Turinys
Valdant lėtinę inkstų ligą (ŠKL) paprastai laikomasi dviejų krypčių požiūrio. Yra tai, ką gydytojas daro atlikdamas tyrimus ir išgalvotas tabletes, bet tada yra kas tu daryk namuose. Tai, ką darote namuose, galbūt yra vienodai, jei ne svarbiau, nei tai, ką nefrologas daro jums biure. Reikia stebėti kraujospūdį ir valgyti a tinka inkstams dietosSkirkime šiek tiek laiko ir pakalbėkime apie populiarų DASH dietos valgymo planą, kuris yra bene labiausiai rekomenduojamas dietos planas žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Bet ar tai taikoma, jei taip pat sergate inkstų liga?
Koks yra brūkšninių dietų valgymo planas?
Sunerimusi dėl didėjančio aukšto kraujospūdžio (hipertenzijos) dažnio JAV, Nacionaliniai sveikatos institutai (NIH) 1992 m. Atliko daugiacentrį tyrimą, norėdami sužinoti, kaip dieta veikia kraujospūdį ir koks dietos planas gali būti geriausias kraujui palaikyti. kontroliuojamas slėgis. Joje buvo lyginamos tipiškos amerikietiškos dienos dietos su kitomis dietomis, įskaitant vadinamąją DASH dietą. Trumpai tariant, tyrimas parodė, kad žmonėms, kurie valgė DASH dietą, jau per 2 savaites pastebimai sumažėjo kraujospūdis.
DASH akronimas reiškia „Dietiniai metodai hipertenzijai sustabdyti“. Metodas pabrėžia vaisių, daržovių ir neriebių pieno produktų suvartojimą; tuo pačiu ribojant natrio, cukraus ir raudonos mėsos vartojimą. Jame yra nedaug sočiųjų ir transriebalų bei daug kalcio, kalio, magnio, skaidulų ir baltymų.
Štai kaip turėtumėte gauti dienos kalorijas, jei laikysitės DASH plano:
(Dėl 2000 kalorijų dietos. Lentelė suteikiama Nacionaliniam širdies, plaučių ir kraujo institutui)
| Bendras riebalų kiekis | 27% kalorijų |
| Sotieji riebalai | 6% kalorijų |
| Baltymas | 18% kalorijų |
| Angliavandeniai | 55% kalorijų |
| Cholesterolis | 150 mg |
| Natris | 2300 mg |
| Kalis | 4700 mg |
| Kalcis | 1 250 mg |
| Magnis | 500 mg |
| Pluoštas | 30 g |
Suprasti DASH dietą paprastąja anglų kalba
Žinojimas apie porcijų dydį gali padėti vidutiniam žmogui suprasti, ką ir kokiais kiekiais valgyti. Įveskite savo draugišką dietologą, kuris jums sukurs. Štai kaip tai turėtų atrodyti, atsižvelgiant į skirtingą kalorijų kiekį:
| Maisto grupė | 1,200 kalorijų | 1,400 kalorijų | 1,600 kalorijų | 1,800 kalorijų | 2,000 kalorijų | 2,600 kalorijų | 3,100 kalorijų |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grūdai | 4–5 | 5–6 | 6 | 6 | 6–8 | 10–11 | 12–13 |
| Daržovės | 3–4 | 3–4 | 3–4 | 4–5 | 4–5 | 5–6 | 6 |
| Vaisiai | 3–4 | 4 | 4 | 4–5 | 4–5 | 5–6 | 6 |
| Pieno produktai be riebalų arba neriebūs | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 3 | 3–4 |
| Liesa mėsa, paukštiena ir žuvis | 3 ar mažiau | 3–4 ar mažiau | 3–4 ar mažiau | 6 ar mažiau | 6 ar mažiau | 6 ar mažiau | 6–9 |
| Riešutai, sėklos ir ankštiniai augalai | 3 per savaitę | 3 per savaitę | 3–4 per savaitę | 4 per savaitę | 4–5 per savaitę | 1 | 1 |
| Riebalai ir aliejus | 1 | 1 | 2 | 2–3 | 2–3 | 3 | 4 |
| Saldumynai ir pridėtas cukrus | 3 ar mažiau per savaitę | 3 ar mažiau per savaitę | 3 ar mažiau per savaitę | 5 ar mažiau per savaitę | 5 ar mažiau per savaitę | 2 ar mažiau per savaitę | 2 ar mažiau per savaitę |
| Didžiausias natrio suvartojimas | 2300 mg per parą | 2300 mg per parą | 2300 mg per parą | 2300 mg per parą | 2300 mg per parą | 2300 mg per parą | 2300 mg per parą |