Turinys
Pusė visų suaugusiųjų amerikiečių, įskaitant 70 proc. 65 metų ir vyresnių, reguliariai vartoja multivitaminus ar kitus vitaminus ar mineralus. Bendra kainų etiketė viršija 12 milijardų JAV dolerių per metus. Johns Hopkinso mitybos ekspertai teigia, kad juos būtų galima geriau išleisti maistiniams maisto produktams, tokiems kaip vaisiai, daržovės, sveiki grūdai ir neriebus pieno produktai.
Žurnalo „Annals of Internal Medicine“ redakcijoje pavadinimu „Užtenka: nustokite švaistyti pinigus vitaminų ir mineralų papildams“ Johnsas Hopkinso mokslininkai apžvelgė įrodymus apie papildus, įskaitant tris labai neseniai atliktus tyrimus:
- Tyrimų, kuriuose dalyvavo 450 000 žmonių, analizė, kurioje nustatyta multivitaminai nesumažino širdies ligų ar vėžio rizikos.
- Tyrimas, kurio metu stebėta 5947 vyrų psichinė veikla ir multivitaminų vartojimas 12 metų, parodė, kad multivitaminai nesumažino psichikos nuosmukio rizikos pavyzdžiui, atminties praradimas ar sulėtėjęs mąstymas.
- Tyrimas, kuriame dalyvavo 1708 širdies priepuolį išgyvenę žmonės, kurie iki 55 mėnesių vartojo dideles multivitaminų ar placebo dozes. Vėlesnių infarktų, širdies operacijų ir mirčių dažnis buvo panašus dviejose grupėse.
Ar dienos vitaminas padės išlaikyti jūsų širdį sveiką?
Ar kasdien reikalingas vitaminas? Gaukite atsakymą iš Johnso Hopkinso gydytojo Edgaro Millerio III.Vitamino nuosprendis
Tyrėjai padarė išvadą, kad multivitaminai nemažina širdies ligų, vėžio, kognityvinio nuosmukio (pvz., Atminties praradimo ir sulėtėjusio mąstymo) ar ankstyvos mirties rizikos. Jie taip pat pažymėjo, kad ankstesniuose tyrimuose vitamino E ir beta-karotino papildai, atrodo, yra kenksmingi, ypač vartojant dideles dozes.
„Tabletės nėra trumpinys geresnei sveikatai ir lėtinių ligų prevencijai“, - sako Larry Appelis, MD, Johnso Hopkinso Welcho prevencijos, epidemiologijos ir klinikinių tyrimų centro direktorius. „Kitose mitybos rekomendacijose teigiama, kad yra naudinga valgyti sveiką mitybą, išlaikyti sveiką svorį ir sumažinti sočiųjų riebalų, trans-riebalų, natrio ir cukraus kiekį.“
Išimtis yra papildoma folio rūgštis vaisingo amžiaus moterims, sako Appelis. „Folio rūgštis užkerta kelią kūdikių nervinio vamzdelio defektams, kai moterys jį vartoja prieš nėštumą ir ankstyvojo nėštumo metu. Štai kodėl jaunoms moterims rekomenduojami multivitaminai “. Ligų kontrolės ir prevencijos centras rekomenduoja, kad visos reprodukcinio amžiaus moterys kasdien gautų 400 mikrogramų folio rūgšties. Geležies kiekis multivitaminuose taip pat gali būti naudingas vaisingo amžiaus moterims, priduria Appelis.
"Aš nerekomenduoju kitų papildų", - sako Appelis. „Laikydamiesi sveikos mitybos, visų reikalingų vitaminų ir mineralų galite gauti iš maisto.“
Apibrėžimai
Pilno grūdoGrūdų, tokių kaip sveiki kviečiai, rudieji ryžiai ir miežiai, vis dar yra daug skaidulų turintis išorinis apvalkalas, vadinamas sėlenomis, ir vidinis gemalas. Jis suteikia vitaminų, mineralų ir gerųjų riebalų. Pasirinkus pilno grūdo patiekalus, dribsnius, duoną ir dar daugiau, taip pat gali sumažėti rizika susirgti širdies ligomis, 2 tipo cukriniu diabetu ir vėžiu bei pagerinti virškinimą.
Sotieji riebalai: Riebalų rūšis, kurios gausu svieste, nenugriebtame piene, leduose, riebiame sūryje, riebioje mėsoje, paukštienos odoje, palmių ir kokosų aliejuose. Sotieji riebalai padidina širdžiai pavojingo MTL cholesterolio kiekį kraujyje. Tai taip pat gali sutrikdyti jūsų kūno gebėjimą lengvai absorbuoti cukraus kiekį kraujyje. Sočiųjų riebalų kiekio ribojimas gali padėti kontroliuoti širdies ligų riziką.
Omega-3 riebalų rūgštys (oh-may-ga trys fah-tee a-sids): Sveiki polinesoieji riebalai, kuriuos organizmas naudoja smegenų ląstelių membranoms kurti. Jie laikomi būtiniausiais riebalais, nes jų reikia mūsų kūnui, bet pats jų pasigaminti negali; turime juos įsisavinti per maistą ar papildus. Dieta, kurioje gausu omega-3 - randama riebiose žuvyse, tokiose kaip lašiša, tunas ir skumbrė, taip pat graikiniuose riešutuose, linų sėmenų ir rapsų aliejuje, ir kurioje mažai sočiųjų riebalų, gali padėti apsisaugoti nuo širdies ligų, insulto, vėžio ir uždegiminių žarnų ligų .