Proteolitinių fermentų nauda sveikatai

Turinys

• Nauda sveikatai
• Galimas šalutinis poveikis
• Dozavimas ir paruošimas
• Ko ieškoti
• Kiti klausimai
• Žodis iš „Wellwell“

Proteolitiniai fermentai (proteazės) yra kaip papildai, kurie skatina tinkamą maisto virškinimą. Šie fermentai taip pat padeda reguliuoti medžiagų apykaitos funkcijas (pavyzdžiui, padeda skaidyti ir virškinti baltymus į aminorūgštis). Kiti proteolitinių fermentų pavadinimai yra šie:

• Proteinazė
• Peptidazė
• Bromelainas
• Chimotripsinas
• Virškinimo fermentai
• Pankreatinas
• Papainas
• Serrapeptazė
• Tripsinas

Proteolitiniai fermentai gaminasi kasoje, todėl organizmas gali pats apsirūpinti, tačiau jų yra ir tam tikros rūšies maisto produktuose. Teigiama, kad papaja ir ananasai yra du augaliniai šaltiniai, kuriuose yra daugiausia proteolizinių fermentų. Papajos (kuris tiekia fermentą, vadinamą papainu) ir bromelainas (kurio galima rasti šviečiuose ananasuose) yra komerciškai naudojami minkštikliams gaminti, nes jų gebėjimo skaidyti mėsos baltymus.

Fermentai jūsų virškinimo sistemoje

Nauda sveikatai

Teigiama, kad proteolitiniai fermentai turi daug naudos sveikatai, įskaitant:

• Sveikos imuninės sistemos palaikymas
• Audinių gijimo skatinimas
• Skatinantis raumenis atsigauti
• Pagalba virškinimo funkcijai (ypač virškinant baltymus)

Pasak Vinčesterio ligoninės sveikatos bibliotekos, „Pagrindinis proteolitinių fermentų naudojimas yra virškinimo pagalba žmonėms, turintiems sunkumų virškinant baltymus. Tačiau proteolitiniai fermentai taip pat gali šiek tiek absorbuotis viduje ir gali sumažinti skausmą bei uždegimą “.

Bet ką sako tyrimas?

Tyrimai

Kaip ir daugeliui vaistažolių vaistų ir natūralių papildų, klinikinių tyrimų metu trūksta pakankamai įrodymų, patvirtinančių daugelį teiginių, kad proteolitiniai fermentai yra veiksmingi gydant įvairias ligas. Didžioji dalis tyrimų duomenų yra labai seni, todėl daugelis tyrimų buvo atlikti su gyvūnais, o ne su žmonėmis. Buvo paskelbta keletas tyrimų, tačiau medicinos ekspertai mano, kad didelė dalis duomenų yra neveiksmingi.

Pagrindinis proteolitinių fermentų panaudojimas yra virškinimo problemų palengvinimas. Tačiau nedidelis dvigubai aklas placebo tyrimas parodė, kad vartojant proteolitinius fermentus virškinimo sutrikimams (dispepsijai) nebuvo naudos. Rezultatai nustatė palyginimą tarp tų, kurių virškinimo sutrikimai buvo skirti kasos fermentams 24 dienas, palyginti su tyrimo grupės dalyviais, kurie vartojo placebą. Nebuvo jokių trumpalaikio kasos (proteolitinių) fermentų teigiamo poveikio įrodymų.

Remiantis „Memorial Slone Kettering Cancer Center“, tariamas proteolitinių fermentų veiksmingumas įvairiomis sąlygomis apima:

Uždegimas: Kai kurie tyrimai rodo naudą gydant uždegimą, tačiau trūksta pakankamai klinikinių tyrimų duomenų, kad būtų galima galutinai patvirtinti šiuos teiginius.

Autoimuniniai sutrikimai: Nėra pakankamai klinikinių tyrimų duomenų, patvirtinančių proteolitinių fermentų efektyvumą gydant autoimuninius sutrikimus (pvz., Reumatoidinį artritą).

Virusinės infekcijos: Klinikinių tyrimų įrodymų nėra, kad būtų galima paremti proteolitinių fermentų naudojimą virusinėms infekcijoms gydyti.

Vėžys(ir vėžio gydymo simptomai): Tyrimai prieštaringi.

Hepatitas C: Trūksta tinkamų tyrimų įrodymų, kad būtų galima naudoti proteolitinius fermentus veiksmingam hepatito C gydymui.

