Geležies trūkumas ir IBD

Turinys

• Kaip kūnas naudoja geležį
• Žmonės, sergantys IBD, kuriems gali trūkti geležies
• Ką daryti su geležies trūkumu

Jei sergate uždegimine žarnyno liga (IBD), gydytojas gali reguliariai stebėti geležies kiekį, ypač paūmėjus, sukeliančiam kraujavimą. Normalaus kraujo kiekio gamyba iš dalies priklauso nuo organizmo geležies atsargų, kurios gali būti išeikvotos dėl kraujavimo ir malabsorbcijos, bet papildytos padidėjusiu geležies kiekiu. Kadangi IBD siejamas ir su kraujavimu, ir su malabsorbcija, reikia reguliariai matuoti geležies kiekį ir prireikus pašalinti trūkumus.

Kaip kūnas naudoja geležį

Geležis absorbuojama pirmojoje plonosios žarnos dalyje, vadinamoje dvylikapirštės žarnos. Hemoglobinas (raudonųjų kraujo kūnelių baltymas) perneša apie 70% organizme randamos geležies. Hemoglobinas yra gyvybiškai svarbus organizmui, nes jis aprūpina audinius ir organus deguonimi. Kūnas turi nedidelę geležies atsargą (kepenyse, kaulų čiulpuose, blužnyje ir raumenyse), apie 15% viso geležies kiekio, jei geležies lygis pradeda mažėti. Likę 15% geležies naudojama baltymuose įvairiuose kūno audiniuose.

Kai organizmo geležies atsargos mažėja (o tai gali sukelti anemiją), jis ima daugiau geležies iš maisto šaltinių. Kai geležies kiekis yra normalesnis, organizmas iš maisto produktų pasisavina mažiau geležies.

Žmonės, sergantys IBD, kuriems gali trūkti geležies

Žmonės, sergantys Krono liga ir opiniu kolitu, dažnai patiria tam tikrą kraujo netekimą išmatose. Kraujo kiekis labai skiriasi. Kraujavimas dažnesnis, kai dalyvauja storoji žarna, o ne plonoji žarna.

Malabsorbcija taip pat gali sukelti geležies trūkumą. Tai ypač pasakytina apie tuos, kurie serga plonosios žarnos Krono liga, nes plona žarna yra tai, kur organizmas absorbuoja daugumą vitaminų ir mineralų.

Ką daryti su geležies trūkumu

Kai geležies lygis yra žemas, dieta, kurioje yra daug geležies, gali padėti išspręsti problemą. Geležies yra dviejų formų: hemo, kuris yra mėsoje, ir ne-hemo, kuris yra augaluose. Kūnas lengviau absorbuoja heminę geležį, todėl geležies trūkumas dažniau pasitaiko tarp vegetarų ir veganų. Ne hemo geležies šaltinių vartojimas kartu su maisto produktais, kuriuose yra didelis vitamino C kiekis, padės absorbuoti ne hemo geležį. Maisto produktai, kuriuose yra daug geležies, yra šie:

• Jautiena (griebtuvas ir nugarinė) (hemas)
• Vištienos kepenys (hemas)
• Moliuskai (heme)
• Austrės (heme)
• Turkija (heme)
• Kruopos (ne hemos)
• Lęšiai (ne hemai)
• Sojos pupelės (ne hemos)

Žmonėms, sergantiems IBD, gali prireikti geležies papildų. Papildai paprastai skiriami 325 mg doze, vartojama nuo vieno iki trijų kartų per dieną. Geležies papildus reikia vartoti atsargiai, nes jie gali sukelti mėšlungį ir vidurių užkietėjimą ir išmatos pajuoduoti. Geležies papildų vartojimas su maistu gali sumažinti šį šalutinį poveikį. Geležies papildai būna geležies arba geležies pavidalo. Kūnas lengviau absorbuoja geležies formą.

Per didelis geležies kiekis gali būti toksiškas, ypač vaikams. Gydytojas turėtų atidžiai prižiūrėti visus, sergančius IBD, kuriems reikia geležies papildų.