Turinys
Norėdami nustatyti alergiją maistui, gydytojas pirmiausia pakalbės su jumis apie jūsų reakciją į tam tikrus maisto produktus ir atliks fizinį egzaminą bei išsamią ligos istoriją. Odos dūrio ar kraujo tyrimai gali būti naudojami norint patikrinti reakcijas į konkrečius maisto alergenus. Geriamojo maisto iššūkis gali būti atliekamas, jei kiti bandymai nėra įtikinami. Galų gale jūsų gydytojas naudos visą šią informaciją diagnozuodamas alergiją maistui.Savikontrolė / testavimas namuose
Gydytojas greičiausiai paprašys atlikti kelis veiksmus namuose, kurie padės nustatyti, ar turite alergiją maistui. Šie veiksmai apima maisto ir simptomų dienoraščio laikymą ir, galbūt, dalyvavimą eliminacinėje dietoje, kurie abu gali suteikti naudingos diagnostinės informacijos.
Maisto dienoraščio vedimas
Jei gydytojas nėra tikras, ar maistas yra jūsų simptomų priežastis, jis gali rekomenduoti laikyti maisto dienoraštį. Maisto dienoraštis taip pat gali būti naudojamas mitybos modeliams stebėti, kad būtų galima tiksliau nustatyti jūsų simptomų priežastis.
Dienoraštis turėtų būti išsamus ne tik maisto produktų, kuriuos valgėte per tam tikrą laikotarpį (paprastai per savaitę), įrašas, bet ir tikslus visų jūsų patirtų simptomų laiko ir charakteristikų įrašas.
Gydytojas gali kreiptis tiek, kad paprašytų įrašyti visas veiklas, kurias galėjote atlikti prieš simptomus, kad įvertintų, ar jos galėjo prisidėti. Kai kuriais atvejais stresas ir fizinis krūvis gali turėti tiek daug įtakos jūsų simptomams, kiek valgomas maistas.
Maisto dienoraštis dažnai naudojamas kartu su kitomis diagnostikos priemonėmis arba kaip pirmas žingsnis pradedant tyrimą.
Pašalinimo dietos
Gydytojas gali paskirti jums eliminacinę dietą, kad padėtų nustatyti alergiją maistui.
Nors gydytojai pašalinimo dietą atliks skirtingais būdais, pagrindai yra panašūs: neįtraukite maisto produktų, kurie, jūsų manymu, sukelia jūsų simptomus, atkreipkite dėmesį į savo savijautą ir po kelių dienų ar savaičių vėl įtraukite maisto produktus, kad pamatytumėte, ar simptomai vėl atsiranda.
Pašalinimo dietos turėtų būti atliekamos tik pasitarus su alergologu, kuris turėtų rekomenduoti, ko vengti ir kiek laiko. Niekada vėl neįveskite maisto, kurį įtariate sukėlusiu anafilaksinę reakciją.
Laikantis eliminacinės dietos gali sutrikti mityba.
Ką apie namuose esančius testavimo rinkinius?
Jums gali kilti pagunda naudoti namuose esančius rinkinius, kurie tikrina maisto alergiją. Jei taip elgsitės, turėkite omenyje, kad kilo abejonių dėl jų tikslumo, nes jie tikrina netinkamo tipo antikūnus (IgG vietoj IgE) ir dažnai yra klaidingai teigiami. Tai gali paskatinti be reikalo vengti sveiko maisto.
Laboratorijos ir bandymai
Jūsų ligos istorija gali padėti jūsų alergologui nustatyti galimus alergenus ir pasirinkti tinkamiausius tyrimo metodus. Tai gali būti kraujo tyrimai ir odos tyrimai. Geriamojo maisto iššūkis gali būti naudojamas diagnozei patvirtinti.
Dūrio testas
Dūrio testas (dar vadinamas įbrėžimo testu arba odos testu) dažnai naudojamas norint išbandyti keletą galimų alergenų vienu metu. Nepaisant pavadinimo, tai nėra skausmingas testas ir gana greitai gali suteikti daug informacijos.
Norėdami atlikti keletą dūrių tyrimų, jūsų alergologas naudos arba ploną dilbio, arba nugaros odą. Ant odos užlašinamas lašas tirpalo, kuriame yra maisto alergeno. Alergologas lengvai subraižo odą, kad labai mažas tirpalo kiekis patektų tiesiai po paviršiumi.
Jei testas bus teigiamas, dūrio ar įbrėžimo srityje sukursite avilį arba veršį (iškilusį baltą guzelį, apsuptą niežtinčios odos ratu). Visi dūrio tyrimai atliekami jūsų gydytojo kabinete, atidžiai prižiūrėkite, jei turite sunkią alerginę reakciją.
Dūrio testai gali suteikti daug naudingos informacijos, tačiau kartais jie tiesiog kelia klausimų. Neabejotinas dūrio testas paprastai atliekamas po jautresnio testo.