Skausmas: Keletas tyrimų pateikia preliminarius įrodymus, kad proteolitiniai fermentai gali būti naudingi gydant įvairius skausmus (pvz., Ilgalaikius kaklo skausmus), taip pat osteoartritą. Pavyzdžiui, dvigubai aklas placebo tyrimas atskleidė, kad vartojant proteolitinius fermentų mišinius, skausmas šiek tiek sumažėjo.

Osteoartritas: Kitame tyrime, kuriame dalyvavo 400 tyrimo dalyvių, buvo tiriami proteolizinius fermentus vartojusių asmenų, palyginti su grupe, kuri osteoartritui gydyti vartojo standartinius priešuždegiminius vaistus, vadinamus diklofenaku, rezultatai. Tyrimas atskleidė vienodą skausmo valdymo naudą grupėje, kuri vartojo vaistus, ir grupėje, kuri vartojo proteolitinius fermentus. Tačiau, pasak Vinčesterio ligoninės sveikatos bibliotekos, sakoma, kad šie tyrimai nėra įtikinami, nes buvo „įvairių trūkumų“, įskaitant tai, kad nebuvo placebo grupės (grupės, kuri vartojo cukraus piliules).

Bromelaino nauda sveikatai

Sporto traumos: Dvigubai aklas placebo tyrimas (auksinis tyrimų standartas), kuriame dalyvavo 44 žmonės, patyrę kulkšnies traumas dėl sporto avarijų, atskleidė, kad proteolitiniai fermentai padėjo paskatinti greitesnį gijimą ir 50% mažiau laiko nuo treniruočių, palyginti su tyrimo grupe, kuri vartojo placebą .

Kai kurie naujausi moksliniai duomenys, patvirtinantys naudingą proteolitinių fermentų naudojimą gydant įvairias ligas, apima derinius, tokius kaip proteolitiniai fermentai, bioflavonoidai ar kitos medžiagos.

Galimas šalutinis poveikis

Nors proteolitiniai fermentai laikomi gana saugiais, kartais jie gali sukelti alergines reakcijas. Kitas šalutinis poveikis, apie kurį pranešta, yra skrandžio sutrikimas, įskaitant viduriavimą, pykinimą ir vėmimą.

Žinoma, kad pankreatinas, kuris yra vienas proteolitinis fermentas, blokuoja folatų (B grupės vitamino) absorbciją. Vartojant pankreatiną, svarbu vartoti ir folio rūgšties papildą.

Proteolitinis fermentas, vadinamas papainu (gaunamas iš papajos), gali padidinti kraują skystinančias vaisto Coumadin (varfarino) savybes ir galbūt kitus kraujo skiediklius, įskaitant hepariną ir kt.

Kontraindikacijos

Medicininė kontraindikacija yra specifinė situacija (pvz., Procedūra, vaistas ar medicininis gydymas), kai papildas ar vaistas neturėtų būti vartojami, nes yra didelis potencialas pakenkti gydomam (vaistą vartojančiam) asmeniui.

Kontraindikacijos dėl proteolitinių fermentų vartojimo yra:

Proteolitinis fermentas bromelainas taip pat gali sukelti problemų, jei jis derinamas su kraują skystinančiais vaistais. Be to, nerimaujama dėl to, kad bromelaino negalima maišyti su raminamaisiais vaistais. Galiausiai, bromelainas gali padidinti tam tikrų antibiotikų koncentraciją kraujyje.

Nerekomenduojama vartoti bromelaino, jei vartojate bet kokio tipo raminamuosius vaistus.

Bromelaino proteolitinio fermento negalima vartoti, kai žmogus vartoja antibiotikus, nes bromelainas gali padidinti tam tikrų antibiotikų koncentraciją kraujyje.

Bromelaino nauda sveikatai

Jei vartojate bet kokio tipo receptinius ar be recepto įsigytus vaistus ar kitus papildus, prieš pradėdami vartoti proteolitinius fermentus (ar bet kurią kitą natūralią žolę ar papildą), svarbu pasitarti su savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.

Dozavimas ir paruošimas

Papildomos formos proteolitinių fermentų stiprumas išreiškiamas miligramais arba gramais, taip pat „aktyvumo vienetais“ arba „tarptautiniais vienetais“. Šie terminai nurodo fermento stiprumą (ypač jo stiprumą / virškinimo galią).

Tinkama dozė priklauso nuo žmogaus (priklauso nuo amžiaus, bendros sveikatos ir kitų veiksnių). Todėl dėl tinkamos dozės rekomenduojama pasitarti su gydytoju, natūropatu ar kitu sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Be to, būtinai perskaitykite etiketės instrukcijas; nerekomenduojama viršyti gamintojo pasiūlytos dozės.

