Turinys
- Tinkamo makaronų pasirinkimas
- Kiti jūsų makaronų patiekalo ingredientai
- Prieskoniai
- Padažai
- Žodis iš „Wellwell“
Tačiau turėtumėte žinoti apie naudojamus ingredientus. To nedarydami, galite pridėti papildomų kalorijų ir riebalų į savo mitybą, kurie gali sukelti valgį su dideliu cholesterolio kiekiu. Remiantis šiais sveikais patarimais, kitas jūsų ruošiamas makaronų patiekalas bus skanus ir draugiškas cholesterolio vartojimui.
Tinkamo makaronų pasirinkimas
Makaronų makaronai yra viso patiekalo širdis. Nors kai kurios makaronų formos gali būti sveikos, kitų rūšių makaronuose gali būti daug kalorijų ir didelis angliavandenių kiekis. Dėl to gali padidėti cholesterolio kiekis.
Rinkdamiesi makaronus, rinkitės tuos, kurie pažymėti užrašais „neskaldyti kviečiai“ arba „sveiki grūdai“. Šios makaronų rūšys paprastai atrodo šiek tiek tamsesnės, palyginti su kitais makaronais. Juose bus didesnis ląstelienos kiekis, kuris siejamas su cholesterolio kiekio mažinimu.
Jei abejojate, visada patikrinkite produkto pakuotės etiketę. Tai parodys angliavandenių ir skaidulų kiekį vienoje porcijoje.
Kiti jūsų makaronų patiekalo ingredientai
Ingredientų, kuriuos galite įdėti į makaronų patiekalą, kiekis ir rūšys yra begaliniai. Kai kurie iš jų gali sukurti skanų ir širdžiai sveiką patiekalą. Tačiau yra ir kitų ingredientų, kurie gali sabotuoti jūsų cholesterolio kiekį mažinančias pastangas.
Griebkite daržoves
Daržovės yra sveikas širdžiai maistas, todėl galite pasirinkti bet kurią daržovę, kurią įtrauksite į savo makaronų patiekalą. Špinatai, šparagai, svogūnai, cukinijos ir paprikos yra tik keletas iš daugybės daržovių, kurias galite išbandyti.
Ar jums reikia kitų idėjų? Įmeskite keletą alyvuogių, kuriose yra sveikų mononesočiųjų riebalų. Įpilkite šiek tiek petražolių šakelių ar lapų, kad gautumėte skonį. Netgi pakeitus padažą gurkšnojančiais, supjaustytais vyšniniais pomidorais, galima pagardinti šiaip nuobodų makaronų valgį.
Sumaišykite daržoves ir makaronus vienodu kiekiu, kad gautumėte subalansuotą, skaidulomis užpildytą patiekalą, kuris išlaikys jūsų cholesterolio kiekį ir bus sveikas širdžiai.
Lengva sūriui
Sūriai įtraukiami į daugybę makaronų patiekalų. Nors sūriuose yra kalcio ir jie suteikia papildomo skonio ir tekstūros, jie taip pat gali suteikti papildomų riebalų jūsų dietai.
Užuot įtraukę į savo patiekalą tokius sūrius kaip parmezanas, romano ar mocarela, pabandykite pabarstyti jį ant viršaus. Tai sumažins jūsų suvartojamų riebalų kiekį. Mažai riebios sūrio rūšys taip pat yra protingesnis pasirinkimas nei riebios versijos, kurios galėtų į jūsų mitybą įtraukti sočiųjų riebalų.
Pasirinkite „Lean Meats“
Dešra ir jautienos faršas yra įprasti daugelio makaronų patiekalų priedai. Deja, tai taip pat yra sočiųjų riebalų šaltinis, kuris gali neigiamai paveikti cholesterolio kiekį. Jei tik įmanoma, dešra ir raudona mėsa turėtų būti apribota jūsų makaronais.
Jei norite pridėti šiek tiek baltymų, lašiša ar krevetės būtų skani alternatyva. Taip pat galite pridėti neriebios mėgstamos liesos mėsos veislių, pavyzdžiui, kalakutienos ar vištienos.
Riebios mėsos pasirinkimas lipidų kiekį mažinančiai dietai
Prieskoniai
Prieskoniai gali pagerinti jūsų patiekalo skonį. Jie netgi gali skirti puikų patiekalą nuo nuobodaus.
Daugelyje prieskonių, dažniausiai naudojamų makaronų patiekaluose, pavyzdžiui, petražolėse, raudonėliuose, česnakuose, bazilikuose ir lauro lapuose, yra sveikų maistinių medžiagų be jokių riebalų ir kalorijų. Taigi, pagardinkite makaronų patiekalą pagal savo skonį. Padažykite šiek tiek širdžiai naudingo alyvuogių aliejaus su prieskoniais, kad makaronai būtų lengvai padengti.
Padažai
Padažai taip pat yra svarbus komponentas. Netinkamas padažo tipas gali į jūsų cholesterolio kiekį mažinančią dietą įtraukti papildomą cukrų ir riebalus. Nors maisto prekių parduotuvėje galima rasti daug padažų, nėra per sunku pasigaminti makaronų padažą nuo nulio.
Jei pasirinksite paruoštą marinaros padažą, patikrinkite produkto etiketes. Kai kuriuose iš šių produktų yra papildomos druskos, cukraus ir riebalų, kurie nėra sveiki širdžiai. Ypač pabandykite apriboti kreminių padažų, tokių kaip sūrio padažas, naudojimą, nes jie taip pat gali būti naudojami kaip pridėtiniai riebalai .
Žodis iš „Wellwell“
Turėdami platų makaronų derinių asortimentą, cholesterolio kiekį mažinančioje dietoje galite turėti daug įvairių. Nesvarbu, ar ieškote makaronų vakarienės, ar lengvo makaronų patiekalo šone, galite sukurti tokį, kuris yra sveikas ir neturės didelės įtakos cholesterolio kiekiui.
- Dalintis
- Apversti
- El
- Tekstas