papildai yra pažymėti kaip „yucca“ ir yra lengvai klaidingi Yucca schidigera.
Be to, įsitikinkite, kad neperkate naminiams gyvūnams skirtų yucca papildų. Nors juos paprastai vartoti yra saugu, juose gali būti didesnių ar mažesnių dozių.
Paprastai sakant, venkite pirkti importuotas džiovintas jukos šaknis, kuriai yra didesnė užteršimo rizika ir kuri gali absorbuoti chemines medžiagas, pesticidus ir sunkiuosius metalus iš požeminio vandens. Taip pat niekada negali būti tikras, ar perkate Yucca schidigera ar koks kitas augalas.
Kiti klausimai
Kaip jūs naudojate šviežią juką?
Paruošti šviežią juką yra keblu dėl kelių priežasčių. Pirma, šaknies saponinai, nors ir gali sumažinti cholesterolio kiekį, iš tikrųjų yra gana toksiški. Daugeliu atvejų tai sukels tik virškinimo sutrikimus, nes žmogaus žarnynas ne taip gerai absorbuoja saponinus. (Tas pats netinka šunims ir katėms, kurie gali rimtai susirgti valgydami juką.)
Kadangi neturite galimybės žinoti, kiek saponino ar polifenolių vartojate, gali būti geriau laikytis parduotuvėje įsigytų papildų, kuriuos galite kontroliuoti.
Tuo pačiu metu yra nevalgomos ir potencialiai toksiškos jukos rūšys. Jie apima Yucca aloifolia, Yucca treculeana, arba Yucca gloriosa taip pat Buckley juka (Yucca constricta). Geriausia vengti jos valgyti, nebent galite tiksliai nustatyti priešais esančią rūšį.
Yucca šaknies mitybos faktai