Diabetu tinkamo 1600 kalorijų maitinimo plano pavyzdys

Turinys

• Maitinimo planas, kuriame yra geras angliavandenių, baltymų ir riebalų balansas
• Pusryčiai
• Pietūs
• Vakarienė
• Užkandis
• Du įprasti diabeto valgio planavimo metodai
• Ką apie vegetarišką dietą?

Diabeto valgio planavimas turėtų būti individualus ir planuojamas siekiant padėti diabetu sergantiems žmonėms tinkamai kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, taip pat optimizuoti mitybą, numesti svorį, sumažinti kraujospūdį ir cholesterolio kiekį (jei reikia). Atsižvelgiant į jūsų svorį, aktyvumą ir gliukozės kiekio kraujyje kontrolę, dietologas ar sertifikuotas diabeto pedagogas gali rekomenduoti dietą, kontroliuojančią kalorijas ir angliavandenius. Sumažinę kalorijų ir angliavandenių kiekį, galite geriau valdyti savo sveikatą, pagerinti gliukozės kiekį kraujyje ir padidinti energiją. Tiesą sakant, neseniai atliktas tyrimas rodo, kad svorio metimas iš tikrųjų gali padėti diabetui remisijai.

Maitinimo planas, kuriame yra geras angliavandenių, baltymų ir riebalų balansas

Subalansuotame valgio plane bus daugybė krakmolingų daržovių, geros kokybės angliavandenių, tokių kaip sveiki grūdai, krakmolingos daržovės, ankštiniai augalai ir daug skaidulų turintys vaisiai. Jie taip pat apims liesą baltymą, pavyzdžiui, vištieną, žuvį, kalakutą, liesą jautieną ir neriebius pieno produktus. Be to, į subalansuotą valgio planą bus įtraukti sveikieji riebalai, tokie kaip alyvuogių aliejus, riešutai, sėklos ir riešutų sviestas.

Jei jums buvo nurodyta laikytis 1600 kalorijų diabetui tinkamo maitinimo plano, jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas, tikimės, padėjo jums nustatyti angliavandenius, taip pat mokė jus apie įvairias maisto galimybes, kurios gali padėti jums pasiekti užsibrėžtų tikslų.

Žemiau rasite papildomų variantų, kurie iš viso suteikia 1600 kalorijų per vieną dieną, įspėdami, kad kiekvienas valgis yra angliavandenių, baltymų ir riebalų pusiausvyra.

Siūlomi pusryčiai, pietūs (su recepto nuoroda), vakarienė ir užkandžių idėjos. Skaitykite daugiau apie diabeto valgio planavimą.

Pusryčiai

• Špinatų, kiaušinių ir sūrio sumuštinis:
• 1 skrudinta angliška bandelė (gali pakeisti vieną nedidelę pilno grūdo plėvelę arba vieną pilno grūdo duonos riekelę)
• 1/2 puodelio troškintų špinatų (pagamintų iš vieno arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus)
• 1 kiaušinienė ir du baltymai
• 1 gabalėlis šveicariško sūrio (arba 1/4 puodelio susmulkinto neriebaus sūrio)
• 1 puodelis sausmedžio meliono kubelių
• Kava su 1 arbatiniu šaukšteliu pusės ir pusės

Norėdami gauti daugiau pusryčių idėjų: „Baltymų“, „Riebių pusryčių“ idėjos

Pietūs

• 1 porcija braškių vištienos salotų su padažu
• 1 (6 colių viso grūdo) pitos, pašildytos orkaitėje
• 1 1/4 puodelio braškių, 3/4 puodelio mėlynių arba 1 puodelio aviečių
• 8–12 uncijos ledinio vandens ar gėrimų be cukraus

Norėdami gauti daugiau pietų idėjų: geriausi diabeto pietūs

Vakarienė

• 4 uncijos kepto lieso kepsnio (pavyzdžiui, šoninis kepsnys ar kepta vištiena, kiauliena ar kepta žuvis)
• 1 maža kepta saldi bulvė (maždaug kompiuterio pelės dydžio)
• 1 puodelis troškintų šparaginių pupelių ir grybų (arba kitos pasirinktos ne krakmolingos daržovės)
• 8–12 uncijos ledinio vandens ar gėrimų be cukraus

Užkandis

• 1 valgomasis šaukštas natūralaus žemės riešutų, migdolų ar anakardžių sviesto
• 1 mažas (4 uncijos) obuolys arba kitokio tipo vaisiai (pastaba: venkite džiovintų vaisių ir konservuotų vaisių, mirkytų saldžiame sirupe)
• 8–12 uncijos ledinio vandens ar gėrimų be cukraus

Norėdami gauti daugiau užkandžių idėjų: 20 diabetui tinkamų užkandžių, kurių kalorijos yra 200 ar mažiau

Du įprasti diabeto valgio planavimo metodai

Daugumai žmonių, sergančių cukriniu diabetu, gali būti naudinga skaičiuoti angliavandenius arba naudoti plokštelių metodą. Tiems, kurie serga diabetu, kurie vartoja insuliną pagal suvartojamų angliavandenių kiekį, angliavandenių skaičiavimas yra labai svarbus.

Angliavandenių skaičiavimo metodas:Šis metodas apima angliavandenių, kuriuos suvartojate vieno valgio metu, gramų stebėjimą. Daugumą diabeto valgio planų sudaro maždaug 45–75 gramai angliavandenių valgio metu (tačiau jie turėtų būti individualizuoti atsižvelgiant į asmens gyvenimo būdą, cukraus kiekį kraujyje, svorį, aktyvumo lygį ir kt.). Bendras angliavandenių kiekis, kurį turėtumėte suvartoti per dieną reikia aptarti su gydytoju ar dietologu. Prieš pradedant šią diskusiją, jums gali būti naudinga laikyti maisto žurnalą, kad jis galėtų suprasti, kiek angliavandenių šiuo metu valgote. Be to, maisto žurnalo vedimas gali padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje ir svorį, o atskaitingas už suvartojimą.

Plokštės metodas: Tiems žmonėms, kurie negali suskaičiuoti angliavandenių, lėkščių metodas gali būti labai efektyvus būdas pasiekti jūsų mitybos ir sveikatos tikslus. Šis metodas yra šiek tiek mažiau pribloškiantis nei pridedant angliavandenių. Naudodami standartinę vakarienės dydžio lėkštę, siekite, kad pusė lėkštės būtų ne krakmolingos daržovės, o ketvirtadalis - daug skaidulų turinčių angliavandenių, tokių kaip sveiki grūdai, ankštiniai arba krakmolingos daržovės, pavyzdžiui, saldžiosios bulvės. Paskutinį lėkštės ketvirtį turėtų sudaryti liesos baltymai, tokie kaip baltos mėsos vištiena, kiaušiniai, žuvis, vėžiagyviai, liesa jautiena, kiauliena arba neriebus sūris (porcija skiriasi ir paprastai būna apie 4 uncijos).

Ką apie vegetarišką dietą?

Žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, laikytis vegetariškos dietos gali pasirodyti šiek tiek keblu, nes neįtraukus gyvulinių produktų, tokių kaip mėsa, žuvis ir vištos, gali būti ribojamos baltymų galimybės. Nors gali atrodyti tikslinga valgyti daugiau baltymų turinčių dietų, nes jose paprastai būna mažiau angliavandenių, galima valgyti vegetariškai ir palaikyti sveiką svorį bei kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Sužinokite daugiau: kaip būti vegetaru, sergančiu 2 tipo cukriniu diabetu.