Odos dūrio testai dėl alergijosKraujo tyrimai
Kraujo tyrimai naudojami maisto alergijoms, kurios yra tarpininkaujama IgE, tirti, kurios paprastai būna greitai pasireiškiančios po poveikio (ūminės reakcijos), priešingai nei maisto alergijos, kurių reakcijos vėluoja. Testo pavadinimas dažnai susijęs su naudojamas metodas: pavyzdžiui, imunocAP, su fermentais susijęs imunosorbento tyrimas (ELISA) arba radioalergosorbento (RAST) testas.
Norėdami atlikti tyrimą, gydytojas paims jūsų kraujo mėginį. Atlikdami šiuos tyrimus, niekada neturite būti tiesiogiai veikiami alergeno; vietoj to jūsų kraujas yra veikiamas laboratorijoje. Teigiamas tyrimo rezultatas rodo, kad organizmas pagamino antikūnų prieš alergeną ir yra pasirengęs reaguoti.
Šie kraujo tyrimai yra tikslūs ir gali padėti tais atvejais, kai odos tyrimas nerekomenduojamas, pavyzdžiui, siekiant nustatyti, ar vaikas išaugo sunkia alergija, ar pacientui yra sunki egzema ar kita odos liga. Tačiau jie turi tam tikrų minusų. Jie yra brangesni nei odos dūrio testai, o norint gauti rezultatus, jiems reikia dienų ar savaičių (o ne minučių).
Geriamojo maisto iššūkis
Susidūrę su maistu, jūs praryjate įtariamų alergenų ir esate stebimi per kelias valandas, kad nustatytumėte, ar turite alerginę reakciją. Geriamojo maisto iššūkis yra rizikingas ir visada turėtų būti atliekamas atidžiai prižiūrint gydytojui, tačiau tai aiškiai parodys, kad yra alergija.
Niekada neturėtumėte bandyti gerti maisto, nepasitarę su gydytoju, nes galite sukelti sunkią alerginę reakciją.
Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledžo duomenimis, geriamasis maisto iššūkis yra vienintelis testas, patvirtinantis maisto alergiją.
Vaizdavimas
Vaizdai paprastai nenaudojami diagnozuojant maisto alergijas. Endoskopija ir biopsija gali būti rekomenduojama, jei patiriate kraujavimą iš virškinamojo trakto, lėtinį vidurių užkietėjimą ar viduriavimą ar stiprų nuolatinį skrandžio skausmą. Be to, šis tyrimas dažniausiai naudojamas tikrinant celiakiją, kuri yra autoimuninė reakcija į glitimą.
Naudodamas endoskopą, lanksčią tūtelę su šviesa ir fotoaparatu, gydytojas gali peržiūrėti jūsų plonosios žarnos vaizdus skaitmeniniame monitoriuje ir paimti audinio mėginį (biopsiją) vertinti laboratorijoje. Atliekant šį tyrimą, endoskopas nuleidžiamas į skrandį, paprastai per stemplę.
Diferencinės diagnozės
Labai dažnai žmonėms, kuriems yra alergijos maistui simptomų, iš tikrųjų būna kitokia būklė. Įtariamas maistas iš tiesų gali sukelti nemalonius simptomus, tačiau reakcija nėra alerginė. Pvz., Skrandžio refliuksą gali išprovokuoti kai kurie maisto produktai, o kai kuriems žmonėms yra dirginančių reakcijų į karštą ar aštrų maistą (įskaitant slogą).
Sunkios ūminės reakcijos atveju gali būti įtariama alergija maistui, tačiau gydytojas norės išsiaiškinti, ar tikrasis alergenas buvo vaistas, vabzdžių įgėlimas ir kt. Apsinuodijimas maistu dažnai gali imituoti alergiją maistui ir į jį visada reikia atsižvelgti.
Laktozės netoleravimas yra dažna problema, galinti imituoti alergiją maistui. Tyrimų duomenimis, iki 36% amerikiečių turi tam tikrą laktozės malabsorbcijos lygį, nustatytą atliekant kvėpavimo vandeniliu testą. Nors daugeliui pasireiškia lengvi ar sunkūs laktozės netoleravimo simptomai (pilvo pūtimas, pilvo skausmas, viduriavimas pavartojus pieno produktų), kiti visiškai neturės jokių simptomų.
Vaikams atopinis dermatitas gali būti susijęs su maisto alergija, tačiau egzemos paūmėjimas gali atsirasti dėl kitų veiksnių, tokių kaip dirgikliai, drėgmė ar odos infekcija.
Žodis iš „Wellwell“
Alergijos maistui simptomai dažnai pasireiškia praėjus kelioms valandoms po valgio, todėl bandyti nustatyti priežastį ne visada lengva. Alergijos maistui diagnozavimas galų gale yra bandymų ir klaidų procesas, ir negalima apsimesti, kad tai lengva. Geriausia yra kruopščiai laikytis gydytojo patarimų, net jei tai reiškia, kad patirsite nepatogumų arba kurį laiką vengsite maisto produktų. Jei esate kantrūs ir esate kruopštūs, greičiausiai rasite savo problemos priežastį.
10 labiausiai paplitusių jautrumo maisto produktams- Dalintis
- Apversti
- El
- Tekstas