Turinys
Omega-3 riebalų rūgštys yra polinesočiųjų riebalų rūšis, kurios didelė koncentracija yra tam tikrose žuvyse, daržovėse, riešutuose ir sėklose. Tai apima eikozapentaeno rūgštį (EPA), dokozaheksaeno rūgštį (DHA) ir alfa-linoleno rūgštį (ALA), kurių kiekviena, kaip žinoma, teikia įvairios naudos sveikatai.Atrodo, kad omega-3 riebalų rūgštys yra ypač naudingos siekiant išvengti aterosklerozės ir širdies ligų. Tyrimai parodė, kad suvartojant nuo 2 iki 4 gramų omega-3 riebalų rūgščių per dieną, trigliceridų kiekis gali sumažėti nuo 20 iki 45%.
Šaltiniai
Amerikos širdies asociacija (AHA) rekomenduoja vartoti omega-3 riebalus iš maisto produktų, tokių kaip:
- Riebi žuvis: AHA siūlo per savaitę suvartoti dvi porcijas riebių žuvų (tokių kaip lašiša, ančiuviai, silkė ir tunas).
- Riešutai: Tyrimai parodė, kad sauja riešutų: tokių kaip graikiniai riešutai, pekano riešutai ar migdolai: gali teigiamai paveikti jūsų lipidų profilį.
- Kepimo aliejai: Gaminant maistą su tam tikrais aliejais, pavyzdžiui, rapsų, alyvuogių ir augaliniais aliejais, omega-3 riebaluose yra daugiau, palyginti su kitais aliejais.
Tačiau jei nemėgstate riebios žuvies, riešutų ar sėklų, galite išbandyti žuvų taukų papildus. Jie lengvai prieinami be recepto minkštųjų gelių kapsulių pavidalu.
Augaliniai omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai
Galimas šalutinis poveikis
Nors žuvų taukai gali atrodyti kaip lengvas būdas pagerinti jūsų širdies sveikatą, yra šalutinis poveikis, susijęs su jo vartojimu. Atrodo, kad jie priklauso nuo dozės, o tai reiškia, kad kuo didesnę dozę vartosite, tuo didesnė tikimybė patirti šalutinį poveikį.
Dažniausias šalutinis poveikis yra:
- Pykinimas
- Viduriavimas
- Rėmuo
- Pilvo skausmas
- Priežastis, panašus į žuvį
Vartojant dideles omega-3 riebalų dozes, įskaitant tas, kurios yra žuvų taukų papilduose, gali sąveikauti su tam tikrais vaistais. Tai ypač pasakytina, jei sergate cukriniu diabetu ir vartojate antikoaguliantus („kraujo skiediklius“).
Be to, didelės omega-3 dozės, esančios žuvų taukuose, gali šiek tiek padidinti cukraus kiekį kraujyje. Daugeliu atvejų poveikis netrukdys vartoti vaistų nuo diabeto ir nepadidins diabeto rizikos. Vis dėlto, jei stengiatės valdyti cukraus kiekį kraujyje, žuvų taukai gali būti ne pats geriausias pasirinkimas.
Omega-3 riebalų rūgštys taip pat gali sulėtinti kraujo krešėjimą. Tai padarius, gali sustiprėti antikoaguliantų, tokių kaip Coumadin (varfarinas) ar Plavix (klopidogrelis), poveikis, padidėja lengvo kraujavimo ar mėlynių rizika.
Turėtumėte vengti žuvų taukų papildų likus bent savaitei iki planinės operacijos (įskaitant dantų operaciją), kad išvengtumėte per didelio kraujavimo.
Kad išvengtumėte sąveikos, visada patarkite savo gydytojui apie visus vartojamus vaistus, nesvarbu, ar jie yra receptiniai, be recepto, dietiniai, vaistažolių ar rekreaciniai.
Receptų stiprumo Omega-3 papildaiPerdozavimas
Žmonėms, sergantiems širdies liga, dažnai rekomenduojama iš žuvų taukų kiekvieną dieną išgerti po 1 gramą (1 000 miligramų) DHA ir EPA derinio.
Kad ir kokie naudingi būtų žuvų taukai, galima perdozuoti riebalų rūgščių omega-3, sukeliant daugybę nepageidaujamų reiškinių, įskaitant:
- Kraujuojančios dantenos
- Kraujavimas iš nosies
- Hipoglikemija (didelis cukraus kiekis kraujyje)
- Hipotenzija (žemas kraujospūdis)
- Viduriavimas
- Rūgšties refliuksas
- Nemiga
- Vitamino A toksiškumas
Didesnės kaip 3 gramų (3 000 miligramų) omega-3 riebalų rūgščių dozės gali padidinti kraujavimo riziką, net jei nevartojate kraują skystinančių vaistų.
Taip pat nerimaujama, kad didelis omega-3 riebalų rūgščių suvartojimas gali sulėtinti kraujo krešėjimą tiek, kad padidėtų hemoraginio insulto rizika. Žmonės, kuriems gresia insultas, žuvų taukus turėtų vartoti tik prižiūrimi kardiologo.
Kadangi žuvų taukuose yra didelis vitamino A kiekis, vitamino A toksiškumas gali išsivystyti vartojant per daug. Simptomai yra galvos svaigimas, pykinimas, sąnarių skausmas ir odos dirginimas.
Ar žuvis ar žuvų taukai yra geresni mano sveikatai?