Šokoladas ir insulto prevencija

Turinys

• Kiek šokolado turėtumėte suvalgyti, kad apsisaugotumėte nuo insulto?
• Koks šokoladas padeda apsisaugoti nuo insulto?
• Kodėl šokoladas apsaugo jus nuo insulto?
• Geriausios naujienos apie insulto prevenciją

Vienas iš jūsų mėgstamiausių ir dekadentiškiausių užkandžių buvo stipriai susijęs su sumažėjusia insulto rizika. Neseniai JK ir Nyderlandų atliktas tyrimas „Europos perspektyvus vėžio tyrimas“, EPIC – Norfolko analizė, ištyrė 20 951 vyrą ir moterį. Kruopščiai ištyrus maisto dienoraštį, išplatintą tyrime dalyvavusiems vyrams ir moterims, nustatyta, kad tie, kurie pranešė apie didžiausią pastovaus šokolado vartojimo lygį, patyrė mažesnį insulto laipsnį, o dalyvaujantys dalyviai, kurie nepranešė apie šokolado vartojimą arba labai mažą šokolado vartojimą, turėjo didžiausią insulto kiekį insulto dažnis beveik 20 metų stebėjimo laikotarpiu. Šis tyrimas atitiko kelis kitus skirtingų institucijų tyrimus, kuriuose taip pat buvo nagrinėjamas šokolado ir insulto rizikos ryšys.

Didelė Švedijos analizė dešimt metų sekė 37 103 Švedijos vyrus. Švedijos rezultatai taip pat parodė, kad tie, kurie pranešė apie didžiausią šokolado suvartojimą - vidutiniškai 62,9 gramo per savaitę, buvo mažiausia insulto rizika. Dar didesnis tyrimas ištyrė didesnę grupę, iš viso 157 809 dalyvius iš devynių skirtingų tyrimų ir patvirtino tą pačią tendenciją.

Kiek šokolado turėtumėte suvalgyti, kad apsisaugotumėte nuo insulto?

Tyrimo tyrimai buvo gana nuoseklūs, pranešant, kad didžiausias grupės šokolado suvartojimas buvo nustatytas nuo 16 iki 99 gramų šokolado per dieną, tai yra maždaug nuo pusės iki 3,5 uncijos per dieną. Tai prilygsta valgymui nuo 10 šokolado drožlių per dieną iki vieno įprasto dydžio šokolado plytelės arba kelių užkandžių dydžio šokolado plytelių per dieną.

Koks šokoladas padeda apsisaugoti nuo insulto?

Šokolado nauda yra tiek pieniniame, tiek juodajame šokolade. Tačiau čia pasidaro šiek tiek keblu. Sveiką poveikį daro būtent kakavos augalo gaminamas šokoladas, o ne šokolado kvapiųjų medžiagų imitacija, maisto dažikliai, dirbtinio šokolado kvapai ar cukrus. Skaitykite etiketes, nes daugelyje šokolado skonio užkandžių ir saldainių nėra šokolado, pagaminto iš kakavos. Kai kurie perdirbto šokolado skonio produktai gaminami iš nedidelio kiekio šokolado ir perduodami kaip šokoladas, nes juose yra maistinių dažų ir kitų priedų, kurie gali juos priminti šokoladu.

Juodasis šokoladas ir pieniškas šokoladas gaminami iš kakavos, o baltasis - iš tų pačių kakavos ingredientų, kurie apsaugo nuo insulto.

Kodėl šokoladas apsaugo jus nuo insulto?

Šokoladas yra skanus malonumas, tačiau jį suvalgius, šokolade esanti kakava taip pat turi keletą biologinių ir cheminių padarinių jūsų organizmui. Šie biocheminiai veiksmai apima jūsų kraujagyslių vidinės gleivinės apsaugą, kuri padeda išvengti lipnumo, kuris prisideda prie kenksmingų kraujo krešulių susidarymo. Kraujo krešuliai smegenyse sukelia išeminius insultus. Sveikos kraujagyslės taip pat atsparesnės plyšimo ir nutekėjimo rizikai, dėl kurios staiga kraujuoja. Taigi kakava apsaugo jus nuo kito tipo insulto, kuris yra hemoraginis insultas.

Be to, moksliškai įrodyta, kad kakavos pupelės sukelia antioksidacinį poveikį, o tai yra svarbu neutralizuojant insulto sukeltą toksinę smegenų žalą.

Šokoladas buvo nustatytas kaip priemonė sumažinti streso jausmą ir streso suvokimą. Dėl stipraus streso padidėja insulto rizika, o ilgalaikis lėtinio streso kaupimasis taip pat padidina insulto tikimybę.

Geriausios naujienos apie insulto prevenciją

Geriausios naujienos apie insulto prevenciją yra tai, kad tai nėra brangu, neįprasta ar sunku padaryti. Įvairios lengvos ir malonios gyvenimo stiliaus modifikacijos gali labai padėti sumažinti insulto riziką. Valgymas ir dalijimasis vidutiniu šokolado kiekiu gali būti pats maloniausias būdas apsaugoti save ir artimuosius nuo insulto.

Jei norite sužinoti daugiau apie tai, kaip galite dalyvauti tokiuose moksliniuose tyrimuose, kaip šokolado tyrimai, sužinokite daugiau čia.