Turinys
Skorbutas - potencialiai mirtina sveikatos būklė, kurią sukelia vitamino C trūkumas - nėra dažna. Tačiau šis mitybos deficitas atsiranda net ir išsivysčiusiose šalyse, tokiose kaip JAV. Skorbuto simptomai gali būti subtilūs, įskaitant nuovargį ir lengvą mėlynę.Kadangi tai nėra įprasta, skorbutas paprastai nėra tarp pirmųjų diagnozių, svarstomų, kai jūs ar jūsų vaikas skundžiatės šiais padariniais. Ir nėra įprasta tikrinti vitamino C kiekį atliekant įprastą kraujo tyrimą. Jei jūsų simptomai ir ligos istorija rodo skorbuto galimybę, vitamino trūkumą galima patvirtinti atlikus kraujo tyrimą. Skorbuto gydymas apima vitamino C pakeitimą vitaminais C turtingais maisto produktais ir (arba) vitamino C priedu.
Simptomai
Skorbuto simptomai dažniausiai pasireiškia lėtai ir laikui bėgant blogėja. Jie dažniausiai būna neapibrėžti, todėl galite nesuprasti, kad jūs ar jūsų vaikas patiriate šio mitybos deficito padarinius.
Dažni skorbuto simptomai yra:
- Nuovargis ir raumenų skausmas
- Apetito praradimas
- Standūs ir patinę sąnariai
- Spontaniškas kraujavimas ir mėlynės
- Petechiae
- Gingivitas, dantenų išopėjimas, dantenų padidėjimas
- Dantų praradimas
- Dirglumas ir (arba) nuotaikos pokyčiai
Dažnai skorbutas atsiranda kartu su kitais mitybos trūkumais ir sveikatos sutrikimais, kurie, be skorbuto, gali sukelti ir savo poveikį.
Skorbutas vaikams
Vaikams, kuriems išsivystė skorbutas, pasireiškia tie patys simptomai, kurie pasireiškia ir suaugusiems. Vaikai, turintys skorbuto, taip pat yra linkę nesugebėjimas klestėti, kuri yra būklė, kuriai būdingas fizinio augimo trūkumas, pažinimo ir socialinės raidos sutrikimas.
Komplikacijos
Vitaminas C paprastai padidina geležies absorbciją žarnyne, todėl vitamino C trūkumas gali sukelti geležies stokos mažakraujystę. Anemija gali sustiprinti jūsų nuovargį. Sunkiais atvejais anemija gali sukelti galvos svaigimą, blyškią odą, greitą širdies ritmą ir dusulį.
Negydomas skorbuto gali sukelti rimtų sveikatos problemų, kurios pasireiškia karščiavimu, gelta, atviromis žaizdomis, daugelio organų disfunkcija ir galiausiai gali sukelti mirtį.
Priežastys
Skorbutas istoriškai buvo laikomas liga, kuria serga jūreiviai. Taip yra todėl, kad vaisiai, kuriuose yra daug vitamino C, ilgų kelionių metu nepasiekiami. Jūsų organizme saugomas vitaminas C išsenka per vieną ar tris mėnesius.
Kadangi vitaminų papildai gali padėti išvengti prevencinio šio mitybos trūkumo planuojamose kelionėse, skorbutas paprastai nebėra susijęs su ilgu buvimu jūroje.
Rizikos veiksniai
Skorbutas dažniausiai būdingas besivystančiose šalyse, kur netinkama mityba yra epidemija, tačiau ji gali pasireikšti ir išsivysčiusiose šalyse. Yra keletas predisponuojančių veiksnių, susijusių su padidėjusia skorbuto rizika.
Rizikos veiksniai apima:
- Laikantis ribojančios dietos, kurioje yra mažai vitamino C
- Turintys valgymo sutrikimų
- Gyvenimas su demencija ar psichine liga, trukdančia valgyti ir (arba) apetitą
- Pagyvenusių žmonių amžius
- Alkoholizmas
- Rūkymas
- Skrandžio šuntavimo operacija, kuri gali sutrikdyti jūsų gebėjimą įsisavinti maistines medžiagas
- Virškinimo trakto problemos, tokios kaip Krono liga ar malabsorbcinis sindromas
- Skurdas
Kaip vystosi skorbutas
Vitaminas C reikalingas kolageno - baltymo, kuris sudaro jungiamuosius audinius jūsų kūne, pavyzdžiui, odos, kraujagyslių, sausgyslių, raiščių, kaulų ir kremzlių, susidarymui.