Paruošimas

Proteolitiniai fermentai gali būti gaunami iš augalinių šaltinių (pvz., Ananasų stiebų) arba jie gali būti išgaunami iš skirtingų gyvūnų rūšių kasos (dažniausiai kiaulės ir karvės).

Papildai yra prieinami:

• Gelcaps
• Kramtomosios tabletės
• Milteliai
• Tabletės

Kai kuriuose papilduose yra tik vienas fermentas (pvz., Papajos papildai), o kiti sujungia kelis proteolitinius fermentus į vieną kapsulę ar tabletę. Paprastai bromelainas, papainas, pankreatinas, tripsinas ir chimotripsinas sujungiami į vieną papildų mišinį.

Proteolitiniai fermentai taip pat gali būti dedami į maistą ir, kaip teigiama, jie padeda gydyti įvairias ligas, kai kartu vartojami papildai ir žalias maistas su proteolitiniais fermentais.

Ko ieškoti

Pirkdami proteolitinius fermentus papildų pavidalu, pasirinkite produktą, kuriame nurodomas jo stiprumas. Daugelyje komercinių natūralių papildų prekių ženklų tiesiog nurodomas kiekvieno fermento svoris (miligramais arba gramais). Tai nepateikia jokios informacijos apie perkamo produkto stiprumą ar stiprumą. Pasirinkite produktus, kurių etiketėje pateikiami „veiklos vienetai“.

Atkreipkite dėmesį, kad druskos rūgštis skrandyje gali suskaidyti proteolitinius fermentus ir padaryti juos neveiksmingus. Kad taip nenutiktų, pasirinkite priedą, kuris yra padengtas enteriniu būdu. Tai reiškia, kad jis yra padengtas medžiaga, kuri neleidžia papildui ištirpti, kol jis pasiekia žarnyną (ten, kur pasisavinama maistinė medžiaga).

Ekologiški produktai ir trečiųjų šalių agentūrų, tokių kaip JAV „Pharmacopeia“, „NSF International“ ar „ConsumerLab.com“, peržiūrėti produktai yra rekomenduojami, nes vaistažolių ir natūralių preparatų vyriausybė nereglamentuoja (pvz., JAV maisto ir vaistų administracija). -FDA, kuri griežtai prižiūri prekybą be recepto ir receptinius vaistus).

Kiti klausimai

Ar galiu dietoje gauti proteolitinių fermentų?
Taip, kaip minėta, papaja ir ananasai yra du geriausi proteolitinių fermentų šaltiniai. Kiti maisto produktai, kuriuose yra daug proteolitinių fermentų, yra šie:

• Imbieras
• Kivi
• Rauginti kopūstai
• Jogurtas
• Kefyras
• Miso

Ką organizme veikia proteolitiniai fermentai?

Proteolitiniai fermentai yra grupė fermentų, kurie veikia skaidydami baltymų molekules (kurios kūne atrodo kaip grandinės formos struktūros). Šios struktūros yra suskaidomos į trumpesnes dalis (vadinamus peptidais), tada toliau suskaidomos į aminorūgštis.

Koks yra geriausias būdas paruošti maistą su proteolitiniais fermentais?

Maisto produktų nevalgymas yra geriausias būdas užtikrinti, kad fermentai neskaidomi; tai atsitinka kaitinant maisto produktus. Mažai paruošti maisto produktai (pvz., Garuose virtos daržovės) taip pat palaiko daug jų natūralių fermentų. Kiti būdai, kaip paruošti ir valgyti maistą, kuriame gausu proteolitinių fermentų, yra:

• Žalūs švieži vaisiai
• Šviežiai spaustos ir nevirtos vaisių sultys
• Neapdoroti riešutai ir sėklos
• Šiek tiek virti sveiki grūdai (pvz., Kviečių gemalai)

Žodis iš „Wellwell“

Turėkite omenyje, kad nors organizmas pats gamina proteolitinius fermentus, kai kuriems žmonėms kartais gali trūkumų atsirasti. Paprastai tai yra tokio sutrikimo kaip kasos nepakankamumas rezultatas. Kasos nepakankamumo simptomai yra dujos, nevirškinimas, diskomfortas pilve ir nesuvirškinto maisto praleidimas su išmatomis. Asmuo, turintis šiuos (ar bet kokius kitus simptomus), turėtų pasitarti su medicinos specialistu. Niekada nebandykite savarankiškai gydyti bet kokios galimos sveikatos būklės natūraliais papildais, prieš tai nepasitarę su profesionaliu sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.