Turinys
Selenas yra mikroelementas, kuris priskiriamas mikroelementams, o tai reiškia, kad norint gauti tai, ko reikia jūsų kūnui, reikia tik nedidelių kiekių. Seleno aplinkoje galima rasti tokiose vietose kaip vanduo ir dirvožemis. Jo taip pat galima rasti įvairiuose prieduose ir kai kuriuose maisto produktuose, įskaitant mėsą, grybus, jūros gėrybes, riešutus ir grūdus. Selenas taip pat klasifikuojamas kaip pagrindinė maistinė medžiaga, o tai reiškia, kad jis turi būti gaunamas iš valgomų maisto produktų, kad jis galėtų patekti į mūsų kūną.Selenas organizme veikia su antioksidaciniais fermentais, kurie dalyvauja ląstelių augime. Kai kurie tyrimai parodė, kad selenas gali padėti apsisaugoti nuo tam tikrų vėžio formų, lėtinių ligų ir sustiprinti imuninę sistemą. Keletas kitų tyrimų parodė, kad per didelis ar per mažas selenas gali turėti įtakos jūsų širdies sveikatai ir sukelti tam tikrus jūsų lipidų profilio aspektus.
Kaip selenas veikia cholesterolio kiekį
Buvo atlikta tik keletas tyrimų, kuriuose nagrinėjamas seleno poveikis cholesterolio ir trigliceridų kiekiui. Šie tyrimai matuoja „seleno būklę“, ty seleno koncentraciją kraujyje. Tai gali labai skirtis atsižvelgiant į įvairius veiksnius, tačiau daugiausia nuo priedų, kuriuose yra seleno, ar jūsų suvartojamo maisto.
Seleno statusas taip pat labai skiriasi priklausomai nuo pasaulio regionų. Pavyzdžiui, JAV ir Kanadoje gyvenantys žmonės turi aukštą seleno statusą, o europiečiai - žemesnį. Kinijoje gyvenantiems žmonėms nustatytas didelis ir žemas seleno statusas. Ankstesni tyrimai parodė, kad asmenims, turintiems mažą seleno būklę, yra didesnė širdies ir kraujagyslių ligų rizika. Kita vertus, turėdamas aukštą seleno kiekį, lipidų kiekis gali tapti per didelis, ypač jei kraujyje jau yra didesnė seleno koncentracija.
Kai kuriuose iš šių tyrimų žmonėms, turintiems aukštą seleno būklę, padidėjo bendras cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekis. Bendras cholesterolio kiekis padidėjo iki 8 proc., O ne DTL - apie 10 proc. Be to, trigliceridai taip pat padidėjo iki 10 procentų, palyginti su žmonėmis, kurių seleno būklė buvo žemesnė. Tačiau kitas tyrimas pasiūlė U formos ryšį tarp seleno lygio ir trigliceridų, o tai reiškia, kad asmenims, turintiems aukštą ir žemą seleno būklę, taip pat buvo didesnis trigliceridų kiekis.
Vieno tyrimo metu buvo pastebėta, kad asmenys, turintys žemą seleno būklę ir vartojantys seleno priedą, svyruojantį nuo 100 iki 200 mcg, pastebėjo, kad bendro cholesterolio ir ne DTL cholesterolio kiekis sumažėjo šiek tiek. Toje pačioje grupėje 300 mkg seleno vartojimas šiek tiek padidino DTL kiekį, tačiau neturėjo įtakos kitiems lipidų lygiams. A
Kita vertus, yra ir kitų tyrimų, kurie neparodo ryšio tarp seleno ir lipidų kiekio.
Nėra tiksliai žinoma, kaip selenas gali paveikti lipidus. Viena mintis yra ta, kad selenas gali jungtis su tam tikrais organizmo baltymais, kurie sąveikauja su lipidais ir lipoproteinais. Taip pat manoma, kad selenas gali padėti užkirsti kelią oksiduotų lipoproteinų vystymuisi, kurie gali skatinti aterosklerozės susidarymą.
1:33Kas yra selenas ir kaip jis veikia?
Ar turėtumėte vartoti seleną sveikam lipidų kiekiui?
Nepaisant kai kurių iki šiol matytų rezultatų, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima ištirti seleno poveikį lipidams ir širdies sveikatai, nes atrodo, kad tai labai skiriasi priklausomai nuo jūsų seleno lygio. Todėl, norint sumažinti lipidų kiekį, nereikėtų vartoti seleno papildų. Selenas gali būti toksiškas didelėmis koncentracijomis, todėl jo negalima vartoti kaip priedą, nebent nurodė jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas. Kadangi selenas dažnai gaunamas maisto produktuose ir jo reikia nedideliais kiekiais, laikantis sveikos ir subalansuotos mitybos, reikia užtikrinti, kad gautumėte šią svarbią maistinę medžiagą.