Esant nepakankamam kolagenui, šie audiniai tampa trapūs ir silpni. Pavyzdžiui, esant kolageno trūkumui, kraujagyslių sienelės susilpnėja ir nuteka, todėl nenormalus kraujavimas ir mėlynės.
Diagnozė
Skorbutas gali būti diagnozuotas derinant diagnostikos strategijas, įskaitant ligos istoriją, fizinę apžiūrą ir kraujo tyrimą. Kadangi simptomai yra neaiškūs, prieš svarstant skorbutą, gali būti svarstomos kitos, dažniau pasitaikančios diagnozės. Pavyzdžiui, jūsų medicinos komanda gali apsvarstyti tokias ligas kaip infekcijos, hemofilija, kraujo vėžys, pvz., Leukemija, idiopatinė trombocitopeninė purpura ar vaskulitas.
Nustačius skorbutą, jūsų medicinos komanda taip pat gali ieškoti priežasties. Jūsų dieta gali būti vitamino C trūkumo priežastis, tačiau jei valgote pakankamai vitamino C turinčio maisto, virškinimo trakto problema gali sukelti jūsų būklę.
Kraujo tyrimas
Vitamino C koncentracija kraujyje paprastai nėra nustatoma, jei nėra specialaus prašymo. Tačiau jei yra susirūpinimas, kad vitamino C lygis gali būti jūsų simptomų priežastis, galima patikrinti vitamino C (dar vadinamo askorbo rūgštimi) kiekį kraujyje, kad būtų patvirtinta skorbuto diagnozė.
Normali vitamino C koncentracija kraujyje yra 0,6–2 mg / dL.
Dietos istorija
Dieta, kurioje trūksta šviežių vaisių ir daržovių (apelsinų, citrinų, bulvių, brokolių, pomidorų, špinatų ir raudonųjų pipirų).
15 sveikų maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino CJei atrodo, kad jūsų dietoje yra pakankamas šių maisto produktų kiekis, jūsų medicinos komanda gali ieškoti kitų mažo vitamino C priežasčių, pavyzdžiui, virškinimo trakto sutrikimų, dėl kurių sutrinka malabsorbcija.
Virškinimo trakto vertinimas
Jūsų medicinos komanda gali įvertinti tokias problemas kaip viduriavimas, dirgliosios žarnos sindromas (IBS) ar uždegiminė žarnos liga (IBD). Testai, padedantys nustatyti šias sąlygas, yra išmatų mėginys, vaizdo tyrimai ir (arba) kolonoskopija.
Gydymas
Skorbuto gydymas dažnai yra paprastas, kasdien vartojant vitamino C maždaug vieną mėnesį arba tol, kol simptomai išnyks. Įprasta mitybos rekomendacija dėl vitamino C yra nuo 25 iki 40 mg per parą vaikams ir nuo 75 iki 90 mg per parą suaugusiesiems.
Žindančioms moterims reikia 115–120 mg per parą vitamino C. O rūkančioms taip pat reikia vartoti daugiau vitamino C, nes rūkymas sumažina vitamino C kiekį.
Norėdami pateikti nuorodą, penkios daugumos vaisių ir daržovių porcijos suteikia daugiau nei 200 mg vitamino C.
Vitamino C papildymas
Jei negalite padidinti vitamino C kiekio dietos metu, galite vartoti vitamino C papildus. Jei jums labai trūksta vitamino C, galite padidinti vitamino C turinčių maisto produktų suvartojimą ir vartoti papildą.
Dozavimas priklauso nuo askorbo rūgšties kiekio kraujyje. Paprastai vaikai gali vartoti maždaug 100–300 mg vitamino C per parą, o suaugusieji - 300–1000 mg per parą.
Kai jūsų vitamino C trūkumas bus ištaisytas, kai kurie jūsų simptomai gali išnykti per kelias dienas, o kiti gali nepagerėti kelias savaites.
Vitamino C perteklius
Žinokite, kad per didelis vitamino C vartojimas gali sukelti viduriavimą, diskomfortą pilve ir pykinimą. Didelis vitamino C vartojimas gali sukelti medžiagų apykaitos reakciją, padidinančią inkstų akmenų riziką.
Vargu ar jūsų organizmas pasisavins vitamino C perteklių, todėl neturėtumėte tikėtis, kad šio vitamino kiekis kraujyje bus didelis.
Žodis iš „Wellwell“
Jei nerimaujate, kad jūsų ar vaiko mityboje trūksta vitamino C, pasitarkite su gydytoju. Jums gali trūkti vitamino C, taip pat kitų sveikatos problemų, kurias reikėtų ištaisyti.