Turinys
- Kodėl riešutai ir alyvuogių aliejus?
- Ką tyrėjai paskyrė
- Riešutai ir alyvuogių aliejus, siejami su geresniais pažinimo rezultatais
Paskelbtas 2015 m. TyrimasJAMA vidaus medicinaišnagrinėjo riešutų ir alyvuogių aliejaus vaidmenį, pridedant juos prie augalinės Viduržemio jūros dietos, vystantis kognityviniam nuosmukiui. Nors tyrimas buvo palyginti nedidelis (447 vyrai ir moterys), jis buvo atliktas kaip atsitiktinių imčių klinikinis tyrimas, kuris laikomas auksiniu tyrimo plano standartu, nes jis sumažina tyrėjų šališkumą ir aiškiau siūlo priežastinį ryšį. Vienintelis skirtumas tarp tiriamųjų yra atsitiktinis „intervencijų“ paskyrimas, ar tai yra vaistas, ar poveikis aplinkai, ar užduotis, ar dietos elementas.
Kodėl riešutai ir alyvuogių aliejus?
Vadinamasis oksidacinis stresas laikomas pagrindiniu demencijos išsivystymo veiksniu. Vykdydami natūralius ląstelių metabolinius procesus, gaminasi laisvieji radikalai, kuriuos organizmo gynybinė sistema paprastai gražiai išvalo. Pernelyg didelė šių nestabilių molekulių gamyba gali užgožti mūsų imuninę sistemą ir pakenkti ląstelėms, tačiau manoma, kad valgomame maiste esantys antioksidaciniai komponentai neutralizuoja šį procesą.
Laikykitės daug antioksidantų turinčios Viduržemio jūros dietos, pavadintos Viduržemio jūros šalių, kuriose dažniausiai vartojami augalai, riešutai, žuvis, sveiki grūdai ir sveiki riebalai, pavyzdžiui, alyvuogių aliejus, valgant mažai raudonos mėsos, pavadinimai. Sergamumas širdies ligomis Viduržemio jūros šalyse, tokiose kaip Graikija, Italija ir Prancūzija, yra žymiai mažesnis nei Šiaurės Amerikoje.
Ką tyrėjai paskyrė
Iš viso Barselonoje (Ispanija) buvo sudaryti 447 vyresnio amžiaus dalyviai, kurių vidutinis amžius buvo šiek tiek mažesnis nei 67 metai. „Prevencion con Dieta Mediterranea“ tyrimas buvo atliktas 2003–2009 m. Tyrimo metu tiriamieji buvo suskirstyti į tris grupes ir atsitiktine tvarka paskirti Viduržemio jūros dietai, papildomai didele pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus doze (1 litras per savaitę), Viduržemio jūros regionu. dietos, papildytos maždaug 1 oz (30 g) sumaišytų riešutų per dieną, arba dieta su mažai riebalų. Dalyvių pažinimo gebėjimai buvo patikrinti atliekant atminties, dėmesio ir vykdomosios funkcijos (aukštesnių minčių įgūdžių) testus tyrimo pradžioje ir po vidutiniškai 4,1 metų.
Riešutai ir alyvuogių aliejus, siejami su geresniais pažinimo rezultatais
Kontroliuojant mažai riebalų turinčią dietą, pastebėtas reikšmingas visų pažintinės funkcijos aspektų sumažėjimas. Palyginimui, Viduržemio jūros dietos ir riešutų grupės tiriamieji pasirodė geriau atlikdami atminties testus, o Viduržemio jūros regiono dietos ir alyvuogių aliejaus grupės rezultatai buvo geresni vykdant vykdomąją funkciją ir pasauliniai pažinimo testai atliekant tolesnius bandymus.
Tyrimas rodo, kad padidėjęs alyvuogių aliejaus ir riešutų suvartojimas kartu su augaline Viduržemio jūros dieta gali padėti išsaugoti pažinimo funkciją vyresnio amžiaus žmonėms. Ši išvada remiasi ankstesniais sveikų riebalų vartojimo ir smegenų sveikatos privalumais. Nors tai yra palyginti nedidelis tyrimas, turintis trumpą stebėjimo laikotarpį, atsižvelgiant į laiką, per kurį pažinimas gali sumažėti, jis siūlo daug žadančią išvadą, atsižvelgiant į tai, kad nėra demencijos ir Alzheimerio ligos gydymo ar gydymo. Be jų, mitybos, fizinio aktyvumo ir streso valdymo gyvenimo būdo pakeitimai yra geriausi būdai išsaugoti jūsų atmintį.
Kadangi įrodyta, kad Viduržemio jūros dieta apsaugo nuo širdies ligų, diabeto ir tam tikrų vėžio rūšių, be neigiamo šalutinio poveikio, yra keletas priežasčių, kodėl nesilaikoma šio sveiko (ir skanaus) valgymo plano.