Turinys
Antocianinai yra flavonoidų rūšis, junginių, turinčių antioksidacinį poveikį, klasė. Natūraliai randami daugelyje maisto produktų, antocianinai yra pigmentai, kurie suteikia raudoniems, violetiniams ir mėlyniems augalams turtingą spalvą. Antocianinai gali ne tik veikti kaip antioksidantai ir kovoti su laisvaisiais radikalais, bet ir turėti priešuždegiminį, antivirusinį ir priešvėžinį poveikį.Vaistažolių medicinoje daugelio antocianinų turinčios medžiagos jau seniai vartojamos gydant daugybę būklių, susijusių su kraujagyslių sveikata, įskaitant lėtinį venų nepakankamumą, aukštą kraujospūdį ir diabetinę retinopatiją. Jie taip pat buvo naudojami daugybei kitų ligų, įskaitant peršalimą ir šlapimo takų infekcijas, gydyti. Naujausi tyrimai taip pat rodo, kad antocianinai gali padėti atremti pagrindines sveikatos problemas, įskaitant širdies ligas ir vėžį.
Antocianinų yra uogose, raudonuose svogūnuose, pupelėse, granatuose, vynuogėse (įskaitant vyną), pomidoruose, acai, mėlynių, aronijų, šeivamedžių uogose ir vyšniose.
Nauda sveikatai
Čia apžvelgiamos kelios pagrindinės išvados apie antocianinus ir jų poveikį sveikatai.
Širdies liga
Antocianinai gali pagerinti širdies sveikatą, teigiama 2010 m. Paskelbtoje ataskaitoje Mitybos apžvalgos. Ataskaitos autoriai pažymi, kad antocianinai, atrodo, pagerina cholesterolio kiekį ir cukraus kiekį kraujyje, taip pat kovoja su oksidaciniu stresu (procesas, kuris, žinoma, vaidina svarbų vaidmenį sergant širdies ligomis).
Antocianinų suvartojimas su maistu taip pat gali padėti išvengti aukšto kraujospūdžio (pagrindinio širdies ligų rizikos veiksnio), rodo 2011 m. „American Journal of Clinical Nutrition“.
Kaip diagnozuojama širdies ligaVėžys
Pagal paskelbtą laboratorinį tyrimą, antocianinai gali padėti išvengti krūties vėžio Fitoterapijos tyrimai Bandymų mėgintuvėlyje metu mokslininkai parodė, kad iš mėlynių išgauti antocianinai padėjo slopinti krūties vėžio ląstelių augimą. Tačiau 2017 m. Paskelbtame tyrime teigiama, kad reikia daugiau tyrimų, kad būtų nustatyta bet kokia vėžio įtaka.
Kasdienė vaisių dozė gali padėti išvengti krūties vėžioAntocianinų naudojimas sveikatai
Jei gausite daug antocianinų turinčių vaisių ir daržovių, galite pagerinti savo bendrą sveikatą, nes gausu maistinių medžiagų ir antioksidantų. Tačiau mokslininkai dar turi išsiaiškinti, ar didelė antocianinų koncentracija papildų pavidalu gali padėti gydyti ar užkirsti kelią bet kokiai konkrečiai sveikatos būklei.
Turėkite omenyje, kad papildų saugumas nebuvo išbandytas, ir dėl to, kad maisto papildai iš esmės nereglamentuojami, kai kurių produktų turinys gali skirtis nuo nurodyto produkto etiketėje, todėl svarbu ieškoti prekių ženklų ar produktų kuriuos patvirtino „ConsumerLab“, JAV farmakopijos konvencija arba „NSF International“. Taip pat nepamirškite, kad nėščių moterų, maitinančių motinų, vaikų ir tų, kurie serga ar vartoja vaistus, papildų saugumas nebuvo nustatytas.
Galite gauti patarimų, kaip naudoti papildus, tačiau jei svarstote apie antocianinų vartojimą, pirmiausia pasitarkite su savo pirminės sveikatos priežiūros paslaugų teikėju. Savęs gydymas ir vengimas ar uždelsimas atlikti įprastą priežiūrą gali sukelti rimtų pasekmių.